1.壶是怎样传热的（教学设计）-2025-2026学年五年级科学上册人教鄂教版

该小学科学教学设计聚焦热传导概念及不同材料导热性能差异，通过提问烧水时壶与水变热的生活现象，搭建从生活经验到科学原理的认知支架，引出“壶是怎样传热的”主题。 以实验探究为主线，设计金属丝传热、倾斜金属丝验证、铁皮蜡熔化等递进实验，结合小组讨论分析现象，强化科学思维与探究实践。联系锅铲柄材料、金属制品触感等生活应用，渗透安全操作与合作的态度责任，为教师提供可操作实验方案与评价工具，助力学生从具象到抽象理解知识，提升科学素养。

《壶是怎样传热的》教学设计 一、教学目标 （一）科学观念 1. 学生能够理解热传导的概念，即热沿着物体从温度高的部分传向温度低的部分。 2. 学生能够知道不同材料的导热性能不同，金属是热的良导体，木头、塑料、橡胶等是热的不良导体。 （二）科学思维 1. 学生能够通过观察烧水过程中的现象，提出关于热传递的问题，如壶是怎样变热的、水是怎样热起来的等。 2. 学生能够根据实验现象，分析得出热传导的特点和规律。 （三）探究实践 1. 学生能够正确使用酒精灯等实验器材，完成关于金属丝传热方式的实验。 2. 学生能够通过实验，比较不同材料的导热性能，并记录实验结果。 （四）态度责任 1. 学生能够在实验过程中，遵守实验规则，注意安全，如不接触烫的金属丝、正确使用酒精灯等。 2. 学生能够积极参与小组讨论，分享自己的观点和发现，培养团队合作精神。 二、教学重难点 （一）教学重点 1. 理解热传导的概念和特点。 2. 掌握不同材料导热性能的差异。 （二）教学难点 1. 通过实验现象，归纳总结热传导的规律。 2. 理解热传导在生活中的应用，如为什么锅铲和勺子的柄用橡胶、塑料等材料做成。 三、教学方法 1. 讲授法 ：讲解热传导的概念、特点以及不同材料的导热性能等基础知识。 2. 实验探究法 ：通过设计实验，让学生亲自动手操作，观察实验现象，探究热传导的方式和不同材料的导热性能。 3. 小组讨论法 ：组织学生进行小组讨论，分享实验结果和观点，培养学生的合作能力和思维能力。 四、教学过程 （一）导入（5 分钟） 1. 提问学生：“同学们，你们在家烧开水的时候，有没有仔细观察过烧水的过程呢？在烧水过程中，你们能发现哪些现象？” 引导学生回忆烧水时看到的壶变热、水变热等现象。 2. 根据学生的回答，引出本节课的主题 —— 壶是怎样传热的。 （二）新课讲授（25 分钟） 1. 壶的传热方式（10 分钟） • 讲解：“烧水时，火在壶底加热，过了一会儿，整个壶身就热了。这是为什么呢？原来热是沿着壶身从温度高的部分传向温度低的部分，这种热传递的方式叫做热传导。” • 介绍实验1：研究水平金属丝的传热方式。 • 出示实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、凡士林、金属丝。 • 强调酒精灯的使用注意事项：禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯；禁止用嘴吹灭酒精灯，要用灯帽盖灭；用酒精灯的外焰加热，因为外焰温度高。 • 演示实验过程：将金属丝水平固定在铁架台上，用酒精灯加热金属丝的一端，在金属丝的另一端用凡士林粘上火柴。观察实验现象：火柴棍逐个掉下。 • 引导学生分析实验现象，得出实验结论：热总是从金属丝温度高的部分传向温度低的部分。 • 介绍实验 2：研究倾斜金属丝的传热方式。实验过程与实验 1 类似，只是将金属丝倾斜放置。实验现象同样为火柴棍逐个掉下，进一步验证热传导的方向是从高温部分到低温部分。 • 介绍实验 3：将蜡均匀涂抹在铁皮上，加热铁皮的一边或中心位置。观察实验现象：加热一边时，铁皮一边的蜡开始熔化；加热中间时，蜡从中间开始熔化。引导学生得出结论：热传导不受上下左右方向的影响，总是从温度高的一端传向温度低的一端。 2. 不同材料的导热性能（10 分钟） • 提问学生：“我们已经知道热在金属中是通过热传导的方式传递的，那不同材料的导热性能一样吗？” 引出不同材料导热性能的比较。 • 讲解：“容易传导热的物体，是热的良导体，如铁棒、钢丝等；不容易传导热的物体，是热的不良导体，如木棒、竹筷、玻璃棒、塑料棒等。” • 组织学生进行小组实验：准备不同材料的棒（如铁棒、木棒、塑料棒等），分别加热一端，让学生用手触摸另一端，感受不同材料的导热性能。 • 让各小组汇报实验结果，进一步加深学生对不同材料导热性能差异的理解。 3. 生活中的热传导（5 分钟） • 提出问题：“在生活中，你们还能找到哪些热传导的现象呢？” 引导学生思考并回答。 • 结合课件中的拓展应用内容，讲解生活中的热传导现象。例如，金属材料的导热性能比较好，所以做菜的锅和烧水的壶用金属材料制成，能在较短的时间内做好菜、烧好水，更加节约资源；锅铲和勺子的柄大多是用橡胶、塑料、木材和陶瓷等材料做成的，因为这些材料导热性能差，在做饭或吃饭的过程中，不至于因过高的温度而对人体造成伤害；冬天，用手摸金属制品比摸木制品感觉更凉，这是因为金属材料是热的良导体，能迅速将手的热传导出去，而木材是热的不良导体，热传导速度慢。 （三）课堂小结（5 分钟） 1. 与学生一起回顾本节课所学内容，包括热传导的概念、特点以及不同材料的导热性能等。 2. 强调热传导在生活中的重要性和广泛应用，鼓励学生在课后继续观察生活中的热传导现象，进一步加深对知识的理解。 （四）课堂练习（5 分钟） 1. 出示一些关于热传导和材料导热性能的选择题或判断题，让学生进行练习，检验学生对本节课知识的掌握情况。 2. 对学生的练习情况进行点评和讲解，及时纠正学生的错误。 （五）布置作业（5 分钟） 1. 让学生回家后，和家长一起做一个关于热传导的小实验，如用蜡烛加热铁片，观察蜡的熔化情况，并记录实验现象和结论。 2. 要求学生在生活中寻找更多热传导的应用实例，并写一篇简单的观察报告。 五、教学资源 1. 实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、凡士林、金属丝、铁皮、蜡、不同材料的棒（铁棒、木棒、塑料棒等）。 2. 多媒体课件：用于展示教学内容、实验步骤、生活中的热传导现象等相关资料。 六、教学评价 1. 通过课堂提问、小组讨论等方式，观察学生对热传导概念、特点以及不同材料导热性能的理解情况，及时给予指导和反馈。 2. 根据学生的课堂练习和作业完成情况，评估学生对本节课知识的掌握程度，对于存在的问题及时进行辅导和纠正。 学科网（北京）股份有限公司 $