第21课 制作“冰琥珀” 教学设计-2025-2026学年科学三年级上册青岛版

该小学科学教学设计围绕“制作‘冰琥珀’”展开，核心知识点为水的三态变化（0℃结冰）及工程设计流程。通过琥珀图片与冬天树叶冻冰情境导入，连接科学知识与工程实践，搭建从自然现象到创意制作的学习支架。 特色在于融合科学观念与工程实践，引导学生经历“设计-制作-检测-改进”完整流程，如用蛋壳作模具、解决气泡问题等实例培养科学思维与探究实践能力。科学与艺术结合激发创新意识，小组合作与成果分享提升态度责任，为教师提供可操作的跨学科教学方案，助力学生核心素养发展。

21.《制作“冰琥珀”》教案 【教学内容与要求】 13.2 工程的关键是设计 要求①: 能根据制作“冰琥珀”的任务，分析并提出包含材料选择、模具设计、冷冻方式等要素的制作方案。 13.3 工程是设计方案物化的结果 要求②: 能选择合适的工具和材料（如蛋壳、水、花叶等），按照自己设计的方案动手制作“冰琥珀”。 2.1 物质的三态变化 要求③: 能综合运用“水是透明液体、没有确定形状、在0℃会结冰”等科学知识，进行本次的创意设计与制作。 【教学目标】 1.科学观念 （1）知道“冰琥珀”是利用水在0℃会结冰的物理性质，结合创意设计制作而成的。 （2）初步建立“科学知识可以指导我们进行艺术创造和工程设计”的观念。 2.科学思维 利用想象力制作出更具有创造力的“冰琥珀”。 3.探究实践 （1）能通过小组合作，安全、规范地使用鸡蛋壳等材料，动手制作一件属于自己的“冰琥珀”艺术品。 （2）能在活动中清晰地表达自己的设计思路，并与同伴分享制作经验。 4.态度责任 （1）体验将科学知识与艺术美学相结合的创造乐趣，培养创新意识和审美情趣。（2）在活动中培养细心、耐心、严谨的制作态度，以及乐于与人合作、分享创作成果的精神。 【教学重点、难点】 重点：经历“设计—制作—检测—改进”的完整过程，成功制作出形态饱满、晶莹剔透的“冰琥珀”。 难点：在制作过程中发现问题，并能运用科学知识和创造性思维对自己的作品进行优化和改进。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 明确问题 【ppt4-8】 【情境导入，明确任务】 1.出示图片：出示三张琥珀图片，询问学生这是什么东西。并询问学生琥珀的由来 2. 创设情境： 展示冬天树叶被冻在厚冰里的图片，描述：“冬天，校园里的水池结了厚厚的冰，有的树叶被冻在冰里，看上去就像晶莹剔透的琥珀。” 3. 提出挑战： “琥珀需要经过千百万年才能形成，但我们可以利用水的特性，在短短一节课的时间里，制作一个属于自己的‘冰琥珀’。这就是我们今天的任务。”出示“任务卡”：制作“冰琥珀”。 1.积极思考回答问题 2. 进入情境，感受美感： 学生欣赏图片，对“冰琥珀”产生美的感受和制作的兴趣。 3. 接受任务： 学生明确本节课的制作目标，激发创造欲。 从一个优美的、充满诗意的自然现象入手，将本节课的学习内容转化为一个具有艺术美感和创造性的工程设计任务，有效激发学生的学习动机。 制订方案 实施方案 【ppt11-16】 【分析问题，制定方案】 1. 启发设计思路： “要制作‘冰琥珀’，我们首先要制订一个周密的方案。”“问题导引”，组织小组讨论： ① 材料： 制作“冰琥珀”需要哪些材料？（引出水、包裹体、模具） ② 形状： 怎样才能获得想要的“冰琥珀”的形状？（引出需要用模具来塑形） ③ 制作： 怎样让物体冻在“冰琥珀”内合适的位置？（制作底座、固定物体、逐层淹没、完成封顶） 2. 展示案例，完善方案： 展示教材P107中用“鸡蛋壳”作为模具的设计方案。“这个方案非常巧妙地解决了形状的问题。现在，请大家在《设计方案》记录单上，画出或写下你们小组的制作方案。” 【ppt17-19】 【动手制作，实施方案】 1. 讲解制作步骤，强调安全： 结合PPT，详细讲解并演示教材中的制作步骤： ① 将生鸡蛋打孔，倒出蛋清、蛋黄，得到完整的空蛋壳。 ② 将花瓣或者小树叶放进蛋壳。 ③ 在蛋壳中灌满水，放进冰箱冷冻。 ④ 剥开蛋壳，取出“冰琥珀”。 特别强调： “处理鸡蛋壳时要小心，不要划伤手。” 2. 组织制作： 学生以小组为单位，分工合作，动手制作自己的“冰琥珀”半成品（完成前三步）。 3. 冷冻与等待： 教师统一收集各组的作品，放入冰箱快速冷冻。 【ppt20】 【检测改进，优化设计】 1. 取出成品，组织检测： 教师从冰箱中取出已经冻好的“冰琥珀”，分发给各小组。 2. 发现问题，引导改进： “请大家仔细观察自己的作品，它完美吗？还有没有可以改进的地方？” ·“我的‘冰琥珀’站不稳。” ·“颜色太单调了，可以把它染成浅黄色……” ·（教师补充）“里面的气泡太多了，不够晶莹剔透，怎么办？” 3.记录问题，群策群力： 将各个组的问题和解决方法记录下来，填入表格中 1. 小组讨论，形成初步方案： 学生围绕问题进行讨论。 ① 材料： “需要水，还需要放进去的小树叶或小花。” ② 形状： “可以把水倒进一个杯子里冻，就是圆柱形的。”“可以用各种形状的冰格。” ③ 制作：“选择合适的包裹体” 2. 分析案例，完成设计： 学生观察并分析用蛋壳做模具的优点（形状圆润、天然），并在记录单上完善自己的设计方案，包括选择什么作为包裹体，是否需要给水染色等。 1. 明确步骤，掌握技巧： 学生认真观看演示，学习如何获得一个比较完整的蛋壳模具。 2. 小组合作，动手制作： 学生按照自己的设计方案，小心地处理蛋壳、放入自己选择的包裹体、灌水，完成半成品的制作。3. 耐心等待。 1. 学生观察自己的成品，进行检测。 2. 分析问题，讨论优化方案： ·站不稳： “可以在底部磨平一点。”“可以给它做一个橡皮泥底座。” ·颜色单一： “可以在水里加几滴食用色素。” ·气泡太多： “可能是因为我们用的自来水里有空气。下次可以用烧开过的凉白开，或者用纯净水试试。” 3.分享自己组遇到的问题和解决方法。 引导学生经历一个完整的“需求分析—方案设计”的工程思维过程。通过开放性讨论和具体案例分析，帮助学生将一个模糊的“制作”想法，转化为一个包含材料、模具、工艺等要素的、清晰可行的设计方案。 这是将设计方案“物化”为产品的核心环节。通过教师的示范讲解，帮助学生掌握关键制作技巧。让学生亲手操作，体验从无到有、从图纸到实物的完整创造过程。 工程设计的精髓在于“迭代优化”。本环节通过真实的成品检测和问题解决，让学生深刻体验到任何产品都不是一蹴而就的，而是在不断地“测试—发现问题—分析原因—调整改进”中完善的，从而培养其解决问题的能力和追求卓越的工程师精神。 展示 评价 【ppt21-24】 【展示评价，分享经验】 1. 组织成果展示： 邀请制作成功并有创新的小组上台，展示他们的作品。 2. 引导讨论： “怎样让我们的‘冰琥珀’长时间保存呢？” 3. 组织评价： 出示“评价表”，引导学生进行自评和互评。 【回顾方法，领悟思想】 1. 聚焦探究过程： “同学们，我们今天成功地制作出了美丽的‘冰琥珀’。我们一起来回顾一下，我们是怎样一步步实现这个目标的？我们主要利用了水的哪些科学知识？” 2. 提炼科学思想： “对！我们利用了水是透明的、没有确定形状、在0℃时结冰的特性，结合自己的设计，将花、草等放入水中，制成美丽的‘冰琥珀’。这就是在利用科学知识进行创意设计。只要我们善于观察、勤于思考，就能用科学知识和我们灵巧的双手，创造出更多美丽和有用的东西。” 1. 展示与分享： 学生自豪地展示自己的作品，分享制作过程中的困难、解决方法和创新点，体验成功的喜悦。 2. 学生讨论： “必须一直放在冰箱的冷冻室里。” 3. 进行反思评价： 学生对照评价标准，回顾自己的整个探究过程，进行客观的自我评价和小组评价。 1. 回顾并回答： “我们利用了水是透明的，可以看到里面的东西。”“我们用了蛋壳当模具，利用了水没有固定形状的特点。”“我们还利用了水在冰箱里会结成冰的知识。” 2. 领悟科学方法： 学生在教师的引导下，将自己的具体制作过程，提炼、升华为“利用科学知识进行创意设计”这一核心的科学与工程思想。 通过成果展示和经验分享，为学生提供一个展现自我、相互学习的平台。自我评价环节则引导学生对自己的学习过程进行全面地回顾和认知，培养其反思能力。 将学生的思维从具体的制作过程，提升到对科学方法论的认识和反思上。通过回顾和提炼，帮助学生理解科学知识与工程设计、艺术创造之间的紧密联系。 7 / 8 学科网（北京）股份有限公司 $