2.3 茎与叶的生长（教学课件）科学大象版三年级下册（新教材）

7.茎与叶的生长 三年级下册体验单元 大象版 1 目录 1 情境与问题 2 探究与发现 3 研讨与拓展 4 回顾与练习 5 总结与评价 科学观念：1. 知道植物的茎内有导管，具有运输水分和营养的作用；2. 了解叶是植物制造养分的器官，平铺的形态利于接收阳光；3. 认识不同植物的茎、叶功能一致。 科学思维：1. 通过实验观察茎的运输现象、叶的生长差异，归纳茎和叶的核心功能，建立“结构与功能”的关联思维；2. 对比不同植物的茎、叶形态，分析其与生长需求的适应关系，培养对比分析能力。 探究实践：1.能小组合作完成茎的运输作用实验，观察并记录茎横切、纵切后的现象；2. 能设计对比实验探究叶的作用，观察去掉叶片后植物的生长变化。 态度责任：1. 感受植物茎、叶生长的奇妙，体会植物各器官的协同作用，增强爱护植物的意识；2. 养成细心观察、如实记录、合作探究的科学习惯，激发对植物生长的持续探究兴趣。 核心素养 1.情境与问题 学习任务 聚焦 黄瓜苗除了根，还有哪些器官？ 在生长过程中分别扮演什么角色，有什么作用？ 聚焦 2.探索与发现 学习任务 提出问题：植物的茎和叶分别有什么作用？ 探索 讨论交流，表达观点，作出假设： （1）茎能将根吸收的水分和营养运输到叶和其他器官； （2）叶平铺开是为了更好地接收阳光，制造养分。 任务一：探究茎的运输作用 探索 实验材料：带有叶子的辣椒枝条、透明玻璃杯、红色食用色素、 水、小刀、放大镜。 思考：植物的茎多种多样，究竟有怎样的作用呢？ 探索 动手实践，实验要求： （1）在玻璃杯中注入半杯清水，加入适量红色食用色素，搅拌均匀； （2）将辣椒枝条插入杯中，确保枝条底部浸入红色溶液中； （3）放置 一段时间后，用小刀将辣椒茎横切和纵切，用放大镜观察切面现象； （4）记录观察结果，推测茎的功能。 请注意安全！！！ 探索 汇报交流：实验现象和结果 通过实验观察，我发现： 横切面有红点、纵切面有红线，植物的茎内有导管，能运输水分和营养，红色溶液通过导管向上运输，使茎染成红色。 探索 探索 任务二：探究叶的作用 思考： 植物的也有什么作用？去掉植物的叶片，植物的生长会受到影响吗？ 探索 探索 实验要求： （1）给两盆茄子苗分别贴上 “对照组”“实验组” 标签； （2）实验组：剪掉大部分叶片，保留少量嫩叶；对照组：不剪叶片； （3）将两盆苗放在相同的光照、温度、水分条件下培养，每天观察生长状况（叶片颜色、苗高变化），记录差异。 探索 汇报交流：展示探究结果 通过观察，我发现： 叶是制造养分的器官，平铺开的形态能最大面积接收阳光，利于光合作用制造养分；剪掉叶片后，植物缺少养分，生长会明显缓慢，说明叶是制造养分的关键器官。 探索 任务三：观察不同植物的茎与叶 思考：不同的植物，茎和叶各自有怎样的特点？作用一样吗？ 阅读 课本34页 探索 探索 茎 茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？ 茎是植物体的一部分，由胚芽发展而成，下部和根连接，上部一般都生有叶、花和果实。茎能输送水、矿物质和养料到植物体的各部分，并有贮存养料和支持枝、叶、花、果实等生长的作用。 探索 叶 茎和叶对植物生存分别有什么作用呢？ 叶是植物的营养器官之一，通常由叶片和叶柄组成，通称叶子。叶片可以进行光合作用，制造养料。也可以进行呼吸作用，消化养料，促进植物生长。还可以通过蒸腾作用，蒸发水分，调节植物体的温度。 聚焦 继续观察黄瓜苗的生长情况，并记录下来，感受茎和叶的作用。 3.研讨与拓展 学习任务 研讨一： 研讨 我们是怎样探究植物的茎和叶的具体作用的？ 我们通过观察、比较多种植物，发现植物一般都有茎和叶，除此之外，我们通过解剖茎的实验，发现茎的结构和作用；通过去掉植物的叶片后观察，发现叶对植物的生长很重要，是制作养分的器官。 研讨二： 研讨 茎内的导管是如何帮助植物运输水分和营养的？为什么横切面是红点、纵切面是红线？ 导管是茎内的管状结构，水分和营养通过导管向上运输；横切面上导管呈点状分布，所以是红点；纵切面上导管呈条状延伸，所以是红线。 4.回顾与学习 学习任务 回顾 1.植物的茎内有导管，核心功能是运输根吸收的水分和营养，实验中红色溶液能标记运输路径。 2.叶是制造养分的器官，平铺开的形态能增大受光面积，利于光合作用，去掉叶片会导致植物生长缓慢。 3.黄瓜、西瓜等攀援植物的茎细长柔软，需要支架支撑，帮助其向上生长，保证叶片采光。 4.不同植物的茎（如大树的树干、黄瓜的藤蔓）形态不同，但都具有运输和支撑功能；叶的形态虽有差异，但核心功能都是制造养分。 5.观察植物生长时，可记录苗长、分枝数、叶片数等数据，能直观反映植物的生长规律。 一、选择题。 练习 1.下列关于茎的功能，说法错误的是（ ）。 A. 支撑植物生长 B. 运输水分和营养C. 制造养分 D. 帮助攀援植物向上生长 2.植物的叶平铺开生长，主要是为了（ ）。 A. 更美观 B. 接收更多阳光 C. 方便采摘 D. 避免被风吹断 3.下列实验能证明叶有制造养分功能的是（ ）。 A. 茎的横切面出现红点 B. 去掉叶片的植物生长缓慢 C. 黄瓜茎缠绕支架生长 D. 叶平铺开生长 4.下列植物的茎，与黄瓜茎功能最相似的是（ ）。 A. 杨树 B. 月季 C. 葡萄 D. 小麦 5.做 “茎的运输作用” 实验时，选择带有叶片的枝条，主要原因是（ ）。 A. 叶片能吸收红色溶液 B. 叶片能促进水分运输 C. 叶片更美观 D. 叶片能制造养分 C B B C B 二、填空题。 练习 1.小明做茎的运输实验时，将月季枝条插入红色溶液中，1 小时后横切茎，发现切面有（ ），说明红色溶液被茎运输到了各个部位。 2.家里的黄瓜苗长到 30 厘米高时，爸爸给它搭了支架，目的是帮助黄瓜茎（ ）生长，让叶片更好地接收（ ）。 3.妈妈剪掉了月季的部分黄叶，保留了健康的绿叶，因为健康的叶能为月季制造（ ），促进生长。 4.植物的茎不仅能（ ）植物，还能通过导管运输水分和营养，是植物生长的 “运输通道”。 5.菜市场的芹菜茎是绿色的，切开后能看到一条条 “筋”，这些 “筋” 就是（ ），负责运输水分和营养。 红色圆点 养分 阳光 支撑 导管 向上 三、综合题。 练习 1.科学课上，小组合作探究 “茎的运输作用”，实验步骤如下： ①在玻璃杯中加入清水和红色色素；②将无叶枝条插入溶液中； ③1 小时后切开茎，未观察到明显红色痕迹。请回答： （1）实验失败的可能原因是什么？（2）如何改进实验才能观察到预期现象？ （1）可能原因：①枝条没有叶片，无法通过蒸腾作用促进水分运输，红色溶液难以向上运输；②枝条底部没有浸入溶液中，无法吸收溶液；③浸泡时间太短，溶液未运输到茎的切面。 （2）改进方法：①选择带有健康叶片的枝条；②确保枝条底部完全浸入红色溶液中；③延长浸泡时间至 1-2 小时；④选择茎较细的枝条，便于观察运输痕迹。 练习 2.请结合本课知识，解释 “为什么夏天植物的叶片长得茂盛，植物生长也最快”。 夏天阳光充足、温度适宜，符合叶进行光合作用的条件。植物的叶长得茂盛，意味着叶片数量多、受光面积大，能制造更多的养分； 同时，夏天水分充足，根吸收的水分和营养通过茎的导管快速运输到叶和其他器官，为植物生长提供充足的能量和物质。 叶制造的养分多、茎运输的营养足，两者协同作用，所以夏天植物生长最快。 5.总结与评价 学习任务 总结 茎与叶 的生长 叶的 功能 与特点 茎的功能与特点 核心功能：制造养分（光合作用） 形态适应： 平铺开→接收更多阳光 重要性：去掉叶片→植物生长缓慢 核心功能：运输水分和营养 实验现象：横切有红点，纵切有红线 特殊需求：攀援植物需支架支撑 不同植物的茎、叶功能一致：运输 + 制造养分 共同规律 科学态度 合作学习 评价 探究实践 作业 叶的形态与环境： 调查校园内 3 种不同生长环境的植物（如向阳处的月季、背阴处的绿萝、水中的荷花），观察它们的叶形、叶色差异，分析叶的形态与生长环境的适应关系，撰写简单调查报告。 无土栽培观叶植物： 用水和营养液种植绿萝，观察其茎和叶的生长情况，记录叶片数量变化和茎的伸长速度，对比土培绿萝的生长差异，体会茎、叶的功能不依赖土壤。 感谢您的聆听 THANKS 大象版 35 Lavf58.46.101 Lavf55.12.100 Lavf58.29.100 $