第十一单元 化学与社会（知识清单）化学新教材人教版九年级下册

该初中化学知识清单系统整合“化学与社会”单元内容，涵盖化学与人体健康（元素、营养、用药）及化学与可持续发展（能源、材料）两大核心范畴，搭建从基础概念辨析到实际应用分析的递进式学习支架。 清单通过“易错点警示”（如常量与微量元素区分）、“解题通法+典型例题”（如材料分类、能源判断）及对比表格（元素作用、营养物质）构建知识体系，强化化学观念与科学思维。设计“燃烧法鉴别纤维”等实用方法，助力不同学生高效掌握，教师可据此精准教学，提升复习实效。

第十一单元 化学与社会 课题1 化学与人体健康 一、人体中的元素 1.常量元素：在人体中含量超过0.01%的氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种元素。 2.微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素，如铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F等。 3.有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd 4.人体中元素的存在形式 人体中的元素 存在形式 氧、碳、氢、氮 主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机物和水的形式存在 其他元素 主要以无机盐形式存在于骨骼和体液中 5.部分元素对健康的影响 元素 对人体的作用 缺乏或过量对健康的影响 主要食物来源 钾 维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能。 缺钾：会引起肌肉无力和心率失常，影响肾功能 水果、蔬菜 钠 维持体内的水量的恒定、酸碱平衡和血压。 缺钠：引起血压降低和肌肉痉挛 钠过量：高血压、心血管疾病 食盐等 钙 骨骼和牙齿的重要成分 幼儿青少年缺钙：佝偻病和发育不良；老年人缺钙：骨质疏松和骨折。过量造成结石。 奶、奶制品、 豆类、虾皮 铁 血红蛋白的成分，帮助运输氧气 缺铁引起贫血 肝脏、瘦肉、豆类等 碘 甲状腺激素的重要成分 成人缺碘或过量引起甲状腺肿大 儿童缺碘影响生长和智力发育 海产品、加碘盐 氟 氟主要存在于骨骼和牙齿中 缺氟易产生龋齿 过量会引起氟斑牙和氟骨病 海产品 锌 影响人体发育 缺锌引起食欲不振、生长迟缓、发育不良 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类等 二、合理膳食 1.六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、水、无机盐、维生素 （1）能提供能量的营养物质：蛋白质、糖类、油脂 （2）不能提供能量的营养物质：水、无机盐、维生素 2.糖类、蛋白质、油脂 糖类 蛋白质 油脂 作用 是主要的供能物质，在人类食物所提供的能量中占60%～70%。 构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的原料。 重要的供能物质，是维持生命活动的备用能源。 组成 主要含C、H、O，也称为碳水化合物 主要含C、H、O、N 主要含C、H、O 种类 淀粉、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等 油（植物油脂，液态）、 脂肪（动物油脂，固态） 食物来源 米饭、面条、馒头、薯类、玉米、高粱等 瘦肉、鱼虾、奶、蛋清、豆类制品等 植物油、动物性油脂、含油脂较多的果实（花生、大豆、坚果等） 代谢过程 3.合理膳食：按时适量进餐，避免营养不足或营养过剩，要有合理的膳食结构，保证营养均衡。同时应注意食品安全，避免摄入变质食物和有毒有害物质。 三、合理用药 1.药物是用于预防、治疗和诊断疾病的化学物质，包括中药和人工合成的药物。 2.合理用药：遵从医生和药师的要求，仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。 3.毒品的危害：毒品对个人、家庭和社会危害极大，要珍爱生命，远离毒品。 4．抗生素使用注意点：滥用会导致细菌产生耐药性，因此抗生素必须凭处方购买，并在医师指导下合理使用。 课题2 化学与可持续发展 一、化学与能源利用 1．传统能源利用的缺点：化石能源煤和石油的直接燃烧对环境有很大的影响。 2．能源利用的新途径 （1）改变传统能源的利用方式：通过化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次能源。 常见的二次能源有：电能、焦炭、煤气、沼气、煤油、汽油等石油制品。 （2）开发可再生和环境友好的新能源。 常见的新能源有：太阳能、风能、地热能、氢能、核能、生物质能等。 3．化学在新能源领域的应用 煤的清洁利用、电解水制氢、风力发电机、光伏电池、燃料电池、电动汽车锂离子电池的生产，都是化学大显身手的领域。 二、化学与材料开发 1．高分子材料 （1）天然有机高分子材料，如：天然橡胶、棉花、羊毛和蚕丝； （2）合成有机高分子材料，简称合成材料。 ①三大合成材料：塑料、合成纤维、合成橡胶 ②合成材料的优点：在某些方面有更优异的性能，便于大规模工业化生产，成本低，产量稳定。 2. 高分子材料的结构和性质 有机高分子材料都是由大量小分子聚合而成的聚合物，具有链状或网状结构。 链状结构：热塑性，如聚乙烯塑料（聚合物）； 网状结构：热固性，如酚醛塑料（俗称电木）、脲醛塑料（俗称电玉） 3. 常见的合成材料 合成材料 主要性能 常见类型 应用举例 塑料 密度小，耐腐蚀，易加工 聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酯等 绝缘材料、包装材料、农用薄膜、管道、机械零件等 合成橡胶 弹性和绝缘性好 顺丁橡胶、丁苯橡胶、异戊橡胶、硅橡胶 轮胎、密封制品、防护用品 合成纤维 强度高，弹性好，耐磨耐腐蚀 丙纶、涤纶、腈纶 纺织原料、过滤材料、建筑材料 4．几类常见材料 （1）金属材料：包括纯金属和合金； （2）无机非金属材料：玻璃、陶瓷和水泥等； （3）高分子材料：天然高分子材料和有机合成高分子材料。 （4）复合材料：包括碳纤维复合材料、玻璃纤维增强塑料（玻璃钢）、芳纶复合材料 （5）功能材料：具有光、电、磁等特殊性质。 5. 区分羊毛纤维、棉纤维和涤纶 方法 现象 结论 灼烧，闻气味 易燃烧，有烧纸的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末 棉纤维 燃烧时有烧焦羽毛的气味，灰烬成黑褐色 羊毛纤维 先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎 涤纶（合成纤维） 6. 社会的可持续发展 （1）社会的可持续发展要以自然资源的合理开发和利用为基础。 （1）各种资源的开采、提炼、制成产品、产品的使用和回收，每个环节都离不开物质的转化。 （2）要充分考虑资源供给与环境承载能力，维护良好生态，保障社会的可持续发展。 （3）可再生资源的利用：垃圾是放错位置的资源。 易错点01：误认为人体缺少某种元素时需要大量补充 人体中某种元素缺乏和过量对人体健康都有影响，不能盲目地加大补充剂量或长期大量补充，否则也会对健康不利。 易错点02：误认为人体所需某些元素必须依靠药物补充 人体缺少某些元素，可用通过调整饮食结构、合理膳食来补充，膳食不足可适当服用药物补充，但不能长期、大量服用药物。 易错点03：误以为食品添加剂对人体都有害 食品添加剂适当添加可以延长食品保质期、改善食物风味，在安全范围内对人体无害。 易错点04：误认为有机高分子材料就是合成材料 有机高分子材料包括天然高分子材料和合成高分子材料，棉花、羊毛、天然橡胶属于天然高分子材料，塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成高分子材料。 易错点05：分不清一次能源和二次能源 能从自然界直接获取的能源为一次能源，如煤、石油、天然气、太阳能、风能等；将一次能源进行加工后得的的能源为二次能源，如：电能、天然气、沼气、汽油等。 易错点06：误以为合金是合成材料 合金属于金属材料，不是合成材料。 易错点07：误认为玻璃钢是无机非金属材料 玻璃是无机非金属材料，玻璃钢是复合材料。 易错点08：不会区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤维 区分棉、羊毛和合成纤维采用灼烧闻气味的方法。分别取一小段纤维，点燃，有烧焦羽毛气味的是羊毛纤维、有烧纸气味的是棉纤维、燃烧时卷曲的是合成纤维。 方法01 判断人体中的常量元素和微量元素 【解题通法】判断常量元素和微量元素的依据是在人体中的含量是否超过0.01%。解这类题根据含量进行判断，在人体中含量超过0.01%的常量元素有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种元素。在0.01%以下的微量元素一般有铁、锌、硒、碘、氟等。 【典型例题】人体中含有多种元素，下列属于人体必需的常量元素的是 A．铁 B．锌 C．钙 D．碘 【答案】C 【详解】人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒。 A、铁属于人体必需的微量元素，故选项错误； B、锌属于人体必需的微量元素，故选项错误； C、钙属于人体必需的常量元素，故选项正确； D、碘属于人体必需的微量元素，故选项错误。 故选C。 方法02 判断人体缺乏元素对健康的影响 【解题通法】此类题常见的是判断人体缺少钙、铁、锌、氟、碘等对健康的影响。解题时依据相关知识点进行判断即可。幼儿青少年缺钙佝偻病和发育不良；老年人缺钙骨质疏松和骨折；缺铁引起贫血；成人缺碘或过量引起甲状腺肿大；儿童缺碘影响生长和智力发育；缺氟易产生龋齿；氟过量会引起氟斑牙和氟骨病； 【典型例题】元素与生命健康有着千丝万缕的联系，下列有关元素与健康的说法正确的是 A．人体缺锌可能引起佝偻病 B．缺铁会导致坏血病 C．钙、钠、锌、硒都是人体必需的微量元素 D．人体摄入过多的碘元素容易得甲状腺肿大 【答案】D 【详解】A、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，缺锌会导致食欲不振、发育不良、生长迟缓，不符合题意； B、缺铁会导致贫血，缺乏维生素C会导致坏血病，不符合题意； C、钙元素和钠元素属于常量元素，锌元素和硒元素属于微量元素，不符合题意； D、缺碘及碘过量均会引起甲状腺肿大，故人体摄入过多的碘元素容易得甲状腺肿大，符合题意。 故选D。 方法03 判断常见食物富含的营养素 【解题通法】解题时需熟悉常见食物中的营养物质。富含蛋白质的食物有：瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆制品等；富含糖类物质的食物有：米面食品、薯类、玉米等；富含油脂的食物有：各种植物油、肥肉、花生、大豆等；富含维生素的食物有：蔬菜、水果 【典型例题】直播带货推动农产品销售，助力精准扶贫。下列云南土特产中富含蛋白质的是 A．墨江紫米 B．昭通苹果 C．景东土鸡蛋 D．漾濞核桃油 【答案】C 【详解】A、墨江紫米中富含糖类，故选项不符合题意； B、昭通苹果中富含维生素，故选项不符合题意； C、景东土鸡蛋中富含蛋白质，故选项符合题意； D、漾濞核桃油中富含油脂，故选项不符合题意； 故选：C。 方法04 判断膳食是否合理 【解题通法】解题时依据合理的膳食结构，需保证营养均衡。主食需富含糖类物质，其余需要有蛋白质、维生素等。一般看菜谱中是否有富含蛋白质和维生素和糖类物质的食品。 【典型例题】某次野炊食谱如下：主食：烤肉串；配菜：净炒空心菜、冬瓜汤、炒田螺；饮料：雪碧。对照下图“平衡膳食宝塔”来看，你认为食谱中的主食还应添加下列食品中的（　　） A．西红柿 B．大米粥 C．炒鸡蛋 D．糖醋鱼 【答案】B 【详解】根据食谱可以看出缺少的营养素是糖类物质，大米富含糖类物质。 故选：B。 方法05 判断能源的种类 【解题通法】依据能源种类进行判断。常见的一次能源有：煤、石油、天然气、太阳能、风能等；常见的二次能源有：电能、焦炭、煤气、沼气、煤油、汽油等石油制品。可再生的新能源有：太阳能、风能、地热能、氢能、核能、生物质能等。 【典型例题】汽车方便了人们的出行，长远趋势看，氢能源是新能源汽车产业的重要发展路线之一。 （1）目前，多数汽车使用的燃料仍是汽油或柴油。汽油或柴油属于 （选填“一次能源”或“二次能源”）。 （2）氢能源汽车在氢气燃烧的过程中的能量转化是 。氢气是一种高效的绿色能源，但至今没能得到广泛应用的主要原因是 （写一条）。 【答案】二次能源 化学能转化成内能 成本高（或贮存困难 或运输困难） 【详解】（1）汽油或柴油是通过石油炼化得到的，属于二次能源； （2）氢气燃烧化学能转化成内能；氢气的制取成本高、运输液化困难限制了氢气能源的使用和推广。 方法06 判断材料的种类 【解题通法】熟悉常见的各种材料，解题时依次进行判断。金属材料：包括纯金属和合金；无机非金属材料：玻璃、陶瓷和水泥等；高分子材料：天然高分子材料和有机合成高分子材料。复合材料：包括碳纤维复合材料、玻璃纤维增强塑料（玻璃钢）、芳纶复合材料。 【典型例题】甘肃省政府出台《关于深入开展爱国卫生运动的实施意见》提出，到2025年，全省城区生活垃圾分类实现全覆盖。居民生活垃圾中可回收物主要包含以下四种类型，其中属于有机合成材料的是 A．塑料 B．纸类 C．合金 D．玻璃 【答案】A 【详解】A、塑料是三大合成材料之一，属于有机合成材料； B、纸类属天然纤维，不属于合成材料，错误； C、合金很明显不是有机物； D、玻璃是硅酸盐产品，属无机非金属材料。 故选A。 方法07 区分棉、羊毛和合成纤维 【解题通法】可采用燃烧法区分棉、羊毛和合成纤维：棉纤维；易燃烧，有烧纸的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末；羊毛纤维：燃烧时有烧焦羽毛的气味，灰烬成黑褐色；合成纤维：先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎。 【典型例题】某服装标签的部分信息如表所示，下列相关说法不正确的是 成分 面料：涤纶56%  棉44% 里料：涤纶100% A．棉、涤纶均为有机合成纤维 B．可用灼烧的方法鉴别棉和涤纶 C．棉纤维柔软，吸水性、透气性好 D．多年后该服装仍可作为再生资源回收利用 【答案】A 【详解】A、棉属于天然纤维，涤纶属于有机合成纤维，A选项错误； B、棉灼烧时产生燃烧纸张的气味，涤纶灼烧时产生刺激性气味，可用灼烧的方法鉴别棉和涤纶，B选项正确； C、棉纤维柔软，吸水性、透气性好，C选项正确； D、棉、涤纶可以回收利用，因此多年后该服装仍可作为再生资源回收利用，D选项正确。 故选：A。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第十一单元 化学与社会 课题1 化学与人体健康 一、人体中的元素 1.常量元素：在人体中含量超过__________的______________、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种元素。 2.微量元素：在人体中含量在______________的元素，如______、锌Zn、硒Se、______、______等。 3.有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd 4.人体中元素的存在形式 人体中的元素 存在形式 氧、碳、氢、氮 主要以________________________等有机物和______的形式存在 其他元素 主要以______形式存在于骨骼和体液中 5.部分元素对健康的影响 元素 对人体的作用 缺乏或过量对健康的影响 主要食物来源 钾 维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能。 缺钾：会引起____________和________，影响肾功能 水果、蔬菜 钠 维持体内的水量的恒定、酸碱平衡和血压。 缺钠：引起________和________ 钠过量：______、__________ 食盐等 钙 骨骼和牙齿的重要成分 幼儿青少年缺钙：______和________；老年人缺钙：________和______。过量造成______。 奶、奶制品、 豆类、虾皮 铁 血红蛋白的成分，帮助运输氧气 缺铁引起______ 肝脏、瘦肉、豆类等 碘 甲状腺激素的重要成分 成人缺碘或过量引起__________ 儿童缺碘影响______________ 海产品、加碘盐 氟 氟主要存在于骨骼和牙齿中 缺氟易产生______ 过量会引起______和______ 海产品 锌 影响人体发育 缺锌引起食欲不振、__________________ 海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类等 二、合理膳食 1.六大营养物质：______________________________________ （1）能提供能量的营养物质：____________________ （2）不能提供能量的营养物质：__________________ 2.糖类、蛋白质、油脂 糖类 蛋白质 油脂 作用 是主要的______物质，在人类食物所提供的能量中占60%～70%。 构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的原料。 重要的______物质，是维持生命活动的________。 组成 主要含__________，也称为碳水化合物 主要含______________ 主要含__________ 种类 ______、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等 ______（植物油脂，液态）、 ______（动物油脂，固态） 食物来源 ________________、薯类、玉米、高粱等 瘦肉、________、蛋清、豆类制品等 植物油、动物性油脂、含油脂较多的果实（花生、大豆、坚果等） 代谢过程 3.合理膳食：________进餐，避免营养不足或营养过剩，要有合理的________，保证营养均衡。同时应注意食品安全，避免摄入______________________。 三、合理用药 1.药物是用于____________________的化学物质，包括______和______________。 2.合理用药：遵从________________，仔细阅读__________，在______的时间以________________用药。 3.毒品的危害：毒品对个人、家庭和社会危害极大，要珍爱生命，远离______。 4．抗生素使用注意点：滥用会导致细菌产生耐药性，因此抗生素必须凭______购买，并在医师指导下________。 课题2 化学与可持续发展 一、化学与能源利用 1．传统能源利用的缺点：化石能源煤和石油的直接燃烧对______有很大的影响。 2．能源利用的新途径 （1）改变传统能源的利用方式：通过化学反应将化石能源转化为清洁、便利的________。 常见的二次能源有：______、焦炭、煤气、沼气、煤油、汽油等________。 （2）开发可再生和环境友好的______。 常见的新能源有：太阳能、风能、地热能、氢能、核能、生物质能等。 3．化学在新能源领域的应用 ______的清洁利用、______制氢、______发电机、______电池、______电池、电动汽车______电池的生产，都是化学大显身手的领域。 二、化学与材料开发 1．高分子材料 （1）天然有机高分子材料，如：__________________________； （2）合成有机高分子材料，简称________。 ①三大合成材料：________________________ ②合成材料的优点：在某些方面有更优异的性能，便于____________生产，成本______，产量______。 2. 高分子材料的结构和性质 有机高分子材料都是由大量小分子聚合而成的聚合物，具有______或______结构。 链状结构：热塑性，如聚乙烯塑料（聚合物）； 网状结构：热固性，如酚醛塑料（俗称电木）、脲醛塑料（俗称电玉） 3. 常见的合成材料 合成材料 主要性能 常见类型 应用举例 塑料 密度______，耐______，易加工 聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酯等 绝缘材料、包装材料、农用薄膜、管道、机械零件等 合成橡胶 ____________好 顺丁橡胶、丁苯橡胶、异戊橡胶、硅橡胶 轮胎、密封制品、防护用品 合成纤维 ______高，______好，耐______耐______ 丙纶、涤纶、腈纶 纺织原料、过滤材料、建筑材料 4．几类常见材料 （1）金属材料：包括______和______； （2）无机非金属材料：______、______和______等； （3）高分子材料：______高分子材料和________高分子材料。 （4）复合材料：包括______________、________________（玻璃钢）、____________ （5）功能材料：具有__________等特殊性质。 5. 区分羊毛纤维、棉纤维和涤纶 方法 现象 结论 ______，闻气味 易燃烧，有______气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末 棉纤维 燃烧时有__________气味，灰烬成黑褐色 羊毛纤维 先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎 涤纶（合成纤维） 6. 社会的可持续发展 （1）社会的可持续发展要以自然资源的______________为基础。 （1）各种资源的开采、提炼、制成产品、产品的使用和回收，每个环节都离不开__________。 （2）要充分考虑________与________能力，维护良好生态，保障社会的可持续发展。 （3）可再生资源的利用：______是放错位置的资源。 易错点01：误认为人体缺少某种元素时需要大量补充 人体中某种元素缺乏和过量对人体健康都有影响，不能盲目地加大补充剂量或长期大量补充，否则也会对健康不利。 易错点02：误认为人体所需某些元素必须依靠药物补充 人体缺少某些元素，可用通过调整饮食结构、合理膳食来补充，膳食不足可适当服用药物补充，但不能长期、大量服用药物。 易错点03：误以为食品添加剂对人体都有害 食品添加剂适当添加可以延长食品保质期、改善食物风味，在安全范围内对人体无害。 易错点04：误认为有机高分子材料就是合成材料 有机高分子材料包括天然高分子材料和合成高分子材料，棉花、羊毛、天然橡胶属于天然高分子材料，塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成高分子材料。 易错点05：分不清一次能源和二次能源 能从自然界直接获取的能源为一次能源，如煤、石油、天然气、太阳能、风能等；将一次能源进行加工后得的的能源为二次能源，如：电能、天然气、沼气、汽油等。 易错点06：误以为合金是合成材料 合金属于金属材料，不是合成材料。 易错点07：误认为玻璃钢是无机非金属材料 玻璃是无机非金属材料，玻璃钢是复合材料。 易错点08：不会区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤维 区分棉、羊毛和合成纤维采用灼烧闻气味的方法。分别取一小段纤维，点燃，有烧焦羽毛气味的是羊毛纤维、有烧纸气味的是棉纤维、燃烧时卷曲的是合成纤维。 方法01 判断人体中的常量元素和微量元素 【解题通法】判断常量元素和微量元素的依据是在人体中的含量是否超过0.01%。解这类题根据含量进行判断，在人体中含量超过0.01%的常量元素有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种元素。在0.01%以下的微量元素一般有铁、锌、硒、碘、氟等。 【典型例题】人体中含有多种元素，下列属于人体必需的常量元素的是 A．铁 B．锌 C．钙 D．碘 方法02 判断人体缺乏元素对健康的影响 【解题通法】此类题常见的是判断人体缺少钙、铁、锌、氟、碘等对健康的影响。解题时依据相关知识点进行判断即可。幼儿青少年缺钙佝偻病和发育不良；老年人缺钙骨质疏松和骨折；缺铁引起贫血；成人缺碘或过量引起甲状腺肿大；儿童缺碘影响生长和智力发育；缺氟易产生龋齿；氟过量会引起氟斑牙和氟骨病； 【典型例题】元素与生命健康有着千丝万缕的联系，下列有关元素与健康的说法正确的是 A．人体缺锌可能引起佝偻病 B．缺铁会导致坏血病 C．钙、钠、锌、硒都是人体必需的微量元素 D．人体摄入过多的碘元素容易得甲状腺肿大 方法03 判断常见食物富含的营养素 【解题通法】解题时需熟悉常见食物中的营养物质。富含蛋白质的食物有：瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆制品等；富含糖类物质的食物有：米面食品、薯类、玉米等；富含油脂的食物有：各种植物油、肥肉、花生、大豆等；富含维生素的食物有：蔬菜、水果 【典型例题】直播带货推动农产品销售，助力精准扶贫。下列云南土特产中富含蛋白质的是 A．墨江紫米 B．昭通苹果 C．景东土鸡蛋 D．漾濞核桃油 方法04 判断膳食是否合理 【解题通法】解题时依据合理的膳食结构，需保证营养均衡。主食需富含糖类物质，其余需要有蛋白质、维生素等。一般看菜谱中是否有富含蛋白质和维生素和糖类物质的食品。 【典型例题】某次野炊食谱如下：主食：烤肉串；配菜：净炒空心菜、冬瓜汤、炒田螺；饮料：雪碧。对照下图“平衡膳食宝塔”来看，你认为食谱中的主食还应添加下列食品中的（　　） A．西红柿 B．大米粥 C．炒鸡蛋 D．糖醋鱼 方法05 判断能源的种类 【解题通法】依据能源种类进行判断。常见的一次能源有：煤、石油、天然气、太阳能、风能等；常见的二次能源有：电能、焦炭、煤气、沼气、煤油、汽油等石油制品。可再生的新能源有：太阳能、风能、地热能、氢能、核能、生物质能等。 【典型例题】汽车方便了人们的出行，长远趋势看，氢能源是新能源汽车产业的重要发展路线之一。 （1）目前，多数汽车使用的燃料仍是汽油或柴油。汽油或柴油属于 （选填“一次能源”或“二次能源”）。 （2）氢能源汽车在氢气燃烧的过程中的能量转化是 。氢气是一种高效的绿色能源，但至今没能得到广泛应用的主要原因是 （写一条）。 方法06 判断材料的种类 【解题通法】熟悉常见的各种材料，解题时依次进行判断。金属材料：包括纯金属和合金；无机非金属材料：玻璃、陶瓷和水泥等；高分子材料：天然高分子材料和有机合成高分子材料。复合材料：包括碳纤维复合材料、玻璃纤维增强塑料（玻璃钢）、芳纶复合材料。 【典型例题】甘肃省政府出台《关于深入开展爱国卫生运动的实施意见》提出，到2025年，全省城区生活垃圾分类实现全覆盖。居民生活垃圾中可回收物主要包含以下四种类型，其中属于有机合成材料的是 A．塑料 B．纸类 C．合金 D．玻璃 方法07 区分棉、羊毛和合成纤维 【解题通法】可采用燃烧法区分棉、羊毛和合成纤维：棉纤维；易燃烧，有烧纸的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末；羊毛纤维：燃烧时有烧焦羽毛的气味，灰烬成黑褐色；合成纤维：先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎。 【典型例题】某服装标签的部分信息如表所示，下列相关说法不正确的是 成分 面料：涤纶56%  棉44% 里料：涤纶100% A．棉、涤纶均为有机合成纤维 B．可用灼烧的方法鉴别棉和涤纶 C．棉纤维柔软，吸水性、透气性好 D．多年后该服装仍可作为再生资源回收利用 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $