精品解析：北京市东城区2025-2026学年七年级上学期期末生物学试题

2025－2026学年第一学期期末样卷 初一生物 考生须知： 1．本试卷共8页，共两部分，共30道题，满分60分，考试时间为60分钟。 2．在试卷和答题卡上准确填写学校、班级、姓名和教育ID号。 3．试题答案一律填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。 4．在答题卡上，选择题、作图题用2B铅笔作答，其他试题用黑色字迹签字笔作答。 5．考试结束，将本试卷、答题卡一并交回。 第一部分 本部分共25题，每题1分，共25分。在每小题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。 1. 观察法是科学研究中的常用方法之一，下列做法不正确的是（ ） A. 只能用肉眼观察 B. 观察时必须实事求是 C. 需要边观察边记录 D. 观察时要积极思考 2. 下列成语中描述了生命现象的是（　　） A. 水滴石穿 B. 飞沙走石 C. 斗转星移 D. 草长莺飞 3. 在显微镜下观察细胞时发现视野中有污点，移动玻片时污点也随之移动，这说明污点在（ ） A. 反光镜上 B. 玻片上 C. 目镜上 D. 物镜上 4. 放在清水中的洋葱鳞片叶内表皮细胞不会涨破，原因是植物细胞具有支持和保护作用的（　　） A. 液泡 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 叶绿体 5. 下列各组物质均能为细胞的生命活动提供能量的是（ ） A. 水、糖类 B. 糖类、脂质 C. 无机盐、维生素 D. 二氧化碳、糖类 6. 下图为制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的过程，下列操作错误的是（ ） A. ①—滴加清水 B. ②—取材要厚 C. ③—展平材料 D. ④—盖盖玻片 7. 某生物体细胞中含有12对染色体，在细胞分裂后形成的子细胞中，染色体的数目是（　　） A. 12条 B. 24对 C. 6对 D. 12对 8. 亚洲象主要分布在西双版纳、普洱和临沧等地，其数量稀少，受到严格的保护。下列关于亚洲象结构层次的描述中，从微观到宏观顺序正确的是（ ） A. 细胞→系统→组织→器官→个体 B. 组织→细胞→系统→器官→个体 C. 细胞→组织→器官→系统→个体 D. 个体→系统→器官→组织→细胞 9. 人体组织中，具有保护、分泌等功能的是 A. 上皮组织 B. 结缔组织 C. 肌肉组织 D. 神经组织 10. 某同学探究“不同营养液对草履虫培养效果的影响”，实验设计如下表。下列对该实验的改进建议不合理的是（ ） 组别 营养液的种类 营养液数量 营养液温度 草履虫数量 甲 稻草浸出液 500毫升 25℃ 2只 乙 牛奶营养液 500毫升 10℃ 2只 A. 统一用稻草浸出液 B. 营养液温度统一为25℃ C. 草履虫数量改为20只 D. 增加清水培养的丙组做对照组 11. 完整种子胚的结构包括（ ） A. 种皮、子叶、胚根、胚芽 B. 子叶、胚芽、胚轴、胚根 C. 种皮、胚根、胚芽、胚轴 D. 种皮、胚乳、子叶、 胚轴 12. 人们在制作生态瓶时，常将藻类、苔藓、蕨类植物进行搭配，显得生趣盎然。下列关于这三类生物的说法，错误的是（ ） A. 都具有根、茎、叶的分化 B. 苔藓植物不具有输导组织 C. 蕨类植物能通过孢子繁殖 D. 藻类也能进行光合作用 13. 下图是玉米种子的结构示意图。下列说法错误的是（　　） A. 玉米种子的营养储存在子叶中 B. 滴加碘液，胚乳被染成蓝色 C. 玉米是种子只有一片子叶的单子叶植物 D. 玉米种子的种皮可以保护幼嫩的胚 14. 蛔虫寄生在人体肠道内，它的身体结构有一系列特征与这种生活方式相适应。下列叙述正确的是（　　） A. 体表的角质层发达，以避免被消化液分解 B. 消化系统复杂，有利于消化丰富的营养物质 C. 运动器官发达，有利于在肠道内运动 D. 生殖器官退化，以减少子代数量从而减轻对寄主的危害 15. 昆虫在发育过程中需要蜕皮。如图所示为蝉和蝉蜕。蝉定期蜕皮的意义主要是（ ） A. 能够减轻体重 B. 使呼吸更顺畅 C. 利于继续生长 D. 排出代谢废物 16. 两栖动物是指这种动物（　　） A. 能在陆上生活，也能在水中生活 B. 能在水中用鳃呼吸，也能在陆上用肺呼吸 C. 幼体在水中，用鳃呼吸；成体在水中或陆上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸 D. 平时在水中生活，繁殖期在陆地 17. 下列齿型，最有可能属于植食性动物的是（　　） A. B. C. D. 18. 下列关于哺乳动物的叙述，不正确的是（　　） A. 哺乳动物都体表被毛，适应陆地生活 B. 胎生哺乳的方式提高了后代成活率 C. 牙齿的分化提高了摄食和消化的能力 D. 有发达的神经系统和感觉器官，适应复杂环境 19. 秦岭游学归来，某同学将秦岭地区的珍稀动物进行了分类。将细鳞鲑、秦岭雨蛙、大鲵分一类，朱鹮、金雕、红腹锦鸡、大熊猫、羚牛、金丝猴分一类。他分类的依据是（　　） A. 有无脊柱 B. 是否为胎生 C. 呼吸方式是否相同 D. 体温是否恒定 20. 下列关于菌落的叙述中不正确的是（　　） A. 细菌的菌落一般比真菌的小 B. 菌落是一个细菌或真菌 C. 只要有合适条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落 D. 从菌落的形状、大小，可以大致区分细菌和真菌 21. 小乐在显微镜下观察酵母菌培养液，看到如下图所示的视野，他不可能观察到的是（ ） A. 酵母菌由一个细胞构成 B. 酵母菌进行出芽生殖 C. 酵母菌最外侧的细胞壁 D. 酵母菌的遗传物质DNA 22. 下图为巴斯德鹅颈瓶实验示意图，对该实验的结论表述正确的是（ ） A. 细菌繁殖需要充足的氧气 B. 使肉汤腐败的细菌来自空气 C. 细菌由营养丰富的肉汤产生 D. 细菌由肉汤中原有的细菌产生 23. 科研人员从锦斑蛾幼虫（害虫）身上分离出一种生物。该生物在实验室培养过程中早期呈白色，随后呈绿色。用显微镜观察发现白色部分为菌丝，绿色部分为孢子。由此推测，该生物最可能是 A. 细菌 B. 真菌 C. 动物 D. 植物 24. 埃博拉病毒可引起人类和灵长类动物患埃博拉出血热，必须在专门的实验设施内进行病毒的培养、分离与鉴定。培养埃博拉病毒时应选用（　　） A. 冷却的牛肉汤 B. 含有多种无机盐的营养液 C. 固体培养基 D. 体外培养的灵长类动物的活细胞 25. 生物分类是研究生物的一种基本方法，下列有关生物分类的叙述错误的是（ ） A. 分类依据是生物的形态结构、生理功能、生殖方式等特征 B. 分类能体现生物之间的亲缘关系和进化关系 C. 分类单位等级越低，所含的生物之间共同特征越少 D. 最基本的分类单位是种 第二部分 本部分共5题，共35分。 26. 夹竹桃形态优美、花期长、生命力强，同时还具有吸附灰尘、净化空气等能力，是一种常见的园林绿化植物。兴趣小组同学就其适应环境的特征展开了研究。 （1）小林同学对夹竹桃进行了观察，他看到的花和叶（图1）在生物体结构层次上属于______。 （2）小丽同学在老师帮助下，借助显微镜对叶片横切面的切片进行了观察。 ①在低倍镜下（图2）可以看到夹竹桃叶的上表皮由3层排列紧密的细胞构成，这些细胞群属于_____组织。小丽查阅资料后得知，多层表皮细胞能更好地减少水分散失、抵御外力破坏。 ②进一步观察到：夹竹桃叶片内部靠近上表皮的部位绿色更深一些，她推测这些细胞中具有更多的_______。为验证推测，小丽准备放大观察图2中用圆圈标记的部分，她首先向______方移动玻片，使物像移至视野中央，然后转换至高倍镜，再轻轻转动_____（填“粗”或“细”）准焦螺旋，看到的视野如图3所示。观察发现，靠近上表皮的细胞中的确含有较多绿色球形小颗粒，证实其推测。具有此结构特征有助于吸收更多的光能，制造更多的_______。 （3）小亮查阅资料发现，夹竹桃全株汁液有毒，这样能减少动物取食对植物造成的伤害，保障自身的生存与繁殖，但作为园林绿化植物，观赏时需注意安全。请你对园林工作人员或观赏人群提出一条具体建议：____________________________。 27. 小轩同学所在的学校开辟了“生物角”，很多同学将自己饲养的小宠物带到学校介绍并展示，在课间引来了同学们驻足观赏。下图为“生物角”的部分生物。 （1）守宫属于蜥蜴目、壁虎科，它用_____呼吸，卵生，且卵表面有坚韧的_______，能起到保护和防止水分蒸发的作用，因此能更好地适应陆地环境。 （2）佛罗伦斯姬兜外形神似独角仙，也能在陆地上爬行，因此有同学认为它和守宫同属于爬行动物，但小轩认为它应该和相手蟹同属于节肢动物。你的观点是佛罗伦斯姬兜属于_____动物，理由是_______。 （3）白文鸟身体呈_____型，可减少飞行时的阻力，同时它还具有______辅助肺呼吸，提高了气体交换效率，满足飞行时的需要。 （4）在饲养宠物时，下列做法正确的是_______（多选）。 A. 不得购买《国家重点保护野生动物名录》中的物种 B. 可通过网络途径随意购买国外宠物，引入国内 C. 当饲养一段时间后，不想再饲养宠物时，可随意放生 D. 饲养宠物时，需要做好卫生防护，防止相关疾病传播 28. 宫廷奶酪又称扣碗酪、米酒酪，是以江米酒、鲜牛奶为主要材料制成的传统乳制品，作为北京极具代表性的特色小吃，已被列入北京市非物质文化遗产保护名录。 （1）①阶段一江米酒制作过程中，加入酒曲相当于微生物培养步骤中的_______，酒曲中主要含有根霉和酵母菌，二者在细胞结构上与细菌的主要区别是：根霉和酵母菌有_______。 ②发酵初期，根霉长出_______伸入江米内部，将其中的淀粉分解为葡萄糖；后期酵母菌在无氧条件下将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，所以在图1中，阶段一加入酒曲混匀后，发酵装置需要_______，但不能完全密封。 ③综合各项指标确定最适合江米酒制作的发酵温度为25℃~30℃。某兴趣小组设计如下江米酒制作装置（图2）：温度传感器将测定的发酵温度通过导线传至控制器，数据呈现在显示屏上。若温度偏低，控制器可通过导线开启加热垫。请你在答题卡对应图中用所给材料完善装置设计__________。（注：发酵装置可导热，加热垫不可直接接触食品。） （2）研究宫廷奶酪的品质，据图3可知，宫廷奶酪的江米酒添加量为_____%时，可达到实验范围内最好的效果。利用显微镜观察了在不同凝乳温度制作的宫廷奶酪微观结构，如图4所示，可知____℃时，凝乳表面光滑，没有孔隙，品质更优。 29. 阅读科普短文，回答问题。 在我们身边的各种水体中，隐藏着不少会危害健康的病毒，比如肠道病毒、肝炎病毒、诺如病毒等。这些病毒个头小、生存能力强，常规物理、化学的清除方法要么成本高昂，要么清除效率不高，甚至有的会产生有毒有害的副产物。有没有一种方法，能同时具有对各种病毒的高去除率、对环境的无害性、较低的经济成本以及更简捷的优点呢？我们熟悉的单细胞生物——草履虫，或许能成为“好帮手”。 科学家已经发现，包括草履虫在内的多种单细胞生物能捕获水体病毒。不过，普通草履虫虽然能吞噬病毒，但其清除病毒的效率不高，也难以控制。科学家用一种纳米级的磁性材料，对草履虫进行了改造：他们首先将能特异性识别并结合病毒的物质固定到纳米材料表面，再把处理后的纳米颗粒投入草履虫生活的水体中。草履虫能通过摄食作用将整个小颗粒捕获进新形成的食物泡里，这些食物泡就成为了一种能清除病毒的人工细胞器（VSO），这样的草履虫被称为“功能化草履虫”（图1）。 科学家将相同数量的普通草履虫和功能化草履虫分别放入含有EV71肠道病毒（会导致手足口病）的水体中，24小时后检测病毒含量。结果显示，普通草履虫仅能使病毒含量降低不到1个数量级，而功能化草履虫能让病毒含量降低5~8个数量级。 还有其他各项实验，证明这种改造后的草履虫具有多种优势：人工细胞器里的纳米材料能特异性结合病毒，大幅提高捕获效率；它还具有“纳米酶活性”，能在草履虫食物泡的酸性环境中产生一种彻底灭活病毒的物质；如果在纳米材料表面修饰唾液酸，还能让草履虫同时捕获肠道病毒、腺病毒、流感病毒等多种病毒，成为通用型病毒清除“武器”。 （1）水体中的肠道病毒EV71是常见的水传播病毒，它没有______结构，主要由外部的_______和内部的遗传物质组成。 （2）草履虫作为单细胞生物，通过摆动体表细密的_______在水中运动。从文中信息可知，纳米颗粒能稳定存在于草履虫的_______结构中，形成图1中的人工细胞器，将捕获的病毒消化。 （3）为了验证“功能化草履虫”的改造效果，科学家做了如下实验： ①在相同透明容器中分别放入等量的两种草履虫（a组：_______草履虫，b组：功能化草履虫）。 ②在每个容器一侧各放置一块磁铁，持续观察。一段时间后实验结果如图2所示： 结果显示：b组草履虫会_______，而a组草履虫仍均匀分散在水中，说明改造成功。这样的趋磁性使得我们用磁铁就能轻松回收功能化草履虫，实现了改造生物的可控和可持续使用。 （4）根据文中信息，你能概括出功能化草履虫与普通草履虫相比，在病毒清除方面有哪些突出优势？_______（答出一点即可）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025－2026学年第一学期期末样卷 初一生物 考生须知： 1．本试卷共8页，共两部分，共30道题，满分60分，考试时间为60分钟。 2．在试卷和答题卡上准确填写学校、班级、姓名和教育ID号。 3．试题答案一律填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。 4．在答题卡上，选择题、作图题用2B铅笔作答，其他试题用黑色字迹签字笔作答。 5．考试结束，将本试卷、答题卡一并交回。 第一部分 本部分共25题，每题1分，共25分。在每小题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。 1. 观察法是科学研究中的常用方法之一，下列做法不正确的是（ ） A. 只能用肉眼观察 B. 观察时必须实事求是 C. 需要边观察边记录 D. 观察时要积极思考 【答案】A 【解析】 【分析】观察的方法和步骤:①要有明确的目的，②要全面、细致和实事求是，及时记录，③要有计划、要耐心，④要积极思考，⑤要交流看法、进行讨论。 【详解】科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来;要有计划、要耐心，要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论。因此，只有用肉眼观察到的生物才是真实的说法是错误的。故选A。 2. 下列成语中描述了生命现象的是（　　） A. 水滴石穿 B. 飞沙走石 C. 斗转星移 D. 草长莺飞 【答案】D 【解析】 【分析】生命现象指生物体表现出的生长、繁殖、运动等特征，需区分生物与非生物现象。 【详解】A．水滴石穿是水侵蚀岩石的物理现象，无生命活动参与，故A不符合题意。 B．飞沙走石是在风力作用下的非生物运动，无生命特征，故B不符合题意。 C．斗转星移是天体运行的自然现象，与生命无关，故C不符合题意。 D．草（植物）生长、莺（动物）飞翔，均体现生命活动，故D符合题意。 故选D。 3. 在显微镜下观察细胞时发现视野中有污点，移动玻片时污点也随之移动，这说明污点在（ ） A. 反光镜上 B. 玻片上 C. 目镜上 D. 物镜上 【答案】B 【解析】 【分析】显微镜视野中的污点可能位于目镜、物镜或玻片上。移动玻片时污点随之移动，说明污点位置与玻片移动相关。 【详解】A．反光镜上的污点会影响亮度，但不会在视野中形成固定污点，故A不符合题意。 B．移动玻片时污点随之移动，说明污点在玻片上，故B符合题意。 C．目镜上的污点不会随玻片移动而移动，故C不符合题意。 D．物镜上的污点同样不会随玻片移动而移动，故D不符合题意。 故选B。 4. 放在清水中的洋葱鳞片叶内表皮细胞不会涨破，原因是植物细胞具有支持和保护作用的（　　） A. 液泡 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 叶绿体 【答案】C 【解析】 【分析】植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体。不同的结构具有不同的功能。 【详解】A．液泡内的细胞液中溶解着多种物质，不符合题意。 B．细胞膜有保护和控制物质进出的作用，不符合题意。 C．植物细胞有细胞壁，有保护和支持作用，因此尽管洋葱表皮细胞完全浸润在清水中也不会因过度吸水而涨破。动物细胞无此结果，动物细胞要在0.9%的生理盐水滴中才能保持正常形态，符合题意。 D．叶绿体是能量转换器，是光合作用的场所，不符合题意。 故选C。 【点睛】掌握细胞的结构和功能是解题的关键。 5. 下列各组物质均能为细胞的生命活动提供能量的是（ ） A. 水、糖类 B. 糖类、脂质 C. 无机盐、维生素 D. 二氧化碳、糖类 【答案】B 【解析】 【分析】食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等营养成分，以及膳食纤维。每一类营养成分都是人体完成各项生命活动和正常生长发育所必需的。 【详解】糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%，葡萄糖、麦芽糖、淀粉都属于糖类。 脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。 蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础。 维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。 水和无机盐属于无机物，都不能提供能量。 活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用。可见，二氧化碳是呼吸作用的产物，不能再提供能量。 由此可见，下列各组物质均能为细胞的生命活动提供能量的是糖类、脂质，B正确，ACD错误。 故选B。 6. 下图为制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的过程，下列操作错误的是（ ） A. ①—滴加清水 B. ②—取材要厚 C. ③—展平材料 D. ④—盖盖玻片 【答案】B 【解析】 【分析】制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片：擦→①滴→②撕→③展→④盖→染。 【详解】A．①—滴加清水，维持细胞的正常形态，正确。 B．②—取材要薄而透明，错误。 C．③—展平材料，避免细胞重叠，正确。 D．④—盖盖玻片方法要正确，避免产生气泡，影响观察，正确。 故选B。 7. 某生物体细胞中含有12对染色体，在细胞分裂后形成的子细胞中，染色体的数目是（　　） A. 12条 B. 24对 C. 6对 D. 12对 【答案】D 【解析】 【分析】细胞分裂过程中，染色体先复制加倍，再平均分配到两个子细胞中，确保子细胞遗传物质与原细胞一致。 【详解】细胞分裂时，染色体复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。