第九单元跨学科实践活动8 海洋资源的综合利用与制盐教案--2025-2026学年九年级化学人教版下册

《跨学科实践活动8 海洋资源的综合利用与制盐》 姓名： 学科：化学 年级：九年级下册 课时：预习1课时 授课教师： 一、内容概览 聚焦海水制盐，通过实验模拟与理论分析，掌握蒸发结晶的核心原理、粗盐提纯的实验步骤，明确粗盐与精盐的区别；最后拓展氯化钠的工业、生活用途，探讨海洋资源利用与生态保护的关系，培养学生跨学科解决实际问题的能力，树立资源节约与可持续发展理念。 二、四维核心素养 科学观念：认识海洋资源的多样性及化学在资源利用中的作用，建立“物质可分离、可转化”的观念。科学思维：能结合溶解度知识分析海水制盐原理，通过实验现象推理实验结论，培养逻辑推理与跨学科整合能力。科学探究与创新意识：动手完成海水晒盐、粗盐提纯实验，主动探究实验优化方法，提升实验操作与创新能力。科学态度与社会责任：树立海洋资源保护意识，认识资源合理利用的重要性，增强可持续发展理念与社会责任感。 三、重难点 重点：掌握海水制取粗盐的蒸发结晶原理，能独立完成粗盐提纯（溶解、过滤、蒸发）的实验操作，理解各步骤的作用。难点：理解粗盐提纯中除杂的原理与关键操作，能分析实验中误差产生的原因并提出改进方案；实现化学与地理、生物学科知识的融合，运用跨学科思维解决海洋资源利用中的简单实际问题，树立科学的资源利用与生态保护观念。 四、教学过程 （一）趣味导入，激发兴趣 1. 素材展示：播放海洋壮丽景象、盐田晒盐实景视频，展示海洋生物、海底矿产、可燃冰等图片，补充数据——海洋中已知生物种类超20万种，海水中盐类总量足以覆盖地球陆地约150米厚，让学生直观感受海洋的资源丰富性。2. 互动提问：“同学们，我们日常吃的食盐来自哪里？除了食盐，海洋还能为我们提供哪些资源？这些资源如何被人类利用？” 鼓励学生自由发言，分享已有认知。3. 导入主题：结合学生回答，总结海洋是人类巨大的资源宝库，引出本节课核心——跨学科探究海洋资源的综合利用与制盐，开启实践活动。 设计意图：以直观生动的视频、图片和数据为载体，打破抽象知识的枯燥感，快速吸引学生注意力，激发学生对海洋资源的好奇心和探究欲。通过互动提问，衔接学生生活经验与已有知识，搭建新旧知识的桥梁，同时自然导入主题，为后续跨学科探究奠定良好的情感和认知基础。 （二）实验探究，掌握海水制盐原理与操作 本环节分为两个子实验，层层递进，突破教学重难点，结合溶液知识，让学生在动手操作中理解海水制盐的核心原理。 1. 子实验一：模拟海水晒盐，探究蒸发结晶原理 （1）实验准备：给每组发放海水样品、蒸发皿、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、酒精灯、漏斗、滤纸等实验仪器，强调实验安全注意事项，如酒精灯的正确使用方法、玻璃棒搅拌的规范操作，提醒学生注意观察实验现象。 （2）实验步骤：① 取少量海水样品，倒入烧杯中，观察海水的状态（无色透明溶液）；② 将烧杯中的海水倒入蒸发皿中，放在铁架台的铁圈上，用酒精灯外焰加热；③ 加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止液体局部过热溅出；④ 当蒸发皿中有较多白色固体析出时，停止加热，利用余热蒸干剩余液体；⑤ 观察析出的白色固体，记录实验现象。 （3）现象分析与讨论：① 提问：“蒸发过程中，海水的状态发生了什么变化？析出的白色固体是什么物质？” 引导学生观察并回答，明确析出的白色固体主要是氯化钠；② 追问：“为什么通过蒸发海水就能得到氯化钠固体？结合我们学过的溶解度知识，分析其原理。” 引导学生思考，总结出氯化钠的溶解度受温度影响较小，通过蒸发溶剂（水），可以使海水中的氯化钠达到饱和状态，继续蒸发，氯化钠就会析出，即蒸发结晶原理；③ 拓展：结合地理知识，提问：“现实生活中，盐田晒盐为什么选择在阳光充足、风力较大的沿海地区？” 引导学生结合蒸发条件，分析阳光充足可加快水分蒸发，风力大可促进水分扩散，进一步理解蒸发结晶原理在实际生产中的应用。 设计意图：模拟海水晒盐实验，贴近实际生产，让学生直观感受海水制盐的过程，通过动手操作，掌握蒸发操作的基本技能。结合溶解度知识分析实验原理，实现理论与实践的结合，巩固溶液相关知识，同时衔接地理知识，体现跨学科融合，突破“蒸发结晶原理”这一教学重点。 2. 子实验二：粗盐提纯，掌握过滤、蒸发核心操作 （1）实验导入：提问：“模拟海水晒盐得到的白色固体（粗盐）和我们日常吃的精盐有什么区别？” 引导学生观察粗盐样品，发现粗盐中含有泥沙等不溶性杂质，进而提出问题：“如何将粗盐中的不溶性杂质除去，得到较纯净的精盐？” 引出粗盐提纯实验。 （2）实验准备：给每组发放粗盐样品、蒸馏水、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、蒸发皿、铁架台、酒精灯等仪器，引导学生回顾过滤操作的注意事项（一贴、二低、三靠），复习蒸发操作的规范步骤。 （3）实验步骤：① 溶解：取少量粗盐样品放入烧杯中，加入适量蒸馏水，用玻璃棒不断搅拌，直到粗盐不再溶解为止，观察烧杯中的液体状态（浑浊液体，有不溶性固体残留）；② 过滤：制作过滤器，将烧杯中的浑浊液体沿玻璃棒慢慢倒入漏斗中，进行过滤，观察滤纸上的残留物（泥沙）和滤液的状态（无色透明）；③ 蒸发：将过滤后的滤液倒入蒸发皿中，放在铁架台的铁圈上，用酒精灯外焰加热，玻璃棒不断搅拌，当蒸发皿中有较多固体析出时，停止加热，利用余热蒸干；④ 称量与计算：称量提纯后得到的精盐质量，与粗盐样品质量对比，计算精盐的产率，记录实验数据。 （4）误差分析与改进：① 提问：“部分小组计算的精盐产率偏低或偏高，可能是什么原因导致的？” 引导学生展开讨论，分析可能的误差原因，如过滤时滤纸破损，导致泥沙进入滤液，使精盐产率偏高；蒸发时液体溅出，导致精盐损失，使产率偏低；溶解时粗盐未完全溶解，导致精盐产率偏低等；② 改进建议：针对误差原因，引导学生提出改进方案，如过滤时检查滤纸是否完好，若破损及时更换；蒸发时玻璃棒搅拌要均匀，控制加热温度，防止液体溅出；溶解时充分搅拌，确保粗盐完全溶解。 （5）实验总结：教师总结粗盐提纯的核心步骤——溶解（使粗盐中的氯化钠溶解在水中）、过滤（除去不溶性杂质）、蒸发（得到精盐），强调每个步骤的关键操作和注意事项，巩固过滤、蒸发的实验技能，同时引导学生理解粗盐提纯的原理，即利用溶解性差异除去不溶性杂质，进一步深化对蒸发结晶原理的理解。 设计意图：本实验是本节课的重点，通过粗盐提纯实验，让学生动手操作溶解、过滤、蒸发三个核心操作，掌握实验技能，突破教学重点。误差分析与改进环节，培养学生的科学思维和实验反思能力，引导学生发现实验中的问题并提出解决方案，同时深化对实验原理的理解，为突破“粗盐提纯的关键操作”这一难点奠定基础。 （三）课堂小结，梳理收获 结合学生的小结，对本节课内容进行全面梳理，强调本节课的核心知识（海洋资源分类、海水制盐原理与操作、食盐用途）、核心技能（蒸发、过滤实验操作）和跨学科思维的培养，总结学生在探究过程中的优点和不足。 ( 第 1 页 共 6 页 ) 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $