精品解析：海南临高县某校2025-2026学年八年级上学期期中生物试题

期中生物测试卷 学校：_________姓名：_________班级：_________考号：_________ 一、选择题（本大题共有35道小题，每小题2分，共70分） 1. 酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了（　　） A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 曲霉 2. 下列微生物无细胞结构的是（　　） A. 肝炎病毒 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 放线菌 3. 海南有着丰富的美食文化，下列属于发酵食品的是（ ） A. 和乐蟹 B. 白切鸡 C. 海南粉 D. 椰子饭 4. 绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体的说法，错误的是（　　） A. 由蛋白质和遗传物质构成 B. 通过分裂的方式进行增殖 C. 寄生在活细菌内才能生活 D. 病毒有对人类有利的一面 5. 病毒不能独立生活，它们的营养方式是（　　） A. 自养 B. 多数自养 C. 多数腐生 D. 寄生 6. 下列食品制作与细菌有关的一项是（　　） A. 制作酸奶 B. 酿造酱油 C. 酿造红酒 D. 制作馒头 7. 病毒的典型结构包括（　　） A. 细胞壁和细胞核 B. 蛋白质外壳和遗传物质 C. 叶绿体和细胞质 D. 细胞膜和液泡 8. 对橘子表面出现的青霉菌进行观察可以发现，其细胞中没有的结构是（ ） A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 细胞壁 D. 细胞核 9. 运动会期间，几名同学对学校环境进行了探讨，你认为细菌和真菌最容易生长的是（　　） A. 干净卫生的食堂 B. 阴暗潮湿的下水道 C. 阳光明媚的运动场 D. 明亮整洁的教室 10. 细菌与真菌根本区别是（　　） A. 有无细胞核 B. 是否形成菌落 C. 个体大小 D. 是否分解有机物 11. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列叙述正确的是（ ） A. 蓝细菌具有成形的细胞核 B. 蓝细菌具有叶绿体和线粒体 C. 蓝细菌能进行光合作用，属于微生物 D. 蓝细菌通过分裂进行生殖但速度很慢 12. 试管婴儿技术为许多不孕家庭带来了希望，下列关于该技术的说法，符合生物学原理的是（ ） A. 试管婴儿是在试管内发育成熟的婴儿 B. 该技术的受精过程在母体子宫内完成 C. 精子和卵细胞结合形成受精卵后，需经培养再移植到子宫 D. 试管婴儿的遗传物质与父母无关，由技术决定 13. 流感病毒属于生物的依据是（ ） A. 流感病毒没有细胞结构 B. 流感病毒离开寄主细胞后没有生命力 C. 流感病毒的结构简单 D. 流感病毒在寄主细胞内能快速繁殖 14. 小延今年15岁了，出现喉结突出、声音低沉等变化，与此有关的器官和物质分别是（　　） A. 卵巢、雌性激素 B. 睾丸、雄性激素 C. 附睾、雌性激素 D. 附睾、雄性激素 15. 第二性征是指（　　） A. 两性外形上的差异 B. 两性生殖器官的差异 C. 除生殖器官外，两性在性别上特有的差异（如长胡须、乳腺发育等） D. 两性在个子高矮上的差异 16. 下列不属于男性生殖系统的是（ ） A. 尿道 B. 输精管 C. 睾丸 D. 阴茎 17. 人类新个体的产生离不开生殖系统，女性生殖系统中，主要的生殖器官是（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ④ 18. 新生命诞生的起点是（ ） A. 婴儿出生 B. 胎儿形成 C. 受精卵的形成 D. 卵细胞的形成 19. 受精卵形成的部位是（　　） A. 输卵管 B. 子宫 C. 阴道 D. 胎盘 20. 同学们的生理和心理在青春期发生着显著的变化，并出现了第二性征。参与调节这一过程的主要激素是（　　） A. 生长激素 B. 胰岛素 C. 性激素 D. 肾上腺素 21. 2023年世界无烟日的主题是：“种植粮食，而非烟草”，旨在宣传烟草对健康和农业的危害。研究表明，烟草中的尼古丁会杀伤大量精子，也会降低女性受孕率。男性生殖系统中，产生精子的器官是（　　） A. 前列腺 B. 睾丸 C. 附睾 D. 输精管 22. “十月怀胎，一朝分娩。”胎儿在母体内的发育场所是（ ） A. 子宫 B. 卵巢 C. 输卵管 D. 胎盘 23. 下列关于青春期的说法，错误的是（ ） A. 青春期是身体发育和智力发展的黄金时期 B. 青春期的显著特点是身高突增 C. 青春期的心理变化不明显 D. 青春期要注意营养均衡，适当参加文体活动 24. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。下列关于青春期的叙述，错误的是（ ） A. 身高和体重迅速增加 B. 男孩出现遗精，女孩会来月经 C. 开始出现第二性征 D. 有心理困惑不要向任何人倾诉 25. “试管婴儿”技术圆了无数女性做母亲的梦，下列有关这项技术的说法错误的是（ ） A. 适用于男性少精症患者 B. 适用于输卵管堵塞患者 C. 直接在体外培育成婴儿 D. 体外受精 26. 通过学习《人的生殖》这节课程，小江得知胎儿与母体进行物质交换的主要结构是（　　） A. 卵巢 B. 脐带 C. 胎盘 D. 子宫 27. 人类新生命的孕育和诞生主要通过生殖系统完成，如图为男性和女性生殖系统示意图，①~⑤表示器官，相关叙述正确的是（ ） A. ①产生精子并且分泌雄性激素 B. ③是胚胎发育的场所 C. ④是形成受精卵的部位 D. ⑤与女性的第二性征有关 28. 能完成人体的特异性免疫功能的是（ ） A. 血液和消化液 B. 淋巴细胞和免疫器官 C. 溶菌酶和肝 D. 皮肤、黏膜 29. 平常喜欢在路边小吃摊吃东西的人，容易染上下列哪一种疾病（ ） A. 狂犬病 B. 水痘 C. 细菌性痢疾 D. 流行性乙型脑炎 30. 传染病的流行必须具备的三个环节是（　　） A. 传染源、传播途径、易感人群 B. 患者、病原体、传播途径 C 病原体、传播途径、健康人 D. 传染源、病原体、易感人群 31. 预防传染病的一般措施中，“隔离患者”属于（　　） A. 控制传染源 B. 切断传播途径 C. 保护易感人群 D. 以上都不是 32. 下列疾病中，不属于传染病的是（　　） A. 流感 B. 乙肝 C. 近视 D. 肺结核 33. 下列关于心血管疾病的叙述，正确的是（ ） A. 冠心病的本质是冠状动脉管腔变宽，导致心脏供血过多 B. 长期高糖饮食是诱发高血压的唯一因素 C. 适量运动能增强心肌收缩力，降低心血管疾病风险 D. 心脏的右心室负责将血液泵往全身，加重心脏负担易诱发疾病 34. 艾滋病是一种危害性极大的传染病，由人类免疫缺陷病毒（HIV）感染引起，该病毒能攻击人体免疫系统，其属于（ ） A. 