5.1 种子萌发形成幼苗 课件-2025-2026学年北师大版生物七年级上册

第5章 第一节 种子萌发形成幼苗 学习目标(1分钟) 1.识别大豆种子和玉米种子的各部分结构。 2.比较单子叶植物和双子叶植物的种子结构的异同。 3.描述种子萌发和形成幼苗的过程。 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 种脐 一、种子的结构 种皮 q 1.大豆种子的结构 胚芽 胚根 胚轴 子叶 种皮 胚:发育成新的植物体 1 2 3 4 5 胚内有 子叶 2片 ——双子叶植物 豆类、花生、棉花、油菜等 提供营养物质 (含蛋白质和脂肪) 花生种子的结构 ① ② ③ 胚轴 ④ ⑤ 我们吃的花生油,主要来自种子内的_ 子叶 2.观察玉米籽粒结构 胚轴 种皮与果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚根 胚 胚内有 子叶 1片 ——单子叶植物 玉米、水稻、小麦、谷类等 在玉米纵切面上一滴碘液后观察: _呈现深蓝色, 说明_ 胚乳 胚乳含有淀粉。 我们食用的大米属于种子吗? 不是 大米主要属于种子的 。 胚乳 食用部位: 双子叶植物——子叶 单子叶植物——胚乳 农产品如花生、小麦、金谷、玉米因营养丰富,味道优美.你知道这些优质品种的营养主要储存在相应植物种子的( ) ①子叶 ②胚乳 ③胚根 ④胚轴 A.①②②② B.②③③③ C.③④④④ D.④①①④ A 二、种子各结构的功能: ( ) ( ) ( ) ( ) 保护种子的内部结构 提供营养物质(如淀粉) 转运营养物质 发育形成新植株 比较双子叶植物和单子叶植物 大豆种子 玉米种子 子叶 胚乳 营养储存 不 同 点 相 同 点 种子名称 项目 种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶) 2片 无 有 子叶 胚乳 1片 三、一粒种子是怎样萌发的? 胚芽 胚根 胚轴 ②子叶里的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽 根 芽 茎和叶 根和茎连接的部位 (子叶萎缩) 双子叶植物 ①种子吸水 ③发育 (最先突破种皮) 三、一粒种子是怎样萌发的? 胚芽 胚根 胚轴 子叶 根 根和茎连接的部位 单子叶植物 胚乳 提供营养物质(萎缩) 转运营养物质 ①种子吸水 ②前期营养提供 ③发育 (最先突破种皮) 芽 茎和叶 两种种子的萌发过程 第一步: 种子吸水 第二步:前期营养物质的提供 双子叶植物由_提供并转运; 单子叶植物由_提供,由_转运。 第三步:胚根、胚轴、胚芽的发育 胚芽 胚根 根 根和茎连接的部位 (最先突破种皮) 芽 茎和叶 胚轴 子叶 胚乳 子叶 与此同时,子叶或胚乳会逐渐萎缩。 鲜重(水) 干重(有机物) 长出叶,进行光合作用 合成有机物 难点突破: 种子萌发的过程中干重和鲜重的变化曲线图 种子吸水 只进行呼吸 作用消耗有 机物 【例】人们常吃的黄豆芽和绿豆芽分别是有黄豆种子和绿豆种子的哪部分结构形成的( ) A.胚根 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶 C 豆芽白嫩细长的部分是由胚轴发育而来 拿大米进行播种,种下去能萌发吗? 胚不完整 1.种子萌发的内在条件: 1.发育成熟而完整的胚 播种下去能萌发吗? 没有足够的营养储备供胚发育 1.种子萌发的内在条件: 1.发育成熟而完整的胚 胚乳损伤 但胚完整的种子 2.要有足够的供胚发育的营养储备 若萌发,会出现发育不良现象(如:植株矮小) 探究种子的营养成分 烘烤种子 试管壁有水珠 种子中有水分 P103 实施实验计划 直接燃烧种子 剩下白色的灰烬 种子内有无机盐 探究种子的营养成分 挤压种子胚有油迹 种子中含有脂肪 P103 实施实验计划 往液体内滴入碘液 液体变蓝色,有淀粉存在 含有蛋白质 面团中有柔韧性的物质。 种子内储存的营养成分有: 无机物:水分,无机盐 有机物:淀粉,蛋白质,脂肪 《手捧空花盆的孩子》中小孩的种子为什么没有发芽? 1.种子萌发的内在条件: 1.发育成熟而完整的胚 2.要有足够的供胚发育的营养储备 煮熟的种子没有生活力不能发芽 3.有生活力 播种下去能萌发吗? 1.种子萌发的内在条件: 1.发育成熟而完整的胚 2.要有足够的供胚发育的营养储备 3.有生活力 刚收获后播种 不能,它处在休眠期 4.度过休眠期 种子休眠指有生活力的种子由于内在原因,在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。 3:种子萌发的条件 水 适宜温度 充足空气 预期结果 1号瓶 2号瓶 3号瓶 4号瓶 √ √ √ √ √ √ √ √ √ 不萌发 不萌发 不萌发 萌 发 20-25 4-8 1 2 3 4 思考:1.