2.1 耕地资源与国家粮食安全 课件2025-2026学年高中地理湘教版选择性必修3

2.1 耕地资源与国家粮食安全 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 自然资源 1.定义 指存在于自然界，在一定条件下，能够产生经济价值以提高人类当前和未来福利的自然环境因素和条件。 2.分类 相关概念 增值性能 可再生资源 非可再生资源 用途 农业资源 工业资源 服务业资源 自然属性 矿产资源 气候资源 水资源 土地资源 生物资源 1.耕地与耕地资源 耕地：由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 分类：水田、旱地（水浇地、无水浇地） 耕地资源=已开发利用的耕地+尚未开发利用的宜耕荒地 水田：种植水稻等水生农作物的耕地 水浇地：有水源保证和灌溉设施，种植旱生农作物（含蔬菜）的耕地 旱地：无灌溉设施，主要靠天然降水种植旱生农作物的耕地。 耕地资源 2.我国耕地资源特点 ①耕地资源绝对量大，人均不足 P28我国耕地资源的“增与减” 耕地增加：严格的耕地保护制度、国土修复与土地整治 耕地减少：建设占用、耕地污染和退化、农业结构调整 耕地资源 2.我国耕地资源特点 ②耕地资源整体质量欠佳 我国的耕地资源质量如何？影响耕地质量的因素有哪些？ 自然因素：受地形、气候等自然条件的影响 人类活动：①土地污染严重（农业面源污染、工业“三废”），不合理的土地利用导致土地退化，耕地质量下降②耕地疏于维护，重用轻养 耕地资源 2.我国耕地资源特点 ③耕地资源空间分布不平衡 耕地主要集中在大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区 。北方多，南方少。 归纳我国耕地资源的空间分布特点 耕地资源 2.我国耕地资源特点 ③耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳 耕地资源北方多，南方少；淡水资源南方多，北方少；耕地资源与淡水资源空间分布不匹配 。 耕地资源 2.我国耕地资源特点 耕地后备资源：指在技术经济条件下可通过土地开发整理转化为耕地的非耕地资源，如未利用地、坑塘水面等。 我国耕地后备资源的特点： 空间分布不均，集中连片的后备资源少，质量差、开发难度大 什么是耕地后备资源？耕地后备资源的特征如何？ ④耕地后备资源数量少，质量差，开发难度大 耕地资源 粮食安全 1.粮食作物 谷类作物（小麦，水稻，玉米）、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等) 的总称。 粮食安全 2.粮食安全 是指所有人在任何时候都能在物质、社会和经济上获得充足、安全和富有营养的粮食，以满足其积极和健康生活的膳食需求和食物偏好。 耕地面积逐年减少，粮食产量稳步提高 粮食安全 近10年来全国粮食产量（万吨） 粮食产量（万吨） 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 58849 61223 63048 63965 66060 66044 66161 65789 66384 66949 3.我国粮食安全现状 从近期来看 我国粮食安全面临问题 人均粮食占有量较少 粮食总体质量偏低 粮食种植比较效益较低 粮食增产难度较大 消费需求呈刚性增长 品种结构性矛盾加剧 供需区域性矛盾突出 从远期来看 粮食安全 保护耕地资源，保障粮食安全 1.确保耕地数量 守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田。 严格耕地管控性保护，尽量“不占少占” 加强耕地建设性保护，做到“补足补优” 健全耕地激励性保护，搞好“利益调节” 加强耕地保护考核监督，压实“目标责任” 粮食安全 保护耕地资源，保障粮食安全 2.提高耕地质量 ①广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 ②加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 ③推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 粮食安全 保护耕地资源，保障粮食安全 3.防止耕地污染 ①引导农户合理使用化肥、农药和农膜 ②大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜 ③减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全 粮食安全 保护耕地资源，保障粮食安全 4.提高耕种积极性 ①增加对粮食生产的投入 ②加大对水利设施的投入 ③扶持粮食主产区和种粮大户，切实提高农民的耕种积极性 粮食安全 保护耕地资源，保障粮食安全 5.加强农业科技应用 推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平。 确定作物虫害范围（ ） 分析受灾程度、确定农药喷洒量（ ） 精确施撒农药或化肥（ ） RS GIS GIS+GNSS 粮食安全 粮食安全 我国盐碱地分布不均匀，北多南少，主要集中在西北、东北、华北及滨海地区。 1. 说明我国盐碱地的空间分布特点。 2. 海水稻种植对生态环境会造成哪些影响? 3. 海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义? 有利影响：固岸护堤，减少海水对海岸的侵蚀; 促淤保滩，改良盐碱地，增加土壤有机质; 节约淡水资源 不利影响：破坏滩涂生态系统，生物多样性减少；海水自净能力下降 ①改良盐碱地，提高土地利用率，增加耕地后备资源； ②增加粮食总产量，降低粮食进口依存度; ③产品绿色无公害，且营养价值高，提高了粮食的品质。 活动探究 1.复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。为了提高粮食产量，复种指数是否越高越好，为什么？ 2.垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了保障我国粮食安全，垦殖指数是不是越高越好，为什么？ 1.不是，水热条件匹配性较差的地区复种指数太高会导致水资源短缺，特别是地下水位下降；土壤中营养物质减少，耕地质量下降；采用多施化肥的办法来满足作物的肥力需求，势必会造成土壤污染、水污染等环境问题，制约农业的可持续发展。 2.不是。宜农的后备耕地资源是有限的，在不适宜发展种植业的林、牧地区过度提高垦殖指数，会破坏土地资源，导致水土流失、土地荒漠化等生态环境问题，影响区域的可持续发展。 活动探究 如何理解“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”的粮食安全战略。 藏粮于地：确保耕地数量；提高耕地质量；防止耕地污染。 藏粮于技：加强农业科技应用 藏粮于民：提高耕种积极性 活动探究 国家安全 国家安全是指国家政权、主权、统一和领土完整、人民福祉、经济社会可持续发展和国家其他重大利益相对处于没有危险和不受内外威胁的状态，以及保障持续安全状态的能力。 资源安全在国家安全体系中居于基础地位 活动探究 土地撂荒：耕地因主观或客观原因长期闲置、不继续耕种的现象 被动撂荒：耕地条件差、突然条件差、基础设施落后、自然灾害频发 主动撂荒：劳动力短缺、种植收益低 措施： 加强基础设施建设、推广科学技术、发展特色农业 政府进行补贴和扶持、推动土地流转和规模化经营 活动探究 保障粮食安全的措施 1.数量 2.质量 3.进出口 4.其他 保证耕地面积、加大科技投入（提高单产、研发农业装备）、生产积极性（政策） 耕地质量保护与建设（水利设施、综合整治）、防治污染与生态破坏 进口多元化、保证自给率 提升抗灾能力、跨区域调配、粮食储备库 活动探究 $