动物病毒 B. 植物病毒 C. 噬菌体 D. 真菌病毒 35. 接种疫苗的目的是（　　） A. 直接杀死病原体 B. 控制传染源 C. 切断传播途径 D. 保护易感人群 二、非选择题（本大题有4道题，共30分） 36. 糟粕醋是海南特色的一种小吃，其原料主要为酒糟（大米经酒曲发酵后的产物），通过二次发酵制成酸醋汤底，并添加蒜头、辣椒等调料制成。请回答以下问题： （1）酒曲中含有的酵母在酒精发酵中扮演的角色_________，其细胞结构与大米细胞相比，最主要的区别是________，它常以_________方式繁殖。 （2）大米蒸熟目的除了使淀粉更容易被分解外，还包括_________，发酵时需要“冷却后再加入酒曲”，原因是________。 （3）发酵过程中“密封”的目的是________。 37. 我国流感、肺炎支原体感染流行期大多发生在每年11月到次年2月或3月，春冬季是流行高发季节。如图为病毒、支原体、细菌结构图。 （1）支原体的大小介于细菌和病毒之间。结构也比较简单，多数呈球形，没有细胞壁，只有三层结构的细胞膜。据此推测，图中_______（填代号）为支原体的结构图。青霉素是抗菌素的一种，能破坏病菌的细胞壁并在细胞的繁殖期起杀菌作用，推测青霉素对治疗支原体肺炎_______（填“能”或“不能”）发挥有效作用。 （2）接种疫苗是预防流感的有效手段。从免疫的角度来看，注射的疫苗属于_______，从预防传染病的角度来看，注射疫苗属于_______。 （3）为了产生较好的免疫效果，疫苗一般需要接种3次。研究人员进行了相关的实验，实验结果如下图所示。 流感疫苗进入人体，会刺激_______产生一种特殊的蛋白质，这属于_______免疫。 （4）有人说，接种了流感疫苗后将获得对所有流感病毒的免疫。请说出你的看法和理由_______。 38. 制作泡菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，酸菜指的就是泡菜。某班同学为了研究泡菜的制作方法及其安全性，开展了跨学科实践活动。请结合实践活动回答下列问题。 任务一：制作泡菜 （1）图一是家庭制作泡菜的一般程序，腌制时，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明微生物的发酵需要__________（填“无氧”或“有氧”）条件。 （2）泡菜之所以有酸味是因为在发酵过程中产生了__________。 （3）在制作泡菜中为防止杂菌污染，可以采取的操作并解释原因___________（答出一点即可）。 任务二：安全检测 （4）泡菜制作过程中容易产生对健康不利的亚硝酸盐。同学们利用不同浓度的薄荷提取物研究泡菜亚硝酸盐含量变化，结果如图二、4组实验中亚硝酸盐的含量均呈现__________的趋势，为降低亚硝酸盐含量，最佳效果为添加浓度为__________%的薄荷提取物。 （5）通过实践活动过程中，你认为__________（填“5”“7”或“9”）天后再食用对健康损害较小，尝试解释其原因：__________。 39. 异位妊娠是一种由于胚胎在子宫外着床、发育而引发的疾病。该种疾病以输卵管为主要发病位置，输卵管异位妊娠如发生破裂，可诱发腹腔大量出血，救治不及时可能危及患者生命安全。尽早诊断、尽早治疗是目前治疗的重要措施。 （1）人体发育的起点是_________，是由________产生的精子和________产生的卵细胞结合而成。 （2）正常情况下，早期胚胎应该植入_________中继续发育，如果附着在身体的其他位置，称为异位妊娠，其中最常见的情况如图所示，即早期胚胎停留在_________中，并继续发育成胚胎。由于该处不能形成与母体进行物质交换的结构_________，胚胎在此发育会导致营养不足，且该处管腔较窄、管壁较薄、管壁易破裂，造成大量出血，因此，异位妊娠会危及母体生命。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 期中生物测试卷 学校：_________姓名：_________班级：_________考号：_________ 一、选择题（本大题共有35道小题，每小题2分，共70分） 1. 酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高。这是因为在牛奶中加入了（　　） A. 酵母菌 B. 醋酸菌 C. 乳酸菌 D. 曲霉 【答案】C 【解析】 【分析】（1）微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌。 （2）酵母菌在无氧条件下能将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，可用于酿酒、制作馒头面包等。 （3）醋酸菌能将酒精氧化为醋酸，可用于制醋。 （4）曲霉能产生淀粉酶等多种酶，可用于制作酱油等。 【详解】A．酵母菌主要用于酿酒、制作馒头面包等，在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，不会使牛奶变成酸奶，A错误。 B．醋酸菌用于制醋，能将酒精氧化为醋酸，与酸奶制作无关，B错误。 C．制作酸奶时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得牛奶呈现一种特殊的风味，还不改变牛奶的品质，所以在牛奶中加入乳酸菌可以制成酸奶，C正确。 D．曲霉可用于制作酱油等，不能用于制作酸奶，D错误。 故选C。 2. 下列微生物无细胞结构的是（　　） A. 肝炎病毒 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 放线菌 【答案】A 【解析】 【分析】微生物中，病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成；细菌、真菌等具有细胞结构。 【详解】A．肝炎病毒属于病毒，无细胞结构，故A符合题意。 B．酵母菌是单细胞真菌，具有细胞结构，故B不符合题意。 C．霉菌是多细胞真菌，具有细胞结构，故C不符合题意。 D．放线菌是单细胞原核生物，具有细胞结构，故D不符合题意。 故选A。 3. 海南有着丰富的美食文化，下列属于发酵食品的是（ ） A. 和乐蟹 B. 白切鸡 C. 海南粉 D. 椰子饭 【答案】C 【解析】 【分析】发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，在发酵过程中，微生物会将原料中的糖类等物质转化为其他物质，产生独特的风味和质地等。 【详解】A．和乐蟹是一种海鲜（螃蟹），通常通过蒸煮或炒制等烹饪方式直接加工，未经过微生物发酵过程，故A不符合题意。 B．白切鸡是煮熟的鸡肉菜肴，制作过程以加热为主，不涉及微生物发酵，故B不符合题意。 C．海南粉是海南传统小吃，其米粉在传统制作过程中需将米浆发酵1～2天（利用乳酸菌等微生物），产生微酸味和独特质地，属于发酵食品，故C符合题意。 D．椰子饭是将米饭与椰奶混合蒸煮而成，属于简单烹饪食品，无微生物发酵环节，故D不符合题意。 故选C。 4. 绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体的说法，错误的是（　　） A. 由蛋白质和遗传物质构成 B. 通过分裂的方式进行增殖 C. 寄生在活细菌内才能生活 D. 病毒有对人类有利的一面 【答案】B 【解析】 【分析】绿脓杆菌噬菌体是细菌病毒，结构为蛋白质外壳包裹遗传物质，必须寄生在活细菌内增殖，通过复制方式繁殖，而非分裂。病毒虽有害，但某些情况下（如噬菌体治疗）对人类有利。 【详解】A．病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成。绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，同样由蛋白质和遗传物质构成，A正确。 B．噬菌体通过复制增殖（吸附→注入→合成→组装→释放），而非分裂，B错误。 C．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动。绿脓杆菌噬菌体专门寄生在绿脓杆菌等活细菌内，依靠细菌提供的物质和能量进行生命活动，C正确。 D．病毒对人类既有有害的一面，也有有利的一面。例如，绿脓杆菌噬菌体可以用来防治绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这是病毒对人类有利的一面；但有些病毒会引起人类和动植物疾病，这是病毒对人类有害的一面，D正确。 故选B。 5. 病毒不能独立生活，它们的营养方式是（　　） A. 自养 B. 多数自养 C. 多数腐生 D. 寄生 【答案】D 【解析】 【分析】病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能生存和繁殖。 【详解】A．自养指生物能通过光合作用或化能合成作用自行制造有机物，病毒无法独立完成，故A不符合题意。 B．病毒不具备自养能力，因此“多数自养”错误，故B不符合题意。 C．腐生生物依靠分解动植物遗体、排泄物等有机物获取营养，例如部分细菌和真菌。病毒无法分解有机物，只能依赖活细胞，与腐生无关，故C不符合题意。 D．寄生生物需要生活在其他生物（宿主）的活细胞内，并从宿主细胞中获取营养物质和能量来繁殖自身。病毒必须侵入宿主细胞才能进行生命活动，故D符合题意。 故选D。 6. 下列食品的制作与细菌有关的一项是（　　） A. 制作酸奶 B. 酿造酱油 C. 酿造红酒 D. 制作馒头 【答案】A 【解析】 【分析】（1）细菌和真菌等微生物在食品的制作中具有重要作用。 （2）乳酸菌是一种细菌，在无氧条件下能将葡萄糖转化为乳酸。 （3）霉菌等真菌参与酱油的酿造过程。 （4）酵母菌是一种真菌，可用于酿酒和制作馒头等，在酿酒时将葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，在制作馒头时产生二氧化碳使馒头松软多孔。 （5）酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，可用于酿酒。 【详解】A．制作酸奶是利用乳酸菌发酵，乳酸菌属于细菌，在无氧条件下，乳酸菌能将牛奶中的葡萄糖转化为乳酸，从而使牛奶变成酸奶，A符合题意。 B．酿造酱油主要是利用霉菌等真菌进行发酵，霉菌属于真菌，不是细菌，B不符合题意。 C．酿造红酒是利用酵母菌发酵，酵母菌属于真菌，在无氧条件下将葡萄糖分解产生酒精，C不符合题意。 D．制作馒头是利用酵母菌发酵，酵母菌分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀使馒头松软多孔，酵母菌是真菌，D不符合题意。 故选A。 7. 病毒的典型结构包括（　　） A. 细胞壁和细胞核 B. 蛋白质外壳和遗传物质 C. 叶绿体和细胞质 D. 细胞膜和液泡 【答案】B 【解析】 【分析】病毒没有细胞结构，其典型结构由蛋白质外壳和内部的遗传物质（DNA或RNA）组成。 【详解】A．细胞壁和细胞核是植物细胞的结构，病毒无细胞结构，A不符合题意。 B．蛋白质外壳和内部的遗传物质是病毒的核心结构，B符合题意。 C．叶绿体是植物细胞质中的结构，病毒不具备，C不符合题意。 D．细胞膜和液泡属于细胞结构，病毒无此类结构，D不符合题意。 故选B。 8. 对橘子表面出现的青霉菌进行观察可以发现，其细胞中没有的结构是（ ） A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 细胞壁 D. 细胞核 【答案】B 【解析】 【分析】青霉菌属于真菌，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但不含叶绿体。 【详解】A．青霉菌作为真菌，其细胞具有细胞膜，细胞膜可控制物质进出细胞，因此青霉菌细胞中有细胞膜，故A不符合题意。 B．真菌为异养生物，不进行光合作用，细胞中无叶绿体，故B符合题意。 C．真菌细胞具有细胞壁，细胞壁可支持和保护细胞，因此青霉菌细胞中有细胞壁，故C不符合题意。 D．青霉菌属于真核生物，真核细胞的核心特征是具有成形的细胞核，因此其细胞中有细胞核，故D不符合题意。 故选B。 9. 运动会期间，几名同学对学校环境进行了探讨，你认为细菌和真菌最容易生长的是（　　） A. 干净卫生的食堂 B. 阴暗潮湿的下水道 C. 阳光明媚的运动场 D. 明亮整洁的教室 【答案】B 【解析】 【分析】干净卫生的食堂虽可能有有机物，但环境干燥；阳光明媚的运动场光照足、环境干燥；明亮整洁的教室干燥且有机物少，均不利于细菌和真菌大量生长。而阴暗潮湿的下水道，具备充足水分、有机物，且温度相对稳定，能为细菌和真菌提供理想的生存环境，所以最易滋生它们。 【详解】A．干净卫生的食堂虽然可能存在有机物，但经过清洁管理，环境较为干燥且卫生条件良好，缺乏细菌和真菌大量生长所需的充足水分，因此不利于细菌和真菌的大量生长，故A不符合题意。 B．细菌和真菌的生长需要水分、适宜的温度和有机物。阴暗潮湿的下水道具备充足的水分，且存在各种有机物，同时阴暗的环境能提供相对稳定的温度，这些条件非常适宜细菌和真菌的生长繁殖，所以此处最容易滋生细菌和真菌，故B符合题意。 C．阳光明媚的运动场光照充足，环境较为干燥，缺乏细菌和真菌生长所需的充足水分，不利于它们的大量生长，故C不符合题意。 D．明亮整洁的教室经过日常清洁，环境干燥且有机物较少，不满足细菌和真菌大量生长的水分和有机物条件，因此细菌和真菌难以大量生长，故D不符合题意。 故选B。 10. 细菌与真菌的根本区别是（　　） A. 有无细胞核 B. 是否形成菌落 C. 个体大小 D. 是否分解有机物 【答案】A 【解析】 【分析】细菌属于原核生物，真菌属于真核生物，两者的根本区别在于有无真正的细胞核。 【详解】A．细菌无成形的细胞核，遗传物质集中在拟核区；真菌有真正的细胞核。这是两者的根本区别，故A符合题意。 B．细菌和真菌均能形成菌落，仅菌落特征不同，故B不符合题意。 C．个体大小是形态差异，并非根本区别，故C不符合题意。 D．细菌和真菌多数为异养生物，均需分解有机物获取营养，故D不符合题意。 故选A。 11. 蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列叙述正确的是（ ） A. 蓝细菌具有成形的细胞核 B. 蓝细菌具有叶绿体和线粒体 C. 蓝细菌能进行光合作用，属于微生物 D. 蓝细菌通过分裂进行生殖但速度很慢 【答案】C 【解析】 【分析】蓝细菌是原核生物，无成形的细胞核和细胞器（如叶绿体、线粒体），但含有光合色素，能进行光合作用，属于微生物，通过二分裂生殖。 【详解】A．蓝细菌属于原核生物，没有成形的细胞核，A错误。 B．蓝细菌没有叶绿体和线粒体，其细胞膜内折形成光合片层结构的表面分布着光合色素，能够进行光合作用，B错误。 C．蓝细菌能进行光合作用，且属于细菌类微生物，C正确。 D．蓝细菌通过二分裂生殖，在适宜条件下繁殖速度快，D错误。 故选C。 12. 试管婴儿技术为许多不孕家庭带来了希望，下列关于该技术的说法，符合生物学原理的是（ ） A. 试管婴儿是在试管内发育成熟的婴儿 B. 该技术的受精过程在母体子宫内完成 C. 精子和卵细胞结合形成受精卵后，需经培养再移植到子宫 D. 试管婴儿的遗传物质与父母无关，由技术决定 【答案】C 【解析】 【分析】试管婴儿技术（IVF）是一种辅助生殖技术，核心步骤包括：体外受精（精子和卵细胞在实验室培养皿中结合）、早期胚胎培养（受精卵在体外发育成早期胚胎），以及胚胎移植到母体子宫内继续发育。 【详解】A．试管婴儿的发育成熟过程主要在母体子宫内完成，而非在试管内。试管仅用于受精和早期胚胎培养，故A不符合题意。 B．受精过程发生在体外实验室环境（如培养皿）中，并非在母体子宫内完成，故B不符合题意。 C．精子和卵细胞在体外结合形成受精卵后，需在实验室培养至早期胚胎（如囊胚阶段），再移植到子宫内发育，符合试管婴儿技术的操作流程，故C符合题意。 D．试管婴儿的遗传物质完全来自父母双方的精子和卵细胞，技术仅辅助受精和移植过程，不改变遗传物质，故D不符合题意。 故选C。 13. 流感病毒属于生物的依据是（ ） A. 流感病毒没有细胞结构 B. 流感病毒离开寄主细胞后没有生命力 C. 流感病毒的结构简单 D. 流感病毒在寄主细胞内能快速繁殖 【答案】D 【解析】 【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长、发育和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 【详解】A．流感病毒没有细胞结构，这是病毒的特征之一，但没有细胞结构不能作为判断其属于生物的主要依据，A错误。 B．流感病毒离开寄主细胞后没有生命力，说明它的生存依赖于寄主细胞，但这不是判断它属于生物的关键依据，B错误。 C．流感病毒结构简单，这只是对其结构的描述，不能作为判断其为生物的依据，C错误。 D．生物能生长和繁殖，流感病毒在寄主细胞内能快速繁殖，符合生物的这一特征，所以可以作为流感病毒属于生物的依据，D正确。 故选D。 14. 小延今年15岁了，出现喉结突出、声音低沉等变化，与此有关的器官和物质分别是（　　） A. 卵巢、雌性激素 B. 睾丸、雄性激素 C. 附睾、雌性激素 D. 附睾、雄性激素 【答案】B 【解析】 【分析】男性第二性征如喉结突出、声音低沉由雄性激素（睾酮）驱动，该激素由睾丸分泌。附睾负责储存精子，不参与激素分泌。 【详解】男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官。喉结突出、声音变得低沉，还长出了胡须和腋毛等，这是第二性征的表现，这些变化与之直接相关的器官和物质分别是睾丸、雄性激素，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 15. 第二性征是指（　　） A. 两性外形上的差异 B. 两性生殖器官的差异 C. 除生殖器官外，两性在性别上特有的差异（如长胡须、乳腺发育等） D. 两性在个子高矮上的差异 【答案】C 【解析】 【分析】第二性征是指进入青春期后，男女出现的除生殖器官外的其他性别差异，由性激素调节产生。 【详解】A．两性外形上的差异范围过广，并非特指第二性征，故A不符合题意。 B．两性生殖器官的差异属于第一性征，第一性征是指与生殖器官直接相关的特征，在出生时就已具备，而第二性征是在青春期才出现的，故B不符合题意。 C．进入青春期后，在性激素的作用下，男女会出现除生殖器官外，在性别上特有的差异，如男性长胡须、喉结突出、声音变粗等，女性乳房增大、骨盆变宽、声音变细等，这些都属于第二性征，故C符合题意。 D．个子高矮差异并非第二性征的典型表现，且受遗传、营养等多因素影响，故D不符合题意。 故选C。 16. 下列不属于男性生殖系统的是（ ） A. 尿道 B. 输精管 C. 睾丸 D. 阴茎 【答案】A 【解析】 【分析】男性生殖系统的主要功能是产生并输送精子，包括睾丸、附睾、输精管、精囊、前列腺、阴茎等结构。尿道虽参与排精，但其主要功能属于泌尿系统。 【详解】A．尿道是泌尿系统和生殖系统的共用通道，但主要归类为泌尿系统，故A符合题意。 B．输精管负责输送精子，属于男性生殖系统，故B不符合题意。 C．睾丸是产生精子和雄性激素的器官，属于男性生殖系统，故C不符合题意。 D．阴茎是外生殖器，用于排出精液，属于男性生殖系统，故D不符合题意。 故选A。 17. 人类新个体的产生离不开生殖系统，女性生殖系统中，主要的生殖器官是（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ④ 【答案】C 【解析】 【分析】题图中：①子宫，②输卵管，③卵巢，④阴道。 【详解】A．①子宫是胚胎发育的场所，但它不产生生殖细胞，不是主要生殖器官，A不符合题意。 B．②输卵管主要作用是输送卵细胞，并且是受精的部位，但它不产生卵细胞，不是主要生殖器官，B不符合题意。 C．③卵巢能够产生卵细胞，同时分泌雌性激素，对于生殖过程起到关键作用，是女性主要的生殖器官，C符合题意。 D．④阴道是胎儿产出的通道，并非产生生殖细胞的器官，不是主要生殖器官，D不符合题意。 故选B。 18. 新生命诞生的起点是（ ） A. 婴儿出生 B. 胎儿形成 C. 受精卵的形成 D. 卵细胞的形成 【答案】C 【解析】 【分析】人体的生殖细胞有精子和卵细胞，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。 【详解】A．婴儿出生是胚胎发育完成的阶段，此时新生命已具备独立生存能力，但并非生命起始点。胚胎在母体内已通过细胞分裂和分化形成完整个体，出生仅是发育过程的终点之一，A不符合题意。 B．胎儿形成是胚胎发育的后期阶段（约怀孕第8周后），此时器官系统基本分化完成。但胎儿的形成依赖于更早的细胞分裂和分化过程，因此不是生命起点，B不符合题意。 C．受精卵是精子与卵细胞结合的产物，具有完整的遗传物质。它通过细胞分裂启动发育程序，逐步分化为不同细胞类型，最终形成胚胎、胎儿直至个体。故受精卵的形成是精子和卵子结合后形成新个体的初始阶段，标志着新生命的诞生，C符合题意。 D．卵细胞是雌性生殖细胞，虽携带部分遗传物质，但单独存在时无法启动发育。需与精子结合形成受精卵后，才能触发细胞分裂和分化，因此卵细胞本身不构成生命起点，D不符合题意。 故选C。 19. 受精卵形成的部位是（　　） A. 输卵管 B. 子宫 C. 阴道 D. 胎盘 【答案】A 【解析】 【分析】受精卵是精子与卵细胞结合形成的、具有全能性的细胞，是新生命发育的起点。 【详解】A．输卵管是连接卵巢与子宫的管道，为卵细胞提供“受精的场所”；精子通过阴道、子宫后，也进入输卵管，与卵细胞在此相遇并结合，形成受精卵，故A符合题意。 B．子宫不参与“精子与卵细胞结合”的过程，仅负责后续胚胎的发育，故B不符合题意。 C．阴道是精子进入女性体内的通道，同时也是胎儿分娩时的产道。 与受精卵形成的关系：阴道不参与“精子与卵细胞结合”的过程，仅为精子提供进入的通道，故C不符合题意。 D．胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官，在胚胎发育到一定阶段后才形成。 与受精卵形成的关系：胎盘是胚胎发育后期的结构，与“精子和卵细胞结合形成受精卵”的初始过程无关，故D不符合题意。 故选A。 20. 同学们的生理和心理在青春期发生着显著的变化，并出现了第二性征。参与调节这一过程的主要激素是（　　） A. 生长激素 B. 胰岛素 C. 性激素 D. 肾上腺素 【答案】C 【解析】 【分析】青春期生理和心理变化及第二性征的出现主要由性激素调节。性激素由性腺分泌，促进生殖器官发育和第二性征形成。 【详解】A．生长激素由垂体分泌，主要作用是促进生长发育，尤其是骨骼和肌肉的生长，与第二性征的差异无直接关系，故A不符合题意。 B．胰岛素由胰岛分泌，主要功能是调节糖代谢，维持血糖平衡，与青春期第二性征发育无关，故B不符合题意。 C．性激素由性腺分泌，性激素包括雄激素和雌激素，男性体内的雄激素主要由睾丸分泌，可促进男性第二性征的出现，如胡须生长、喉结突出、声音变粗等；女性体内的雌激素主要由卵巢分泌，可促进女性第二性征的发育，如乳房增大、骨盆变宽、月经来潮等。因此，性激素是引发男女第二性征差异的关键激素，故C符合题意。 D．肾上腺素由肾上腺分泌，主要作用是使人心跳加快、血压升高、血糖升高等，与第二性征无关，故D不符合题意。 故选C。 21. 2023年世界无烟日的主题是：“种植粮食，而非烟草”，旨在宣传烟草对健康和农业的危害。研究表明，烟草中的尼古丁会杀伤大量精子，也会降低女性受孕率。男性生殖系统中，产生精子的器官是（　　） A. 前列腺 B. 睾丸 C. 附睾 D. 输精管 【答案】B 【解析】 【分析】男性生殖系统包括内生殖器和外生殖器两个部分。内生殖器由生殖腺（睾丸）、输精管道（附睾、输精管、射精管和尿道）和附属腺（精囊腺、前列腺、尿道球腺）组成。外生殖器包括阴囊和阴茎。其中，睾丸是男性的主要性器官，能产生精子和分泌雄性激素。附睾紧贴睾丸的上端和后缘，分泌附睾液，有助于精子的成熟。精子和卵细胞在输卵管融合，形成受精卵。 【详解】男性的生殖系统包括精囊、输精管、睾丸、阴茎等。其中睾丸是男性的主要性器官，睾丸的功能是产生精子以及雄性激素，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 22. “十月怀胎，一朝分娩。”胎儿在母体内的发育场所是（ ） A 子宫 B. 卵巢 C. 输卵管 D. 胎盘 【答案】A 【解析】 【分析】女性生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫和阴道等，其中胎儿在母体内的发育场所是子宫。 【详解】A．子宫是胚胎发育的主要场所，胎儿在此处发育直至分娩，故A符合题意。 B．卵巢是产生卵细胞和分泌雌（性）激素的器官，并非胎儿发育场所，故B不符合题意。 C．输卵管是受精的场所，受精卵形成后会移入子宫，故C不符合题意。 D．胎盘是胎儿与母体进行物质交换的结构，并非发育场所，故D不符合题意。 故选A。 23. 下列关于青春期说法，错误的是（ ） A. 青春期是身体发育和智力发展黄金时期 B. 青春期的显著特点是身高突增 C. 青春期的心理变化不明显 D. 青春期要注意营养均衡，适当参加文体活动 【答案】C 【解析】 【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等内脏器官的功能也显著增强；其次性发育也是青春期的重要特征，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出现第二性征。 【详解】A．青春期是身体迅速发育和智力快速发展的时期，对个人的成长和未来有着重要影响，A正确。 B．青春期由于骨骼和肌肉的快速生长，会出现身高突增的现象，B正确。 C．青春期的心理变化：有了强烈的独立意识、叛逆性，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀；内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流；随着身体的发育，性意识也开始萌动，常表现为从初期的与异性疏远，到逐渐愿意与异性接近，或对异性产生朦胧的依恋。这些都是正常的心理变化，C错误。 D． 青春期是人生的黄金期，除了集中精力，努力学习外，还要注意营养均衡，保证身体发育所需要的营养物质充足，积极参加有益的文体活动和社会活动，D正确。 故选C。 24. 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。下列关于青春期的叙述，错误的是（ ） A. 身高和体重迅速增加 B. 男孩出现遗精，女孩会来月经 C. 开始出现第二性征 D. 有心理困惑不要向任何人倾诉 【答案】D 【解析】 【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加；另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强；性发育和性成熟也是青春期的重要特征。因此，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 【详解】A．青春期是身体发育的重要时期，在这个阶段，人体的生长激素分泌增加，促使骨骼快速生长，肌肉也逐渐发达，所以身高和体重会迅速增加，故A正确。 B．进入青春期后，性器官迅速发育。男孩的睾丸不断产生精子，当精液积聚到一定量时，就会通过遗精的方式排出体外；女孩的卵巢逐渐发育成熟，能够产生卵细胞和分泌雌性激素，子宫内膜会周期性地发生变化，当子宫内膜脱落时，就会形成月经，故B正确。 C．第二性征是指除了性器官以外的男女各自所特有的征象。在青春期，性激素的分泌促使男女出现第二性征，如男孩长胡须、喉结突出、声音变粗等，女孩骨盆变宽、乳房增大、声调变高等，故C正确。 D．面对心理困惑，要肯于向家长、老师敞开心扉，主动征得师长的帮助和指导，以便使自己健康成长，故D错误。 故选D。 25. “试管婴儿”技术圆了无数女性做母亲的梦，下列有关这项技术的说法错误的是（ ） A. 适用于男性少精症患者 B. 适用于输卵管堵塞患者 C. 直接在体外培育成婴儿 D. 体外受精 【答案】C 【解析】 【分析】试管婴儿技术通过体外受精形成受精卵，培养成早期胚胎后植入母体子宫内发育，并非全程在体外完成。 【详解】A．男性少精症患者可通过体外受精筛选优质精子，A正确。 B．输卵管堵塞患者无法自然受精，需体外受精后移植胚胎，B正确。 C．试管婴儿仅早期胚胎在体外培养，后续发育需在母体子宫内完成，C错误。 D．试管婴儿需人工使精卵在体外结合，属于体外受精，D正确。 故选C。 26. 通过学习《人的生殖》这节课程，小江得知胎儿与母体进行物质交换的主要结构是（　　） A. 卵巢 B. 脐带 C. 胎盘 D. 子宫 【答案】C 【解析】 【分析】胎儿的发育在母体的子宫内进行，并通过胎盘和脐带从母体获得营养物质和氧气，同时把产生的二氧化碳等废物通过胎盘排到母体的血液里，再由母体排出体外。 【详解】A．卵巢是女性生殖器官，主要功能是产生卵细胞和分泌雌激素，与胎儿物质交换无关，故A不符合题意。 B．脐带是连接胎儿与胎盘结构，内含血管，负责运输物质，但并非直接进行交换的场所，故B不符合题意。 C．胎盘是胎儿与母体之间进行物质交换的主要结构，其内含有大量毛细血管，实现氧气、营养物质和废物的交换，故C符合题意。 D．子宫是胚胎发育的场所，但物质交换不直接通过子宫完成，故D不符合题意。 故选C。 27. 人类新生命的孕育和诞生主要通过生殖系统完成，如图为男性和女性生殖系统示意图，①~⑤表示器官，相关叙述正确的是（ ） A. ①产生精子并且分泌雄性激素 B. ③是胚胎发育的场所 C. ④是形成受精卵的部位 D. ⑤与女性的第二性征有关 【答案】B 【解析】 【分析】题图中：①是前列腺，②是睾丸，③是子宫，④是卵巢，⑤是输卵管。 【详解】A．①前列腺的分泌物是精液的主要组成部分，②睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄性激素，A错误。 B．③子宫位于骨盆腔中央，在膀胱与直肠之间，是胚胎发育的场所，B正确。 C．④卵巢是女性的主要生殖器官，能产生卵细胞并分泌雌性激素，雌性激素促使女性第二性征的出现，C错误。 D．⑤输卵管是输送卵细胞和完成受精的场所，卵细胞与精子结合的场所是输卵管，D错误。 故选B。 28. 能完成人体的特异性免疫功能的是（ ） A. 血液和消化液 B. 淋巴细胞和免疫器官 C. 溶菌酶和肝 D. 皮肤、黏膜 【答案】B 【解析】 【分析】人体的免疫分为非特异性免疫和特异性免疫。特异性免疫由第三道防线（免疫器官和免疫细胞）构成，能针对特定病原体产生特异性反应，具有专一性。其中，淋巴细胞（如T细胞、B细胞）和免疫器官（如淋巴结、脾）是特异性免疫的核心组成部分。 【详解】A．血液中的某些成分参与非特异性免疫，如白细胞能吞噬病菌；消化液中的消化酶主要用于消化食物，与免疫功能关系不大，它们都不参与特异性免疫，A不符合题意。 B．淋巴细胞和免疫器官组成人体的第三道防线，能产生特异性抗体来抵抗特定病原体，完成人体的特异性免疫功能，B符合题意。 C．溶菌酶属于第二道防线，参与非特异性免疫；肝脏是人体重要的代谢器官，与免疫功能无直接关联，不参与特异性免疫，C不符合题意。 D．皮肤、黏膜是第一道防线，对多种病原体都有防御作用，属于非特异性免疫，不是特异性免疫，D不符合题意。 故选B。 29. 平常喜欢在路边小吃摊吃东西的人，容易染上下列哪一种疾病（ ） A. 狂犬病 B. 水痘 C. 细菌性痢疾 D. 流行性乙型脑炎 【答案】C 【解析】 【分析】细菌性痢疾属于消化道传染病，通过被污染的食物或水传播；狂犬病、水痘、乙脑则分别通过动物咬伤、飞沫传播或直接接触、蚊虫叮咬传播。 【详解】A．狂犬病通过被感染动物咬伤传播，与饮食无关，故A不符合题意。 B．水痘通过呼吸道飞沫或直接接触传播，与饮食无关，故B不符合题意。 C．细菌性痢疾由痢疾杆菌引起，通过被污染的食物或水传播，路边摊卫生条件差易导致感染，故C符合题意。 D．流行性乙型脑炎通过蚊虫叮咬传播，与饮食无关，故D不符合题意 故选C。 30. 传染病的流行必须具备的三个环节是（　　） A. 传染源、传播途径、易感人群 B. 患者、病原体、传播途径 C. 病原体、传播途径、健康人 D. 传染源、病原体、易感人群 【答案】A 【解析】 【分析】传染病流行的三个基本环节包括传染源、传播途径和易感人群，三者缺一不可。 【详解】A．这是传染病流行的三个基本环节，缺一不可，构成完整的传播链条。传染源：指能够散播病原体的人或动物。传播途径：指病原体从传染源到达易感人群所经过的途径。易感人群：指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群，故A符合题意。 B．“患者”只是传染源的一部分，不能代表全部传染源；“病原体”是引起传染病的生物，属于传染病的“致病因素”，而非流行环节，故B不符合题意。 C．“病原体”是致病因素，“健康人”若未对特定传染病具备免疫力则属于易感人群，但选项表述不完整且不准确，故C不符合题意。 D．“病原体”是传染病的致病物质，不是流行过程中的环节。传染病流行的关键是“病原体如何从传染源传递到易感人群”，核心在于“传播过程”，而非病原体本身，故D不符合题意。 故选A。 31. 预防传染病的一般措施中，“隔离患者”属于（　　） A. 控制传染源 B. 切断传播途径 C. 保护易感人群 D. 以上都不是 【答案】A 【解析】 【分析】预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。隔离患者的作用是限制传染源的活动范围，防止病原体扩散。 【详解】A．控制传染源指隔离或处理已感染或携带病原体的个体。隔离患者直接针对传染源，故A符合题意。 B．切断传播途径是阻断病原体传播的媒介（如消毒、戴口罩），与隔离患者无关，故B不符合题意。 CD．保护易感人群是增强健康人群的免疫力或避免接触病原体（如接种疫苗），与隔离患者无关，故CD不符合题意。 故选A。 32. 下列疾病中，不属于传染病的是（　　） A. 流感 B. 乙肝 C. 近视 D. 肺结核 【答案】C 【解析】 【分析】传染病是由细菌、病毒、寄生虫等病原体引起的，能在人与人之间、人与动物之间或动物与动物之间传播的疾病。它具有传染性，即病原体可通过空气、飞沫、血液、接触等途径从传染源传播给易感者；同时具有流行性，可在一定区域、一定人群中广泛传播，如流感、乙肝、肺结核等都属于传染病，这些特征是其区别于非传染病的关键。 【详解】A．流感是由流感病毒引起的传染病。流感病毒可通过空气、飞沫等途径在人群中传播，具有明显的传染性和流行性，属于传染病，故A不符合题意。 B．乙肝是由乙型肝炎病毒引起的传染病。该病毒可通过血液、母婴、性接触等途径传播，能在人群中扩散，属于传染病，故B不符合题意。 C．近视不属于传染病。近视是由于眼球的前后径过长或晶状体的曲度过大且不易恢复原大小，导致远处物体形成的物像落在视网膜前方而形成的视力问题，其发生与病原体无关，不具备传染性和流行性，因此不属于传染病，故C符合题意。 D．肺结核是由结核杆菌引起的传染病。结核杆菌可通过呼吸道飞沫传播，在人群中具有传染性，属于传染病，故D不符合题意。 故选C。 33. 下列关于心血管疾病的叙述，正确的是（ ） A. 冠心病的本质是冠状动脉管腔变宽，导致心脏供血过多 B. 长期高糖饮食是诱发高血压的唯一因素 C. 适量运动能增强心肌收缩力，降低心血管疾病风险 D. 心脏的右心室负责将血液泵往全身，加重心脏负担易诱发疾病 【答案】C 【解析】 【分析】心血管疾病包括动脉粥样硬化、高血压、心力衰竭、心肌梗死等。良好的生活习惯可以降低心血管疾病的发生率，尽量少吃动物类脂肪，多吃富含维生素C的食物，加强体育锻炼等，都是预防心血管疾病的有效措施。 【详解】A．冠心病的本质是冠状动脉粥样硬化导致管腔狭窄、供血不足，而非管腔变宽导致供血过多，A错误。 B．高血压的诱因包括高盐饮食、肥胖、遗传、年龄等多因素，长期高糖饮食仅为风险因素之一，并非唯一因素，B错误。 C．适量运动可增强心肌收缩力，改善血液循环，有效降低心血管疾病风险，C正确。 D．心脏的右心室负责将血液泵往肺动脉至肺部进行气体交换，而左心室才负责将血液泵往全身，右心室负担相对较小，D错误。 故选C。 34. 艾滋病是一种危害性极大的传染病，由人类免疫缺陷病毒（HIV）感染引起，该病毒能攻击人体免疫系统，其属于（ ） A. 动物病毒 B. 植物病毒 C. 噬菌体 D. 真菌病毒 【答案】A 【解析】 【分析】病毒根据宿主不同分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）等。 【详解】A．动物病毒寄生在动物或人体内，HIV攻击人体免疫系统，宿主为人类，属于动物病毒，故A符合题意。 B．植物病毒特指专门寄生在植物细胞内的病毒（如烟草花叶病毒），只能感染植物，无法寄生在人体细胞中，HIV与植物无寄生关系，故B不符合题意。 C．噬菌体是一类专门寄生在细菌细胞内的病毒（如大肠杆菌噬菌体），其宿主是细菌，而HIV的宿主是人体细胞，并非细菌，故C不符合题意。 D．真菌病毒仅能寄生在真菌细胞内，对真菌以外的生物（如人）无感染能力，HIV不寄生在真菌中，故D不符合题意。 故选A。 35. 接种疫苗的目的是（　　） A. 直接杀死病原体 B. 控制传染源 C. 切断传播途径 D. 保护易感人群 【答案】D 【解析】 【分析】预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。 【详解】A．疫苗通过刺激机体产生抗体，而非直接杀死病原体，故A不符合题意。 B．控制传染源指隔离患者或处理病原体携带者，与接种疫苗无关，故B不符合题意。 C．切断传播途径是通过消毒、戴口罩等措施阻断病原体传播，与疫苗作用无关，故C不符合题意。 D．接种疫苗可使易感人群获得特异性免疫，降低感染风险，属于保护易感人群，故D符合题意。 故选D。 二、非选择题（本大题有4道题，共30分） 36. 糟粕醋是海南特色的一种小吃，其原料主要为酒糟（大米经酒曲发酵后的产物），通过二次发酵制成酸醋汤底，并添加蒜头、辣椒等调料制成。请回答以下问题： （1）酒曲中含有的酵母在酒精发酵中扮演的角色_________，其细胞结构与大米细胞相比，最主要的区别是________，它常以_________方式繁殖。 （2）大米蒸熟的目的除了使淀粉更容易被分解外，还包括_________，发酵时需要“冷却后再加入酒曲”，原因是________。 （3）发酵过程中“密封”的目的是________。 【答案】（1） ①. 分解者 ②. 无叶绿体 ③. 出芽生殖 （2） ①. 杀死杂菌 ②. 避免高温杀死酵母菌 （3）提供无氧条件 【解析】 【分析】（1）生态系统的生物成分包括生产者、消费者和分解者。生产者能利用无机物制造有机物；消费者不能自己制造有机物，直接或间接以植物为食；分解者能将动植物遗体中的有机物分解成无机物。酵母菌是单细胞真菌，能分解有机物获取能量，属于分解者。植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡等结构，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，但无叶绿体。酵母菌在环境适宜时，常以出芽生殖的方式繁殖，即母体上长出一个芽体，芽体逐渐长大脱离母体成为新个体。 （2）在发酵过程中，为了保证发酵的成功，需要避免杂菌的干扰。大米蒸熟可以使淀粉的结构发生变化，更易被分解，同时高温能杀死大米表面和内部的杂菌。而酵母菌等微生物体内有起催化作用的酶，酶在适宜的温度下活性较高，高温会破坏酶的结构，使酶失去活性，从而导致酵母菌死亡，所以发酵时需要“冷却后再加入酒曲”。 （3）酵母菌在有氧和无氧条件下的呼吸方式不同。在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，将糖类彻底氧化分解为二氧化碳和水，并释放大量能量，用于自身的生长和繁殖；在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，将糖类分解为酒精和二氧化碳，所以发酵过程中“密封”是为了提供无氧条件，让酵母菌进行无氧呼吸产生酒精。 【小问1详解】 酒曲中的酵母菌能分解大米中的有机物获取能量，在生态系统中属于分解者。大米细胞属于植物细胞，有叶绿体，能进行光合作用制造有机物；而酵母菌细胞无叶绿体，不能进行光合作用。酵母菌在环境适宜时，常以出芽生殖的方式繁殖，母体上会长出一个芽体，芽体逐渐长大脱离母体形成新个体。 【小问2详解】 大米蒸熟时的高温可以杀死大米上携带的杂菌，避免杂菌在发酵过程中与酵母菌竞争营养物质或产生其他有害物质，影响发酵效果，所以“大米蒸熟”还包括杀死杂菌的目的。 酵母菌体内的酶需要适宜的温度才能保持活性，高温会使酶的空间结构被破坏，导致酶失活，从而使酵母菌死亡，所以“冷却后再加入酒曲”是为了避免高温杀死酵母菌。 【小问3详解】 酵母菌在无氧条件下才能将糖类分解为酒精和二氧化碳，实现酒精发酵。密封的环境可以阻止外界氧气进入，为酵母菌提供无氧条件，使其进行无氧呼吸产生酒精。 37. 我国流感、肺炎支原体感染流行期大多发生在每年11月到次年2月或3月，春冬季是流行高发季节。如图为病毒、支原体、细菌的结构图。 （1）支原体的大小介于细菌和病毒之间。结构也比较简单，多数呈球形，没有细胞壁，只有三层结构的细胞膜。据此推测，图中_______（填代号）为支原体的结构图。青霉素是抗菌素的一种，能破坏病菌的细胞壁并在细胞的繁殖期起杀菌作用，推测青霉素对治疗支原体肺炎_______（填“能”或“不能”）发挥有效作用。 （2）接种疫苗是预防流感的有效手段。从免疫的角度来看，注射的疫苗属于_______，从预防传染病的角度来看，注射疫苗属于_______。 （3）为了产生较好的免疫效果，疫苗一般需要接种3次。研究人员进行了相关的实验，实验结果如下图所示。 流感疫苗进入人体，会刺激_______产生一种特殊的蛋白质，这属于_______免疫。 （4）有人说，接种了流感疫苗后将获得对所有流感病毒的免疫。请说出你的看法和理由_______。 【答案】（1） ①. 丙 ②. 不能 （2） ①. 抗原 ②. 保护易感人群 （3） ①. 淋巴细胞 ②. 特异性 （4）这种说法不正确；因为流感病毒容易发生变异，接种流感疫苗产生的抗体具有特异性，只对特定的流感病毒起作用，对其他流感病毒无效 【解析】 【分析】传染病是由病原体引起的，能在人与人之间以及人与动物之间传播的疾病；传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节。 因此，控制传染病的措施有三个控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。图中，甲是细菌、乙是病毒、丙是支原体。 【小问1详解】 支原体没有细胞壁，甲是细菌（有细胞壁），乙是病毒（无细胞结构），丙符合支原体无细胞壁、有细胞结构的特点。青霉素破坏病菌的细胞壁起杀菌作用，而支原体没有细胞壁，所以青霉素对治疗支原体肺炎不能发挥有效作用。 【小问2详解】 从免疫角度看，注射的疫苗属于抗原，能刺激人体免疫系统产生抗体等免疫反应。从预防传染病角度看，注射疫苗属于保护易感人群，使易感人群获得对传染病的抵抗力。 【小问3详解】 流感疫苗进入人体，会刺激淋巴细胞产生一种特殊的蛋白质（抗体）。这种免疫是出生后产生的，只对特定的流感病毒起作用，属于特异性免疫。 【小问4详解】 这种说法错误。因为流感病毒容易发生变异，接种的流感疫苗只对特定类型的流感病毒有免疫作用，对变异后的流感病毒不一定有效，所以不能获得对所有流感病毒的免疫。 38. 制作泡菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，酸菜指的就是泡菜。某班同学为了研究泡菜的制作方法及其安全性，开展了跨学科实践活动。请结合实践活动回答下列问题。 任务一：制作泡菜 （1）图一是家庭制作泡菜的一般程序，腌制时，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，说明微生物的发酵需要__________（填“无氧”或“有氧”）条件。 （2）泡菜之所以有酸味是因为在发酵过程中产生了__________。 （3）在制作泡菜中为防止杂菌污染，可以采取的操作并解释原因___________（答出一点即可）。 任务二：安全检测 （4）泡菜制作过程中容易产生对健康不利的亚硝酸盐。同学们利用不同浓度的薄荷提取物研究泡菜亚硝酸盐含量变化，结果如图二、4组实验中亚硝酸盐的含量均呈现__________的趋势，为降低亚硝酸盐含量，最佳效果为添加浓度为__________%的薄荷提取物。 （5）通过实践活动过程中，你认为__________（填“5”“7”或“9”）天后再食用对健康损害较小，尝试解释其原因：__________。 【答案】（1）无氧 （2）乳酸 （3）发酵瓶的瓶盖边缘加水密封隔绝空气，主要是为了防止氧气的进入（或开水冲洗发酵瓶，高温可以杀灭瓶内可能存在的杂菌，减少污染等，合理即可） （4） ①. 先上升后下降 ②. 0.10 （5） ①. 9 ②. 9天后，泡菜内的亚硝酸盐的含量较少，对人体伤害性较小 【解析】 【分析】泡菜制作主要利用乳酸菌发酵。乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有酸味。在制作过程中要防止杂菌污染，以保证乳酸菌的正常发酵。亚硝酸盐是泡菜制作过程中可能产生的有害物质，其含量变化受多种因素影响。 【小问1详解】 腌制时拧紧瓶盖，是因为乳酸菌发酵需要无氧条件，这样能保证乳酸菌在无氧环境下分解糖类产生乳酸，所以微生物的发酵需要无氧条件。 【小问2详解】 乳酸菌属于细菌，在无氧条件下进行发酵。其发酵原理是将葡萄糖等糖类物质转化为乳酸，从而使泡菜产生酸味。 【小问3详解】 防止杂菌污染的操作及原因：比如发酵瓶的瓶盖边缘加水密封隔绝空气，因为氧气会抑制乳酸菌的无氧呼吸，同时也能防止空气中杂菌进入；又如开水冲洗发酵瓶，高温可以杀灭瓶内可能存在的杂菌，减少污染等（合理即可）。 【小问4详解】 观察图二可以看出，4组实验中亚硝酸盐的含量均呈现先上升后下降的趋势。 从图中可以看出，添加浓度为0.10%的薄荷提取物时，亚硝酸盐含量下降到较低水平且效果最佳。因此，为降低亚硝酸盐含量，最佳效果为添加浓度为0.10%的薄荷提取物。 【小问5详解】 观察图二可知，9天后再食用对健康损害较小，因为9天后，泡菜内的亚硝酸盐的含量较少，亚硝酸盐对人体有潜在危害，含量少对人体伤害性就小。 39. 异位妊娠是一种由于胚胎在子宫外着床、发育而引发的疾病。该种疾病以输卵管为主要发病位置，输卵管异位妊娠如发生破裂，可诱发腹腔大量出血，救治不及时可能危及患者生命安全。尽早诊断、尽早治疗是目前治疗的重要措施。 （1）人体发育的起点是_________，是由________产生的精子和________产生的卵细胞结合而成。 （2）正常情况下，早期胚胎应该植入_________中继续发育，如果附着在身体的其他位置，称为异位妊娠，其中最常见的情况如图所示，即早期胚胎停留在_________中，并继续发育成胚胎。由于该处不能形成与母体进行物质交换的结构_________，胚胎在此发育会导致营养不足，且该处管腔较窄、管壁较薄、管壁易破裂，造成大量出血，因此，异位妊娠会危及母体生命。 【答案】（1） ①. 受精卵 ②. 睾丸 ③. 卵巢 （2） ①. 子宫 ②. 输卵管 ③. 胎盘 【解析】 【分析】男性生殖系统中，睾丸产生精子；女性生殖系统中，卵巢产生卵细胞。精子和卵细胞在输卵管结合形成受精卵，这是人体发育的起点。受精卵形成后不断分裂、分化，最终植入子宫内壁继续发育。胚胎通过胎盘与母体进行物质交换，获取营养和排出废物。 【小问1详解】 人体发育的起点是受精卵，这是因为精子和卵细胞结合后，一个新生命的遗传物质就此确定，开启了个体发育的进程。其中，精子是由男性的睾丸产生，睾丸是男性的主要生殖器官，其主要功能之一就是产生精子；卵细胞则是由女性的卵巢产生，卵巢同样是女性的主要生殖器官，负责产生卵细胞并分泌雌激素。 【小问2详解】 正常情况下，早期胚胎应该植入子宫中继续发育。子宫为胚胎发育提供了一个安全、稳定且营养丰富的环境。如果胚胎附着在身体其他位置，就称为异位妊娠。如图所示，最常见的异位妊娠情况是早期胚胎停留在输卵管中，并继续发育成胚胎。在正常妊娠中，胚胎在子宫内发育会形成胎盘，胎盘是母体与胚胎进行物质交换的重要结构，它能为胚胎提供充足的营养物质、氧气，并带走胚胎产生的代谢废物。但输卵管不能形成胎盘，胚胎在输卵管发育会因营养不足而发育受限，而且输卵管管腔较窄、管壁较薄，随着胚胎的生长，管壁易破裂，进而造成大量出血，所以异位妊娠会危及母体生命。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $