2.1耕地资源与国家粮食安全课件2025-2026学年高中地理湘教版选择性必修三

耕地资源与国家粮食安全 选择性必修三 第二章第一节 1 课程标准 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 2 目录 CONTENTS 01 02 03 我国耕地资源概况 我国粮食安全现状 保护耕地资源 保障粮食安全 04 练习题 3 第一部分 PART 01 我国耕地资源概况 4 我国耕地资源概况-概念 耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 62% 5 我国耕地资源概况-分类 水田 水浇旱地 无水浇地 自然资源分类 分类：水田和旱地（水浇地和无水浇地） 6 我国耕地资源概况 自然资源分类 1、耕地资源绝对数量大，人均不足 2024年数据 2017年我国耕地面积为1.35亿公顷，居世界第四，约占我国土地总面积的14% 人均耕地面积1.47亩，为世界平均水平的40%左右, 排在世界120位以后。 7 我国耕地资源概况 自然资源分类 2、耕地资源整体质量欠佳 《中国耕地质量等级调查与评定》标准中，全国耕地评定为15个级别，1等耕地质量最好，15等耕地质量最差。 2015年，我国耕地平均质量等别为9.96等。 耕地质量等级总体偏低。 8 我国耕地资源概况 自然资源分类 2、耕地资源整体质量欠佳 耕地质量总体水平呈下降趋势。 随着农业面源污染、工业“三废”等对耕地质量的影响日益凸显，尤其是土壤受污染的程度不断加深。例如目前全国土壤有机物含量平均水平已经下降到1.0%左右，其中低于0.6%的占14%以上，明显低于欧美国家。 9 我国耕地资源概况 自然资源分类 2、耕地资源整体质量欠佳 优质耕地流失，劣质耕地增加造成耕地总体质量下降。 耕地占补平衡是建设占用多少耕地，各地人民政府就应补充划入多少数量和质量相当的耕地的行为。 “占优补差，补不抵占”。 我国耕地占补平衡制度 10 我国耕地资源概况 自然资源分类 3、耕地资源空间分布不平衡， 水土资源配置欠佳 水土资源配置欠佳 耕地资源相对集中：大兴安岭、太行山、巫山一线以东，集中了全国80%以上的耕地。 地区 南方 北方 耕地占比 2/5 3/5 水资源占比 4/5 1/5 耕地类型 水田 旱地 11 我国耕地资源概况 自然资源分类 4、耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大。 2013年，我国第二次土地资源调查结果显示，我国耕地后备资源总面积为8029.15万亩，主要分布在西部地区及黑龙江省。集中连片的耕地后备资源明显减少。 经过长期的土地开发，剩余部分多为质量差、开发难度大的土地。 12 我国耕地资源概况 自然资源分类 思考一：根据下图及教材阅读，归纳我国耕地后备资源有哪些以及特点 耕地后备资源：可开垦荒草地、可开垦盐碱地、可开垦内陆滩涂、可开垦裸地。 特点：①空间分布不均衡；②集中连片的明显减少；③荒草地最多，其次是盐碱地、内陆滩涂和裸地； ④连片集中的耕地资源主要分布在黑龙江、新疆。 13 8 可开垦荒草地64.3 可开垦盐碱地12.2 可开垦内陆滩涂8.7 可开垦裸地8.0 64.3 12.2 8.7 8 列2 集中连片35.3 零散分布64.7 35.3 64.7 小结 自然资源分类 思考一：根据下图及教材阅读，归纳我国耕地后备资源有哪些以及特点 我国耕地资源概况 ·耕地资源绝对量大，人均不足。 ·耕地资源整体质量欠佳。 ·耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳。 ·耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大。 14 第二部分 PART 02 我国粮食安全现状 15 我国粮食安全现状-概念 粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中，任何一个环节出现问题，都可能危及粮食安全。对我国这样一个人口大国而言，粮食安全是国家安全的基本物质保障。 62% 16 我国粮食安全现状 62% 我国一直以来都把粮食安全当作首要工作来抓，2015-2020年，我国粮食总产量连续六年保持在6.5亿吨以上，稻谷小麦两大口粮基本自给。 我国依靠自己的力量端牢自己的饭碗，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。 17 我国粮食安全现状 62% 近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下,我国仍然实现了粮食产量的稳步增长，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。 18 人均粮食占有量较少 粮食增产难度大 粮食种植比较收益较低 粮食总体质量偏低 消费需求呈刚性增长； 供需区域性矛盾突出； 品种结构性矛盾加剧等问题。 自然资源的属性 人口基数大，粮食需求量大 农业缺水、非农建设占用耕地、环境污染、生态破坏、自然灾害等 粮食安全保障体系不健全、经营方式、储存及流通安全存在一定问题。 我国粮食安全现状-问题 19 活动 62% 青海省、西藏自治区：地形以山区为主，平地少、耕地少； 国家生态退耕政策导致耕地数量下降； 高原山地气候为主，不利于谷物和粮食作物生长；土壤较贫瘠； 虽然粮食需求量少但供应量更少。 天津、北京、上海：耕地面积小；工业和服务业占地面积大；市场需求的变化 导致农业生产结构的调整使粮食播种面积减少；城市人口密集，粮食需求量大，供需矛盾突出。 福建省、浙江省和海南省：地形以山地丘陵为主，沿海平原面积小，耕地少；人口密集，粮食需求量大。 重庆市、云南省、贵州省和广西壮族自治区：地形以高原丘陵为主，耕地面积小；喀斯特地貌广布，土层浅薄，肥力低。 找出我国粮食不能自给的省级行政区域单位，说出粮食难以自给的主要原因。 20 活动 62% 历史上长江流域和珠江流域一直是我国粮食的主产区，形成南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移，原因是什么？ 答：北方土地资源丰富，占全国总面积的70%，耕地资源占全国比重较大； 粮食的需求压力日益沉重，推动粮食生产需求更大的地域空间； 南方地区工业化城市化导致耕地资源减少，种植结构发生变化，粮食供求矛盾突出； 农业技术问的发展为粮食重心的北移和西移提供了保障。 21 小结 自然资源分类 思考一：根据下图及教材阅读，归纳我国耕地后备资源有哪些以及特点 我国耕地资源概况 ·耕地资源绝对量大，人均不足。 ·耕地资源整体质量欠佳。 ·耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳。 ·耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大。 我国粮食安全现状 ·粮食产量稳步增长，保证居民对粮食的基本需求 ·人均粮食占有量较少 ·粮食增产难度大 ·粮食种植比较收益较低 ·粮食总体质量偏低 ·消费需求呈刚性 ·供需区域性矛盾突出 ·品种结构性矛盾加剧 针对我国粮食安全的形势，该如何应对？ 22 第三部分 PART 03 保护耕地资源，保障粮食安全 23 保护耕地资源，保障粮食安全 62% 1、确保耕地数量 (1)基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地。 (2)18亿亩耕地红线：守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量，才能保障国家粮食安全。 (3)耕地保护制度：严格控制各类非农建设占用耕地，加强管理，遏制耕地过快减少。 (4)耕地补偿制度：执行非农建设经批准占用耕地要“占多少，补多少，补充数量和质址相当“的耕地补偿制度。 (5)其他：积极开发后备耕地资源，提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。 24 保护耕地资源，保障粮食安全 62% 2、提高耕地质量 （1）影响：直接影响粮食的产量和品质。 （2）措施： ①为了改进耕地质量，需要广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入， 推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 ②加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 ③推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高 效的规范化农田。 ④实施作物轮作和间作套种，可以防止土壤养分的单一消耗。 ⑤采用深翻、浅耕、不耕作等结合的方式，保护土壤结构。 25 保护耕地资源，保障粮食安全 62% 3、防止耕地污染 （1）危害：不仅导致农作物减产，污染物还会通过食物链危害人畜健康。 （2）措施： ①引导农户合理使用化肥、农药和农膜； ②大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜； ③减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全。 26 保护耕地资源，保障粮食安全 62% 4、提高耕种积极性 （1）积极性低的原因： 我国种粮成本逐年增加，尤其是劳动力成本和生产性成本逐年增加，粮食种植收益较低，导致农民种粮的积极性降低，扩大粮食再生产的动力不足，农村撂荒的现象较为普遍。 （2）措施： ①政府提供支持与补贴，扶持粮食主产区和种粮大户，减轻农民的成本负担； ②加大对水利等基础设施的投入； ③推广农业保险，提高农民面对不确定因素时的耕种意愿； ④建立和完善农产品的市场体系，确保农民能够获得合理收益 27 保护耕地资源，保障粮食安全 62% 5、加强农业科技的应用 加强农业科技在粮食生产中的应用。 重点推广地理信息技术。 建立粮食病虫害预警与监控体系。 提高农业气象灾害预测和监测水平。 例如：遥感技术广泛应用于农业生产监测，为国家把握农业生产全局提供多种服务和决策依据。 28 探究 62% 国家明确提出“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”的粮食安全战略。对此你是怎样理解的？ 藏粮于地：大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田，加强农田水利基础设施建设，扩大测土配方施肥，实施合理轮作，提升耕地质量。 藏粮于技：大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关，健全农业科技创新、农技推广的激励机制，加快新品种繁育。 藏粮于民：调动粮食主产区农民种粮积极性，完善保护粮食生产政策体系，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍，实现农业规模经营。 29 练习题 甘肃酒泉被誉为种子生产的天然“繁育场”和“净化器”，所生产种子品质好、纯度高、近年来，酒泉加快制种业发展的同时，完成了25万份种质资源的战略储备，为保障国家粮食安全贡献了“酒泉力量”。2025年，酒泉市联合铁路、海关等部门定制铁海国际联运班列，采用全程不换箱、不拆箱的“一箱直达”运输模式，进一步增强“酒泉种”的国际竞争力。下图示意甘肃酒泉的位置及周边地理环境。据此完成下面小题。 1、酒泉成为种子生产天然“繁育场”和“净化器”的优势条件是（ ） ①高温期长 ②光照充足③周围戈壁广布 ④冻害较少 A①② B．②③ C．③④ D．①④ 2、酒泉种质资源储备库对保障我国粮食安全的意义是（ ） A．增加我国粮食储备量 B．减少我国粮食进口量 C．加快粮种的选育改良 D．提高当地的粮食产量 3、“一箱直达”运输模式对“酒泉种”参与国际竞争的推进作用是（ ） A．提高知名度 B．降低物流成本 C．扩大市场范围 D．提升制种品质 B C B 30 练习题 下图为“我国新中国成立以来早稻历年生产数据”，完成下面小题。 1．20世纪70年代后，早稻播种面积与总产量的变化趋势呈现的显著特征是（ ） A．播种面积持续扩大，总产量同步上升 B．播种面积波动变化，总产量先增后趋稳 C．播种面积先增后减，总产量持续下降 D．播种面积变化与总产量的变化完全一致 2．为精准监测我国早稻播种面积的动态变化，为粮食生产决策提供数据支持，可主要借助的地理信息技术组合是（ ） A．遥感（RS）+地理信息系统（GIS） B．全球定位系统（GPS）+数字地球 C．遥感（RS）+全球定位系统（GPS） D．地理信息系统（GIS）+数字地球 3．针对早稻生产的变化趋势，为保障粮食安全，可采取的合理措施是（ ） A．扩大早稻播种面积，恢复传统种植规模 B．减少早稻种植面积，扩大进口保障供给 C．加大农业科技投入，培育早稻优良品种 D．调整种植结构，改种经济价值高的作物 B A C 31 练习题 被誉为“内蒙古粮仓”的通辽市（下图），自清代以来就是我国重要的玉米产区，其玉米最佳生长区位于西辽河冲积平原中南部。2025年，依托“科技包市”机制（即由农业科技企业为整个区域提供全链条服务），通辽市百万亩农田平均亩产达到945.3千克，较传统种植增产三成以上。完成下面小题。 1．通辽市是我国重要的玉米生产基地，其原因有（ ） ①光照充足，年日照时间长 ②玉米的种植历史悠久 ③河网密布，灌溉水源充足 ④雨热同期且昼夜温差大 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 2．相较于传统种植，“科技包市”机制的优势是（ ） A．玉米年产量高，解决国家粮食安全问题 B．水肥资源利用精准高效，减少环境污染 C．生物多样性增加，农业生态系统更稳定 D．农业技术推广速度快，实现农业现代化 3．为保障“科技包市”模式的可持续发展，通辽市最需要（ ） A．大规模扩大玉米种植面积，实现增产增收 B．减少其他农作物种植，大力发展玉米产业 C．鼓励小农户种植玉米，推行大规模农场化 D．建立生态与科技协同机制，保障长期效益 B B D 32 结束 END 33 $