训练51 食物生产与社会生活-【红对勾讲与练·练习手册】2026年高考历史大一轮复习全新方案基础版

6 w 河斗 8 卧 的 斗 部容 遍 汁 4 卧 屈 益 公 口前 ※ 米 资 当 必 以 叹中 堂 常 资 家 实 架姆洲斗 ※ 来 必 H 米 入 #西 6 部 出 g 前 普部 中阕 率 米 汁 % 汁咖 冲欧弹济神 ,微卡陶旅脚汾飞裤 咳 4普智主葉呵 配南 学 汁 ,米所斗零州 家】 岁 出苦 出体 半 紫 醉 爸 H 来问 卡 料 西 、分 G35- 爱 为 米甘 出 D海 苦 ) h 1790 列 H 深 品 少 的 微 长 ￥ 有 粉米 少 、 H 甘并 海 入 有利 禁 套 料 食 ： 四 部二（ : ￥ H部普杵密 站 的 然提到了国有化和社会福利政策，但并 未直接说明这些措施如何同时兼顾效率 与公平。国有化可能在一定程度上牺牲 了效率以追求公平，而社会福利政策则 更侧重于公平，排除A项。题目中虽然 提到了社会福利政策，但这些政策并不 能直接等同于谋求共同富裕。共同富裕 通常指的是通过一系列经济、社会和政 治措施，使社会全体成员都能享受到经 济发展带来的成果，而不仅仅是提供社 会福利，排除B项。虽然英国政府在二 战后采取了一系列措施来调整社会经济 关系，但这并不能直接说明其社会治理 能力就强大。社会治理能力涉及多个方 面，包括但不限于政策制定、执行、监督 以及反馈等，排除C项。 15.C 20世纪80年代中期，中国正处于经 济体制改革的关键时期，国有企业改革 是其中的重要组成部分。社会保障制度 的变革，从“国家一单位”保障制到“国 家一社会”保障制，有助于减轻国有企业 的社会负担，使其能够更专注于生产经 营，从而服务于国有企业改革的大局，故 选C项：现代企业制度的确立主要与经 济体制改革、公司治理结构的完善等相 关，与社会保障制度的变苹无直接联系 且这一时期中国并未建立现代企业制 度，排除A项；B项夸大了社会保障制度 的作用，排除：题千中的变革更直接地关 联到国有企业改革，而非经济结构的整 体调整，排除D项 16.(1)老年人口增多，贫困程度加深：王权 的加强；民族国家的日渐形成：宗教改革 后，教会权力削弱。（每点2分，任答三 点即满分，言之成理可酌情给分) (2)不同：国家角色缩小，个人自由及责 任扩大：市场作用凸显：重视老年人需求 及权利的保障；养老服务水平提升。（共 5分，任答两点即满分，言之成理可酌情 给分) 原因：社会经济发展；政府治理方式变 革，公共开支减少，改革社会保障制度： 第三产业的兴起：基层自治发展，社区职 能的完善。（共4分，任答两点即满分， 言之成理可酌情给分) 解析：(1)据材料一并结合所学从政治 经济和思想发展方面总结概括。(2)不 同：据材料一、材料二并结合所学从国家 及个人的作用、市场作用和服务水平方 面分析。原因：据材料二并结合所学从 经济发展、改苹社会保障制度及基层自 治方面说明。 训练51食物生产与社会生活 ,C据材料“第一幅显示人们正在收割，第 二幅显示人们正在放牧”可得出，壁画反 映了原始农业和裔牧业的生产情景，C项 正确；壁画显示已经出现了原始农业，这 是新石器时代的生产状况，排除A项：由 两幅壁画无法得出这里的人类最早成为 食物的生产者的结论，排除B项，没有其 他地区作为比较，无法得出该地区的生产 力水平高于其他地区，排除D项 2.B根据材料并结合所学知识可知，仰韶 文化是黄河中游地区重要的新石器时代 文化，这一时期，原始农业得到长足发展， 农业发展水平在当时较高，栗、黍等谷物 在饮食中占比很高，食物的黏性很强，残 渣容易留存在口腔内从而引发龋齿，B项 正确。材料没有足够信息体现男女劳动 分工不同，排除A项；由材料可知，容易引 发龋齿的是谷物残渣，排除C项：根据材 料可以推知，这些地区人群食用谷物较 多，说明这些地区食物结构相对单一，且 “食物结构稳定多元”的说法也不符合当 时史实，排除D项 3.C根据材料“发现了两座用红砂土掺入 稻秆和谷壳再经焙烧筑成的房址墙基，出 土了一些翻土用的石锛、收割用的石刀和 参考答案《。 砍伐用的石斧”可知，该遗址发现了稻秆 和谷壳、各种生产工具等，说明此时山背 地区已出现原始农业，表明食物来源已由 采集转向生产，C项正确；材料无江西其 他地区相关信息的比较，无法得出山背地 区的引领作用，排除A项：由材料无法直 接得出阶级分化现象的出现，排除B项： 材料未涉及中原农业文化的影响，排除 D项。 4.C根据材料“农业生产率增长使食物有 了剩余…一大发明”并结合所学可知， 农耕的发展促进了粮食产量的增长，可以 养活更多人口，作为新供养人口祭司们出 于记事的需要发明了文字，说明农业的发 展对于文明的产生具有至关重要的意义， 故选C项：“农业的出现使人类由食物采 集者变为食物生产者” 合题意，题千 侧重农业的出现对文 影响，排除A 项；“出于 活需要 与 题千中“文字 就是祭司们出于记事需要而做出的一大 发明”相悖，排除B项：“农业的出现是人 类社会进入文明时代的重要标志”不符合 史实，排除D项。 5.C据材料“壁画描绘了森尼杰姆夫妇耕 地播种、收割稻谷、礼拜神灵的场面”，结 合所学可知，壁画反映了古埃及人重视农 业发展，而且尼罗河流域是灌溉农业，因 此壁画反映古埃及灌溉农业生产的发展 状况，故选C项：壁画仅反映了古埃及人 重视农业发展，没有涉及文明起源和农业 间的关系，排除A项：材料“壁画描绘了森 尼杰姆夫妇耕地播种、收割稻谷”仅表明 农业种植收割稻谷，未涉及农业经营多元 化的信息，无法得出农业经营呈现多元化 特色的结论，排除B项；古埃及时期“百姓 过着较为富裕的生活”说法不符合史实， 排除D项。 6.B根据材料“但为逃避税收和贡赋，农民 只在菜园或在远离通衢大道的地块种植 玉米”等 可知，玉米在引种欧洲后的约两 百年时间内未能成为重要的农作物并规 模性种植的重要原因在于，政府对这一新 进物种的高额税收，促使农民只能在非国 家管控的边缘性土地上进行种植，B项正 确：材料描述的是对玉米的认识历程与国 家政策的关系，未体现出认知转变过程， 排除A项；材料恰恰体现出政府认识到了 玉米的经济价值，排除C项；材料只体现 出农民在“菜园或在远离通衢大道的地块 种植玉米”，而非提高土地利用率，排除 D项。 7.C根据材料可知，该学者认为橡胶影响 了英国的工业革命，番薯和玉米的传入对 中国明清封建社会发展进程产生了影响， 由此可见，该学者意在论述物种交换对文 明进程的影响，C项正确；明清时期，高产 农作物的传入对中国利大于弊，排除A 项；近代化主要指的是政治上的民主化、 经济上的工业化、思想上的理性化，但是 材料主要涉及“物种交换”，排除B项；材 料仅仅涉及美 作物对英国与中国的影 响，构不成全球性网络，排除D项。 8.A根据材料可知，马铃薯原产于美洲 新航路开辟后，传入欧洲，后被广泛种植， A项正确；文艺复兴是指发生在14世纪 到17世纪初欧洲的一场思想解放运动， 排除B项；圈地运动是西欧新兴资产阶级 和新贵族使用暴力大规模侵占农民土地 的活动，与马铃薯种植无关，排除C项；宗 教改革运动打破了天主教会的精神束缚， 为西欧资本主义发展和多元化的现代社 会奠定基础，与材料无关，排除D项。 9.D据材料欧洲人“用玉米面、小麦粉，还 有其他谷类的粉混合烤制面包”可知，玉 米传入欧洲后，成为欧洲居民新的粮食， 故选D项：“世界性”以偏概全，应为“有利 于解决欧洲的饥饿问题”，排除A项；“实 现了”不符合题意，人口的快速增长需要 多因素共同促进，排除B项：“传统生活习 树闪·讲与练·高三历史 狂务知酃被 进 冰好堂河前网岳 堂出缺悉年户堂为 (2) 袋 光 # )楼 么 米 」 米 。 中為 染 斗 米 部 态 对 的 √② 米回 半 浙华11996 多 总 ※ 国 。 癬 r 当 河 4 悉部 帝 米。 不 米 8 西任H 池 斗宫 磁斗®伟 :斗密 哦器痴蒂六日网焊上 佳花 光亡余以刘别书 斗加 世并尊宁洲当学 合为斗 举 到堂四尽点芯器尚 之游冲密斗卧 常警：头学来。州深前口学+平共票端 城恶半城 江能恶血 秋斗卡海州流出芦 斗4+趣堂别斗斗 沙志章浓沸忠点呱米总济将回游橡画 年H 堂堂客 半洲 英 斗莱时為 米 出 ,四 3 H H 斗 中为湖 H米 H￥ ※ 姚米 4 件 H 的 类 芦 盖滿 2温满 芦 H 到 为 y 够 啡 斗 斗 H 汁 衣 斗 D H 叶 西 斗 H H tr训练51 食物 一、选择题（每小题3分，共45分） 1.(2024·山西临汾一模)下图为阿尔及利亚塔西利 恩-阿耶洞穴壁画，绘制于5000一6000年前，第 幅显示人们正在收割，第二幅显示人们正在放牧。 根据壁画信息能得出的结论是 A.反映了人类在旧石器时代的生产状况 B.这里的人类最早成为食物的生产者 C.反映了原始农业和畜牧业的生产情景 D该地区的生产力水平高于其他地区 2.(2024·山东济南模拟)谷物残渣留存在口腔内容易 引发龋齿。下图为考古学者整理的河南仰韶文化人群 的龋病情况（部分）。据此推知，当时这些地区( ) 100患辐率/% 80 60 40 20 0 西坡组 笃忠组青台组孙庄组 (受检35人)（受检15人）（受检91人）（受检54人） 口女性口男性 A.男女劳动分工不同 B.农业发展水平较高 C.家畜饲养获得发展 D.食物结构稳定多元 3.(2024·江西九江二模)20世纪60年代初，在江西省 修水县山背地区的考古发掘中，发现了两座用红砂土 掺人稻秆和谷壳再经焙烧筑成的房址墙基，出土了一 些翻土用的石锛、收割用的石刀和砍伐用的石斧。这 一考古成果表明，此时山背地区 A.引领了江西农耕文明的发展 B.已经出现阶级分化的现象 C.食物来源已由采集转向生产 D.受到中原农业文化的影响 4.(2024·浙江诸暨模拟)种植农作物能养活的人口要 比采集食物能养活的人口多得多…农业生产率增 长使食物有了剩余，能够供养新产生的祭司阶级、士 兵和吏…文字就是祭司们出于记事需要而做出的 一大发明。材料的作者意在强调 () A.农业的出现使人类由食物采集者变为食物生产者 B.文字是人们出于生产生活需要而做出的一大发明 C.农业的发展对于文明的产生具有至关重要的意义 D,农业的出现是人类社会进人文明时代的重要标志 5.(2024·广东湛江一模)古埃及拉美西斯二世（在位 时间为公元前1279一公元前1213年)时期的墓葬壁 画《森尼杰姆夫妇在田野上》描绘了森尼杰姆夫妇耕 (横线下方不可作答)5 班级： 姓名： 生产与社会生活（总分：60分） 地播种、收割稻谷、礼拜神灵的场面。这反映了当时 埃及 ( A.文明起源和农业间的关系 B.农业经营呈现多元化特色 C.灌溉农业生产的发展状况 D.百姓过着较为富裕的生活 6.(2024·河北秦皇岛二模)植物学家让·鲁埃尔于 1536年编制的植物录已列人玉米，但直到1700年农 学家仍对玉米在法国种植感到惊奇。在巴尔干各 国，玉米至少有十几种不同的名称，但为逃避税收和 贡赋，农民只在菜园或在远离通衢大道的地块种植 玉米。这反映出玉米的引种和传播 () A.存在漫长的认知转变过程 B.与国家政策导向密切相关 C.其经济价值尚未得到重视 D.刺激了土地利用率的提高 7.(2024·河北衡水模拟)有学者认为，让英国出现工 业革命的关键是原产于亚马孙的橡胶；中国民间引 进了番薯和玉米，因为容易在山地种植，这让处于小 冰期的明清渡过了饥荒问题，却又使其陷入了马尔 萨斯式的“人口陷阱”。该学者意在 ) A.阐明高产农作物的传入并非好事 B.指出世界走向近代的原因和过程 C.论述物种交换对文明进程的影响 D.揭示全球性物种交流网络的形成 8.(2024·福建漳州一模)16世纪初，马铃薯在欧洲并 不受人们的欢迎，欧洲人认为马铃薯来自美洲，在那 里是不开化的、被征服种族的主要食物，在俄国，农民 在最初的犹豫不决之后开始大规模栽培，到1815年已 成为整个北欧地区的主粮作物。下列事件中与材料 有关的是 () A.新航路的开辟 B.文艺复兴运动 C.圈地运动 D.宗教改革运动 9.(2024·山西太原模拟)到16世纪末，欧洲人已用玉 米面、小麦粉，还有其他谷类的粉混合烤制面包。据 此可知，玉米的传人 ( A.解决了世界性的饥饿问题 B.实现了人口的快速增长 C.改变了人们传统生活习惯 D.丰富了人们的粮食种类 10.(2024·山东潍坊二模)1996年，国家实施“种子工 程”，推进种子管理体制改革，后出台《中华人民共 和国种子法》等多项配套法规，累计投资近63亿 元，建成农作物种质资源库39个。我国种子生产 能力由640万吨提高到800万吨。“种子工程”的实 施反映了 () A.立法工作回应民生关切 B.种业基础设施体系的完备 C.社会主义市场经济体制初步确立 D.国家粮食安全能力的提升 9 第二部分选择性必修课程 11.(2024·浙江舟山模拟)联合国粮食及农业组织，简 称FAO,于1945年成立。当地时间2023年4月 24日，为期5天的联合国粮农组织理事会第172届 会议在意大利罗马开幕。粮农组织理事会独立主 席汉斯·霍格文表示，目前有超过10亿人口处于 饥饿状态，是“有史以来最大的饥饿危机”，需要充 分关注和更大努力。这说明 ( A.城市化与耕地面积相互协调 B.各国政府以保障粮食安全为首任 C.国际组织重点关注消除机饿 D.食品安全行动计划制定提上日程 12.(2024·江苏南通一模)1950年，我国普通水稻平均 亩产282斤，大抵相当于宋朝太湖流域的水稻亩产 量。20世纪70年代后，我国水稻单位亩产量迅速 上升，1998年达到900斤，2021年，试验田的水稻 平均亩产高达1853斤。水稻亩产量的变化得益于 A.社会关注食品安全的问题 B.杂交育种技术的不断突破 C.世界饥饿问题的妥善解决 D.脱贫攻坚战役的历史跨越 13.(2024·山东济宁模拟)21世纪以来，人类主要粮食 产量有了新的突破。下表是20世纪60年代以来杂 交水稻产量增长表，推动表中产量变化的主要因素是 ) 时间 国家 新品种 产量 20世纪 菲律宾 杂交水稻 亩产可达600~ 60年代 650千克 平均亩产突破 “中国超级 2014年 中国 1000千克，创世 杂交水稻” 界纪录 2019年 中国 第三代杂交水稻亩产1046.3千克 A.农业机械的广泛使用 B.现代育种技术的应用 C,优质高效化肥的推广D.粮食储存技术的提高 14.(2024·江西上饶模拟)为适应新的粮食生产和流 通格局变化，国家开展粮食生产功能区划分，出 台一系列政策措施支持优势产区发展。2023年全 国13个粮食主产区产量达到10834亿斤，占全国 产量的比重为77.9%，其中东北地区粮食产量 3699亿斤，比1978年增加2917亿斤，比2012年 增加706亿斤，占全国粮食总产量达到26.6%。这 表明 A.经济体制改革促进了农业商品化 B.对外开放为农业发展保驾护航 C.政府重视提升农业综合发展能力 D.中国推行增产为主的经济战略 15.(2024·吉林白山一模)在18世纪，由于捏练机及 机械压力机的技术革新，通心粉在那不勒斯降级为 一种普通的食物。进入19世纪以后，由于农业科 学的发展，养殖业的进步，“最精致的海味”牡蛎由 贵族餐中食料变成无产阶级口中之食。据此可知， 食品技术进步 ( 红对勾·讲与练 520 A.冲击了原有的社会秩序 B.淡化了食物的象征意义 C.改变了人们的饮食观念 D.丰富了人们的食物种类 二、非选择题(15分) 16.(2024·湖北武汉模拟)阅读材料，完成下列要求。 (15分) 得分 材料：1795年，法国政府征集食品长期保存的 方法。巴黎糕点商阿佩尔采用加热密封方法，在 1805年发明可以长期贮存的玻璃瓶装食品。1810年， 阿佩尔获得政府奖金，随后建立了世界第一个罐头 食品装瓶厂。1810年，英国人杜兰德发明马口铁罐 头，罐头很快成为英军标准口粮。1851年，伦敦万 国博览会展出了大量罐头商品。与此同时，食品罐 藏技术传入美国，波士顿、纽约等地先后建立了罐 头工厂。 二战期间，各参战国军队在欧洲战区、北非沙 漠、炎热的太平洋岛屿和白雪皑皑的北极地区作 战，需要大量的罐头食品。1959年苏联领导人赫鲁 晓夫在访美时曾坦言：“当1941年苏联的‘大粮仓’ 乌克兰被纳粹占领后，如果没有美国援助的罐头， 我们当时真没有什么东西可以拿来养活红军。” 1961年4月12日，罐头随苏联宇航员加加林第一 次到达太空。1969年，美国开发研制的软罐头食品 由于保质性能好、没有金属罐腐蚀与生锈等缺陷、 无须开罐工具即可开启等特，点，成功地应用于阿波 罗宇航计划。 如今，罐头也成为文化艺术和理念宣传的载 体，许多罐头实物被各国博物馆收藏，不仅向世界 人民传播食品罐头的历史文化，并且鼓励人们向罐 头未来的创新发展和技术革命进军。 摘编自韩锦平等《食品罐藏发展史略— 纪念罐头发明200周年》 (1)根据材料并结合所学，分析19世纪以来影响罐 头食品发明、发展的因素。(8分) (2)根据材料并结合所学，概括罐头食品的演变趋 势，并说明罐头食品发展的影响。(7分) 高三历史 ■