所以细胞分裂产生的两个新细胞和原细胞的染色体形态和数目相同。保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。所以，某生物的体细胞中含有12对染色体，在细胞分裂后形成的子细胞中染色体的数目也是12对，D正确，ABC错误。 故选D。 8. 亚洲象主要分布在西双版纳、普洱和临沧等地，其数量稀少，受到严格的保护。下列关于亚洲象结构层次的描述中，从微观到宏观顺序正确的是（ ） A. 细胞→系统→组织→器官→个体 B. 组织→细胞→系统→器官→个体 C. 细胞→组织→器官→系统→个体 D. 个体→系统→器官→组织→细胞 【答案】C 【解析】 【分析】细胞是生物体结构和功能的基本单位，由细胞分化形成组织，不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官，能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统，动物体有消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统。 【详解】结合分析可知，亚洲象是动物，动物体的结构层次从微观到宏观是：细胞→组织→器官→系统→个体，ABD错误， C正确。 故选C。 9. 人体组织中，具有保护、分泌等功能的是 A. 上皮组织 B. 结缔组织 C. 肌肉组织 D. 神经组织 【答案】A 【解析】 【详解】上皮组织具有保护、分泌等功能，如皮肤的上皮，腺上皮，消化道壁的内表面以及呼吸道黏膜等．故A正确．结缔组织的种类很多，如骨组织、血液等具有连接、支持、保护、营养的作用．故B错．肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩、舒张功能．如心肌、平滑肌、骨骼肌等．故C错．神经组织主要有神经细胞构成，能够产生和传导兴奋．故D错．故本题选A。 10. 某同学探究“不同营养液对草履虫培养效果的影响”，实验设计如下表。下列对该实验的改进建议不合理的是（ ） 组别 营养液的种类 营养液数量 营养液温度 草履虫数量 甲 稻草浸出液 500毫升 25℃ 2只 乙 牛奶营养液 500毫升 10℃ 2只 A. 统一用稻草浸出液 B. 营养液温度统一为25℃ C. 草履虫数量改为20只 D. 增加清水培养的丙组做对照组 【答案】A 【解析】 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。 【详解】A．统一用稻草浸出液会导致实验变量（营养液种类）消失，无法比较不同营养液的影响，故A符合题意。 B．温度应统一为25℃以排除温度干扰，故B不符合题意。 C．草履虫数量过少易导致偶然性，改为20只增强科学性，故C不符合题意。 D．清水对照组可明确营养液的作用，故D不符合题意。 故选A。 11. 完整种子胚的结构包括（ ） A. 种皮、子叶、胚根、胚芽 B. 子叶、胚芽、胚轴、胚根 C. 种皮、胚根、胚芽、胚轴 D. 种皮、胚乳、子叶、 胚轴 【答案】B 【解析】 【分析】种子的基本结构包括种皮和胚，有的还有胚乳。胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成，胚是新植物体的幼体。 【详解】双子叶植物种子包括种皮和胚两部分，胚包括胚芽、胚轴、胚根和两片子叶，营养物质储存在子叶中；单子叶植物种子包括种皮、胚和胚乳三部分，胚包括胚芽、胚轴、胚根和一片子叶，营养物质储存在胚乳中。由此可见，胚的结构都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，B正确，ACD错误。 故选B 12. 人们在制作生态瓶时，常将藻类、苔藓、蕨类植物进行搭配，显得生趣盎然。下列关于这三类生物的说法，错误的是（ ） A. 都具有根、茎、叶的分化 B. 苔藓植物不具有输导组织 C. 蕨类植物能通过孢子繁殖 D. 藻类也能进行光合作用 【答案】A 【解析】 【分析】植物根据生殖细胞的不同可分为孢子植物和种子植物。孢子植物用孢子来繁殖后代，包括藻类、苔藓植物和蕨类植物。种子植物用种子来繁殖后代，种子植物包括裸子植物和被子植物。 【详解】A．藻类没有根、茎、叶的分化；苔藓植物具有茎和叶的分化，具有假根，假根只有固着作用，没有吸收水和无机盐的作用；蕨类具有根、茎、叶的分化，故A错误。 B．苔藓植物具有茎、叶的分化，但茎中不具有输导组织，故B正确。 C．蕨类植物叶片背面的褐色隆起是孢子囊群，每个孢子囊群中有多个孢子囊，每个孢子囊中有很多孢子。因此，蕨类植物是用孢子繁殖，故C正确。 D．藻类具有叶绿体，能够进行光合作用制造有机物，故D正确。 故选A。 13. 下图是玉米种子的结构示意图。下列说法错误的是（　　） A. 玉米种子的营养储存在子叶中 B. 滴加碘液，胚乳被染成蓝色 C. 玉米是种子只有一片子叶的单子叶植物 D. 玉米种子的种皮可以保护幼嫩的胚 【答案】A 【解析】 【分析】玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。 【详解】A．玉米属单子叶植物，种子的营养物质储存在胚乳里，A错误。 B．玉米种子的营养物质储存在胚乳中，主要成分是淀粉，滴加碘液，胚乳变成蓝色，B正确。 C．玉米的种子只有一片子叶，属于单子叶植物，C正确。 D．玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，种皮质地坚硬，可以保护幼嫩的胚，D正确。 故选A。 14. 蛔虫寄生在人体肠道内，它的身体结构有一系列特征与这种生活方式相适应。下列叙述正确的是（　　） A. 体表的角质层发达，以避免被消化液分解 B. 消化系统复杂，有利于消化丰富的营养物质 C. 运动器官发达，有利于在肠道内运动 D. 生殖器官退化，以减少子代数量从而减轻对寄主的危害 【答案】A 【解析】 【分析】一种生物寄居在另一种生物的体内或体表，并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生。蛔虫与寄生生活相适应，没有专门的消化器官，体表有角质层，运动器官和感觉器官也都退化，生殖器官特别发达，每条雌虫每日排卵约24万个。 【详解】A．蛔虫的体表有角质层，以防止消化液的侵蚀，避免被消化液分解，适于寄生生活，故A正确。 B．蛔虫寄生在人体小肠内，以半消化的食糜生活，消化管结构简单，肠仅有一层细胞构成，与寄生生活相适应，故B错误。 C．蛔虫寄生在人体小肠内，没有专门的运动器官，只能靠身体的弯曲和伸展缓慢的蠕动，与寄生生活相适应，故C错误。 D．蛔虫的生殖器官发达，生殖能力强，每条雌虫每日排卵约24万个，寄生虫之所以具有如此发达的生殖器官，产下如此数量的受精卵，目的就是为了增加感染寄主的机会，适于寄生生活，故D错误。 故选A。 15. 昆虫在发育过程中需要蜕皮。如图所示为蝉和蝉蜕。蝉定期蜕皮的意义主要是（ ） A. 能够减轻体重 B. 使呼吸更顺畅 C. 利于继续生长 D. 排出代谢废物 【答案】C 【解析】 【分析】蝉属于节肢动物。节肢动物的共同特征是：身体由许多体节构成，体表有外骨骼，足和触角分节。蝉的体表具有外骨骼，有保护和支持内部柔软器官、防止体内水分蒸发的作用，但不能随着身体的长大而长大，因此在生长发育过程中要经过多次蜕皮。 【详解】A．虽然蜕皮后昆虫的体重可能会有所减轻，但这并不是蜕皮的主要意义。蜕皮的主要目的是为昆虫提供更大的生长空间，而不是减轻体重，A不符合题意。 B．蜕皮与昆虫的呼吸没有直接关系。昆虫的呼吸主要通过气孔、在气管内进行，而蜕皮主要影响的是昆虫的外骨骼和身体生长，B不符合题意。 C．蜕皮的主要意义是为昆虫提供更大的生长空间，以适应其身体的生长，C符合题意。 D．蜕皮也不是昆虫排出代谢废物的主要方式。昆虫通常通过排泄系统来排出代谢废物，D不符合题意。 故选C。 16. 两栖动物是指这种动物（　　） A. 能在陆上生活，也能在水中生活 B. 能在水中用鳃呼吸，也能在陆上用肺呼吸 C. 幼体在水中，用鳃呼吸；成体在水中或陆上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸 D. 平时在水中生活，繁殖期在陆地 【答案】C 【解析】 【分析】两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，皮肤裸露辅助呼吸。 【详解】两栖动物的幼体必须生活在水中，用鳃呼吸；成体水陆两栖，主要用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸，两栖动物水中受精，水中发育，故ABD错误，C正确。 故选C。 17. 下列齿型，最有可能属于植食性动物的是（　　） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【分析】哺乳动物牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿。门齿适于切断植物纤维；犬齿锋利，适于撕裂食物之用，多见于食肉动物，草食动物有，但少；臼齿有宽大的咀嚼面，适于咀嚼食物作用。 【详解】由图可知，B、C、D的犬齿明显而锋利，故B、C、D应属于肉食动物；A主要是臼齿和门齿，因此A有可能属于植食性动物。 故选A。 18. 下列关于哺乳动物的叙述，不正确的是（　　） A. 哺乳动物都体表被毛，适应陆地生活 B. 胎生哺乳的方式提高了后代成活率 C. 牙齿的分化提高了摄食和消化的能力 D. 有发达的神经系统和感觉器官，适应复杂环境 【答案】A 【解析】 【分析】哺乳动物的特征包括体表被毛、胎生哺乳、牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化等，但存在例外情况。 【详解】A．哺乳动物的主要特征包括体表被毛，但存在例外情况。例如，鲸类等水生哺乳动物的体毛退化，仅保留少量触须或刚毛，A错误。 B．胎生哺乳是哺乳动物的核心特征之一。胚胎在母体内发育，通过胎盘获取营养，出生后依靠母乳喂养。这种生殖方式显著提高了幼崽的存活率，符合生物学事实，B正确。 C．哺乳动物牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿，分别适应切割、撕咬和研磨食物的功能。这种结构提高了摄食效率，并促进食物的机械性消化，符合解剖学特征，C正确。 D．哺乳动物具有发达的神经系统（如大脑皮层高度折叠）和感觉器官（如立体视觉、嗅觉灵敏）。这些结构使其能够感知复杂环境变化并作出适应性反应，符合进化生物学观点，D正确。 故选A。 19. 秦岭游学归来，某同学将秦岭地区的珍稀动物进行了分类。将细鳞鲑、秦岭雨蛙、大鲵分一类，朱鹮、金雕、红腹锦鸡、大熊猫、羚牛、金丝猴分一类。他分类的依据是（　　） A. 有无脊柱 B. 是否为胎生 C. 呼吸方式是否相同 D. 体温是否恒定 【答案】D 【解析】 【分析】细鳞鲑属于鱼类，秦岭雨蛙属于两栖类，大鲵也属于两栖类。鱼类和两栖类动物的体温会随着环境温度的变化而变化，属于变温动物。朱鹮、金雕、红腹锦鸡属于鸟类，大熊猫、羚牛、金丝猴属于哺乳类。鸟类和哺乳类动物的体温不随环境温度的变化而变化，能保持相对稳定，属于恒温动物。 【详解】A．细鳞鲑、秦岭雨蛙、大鲵、朱鹮、金雕、红腹锦鸡、大熊猫、羚牛、金丝猴体内都有由脊椎骨组成的脊柱，都属于脊椎动物，所以“有无脊柱”不是该同学的分类依据，A不符合题意。 B．细鳞鲑通过产卵繁殖后代，秦岭雨蛙和大鲵也是卵生；朱鹮、金雕、红腹锦鸡同样是卵生；而大熊猫、羚牛、金丝猴为胎生。若按是否为胎生分类，不会出现题目中的分类情况，B不符合题意。 C．细鳞鲑用鳃呼吸，秦岭雨蛙和大鲵的幼体用鳃呼吸、成体用肺呼吸，朱鹮、金雕、红腹锦鸡用肺呼吸且有气囊辅助呼吸，大熊猫、羚牛、金丝猴用肺呼吸。这些动物的呼吸方式存在差异，并非以呼吸方式是否相同来分类，C不符合题意。 D．第一类动物（细鳞鲑、秦岭雨蛙、大鲵）是变温动物，第二类动物（朱鹮、金雕、红腹锦鸡、大熊猫、羚牛、金丝猴）是恒温动物，所以“体温是否恒定”是该同学的分类依据，D符合题意。 故选D。 20. 下列关于菌落的叙述中不正确的是（　　） A. 细菌的菌落一般比真菌的小 B. 菌落是一个细菌或真菌 C. 只要有合适条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落 D. 从菌落的形状、大小，可以大致区分细菌和真菌 【答案】B 【解析】 【分析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 细菌菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，多为白色；真菌菌落特征：菌落比细菌大几倍到几十倍，菌丝细长，菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。 【详解】A．细菌菌落通常较小且表面光滑，真菌菌落较大且多呈绒毛状，故A正确。 B．菌落是大量细菌或真菌繁殖形成的集合体，而非单个个体，故B错误。 C．菌落在自然环境（如潮湿食物表面）满足营养、温度等条件时可自然形成，无需人工培养，故C正确。 D．细菌菌落与真菌菌落在大小、颜色、形状上差异明显，可作为初步区分依据，故D正确。 故选B。 21. 小乐在显微镜下观察酵母菌培养液，看到如下图所示的视野，他不可能观察到的是（ ） A. 酵母菌由一个细胞构成 B. 酵母菌进行出芽生殖 C. 酵母菌最外侧的细胞壁 D. 酵母菌的遗传物质DNA 【答案】D 【解析】 【分析】酵母菌属于真菌，属于单细胞生物，其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。 【详解】酵母菌为单细胞真菌，用显微镜观察酵母菌时，取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，会看到一个个椭圆形的细胞，细胞最外侧的是细胞壁，视野中有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖，光学显微镜能分辨的尺度下限是200纳米，而DNA分子的宽度不到5纳米，所以用光学显微镜看不到酵母菌的遗传物质DNA。故选D。 【点睛】光学显微镜是中学生最常用的实验仪器，了解光学显微镜的观察范围是解题的关键。 22. 下图为巴斯德鹅颈瓶实验示意图，对该实验的结论表述正确的是（ ） A. 细菌繁殖需要充足的氧气 B. 使肉汤腐败的细菌来自空气 C. 细菌由营养丰富的肉汤产生 D. 细菌由肉汤中原有的细菌产生 【答案】B 【解析】 【分析】巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生。他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”。 【详解】如图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置图，巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶中肉汤未腐败，说明没有微生物进入。此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了，可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中。故选：B。 【点睛】此题考查的是巴斯德的鹅颈瓶实验的相关内容。 23. 科研人员从锦斑蛾幼虫（害虫）身上分离出一种生物。该生物在实验室培养过程中早期呈白色，随后呈绿色。用显微镜观察发现白色部分为菌丝，绿色部分为孢子。由此推测，该生物最可能是 A. 细菌 B. 真菌 C. 动物 D. 植物 【答案】B 【解析】 【分析】细菌是单细胞微生物，细胞的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质，进行分裂生殖；真菌有单细胞的也有多细胞的，多细胞的真菌由菌丝在组成，细胞结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，进行孢子生殖；动物类群较多，绝大多数是多细胞的，细胞结构包括：细胞膜、细胞质和细胞核，有卵生也有胎生；植物的类群较多，细胞结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，大多数有叶绿体能进行光合作用。 【详解】据分析可知，由菌丝组成，又有孢子繁殖的是真菌，故选B。 【点睛】解答本题的关键是识记各类生物的特征和繁殖方式。 24. 埃博拉病毒可引起人类和灵长类动物患埃博拉出血热，必须在专门的实验设施内进行病毒的培养、分离与鉴定。培养埃博拉病毒时应选用（　　） A. 冷却的牛肉汤 B. 含有多种无机盐的营养液 C. 固体培养基 D. 体外培养的灵长类动物的活细胞 【答案】D 【解析】 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．因此培养病毒时应用活细胞、或活的物体或活的器官。埃 博拉病毒是寄生性生物，必须依赖活细胞才能进行生命活动（如复制增殖），不能在无生命的培养基中独立生长。 【详解】A．冷却的牛肉汤常用于培养细菌，病毒无法在其中独立增殖，故A不符合题意。 B．含无机盐的营养液可为植物或微生物提供营养，但病毒缺乏代谢系统，无法利用此类培养基，故B不符合题意。 C．固体培养基适用于细菌或真菌的培养，病毒无法在其表面生长，故C不符合题意。 D．埃博拉病毒需寄生在活细胞内才能复制，灵长类动物活细胞与其自然宿主匹配，可提供病毒增殖所需条件，故D符合题意。 故选D。 25. 生物分类是研究生物的一种基本方法，下列有关生物分类的叙述错误的是（ ） A. 分类依据是生物的形态结构、生理功能、生殖方式等特征 B. 分类能体现生物之间的亲缘关系和进化关系 C. 分类单位等级越低，所含的生物之间共同特征越少 D. 最基本的分类单位是种 【答案】C 【解析】 【分析】生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等），把生物划分为不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。 【详解】A．生物分类是根据生物的相似程度（包括形态结构、生理功能、遗传、进化等方面的相似程度）把生物划分为不同的等级，A正确。 B．生物分类不仅是为了方便研究生物，更重要的是能够揭示生物之间的亲缘关系和进化历程。通过分类，我们可以了解到哪些生物是近亲，哪些生物在进化树上处于更远的位置，B正确。 C．在生物分类学中，分类单位等级越低，实际上意味着生物之间的共同特征越多，亲缘关系越近。相反，分类单位等级越高，生物之间的共同特征就越少，亲缘关系也就越远，C错误。 D．在生物分类学中，“种”是最基本的分类单位，也是生物分类的最小单位。每一个物种都是一个独特的生物群体，具有独特的形态结构、生理功能和遗传特征，D正确。 故选C。 第二部分 本部分共5题，共35分。 26. 夹竹桃形态优美、花期长、生命力强，同时还具有吸附灰尘、净化空气等能力，是一种常见的园林绿化植物。兴趣小组同学就其适应环境的特征展开了研究。 （1）小林同学对夹竹桃进行了观察，他看到的花和叶（图1）在生物体结构层次上属于______。 （2）小丽同学在老师帮助下，借助显微镜对叶片横切面的切片进行了观察。 ①在低倍镜下（图2）可以看到夹竹桃叶的上表皮由3层排列紧密的细胞构成，这些细胞群属于_____组织。小丽查阅资料后得知，多层表皮细胞能更好地减少水分散失、抵御外力破坏。 ②进一步观察到：夹竹桃叶片内部靠近上表皮的部位绿色更深一些，她推测这些细胞中具有更多的_______。为验证推测，小丽准备放大观察图2中用圆圈标记的部分，她首先向______方移动玻片，使物像移至视野中央，然后转换至高倍镜，再轻轻转动_____（填“粗”或“细”）准焦螺旋，看到的视野如图3所示。观察发现，靠近上表皮的细胞中的确含有较多绿色球形小颗粒，证实其推测。具有此结构特征有助于吸收更多的光能，制造更多的_______。 （3）小亮查阅资料发现，夹竹桃全株汁液有毒，这样能减少动物取食对植物造成的伤害，保障自身的生存与繁殖，但作为园林绿化植物，观赏时需注意安全。请你对园林工作人员或观赏人群提出一条具体建议：____________________________。 【答案】（1）器官 （2） ①. 保护 ②. 叶绿体 ③. 左上方 ④. 细 ⑤. 有机物（或淀粉） （3）示例：园林工作人员修剪时需佩戴手套 观赏人群请勿采摘或触碰植株 【解析】 【分析】绿色开花植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。 由于显微镜下成的像是倒立的像（相当于将物体水平旋转180°后的图像），所以物像移动的方向与玻片标本移动的方向是相反的。 【小问1详解】 花和叶都是由多种组织构成的，在生物体结构层次上属于器官层次。 【小问2详解】 ①在低倍镜下可以看到夹竹桃叶的上表皮由3层排列紧密的细胞构成，这些细胞群属于保护组织，具有保护作用。多层表皮细胞能更好地减少水分散失、抵御外力破坏。 ②夹竹桃叶片内部靠近上表皮的部位绿色更深一些，她推测这些细胞中具有更多的叶绿体。为验证推测，小丽准备放大观察图2中用圆圈标记的部分，被标记的地方位于视野中的左上方，因此她应该首先向左上方移动玻片，物像会向右下方移动，使物像移至视野中央，然后转换至高倍镜，再轻轻转动细准焦螺旋，使物像更清晰。看到的视野如图3所示。观察发现，靠近上表皮的细胞中的确含有较多绿色球形小颗粒，证实其推测。具有此结构特征有助于吸收更多的光能，通过光合作用制造更多的有机物。 【小问3详解】 夹竹桃全株汁液有毒，所以园林工作人员修剪时需佩戴手套；观赏人群请勿采摘或触碰植株等。 27. 小轩同学所在的学校开辟了“生物角”，很多同学将自己饲养的小宠物带到学校介绍并展示，在课间引来了同学们驻足观赏。下图为“生物角”的部分生物。 （1）守宫属于蜥蜴目、壁虎科，它用_____呼吸，卵生，且卵表面有坚韧的_______，能起到保护和防止水分蒸发的作用，因此能更好地适应陆地环境。 （2）佛罗伦斯姬兜外形神似独角仙，也能在陆地上爬行，因此有同学认为它和守宫同属于爬行动物，但小轩认为它应该和相手蟹同属于节肢动物。你的观点是佛罗伦斯姬兜属于_____动物，理由是_______。 （3）白文鸟身体呈_____型，可减少飞行时的阻力，同时它还具有______辅助肺呼吸，提高了气体交换效率，满足飞行时的需要。 （4）在饲养宠物时，下列做法正确的是_______（多选）。 A. 不得购买《国家重点保护野生动物名录》中的物种 B. 可通过网络途径随意购买国外宠物，引入国内 C. 当饲养一段时间后，不想再饲养宠物时，可随意放生 D. 饲养宠物时，需要做好卫生防护，防止相关疾病传播 【答案】（1） ①. 肺 ②. 卵壳 （2） ①. 节肢 ②. 身体和附肢分节（或体表有外骨骼） （3） ①. 流线 ②. 气囊 （4）AD 【解析】 【分析】（1）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生，卵外有坚韧的卵壳保护。 （2）节肢动物的主要特征：体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节。 （3）鸟类的主要特征：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸，体温恒定。 （4）图中守宫属于爬行动物，佛罗伦斯姬兜和相手蟹属于节肢动物，白文鸟属于鸟类。 【小问1详解】 守宫属于蜥蜴目、壁虎科，是爬行动物。爬行动物用肺呼吸，卵生，且卵表面有坚韧的卵壳，能起到保护和防止水分蒸发的作用，因此能更好地适应陆地环境。所以，守宫用肺呼吸，卵表面有坚韧的卵壳。 【小问2详解】 节肢动物的身体和附肢分节，体表有外骨骼。佛罗伦斯姬兜身体和附肢分节（或体表有外骨骼），所以它属于节肢动物，而守宫属于爬行动物。因此，佛罗伦斯姬兜属于节肢动物，理由是身体和附肢分节（或体表有外骨骼）。 【小问3详解】 白文鸟是鸟类。鸟类身体呈流线型，可减少飞行时的阻力。同时鸟类具有气囊辅助肺呼吸，气囊与肺相通，主要功能是储存空气，辅助呼吸，提高了气体交换效率，满足飞行时的需要。可见，白文鸟身体呈流线型，可减少飞行时的阻力，同时它还具有气囊辅助肺呼吸，提高了气体交换效率，满足飞行时的需要。 【小问4详解】 A．《国家重点保护野生动物名录》中的物种受法律保护，不得购买，A正确。 B．通过网络途径随意购买国外宠物，引入国内可能会导致外来物种入侵，破坏生态平衡，还可能携带病原体，危害人类健康和生态环境，B错误。 C．随意放生宠物可能会导致外来物种入侵，破坏当地的生态平衡，还可能对放生地的生物造成伤害，C错误。 D．饲养宠物时，需要做好卫生防护，防止相关疾病传播，保障人与宠物的健康，D正确。 故选AD。 28. 宫廷奶酪又称扣碗酪、米酒酪，是以江米酒、鲜牛奶为主要材料制成的传统乳制品，作为北京极具代表性的特色小吃，已被列入北京市非物质文化遗产保护名录。 （1）①阶段一江米酒制作过程中，加入酒曲相当于微生物培养步骤中的_______，酒曲中主要含有根霉和酵母菌，二者在细胞结构上与细菌的主要区别是：根霉和酵母菌有_______。 ②发酵初期，根霉长出_______伸入江米内部，将其中的淀粉分解为葡萄糖；后期酵母菌在无氧条件下将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，所以在图1中，阶段一加入酒曲混匀后，发酵装置需要_______，但不能完全密封。 ③综合各项指标确定最适合江米酒制作的发酵温度为25℃~30℃。某兴趣小组设计如下江米酒制作装置（图2）：温度传感器将测定的发酵温度通过导线传至控制器，数据呈现在显示屏上。若温度偏低，控制器可通过导线开启加热垫。请你在答题卡对应图中用所给材料完善装置设计__________。（注：发酵装置可导热，加热垫不可直接接触食品。） （2）研究宫廷奶酪的品质，据图3可知，宫廷奶酪的江米酒添加量为_____%时，可达到实验范围内最好的效果。利用显微镜观察了在不同凝乳温度制作的宫廷奶酪微观结构，如图4所示，可知____℃时，凝乳表面光滑，没有孔隙，品质更优。 【答案】（1） ①. 接种 ②. 成形的细胞核 ③. 菌丝 ④. 密封（或密闭） ⑤. （2） ①. 8 ②. 70 【解析】 【小问1详解】 ①阶段一江米酒制作过程中，加入酒曲相当于微生物培养步骤中的“接种”，酒曲中主要含有根霉和酵母菌，它们都是真菌，细胞内有成形的细胞核，是真核生物；而细菌无成形的细胞，是原核生物，故根霉和酵母菌有成形的细胞核。 ②根霉是多细胞真菌，其菌体由菌丝构成，菌丝包括气生菌丝和营养菌丝，营养菌丝能深入到营养物质内部吸收营养。发酵初期，根霉长出菌丝伸入江米内部，将其中的淀粉分解为葡萄糖，后期酵母菌在无氧条件下将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，所以在图1中，阶段一加入酒曲混匀后，发酵装置需要密封，但不能完全密封，因为酵母菌只有在无氧条件下才把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，密封是创造无氧条件，又不能完全密封，要使二氧化碳排走。 ③当温度低于设定值时，控制器自动启动加热垫，维持25℃~30℃适宜发酵温度，这是为了保证微生物的生活条件（微生物生活需要适宜的温度），完善后的设计图如下： 。 【小问2详解】 宫廷奶酪的品质与奶酪持水力有关，持水力越高，品质越好。题中图3曲线显示了江米酒添加量与奶酪品质的关系，在江米酒添加量在2%到8%之间，江米酒添加越多奶酪品质越好，江米酒添加量超过8%后奶酪品质反而有所下降；因此宫廷奶酪的江米酒添加量为8%时，可达到实验范围内最好的效果。 图4是显微镜观察到在不同凝乳温度下制作的宫廷奶酪微观结构，40℃时表面粗糙，孔隙多，70℃时凝乳表面光滑，没有孔隙；凝乳表面光滑，没有孔隙，品质更优；因此制作宫廷奶酪的温度应是70℃最好。 29. 阅读科普短文，回答问题。 在我们身边的各种水体中，隐藏着不少会危害健康的病毒，比如肠道病毒、肝炎病毒、诺如病毒等。这些病毒个头小、生存能力强，常规物理、化学的清除方法要么成本高昂，要么清除效率不高，甚至有的会产生有毒有害的副产物。有没有一种方法，能同时具有对各种病毒的高去除率、对环境的无害性、较低的经济成本以及更简捷的优点呢？我们熟悉的单细胞生物——草履虫，或许能成为“好帮手”。 科学家已经发现，包括草履虫在内的多种单细胞生物能捕获水体病毒。不过，普通草履虫虽然能吞噬病毒，但其清除病毒的效率不高，也难以控制。科学家用一种纳米级的磁性材料，对草履虫进行了改造：他们首先将能特异性识别并结合病毒的物质固定到纳米材料表面，再把处理后的纳米颗粒投入草履虫生活的水体中。草履虫能通过摄食作用将整个小颗粒捕获进新形成的食物泡里，这些食物泡就成为了一种能清除病毒的人工细胞器（VSO），这样的草履虫被称为“功能化草履虫”（图1）。 科学家将相同数量的普通草履虫和功能化草履虫分别放入含有EV71肠道病毒（会导致手足口病）的水体中，24小时后检测病毒含量。结果显示，普通草履虫仅能使病毒含量降低不到1个数量级，而功能化草履虫能让病毒含量降低5~8个数量级。 还有其他各项实验，证明这种改造后的草履虫具有多种优势：人工细胞器里的纳米材料能特异性结合病毒，大幅提高捕获效率；它还具有“纳米酶活性”，能在草履虫食物泡的酸性环境中产生一种彻底灭活病毒的物质；如果在纳米材料表面修饰唾液酸，还能让草履虫同时捕获肠道病毒、腺病毒、流感病毒等多种病毒，成为通用型病毒清除“武器”。 （1）水体中的肠道病毒EV71是常见的水传播病毒，它没有______结构，主要由外部的_______和内部的遗传物质组成。 （2）草履虫作为单细胞生物，通过摆动体表细密的_______在水中运动。从文中信息可知，纳米颗粒能稳定存在于草履虫的_______结构中，形成图1中的人工细胞器，将捕获的病毒消化。 （3）为了验证“功能化草履虫”的改造效果，科学家做了如下实验： ①在相同透明容器中分别放入等量的两种草履虫（a组：_______草履虫，b组：功能化草履虫）。 ②在每个容器一侧各放置一块磁铁，持续观察。一段时间后实验结果如图2所示： 结果显示：b组草履虫会_______，而a组草履虫仍均匀分散在水中，说明改造成功。这样的趋磁性使得我们用磁铁就能轻松回收功能化草履虫，实现了改造生物的可控和可持续使用。 （4）根据文中信息，你能概括出功能化草履虫与普通草履虫相比，在病毒清除方面有哪些突出优势？_______（答出一点即可）。 【答案】（1） ①. 细胞 ②. 蛋白质外壳 （2） ①. 纤毛 ②. 食物泡 （3） ①. 普通 ②. 向磁铁一侧移动（或聚集在磁铁附近） （4）示例：病毒清除效率更高；能特异性结合病毒；可通过磁铁回收，实现可控和可持续使用 【解析】 【分析】除病毒外，生物都是由细胞构成的，病毒无细胞结构。 草履虫能对外界的刺激作出反应。 对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。 【小问1详解】 病毒没有细胞结构，主要由外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 【小问2详解】 草履虫作为单细胞生物，通过体表纤毛的摆动在水中运动。从文中信息可知，纳米颗粒能稳定存在于草履虫的食物泡中，形成图1中的人工细胞器，将捕获的病毒消化。 【小问3详解】 ①要设置对照，在相同透明容器中分别放入等量的两种草履虫，其中a组放普通草履虫，b组放功能化草履虫。 ②草履虫能对外界刺激作出反应，结果显示：b组草履虫会向磁铁一侧移动，而a组草履虫仍均匀分散在水中，说明改造成功。这样的趋磁性使得我们用磁铁就能轻松回收功能化草履虫，实现了改造生物的可控和可持续使用。 【小问4详解】 分析题意可知，功能化草履虫具有的优点是病毒清除效率更高；能特异性结合病毒；可通过磁铁回收，实现可控和可持续使用等。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $