主题4 一阶 考点1 化学与人体健康-【众相原创·赋能中考】2026年中考化学课堂精讲册（河北专用）

一阶教材知识梳理 考点1化学与人体健康(5年5考) 1.人体中的元素(5年5考) (1)元素 ①常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素，共有11种，含量从大到小的顺序依次为0、C、H、 N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mgg ②微量元素：在人体中含量小于0.01%的元素，主要有Fe、Zn、I、F等。 ③有害元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。 (2)元素对人体健康的影响 元素 对人体的作用 对人体健康的影响 食物来源 维持体内酸碱平衡 玉米、红薯、大豆、菠菜 钾 钾缺乏会引起肌肉无力和心律失常，影响肾功能 和神经、肌肉的功能 香蕉、海产品、茶叶等 维持体内水量的恒 钠缺乏会引起血压降低和肌肉痉挛；钠摄入过多 钠 海产品、酱油、食盐等 定、酸碱平衡和血压 会增加患 和心血管疾病的风险 人体骨骼和牙齿的 幼儿及青少年缺钙易患 导致生长发奶、奶制品、豆类、虾 钙 重要成分 育不良，老年人缺钙会导致 和骨折皮等 血红蛋白的重要成 肝、瘦肉、蛋、鱼、豆类 铁 缺铁会引起 分，参与氧气的运输 芹菜等 主要存在于骨骼和 缺氟易产生 摄入过量会引起氟斑牙和茶叶、海产品、鱼、贝类、 氟 牙齿中 氟骨症 矿泉水等 甲状腺激素的重要 成人缺碘（或过量）会引起 碘 海产品、加碘盐等 成分 童缺碘会影响生长和智力发育 2.合理膳食(5年4考) (1)六类营养物质：水 油脂、无机盐（矿物质）和维生素。 (2)营养物质的主要功能及食物来源 营养物质 主要功能 食物来源 人体主要的 物质，包含淀粉、葡萄糖等 米、面、麦类、薯类等 提供能量，促进生长发育 鱼、肉、蛋、奶、豆类等 油脂 人体重要的备用能源 动、植物油脂 维生素 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 水果、蔬菜等 (3)合理膳食 ①按时适量进食，避免营养不足或营养过剩。②有合理的膳食结构，保证营养均衡。③注意食品 安全，避免摄入变质食物和有毒、有害物质。 :特别提醒合理使用食品添加剂（包括防腐剂、抗氧化剂、甜味剂、鲜味剂等）可改善食品的品 质、延长食品保存期、增加食品的营养成分等。 97 3.合理用药 (1)合理用药 目的：为充分发挥药效，减少药物对人体的不良影响。 做法：遵从医生和药师的要求，仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。 (2)毒品危害：严重损害人体器官，使人产生强烈的药物依赖性，引发疾病和犯罪等问题。青少年 一定要珍爱生命，远离毒品。 尚人物成就屠呦呦研究员因青蒿素的研究获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。 1.我们每天喝水，但它不属于营养物质 2.纤维素不能被人体消化吸收，所以纤维素对人体毫无意义 3.人体缺少必需的微量元素会影响健康，因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂 4.霉变的花生、大米中含有黄曲霉素，高温蒸煮后可放心食用 @随堂训练 1.(2022河北1题2分)蛋白质是人体所需的重 C.双氧水（过氧化氢溶液）涂抹到伤口上产生 要营养物质。下列食物富含蛋白质的是( 大量的气泡是因为生成了氧气 A.鸡蛋B.白菜 C.大米 D.苹果 D.用白酒送服阿司匹林效果更好 2.(2021河北1题2分)为了预防骨质疏松，应 5.（人教九下98页素材改编)我国营养学家将 给人体补充的元素是 食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平 A.钙 B.铁 C.氟 D.碘 衡膳食宝塔”（如图）。 3.(课标素材食品安全)食品安全问题是热点话 (1) 是人体主要的供能物质。该物 题，下列做法符合食品安全要求的是() 质主要从图中 (填字母，后同)层食 A.为了节约粮食，霉变大米经过淘洗后可以 物中获取。 食用 (2)青少年正处于生长发育旺盛的时期，要多 B.用亚硝酸钠代替食盐来作调味品 吃图中C层和 层食物，从而为生长 C.为了改善食品的口感，可以适量加入食品 发育提供更多的蛋白质。 添加剂 (3)小明同学的午餐食谱：米饭、红烧带鱼、红 D.用甲醛来浸泡海产品 烧肉、牛奶。从合理膳食的角度看，你认为他 4.（课标素材合理用药)下列对家庭常备药品的 还应补充 层食物。 描述错误的是 ( E油、盐 s D奶及奶制品，大豆及坚果类 A.常用体积分数为75%的酒精溶液作为消 C.动物性食物 毒液 B.蔬菜和水果类 B.用药要安全，不能服用过期失效的药品 A谷类、薯类 98随堂训练 1.B2.B3.C 4.(1)逐渐熄灭氧气被逐渐消耗，倒扣的烧杯阻碍了外 界空气的进入(2)逐渐熄灭碳酸钠溶液与盐酸反应 产生二氧化碳气体，二氧化碳不燃烧且不支持燃，密度比 空气的大，能够隔绝氧气(3)与空气（或氧气）隔绝 降低至可燃物的着火点以下 二阶重点实验进阶 实验8质量守恒定律的探究 ①2Cu+0,△2Cu0②黑色③Fe+CuS0,一Fes0, +Cu④红⑤浅绿色⑥第一，调节锥形瓶内的压强， 起缓冲作用：第二，起密封作用，防止实验时锥形瓶内外 的物质发生交换 (1)稀盐酸与碳酸钠反应生成的二氧化碳逸散到空气中 烧杯内物质质量减小2HCl+Na,C0,一2NaCl+H,0+ C02↑(2)反应产生气体使瓶内压强增大，橡胶塞易弹 出(3)稀盐酸与碳酸钠反应生成二氧化碳，气球胀大， 气球所受浮力增大(4)反应产生的二氧化碳气体能被 氢氧化钠溶液吸收(5)化学反应前后原子的种类、数目 和质量都不变 实验9燃烧条件的探究 1.燃烧不燃烧燃烧不燃烧可燃物温度达到可燃 物的着火点与空气（或氧气）接触导热提供热源、 隔绝空气（或氧气） 3.(1)使装置密闭，防止生成的五氧化二磷逸散到空气中 污染空气及平衡压强（2)aa处白磷燃烧，b处红磷 不燃烧 4.(1)Ca0+H,0=Ca(0H),(2)燃烧需要可燃物与 一定浓度的氧气接触（合理即可） 三阶小专题提能力 小专题6质量守恒定律的应用 典例剖析 例1C 例2C 例3B 【方法导引】(1)15(2)氨气氮气、氢气5 跟踪训练 1.C2.C3.B4.C5.A6.C7.C 小专题7微观反应示意图 典例剖析 例(1)O0 (2)H:(3)CH,0H+H,0催化剂 3H2+ C023:22(4)燃烧生成物是水，环保无污染（合理即 可) 跟踪训练 1.B2.D3.B4.C 5.（)-43:4(2)3C+4NH,催化剂2N,+3CH 高温 10 (3)14g(4)化学性质不活泼 6.(1)有机化合物(2)不变(3)2(4)1：4（或4：1） (5)甲烷：用作燃料（或氧气：用作医疗急救、作助燃剂 等，合理即可) 7.(1)没有（或无）(2)增大（或改变）(3)1：1(4)22 (5)灭火（或作气体肥料） 8.(1)H,0(2)分子构成不同(3)C0,+3H,纳米纤维 CH30H+H20(4)22:3(5)减少二氧化碳的排放，缓 解温室效应（合理即可） 9.(1)催化作用(2)1：1(3)CH0CH0+02 羟基磷灰石C0,+H,0(4)1.6 10.(1)氮肥(2)温室效应加剧 (3)3:7 (4)2NH,+C0, 二定条件 C0(NH2)2+H2O (5)17 主题四 化学与社会 大单元复习 一、佝偻病骨质疏松贫血龋齿甲状腺肿大 无机盐糖类蛋白质煤石油天然气 二、(1)①36：5：40②分别取样，点燃闻气味，有烧毛发的 焦糊味的为桑蚕丝，无明显气味的为棉(2)①复合肥料 ②过滤③CH,+20,点燃c0,+2H,0④无机非金属 ⑤常量(3)汽车尾气（合理即可）二氧化氮（合理即 可)(4)①化学能转化为电能②热值高（或无污染等 合理即可) 一阶教材知识梳理 考点1化学与人体健康 1.(2)高血压佝偻病骨质疏松贫血龋齿甲状腺 肿大 2.(1)糖类蛋白质(2)糖类供能蛋白质 【易错辨析】 1.×2.×3.×4.× 随堂训练 1.A2.A3.C4.D 5.(1)糖类A(2)D(3)B 考点2化学与能源利用 1.(1)甲烷（或CH,)CH,+20,点燃c0,+2H,0 (2)温室效应加剧 2.(1)水(2)Zn+H,S0,=ZnS0,+H2↑ 【易错辨析】 1.×2.×3.×4.×5.× 随堂训练 1.A2.C 考点3化学与材料开发 无明显烧毛发的焦糊 随堂训练 1.A2.C