该实验的对照组是 三组对照实验: 3号瓶和1号瓶、 3号瓶和2号瓶、 3号瓶和4号瓶 思考:2.实验中设计了哪几组对照实验? 3号瓶 思考:实验中设计了哪几组对照实验?每组有几个变量? 20-25 4-8 1 2 3 4 对照 3号瓶 1号瓶 3号瓶 2号瓶 3号瓶 4号瓶 处理方式 变量 预期效果 实验结论 置于 室温下 置于 冰箱中 不加水 适量的水 适量的水 3号瓶发芽 3号瓶发芽 3号瓶发芽 适量的水 充足的空气 适宜的温度 水 空气 温度 浸没于水中 种子萌发需要的外界条件是: 适量的水分、适宜的温度和充足的空气 种子萌发的外界条件有_、_、_; 自身条件是:_的胚,有_的胚,_的胚 一定的水分 适宜的温度 充足的空气 完整 度过休眠期 活力 营养物质充足 (1)种子萌发的条件 1. 下列缺损的种子中,即使萌发条件适宜也不能发芽的是( ) A 1.将颗粒饱满的种子分为甲、乙两组,甲组种在潮湿肥沃的土壤中,乙组种在潮湿贫瘠的土壤中,在相同且适宜的温度条件下培养,一段时间后,这两组种子发芽的情况是( ) A.甲先发芽 B.乙先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽 C ①一组种子种在阳光下,一组在黑暗中,谁先萌发? 同时 种子萌发的外界条件: 一定的水分,适宜的温度,充足的空气 农民播种前覆盖地膜、松土、浸泡种子,原因分别是? 种子萌发需要适宜的温度 覆盖地膜 松土 浸泡种子 种子萌发需要充足的空气 种子萌发需要一定的水分 2.小麦种子营养物质贮藏在:( ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根 B 当堂训练(10分钟) 3.如果将碘液滴在玉米种子的纵剖面上,结果会呈现蓝色的部位是( ) A.种皮和果皮 B.胚乳 C.胚 D.整个纵剖面 4.种子中将来发育为植物体的结构是( ) A.胚乳 B. 胚 C. 种皮 D. 子叶 B 1.我们喝的豆浆中的有机物主要来自大豆种子的( ) A.胚乳 B. 子叶 C. 胚轴 D. 胚 B B 5. 玉米种子萌发时,不会进行 ( ) A.光合作用 B.呼吸作用 C.细胞分裂 D.细胞分化 6. 下列菜豆种子萌发不同阶段的排列顺序,正确的是 ①种子吸收水分②胚根发育,突破种皮,发育成根 ③子叶里的营养物质转运给胚根、胚轴和胚芽 ④胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶 A.②①③④ B. ①③②④ C. ①③④② D. ①②③ 7. 右图是观察菜豆种子实验时看到的各部分结构,下列说法正确的是( ) A. ①②③共同组成种子的胚 B. ①是胚芽,萌发时首先突破种皮 C. ②是胚轴,能发育成茎 D. ①和③的细胞具有分裂能力 A B D 8.菜豆种子和玉米种子共有的结构是( ) A、都具有胚乳 B、都具有种皮和胚乳 C、都具有子叶和胚乳 D、都有种皮和胚 9.种子的结构里能够发育成茎和叶的是( ). A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.子叶 10.下列关于菜豆种子和玉米种子结构的叙述,正确的是 A.都有胚和种皮,但玉米种子有两片子叶,无胚乳 B.都有种皮,但菜豆种子没有胚乳,有一片子叶 C.都有种皮和胚,但玉米种子中有一片子叶,且有胚乳 D.都有种皮、胚和胚乳,但菜豆种子有两片子叶 D A 11.我们吃的花生油,主要来自种子内的( ) A.胚芽 B.胚轴 C.子叶 D.胚乳 C C 12.下图所示为菜豆种子的结构及幼苗示意图,请根据图回答问题。 (1)⑤的名称是_,其作用是_。 B是由种子的[①] _发育成的。 (2)C的名称是_,由[③] _直接发育而成。 (3)②的名称是_,将来发育成幼苗的[A]_。 (4)菜豆种子的营养贮存在[④] _中, ④和⑥组成的结构叫_。 种皮 保护种子内部结构 胚轴 根 胚根 茎和叶 子叶 胚 胚芽 30 13.下图是菜豆和玉米种子结构图,请根据图回答问题。 (1)能保护种子的结构是_和_ ,将来发育成根的是图中的_。(填序号) (2)菜豆和玉米种子共有的结构是_和_。不同的是菜豆种子的_有_片,而玉米种子的_有_片;玉米种子中有_,而菜豆种子中没有。 D A F 种皮 胚 子叶 两 子叶 一 胚乳 31 5. 在适宜的温度下,完全浸没在水中的种子不能萌发的主要原因是 ( ) A. 水分过多 B. 缺乏充足的氧气 C. 水中没有氧气 D. 种子容易腐烂 6. 某生物兴趣小组想探究某种植物种子萌发与光照的关系,设计了下表所示方案,你认为他们的设计中,不妥当的实验条件是 温度 B. 光照 空气 D. 水分 4.下列四粒玉米种子的不同部位受到了损伤(阴影部位),在条件适宜的情况下,一定不会萌发的是( ) C B D $