第9章 第1节 第1课时 有机化合物和无机化合物-【名校作业】2025-2026学年九年级下册化学同步教案（沪教版·新教材）

该初中化学教学设计聚焦有机化合物与无机化合物的区分及有机高分子化合物的组成特点，通过展示水、馒头等生活物质提问导入，引导学生思考物质成分，搭建生活与化学知识的联系支架。 资料亮点在于融合实验法、探究法与归纳法，如指导家庭小实验探究有机物组成，通过对比讨论归纳有机物与无机物区别，培养科学探究与实践能力和科学思维。联系食物中淀粉等有机物，强化化学观念中物质分类意识，助力学生建立合理使用物质的观念，提升教师教学效率。

智想卓育9下化学（HJ） 第9章　化学与社会可持续发展 第1节　化学与人类健康 第1课时 有机化合物和无机化合物 素养目标 1.能从组成上区分无机化合物和有机化合物，并列举事例加以说明。 2.了解有机高分子化合物的组成特点。 3.能用实验的方法认识有机物的组成特征。 4.知道食物中富含的有机物。认识食物中有机物对人体健康的重要性。 5.确立事物是普遍联系的思维，逐步形成合理使用物质的观念。 教学重难点 【教学重点】 1.从物质组成上识别有机物和无机物。 2.知道怎样的有机物是有机高分子化合物。 3.认识人类的生活离不开各种各样的有机物。了解淀粉、油脂、蛋白质和维生素是食物中的主要有机营养成分。 【教学难点】 1.从组成上理解有机物和无机物。 2.知道自然界中有机物占绝大多数，种类繁多，性质各异。 教学方法 1.实验法：指导学习完成家庭小实验，通过对实验的自我探究，使学生认识有机化合物的组成和性质，同时培养学生在生活中研究化学的意识。 2.探究法：通过多种活动探究，让学生在自我的活动中获得知识，以达到培养学生主动参与学习的习惯。 3.归纳法：通过有机物与无机物组成的对比，归纳出有机物与无机物的概念。 教学设计 【教师展示】出示：一杯水、一个馒头、一棵青菜、一个苹果等。 【教师提问】有了这些就可以维持生命了吗？ 【学生回答】还需要空气。 【教师讲述】对！此外，生活中我们还需要纺织品做成的衣服、被子等其他日用品。除了空气和水外，这些物质的主要成分是什么？有什么特点？ 【教师导引】自然界中的物质有数千万种，有机化合物占绝大多数，人们的衣、食、住、行离不开有机化合物。有机化合物对人类的生活和社会发展有极其重要的意义。通过本章的学习，我们可以了解有机化合物。 讲授新课 【教师展示】本节课的学习目标。 【教师板书】第9章 化学与社会可持续发展 第1节 化学与人类健康 第1课时 有机化合物和无机化合物 【教师提问】在生活中，人们的衣、食、住、行需要各种各样的物质。烧的天然气、石油液化气，穿的棉布、丝绸、合成纤维、纺织品，使用的塑料制品的物质成分是什么？这些形形色色的物质是由哪些元素组成的？它们有怎样的性质特点？ 【教师板书】一、有机物和无机物 【学生阅读】理解什么是有机物，什么是无机物。 【教师总结】1.化合物的分类 （1）有机化合物：人们把含碳元素的化合物称为有机化合物。 （2）无机化合物：组成中不含碳的化合物一般称为无机化合物。 【教师点拨】有些含碳的化合物如二氧化碳、一氧化碳、碳酸、碳酸盐，由于它们的组成和性质与无机化合物相似，所以将它们归为无机物。 【教师提问】有机物和无机物的主要区别是什么？ 【学生讨论】学生热烈交流、讨论，老师积极参与。 【教师总结】 2.无机化合物与有机化合物的区别 类型 无机化合物 有机化合物 含义 一般为不含碳元素的化合物 含碳元素的化合物 种类 种类较少，结构相对简单 种类繁多，结构复杂 性质 一般较易溶于水，不易燃烧 一般不易溶于水，易燃烧，熔点低，受热易分解，不易导电 举例 H2O、CuO、CaCO3、NaCl CH4、糖类、蛋白质、脂肪 3.有机物的多样性 地球上含碳的化合物非常多，已发现的物质中含碳的化合物占绝大部分。据报道，每年新合成的化合物90%以上是有机物，有机物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷、硫等元素，有机物分子内可以有不同数目的碳原子，碳原子间的连接方式有链状或环状；碳原子还可以与其他元素的原子连接，各原子的连接顺序和方式可以不同。因此，有机物种类繁多，性质各异。 【教师提问】 从下列一些有机化合物的化学式，你能说出它们的元素组成和相对分子质量吗？ 【学生回答】 甲烷（天然气、沼气的主要成分）CH4、丙烷（液化石油气的主要成分）C3H8、乙醇（酒精）C2H6O、醋酸（食醋的主要成分）C2H4O2、葡萄糖 C6H12O6、维生素 B2 C17H20O6N4、淀粉 (C6H10O5)n（n的数值在几百到几千）。 这些有机化合物的组成中都含碳、氢元素，甲烷（CH4）、丙烷（C3H8）只含碳、氢元素，乙醇（C2H6O）、醋酸（C2H4O2）、葡萄糖（C6H12O6）除含碳、氢元素外，还含有氧元素，维生素B2（C17H20O6N4）除含碳、氢元素外，还含有氧、氮元素，淀粉［(C6H10O5)n］除含碳、氢元素外，还含有氧元素，它们的相对分子质量依次为16、44、46、60、180、376、162n。 【教师点拨】 甲烷的相对分子质量为16，是有机物中最小的，故甲烷被称为最简单的有机物。 4.最简单的有机物——甲烷 甲烷是相对分子质量最小的有机物，可以看作是最简单的有机物，化学式为CH4，俗称沼气。 （1）存在：煤矿的矿坑、池沼底部、天然气中都存在大量的甲烷。 （2）性质 ①物理性质：通常状况下，甲烷是无色、无味的气体。密度比空气小，极难溶于水。 ②化学性质：具有可燃性。燃烧放出大量的热。甲烷完全燃烧的化学方程式为CH4+2O2CO2+2H2O。 （3）用途：可作燃料。 【教师板书】二、有机高分子化合物 【师生总结】 1.有机高分子化合物 不同的有机化合物相对分子质量可以相差很大。有些有机化合物相对分子质量可达几万，甚至达到几百万或更大，这些有机化合物通常称为有机高分子化合物。 2.几种常见的有机高分子化合物 淀粉、蛋白质、纤维素和聚乙烯都是有机高分子化合物。淀粉的组成可以表示为(C6H10O5)n，n的数值从几百到几千，蛋白质是由不同的氨基酸相互结合形成的。 【布置作业】 完成《名校作业》沪教九年级下P49，并提醒学生预习下一节内容。 课堂小结 ［提问］通过今天的学习，你有哪些收获？ ［小结］我们今天学习了有机物与无机物，知道了什么是有机高分子化合物。 板书设计 第9章　化学与社会可持续发展 第1节　化学与人类健康 第1课时 有机化合物和无机化合物 一、有机物和无机物 1.化合物的分类 2.无机化合物与有机化合物的区别 3.有机物的多样性 4.最简单的有机物——甲烷 二、有机高分子化合物 1.有机高分子化合物 2.几种常见的有机高分子化合物 教学反思 本节课的教学中，采用自主、合作、启发性学习的方式，以问题教学为中心，培养学生提出问题，分析问题、解决问题的能力，采用现代化教学方法与手段，力求做到重点突出，难点突破，有系统地对学生进行指.导，既关注学生学习的过程，更关注学生的兴趣激发，良好的学习习惯的养成，正确的学习态度以及学习过程中情感体验和价值观的形成。 ( 1 )司 学科网（北京）股份有限公司 $