7.3 饱和溶液和不饱和溶液课件--2025-2026学年九年级化学沪教版下册

初中化学课件围绕饱和溶液与不饱和溶液的定义、判断、转化及结晶原理展开，通过冰水浴冷却硝酸钾溶液、粗盐提纯等实验导入，从溶解现象到饱和溶液概念，再到结晶方法，构建连贯的知识点脉络，形成学习支架。 该资料亮点在于注重科学探究与实践，通过实验观察培养逻辑推理等科学思维，结合海水提盐等实际应用渗透科学态度与责任。含具体实验操作、题型示例及随堂训练，帮助学生直观理解知识，教师可高效开展教学。

7.3 饱和溶液和不饱和溶液 一、化学观念 形成 “结晶是物质分离与提纯的重要方法” 这一观念，理解蒸发结晶和降温结晶的原理；认识化学在资源利用方面的重要价值，如海水提盐等，了解化学与生活、生产的紧密联系。 二、科学思维 通过实验探究和对结晶现象的观察，培养逻辑推理、归纳总结能力，能分析不同结晶方法适用的条件。 三、科学态度与责任 培养严谨、认真、实事求是的科学态度；关注食盐生产工艺的发展，了解传统与现代制盐工艺，增强对化学工艺传承与创新的责任感。 核心素养目标 重点： 1. 蒸发结晶和降温结晶的原理及操作方法 2. 能够根据物质的性质选择合适的结晶方法 难点： 1. 从微观角度理解结晶过程中溶质析出的原理 2. 灵活运用结晶方法解决实际生产生活中的物质分离与提纯问题 学习重难点 粗盐中含有可溶性杂质（MgCl2，CaCl2等）和不溶性杂质（泥沙）等，要将粗盐初步提纯，可以通过什么方法将不溶性杂质——泥沙除去呢？ 实验步骤：_______→_______ → ________ → ________ 称量 过滤 蒸发 溶解 【实验用品】 粗盐（含难溶性杂质）、蒸馏水； 托盘天平（含砝码）、漏斗、纸片、药匙、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、滤纸、酒精灯、蒸发皿、坩埚钳、石棉网、火柴、剪刀等。 【实验4】用冰水浴冷却B烧杯,观察烧杯中溶液是否有变化。 有固体出现，不能继续溶解 一般情况下，温度降低时，一定量的水(或溶剂)中所能溶解的溶质的量也减少 B 以上实验说明： 一定条件下硝酸钾在水中的溶解具有一定的限度。 配制硝酸钾溶液时： 水的量越多,可以溶解的硝酸钾越多。 温度升高时,硝酸钾在一 定量的水中所能溶解的量增大。 在一定的温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。 在一定的温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 ①要明确“一定温度” 和“一定量溶剂”。这样饱和与不饱和才有意义。 ②要明确“某一溶质”的饱和溶液与不饱和溶液。例如：在某一定温度下不能再溶解NaCl的饱和溶液，可能还能溶解KNO3。 待测溶液 加少量该固体溶质 固体溶解 固体不溶解 原溶液为 不饱和溶液 原溶液为 饱和溶液 条件不变 ? 饱和溶液 不饱和溶液 同一种物质的饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化，请你总结饱和溶液与不饱和溶液相互转化方法。 感悟新知 误区警示 描述饱和溶液时，要注意“三要素”——温度、溶剂、溶质，即明确在一定温度、一定量溶剂的条件下，是哪种溶质的饱和溶液。若温度、溶剂的量改变，饱和溶液可能会变成不饱和溶液。饱和溶液只是不能溶解原来的溶质，但能溶解其他物质。 感悟新知 [ 模拟·泰安 ] 一杯 20 ℃的硝酸钾溶液，能证明它是饱和溶液的方法是( ) A. 蒸发掉 10 g 水，有晶体析出 B. 温度降低到 10℃，有硝酸钾晶体析出 C. 在该温度下加入少量硝酸钾晶体，晶体不减少 D. 以上三种方法都可以 例2 C 题型 2 饱和溶液与不饱和溶液的判断 观察思考 在一个盛有30 mL沸水的烧杯中加入适量硝酸钾,配制成硝酸钾饱和溶液,再将烧杯放在冷水中降温(图 7-12),观察实验现象。上述实验说明了什么？ 对于硝酸钾这样的物质,将热的硝酸钾饱和溶液降温,其中的溶质就会很快结晶。这种方法称为降温结晶。 晶体通常呈现规则的几何形状 3.为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态，设计了以下方案。一定能达到目的的是( ) A．温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾溶液 B．温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾晶体 C．将溶液加热，直至有硝酸钾晶体析出 D．将溶液降温，直至有硝酸钾晶体析出 B 4.从冰箱中取出一杯杯底有少量固体的糖水A,放在室温环境，待其恢复至室温，发现底部固体完全溶解，得到液体B，请回答： （1）肯定饱和的溶液是 。 （2）若向B中再加入蔗糖，还能继续溶解，说明B溶液 是 溶液。（填“饱和”或“不饱和”） （3）A与B比较，含溶质较多的是 （填编号）。 A 不饱和 B 随堂训练 3.证明某KCl溶液在10 ℃时已经达到饱和状态的方法是(　 　) A.温度不变时,向该溶液中加入少量水,结果溶液变稀 B.取少量该溶液,降温到10 ℃以下时,有KCl晶体析出 C.取少量该溶液升温,无KCl晶体析出 D.温度不变时,向该溶液中加入少量KCl晶体,晶体不再溶解 D 随堂训练 4.25 ℃时，向一定量不饱和的KNO3溶液中逐渐加入KNO3固体，下列图像能正确表示溶液中溶质质量变化情况的是（　　） C 感悟新知 解析： 某物质的饱和溶液是指在一定条件下不 能再溶解该溶质，已经溶解的物质可能多也可能少，因此饱和溶液可能是浓溶液，也可能是稀溶液；同理，稀溶液是指溶液中已经溶解的物质比较少，但它可能还能继续溶解该溶质，也可能已经达到饱和状态，因此稀溶液不一定是不饱和溶液；相同温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓，不同种溶质的溶液由于溶质的溶解性不同，一种物质的饱和溶液可能比另一种物质的不饱和溶液稀。 感悟新知 技巧提醒 饱和溶液与不饱和溶液、浓溶液与稀溶液是从两个不同的角度对溶液进行分类的，前者强调能不能继续溶解溶质，后者强调溶解了多少溶质。 随堂练习 4. 化学概念在逻辑上存在如下图所示关系。对下列概念间关系的说法正确的是( ) A.饱和溶液与不饱和溶液为包含关系 B.浓溶液与稀溶液为包含关系 C.饱和溶液与浓溶液为交叉关系 D.不饱和溶液与稀溶液为并列关系 C 感谢您的观看 “THANK YOU” Lavf57.83.100 $