内容正文:
大单元夏习
单元4常见的酸、碱、盐
、
知识体系构建一认识物质的思路
(一)认识酸、碱、盐
物质类别
酸
盐
微观粒子
H+酸根离子
金属离子+OH
金属离子(或NH+酸根离子
构成
盐酸:有
氢氧化钠:易溶于水,氯化钠:易溶于水,水溶液呈性
差
味,易挥发
溶解时,易潮解
碳酸钠:易溶于水,水溶液呈性
性
硫酸:无气味,浓硫
氢氧化钙:微溶于水,
碳酸氢钠:可溶于水,水溶液呈性
酸有吸水性和脱水性
几乎不吸收水分
碳酸钙:难溶于水
质
使紫色石蕊溶液变
使紫色石蕊溶液变
无色酚酞溶液
无色酚酞溶液变
pH7
pH 7
酸+装膏
→盐+氢气
碱+
非金属
氧化物
→盐+水
共
性
定
映
金属
酸+
氧化物
→盐+水
盐+酸→新酸十新盐
反应类型:
反应
酸十碱一
→盐+水
碱十酸→盐十水
盐+碱→新碱+新盐
反应条件:
产物中有
酸+盐→新酸+新盐
碱+盐→新碱+新盐
盐1+盐2→新盐1+新盐2
用
金属除锈
化工原料
化工原料
制取氢气
去除油污
医疗药品
化工生产
改良酸性土壤
建筑材料
(二)酸、碱、盐的性质及转化关系
1.以盐酸(HCl)为核心的性质关系(“酸五条”)】
指示剂
石蕊
金属单质①Fe、②Zn
⑦Na,C0,、⑧CaC03盐
HCI
金属氧化物③Fe,0,、④Cu0
⑤Na0H、⑥Ca(OHD,碱
①
⑤
②」
⑥
③
⑦
④
⑧
52
2.以氢氧化钠(NaOH)为核心的性质关系(“碱四条”)
酸①HC1、②H,S04
酚酞、石蕊指示剂
NaOH
③CuSO.、④MgCl,
⑤C02、⑥S0,非金属氧化物
①
④
②
⑤
③
⑥
3.以碳酸钠(Na,C03)为核心的转化关系
①
NaOH
②
⑥
①
④
③
NaHCO
Na,CO,
CaCO
④
②
③
⑤
NaCl
⑥
园归纳总结酸、碱、盐的化学性质及转化关系可用下图表示,其中属于复分解反应的是
(填序号,后同),属于置换反应的是
0
指示剂
某些非金
属氧化物
金属、⑩
①
③
②
④
氧化物
⑨
⑦
⑤
⑤
金属
⑧
6
盐1
盐2
二、主题情境复习—认识牙膏
牙膏作为口腔清洁剂,其成分设计与功能实现蕴含丰富的化学原理。
化学兴趣小组的同学对A、B两品牌牙膏开展了项目式学习活动。
任务一:了解牙膏酸碱性
(1)食物残渣发酵产生的乳酸可能使唾液的pH<5.5,使牙齿脱矿化,所以
【知识点】溶液的酸碱性
牙膏中需添加酸碱度调节剂将其调节至适当范围。
与pH(详见本册P55)
①取A品牌牙膏样品少许配制成溶液,测得pH=8.1,故牙膏中添加了
(填“酸性”或“碱性”)物质作酸碱度调节剂。
②用20%葡萄糖溶液漱口模拟进食,测定“进食后”口腔酸碱度变化如图所
示。相同条件下,龋齿患者比无龋人群在用餐后口腔环境酸性更
(填“强”或“弱”)。
PH
71
·无龋
6
临界pH+轻度龋
一重度龋
4010203040,506070
时间/min
53
任务二:探究牙膏中的其他成分
(2)B品牌牙膏成分中可能含有下列物质中的若干种,它们的溶解性如下表
所示。
碳酸钙
水合硅石
羟苯甲酯
氯化钠
在水中的溶解性
难
难
微
易
在酒精中的溶解性
难
难
易
难
【查阅资料】
a.水合硅石、羟苯甲酯不和稀盐酸反应。
b.羟苯甲酯与硝酸银溶液不反应。
为探究牙膏的成分,进行如下实验。
沉淀A加入过量稀盐酸,过滤广沉淀C
步骤I步骤
步骤Ⅲ
L滤液D
牙膏样品
加足量
过滤
水溶解
L滤液B加入过量稀硝酸和硝酸银溶液?
步骤W
【分析讨论】
【知识点】常见酸的性质
①步骤Ⅲ中有气泡产生,说明牙膏中含有
滤液D中所含微
(详见本册P56)
观粒子为
(填微观粒子符号)。
②步骤V中观察到
现象,说明牙膏中含有氯化钠,写出
【知识点】常见盐的性质
此反应的化学方程式:
(详见本册P61)
【提出问题】沉淀C的成分是什么?
【重难点】反应后物质成
【作出猜想】猜想1:水合硅石
分的探究(详见本册
猜想2:羟苯甲酯
P124)
猜想3:水合硅石和羟苯甲酯
【实验验证】
③同学们依据两种物质溶解性不同,设计如下实验方案,请补全下表。
实验操作
实验现象
结论
取沉淀C于试管中,滴加少量酒精
猜想3成立
【反思评价】
④同学们经过讨论,认为上述结论不严谨,理由是
任务三:动手制作牙膏
(3)按照水合硅石50%、碳酸氢钠20%、甘油15%、草莓香料10%、水5%的【知识点】常见盐的用途
配料完成牙膏制作。请从上述成分中选择一种,说明它在牙膏中的作(详见本册P61)
用:
542.(1)有气泡产生有红色固体析出无锌>铜
(2)铁片表面有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色
铜片表面有灰色或银白色固体析出,溶液由无色变为蓝
色铁>铜>银
3.【猜想假设】R>Fe>Cu
【实验设计】
-R-
FeSo
CuS0,(合理即可)
溶液
溶液
B
A中无明显现象,B中R表面有红色固体析出,溶液蓝色
变浅(与上一空对应)
三阶小专题提能力
小专题3金属与盐溶液反应后滤液、滤渣成分分析
专题精讲
1.例(1)Zn(N0)2、Fe(N03)2(2)Cu、Fe
【思路分析】Cu(NO3)2Fe+Cu(NO3)2Fe(NO3)2+
CuFe(N0g)2、Cu(N03)2、Zn(No3)2CuFe(NO,)2、
Zn(NO,)2CuFe(NO3)2、Zn(NO,)2Cu、Fe
2.(1)Fe>Cu>Ag
(2)Fe+2AgNO3-Fe(NO3)2+2Ag Cu+2AgNO3-
Cu(NO)2+2Ag
(3)Fe(NO,)2Ag、Cu、FeFe(NO3)2Ag、Cu
Fe(NO,)2、Cu(NO3)2Ag、CuFe(NO3)2、Cu(NO,)2
AgFe(NO3)2、AgNO3、Cu(NO3)2Ag
跟踪训练
1.C2.D3.B
4.(1)AgN03(2)锌(或Zn)3
5.(1)Cu+2AgNO3Cu(N03)2+2Ag(2)小于
(3)Cu(NO,),(4)观察滤渣B中是否有红色固体(合
理即可)
单元4常见的酸、碱、盐
大单元复习
一、(一)刺激性放热中碱碱红不变色蓝
红<>复分解沉淀气体水
(二)1.①Fe+2HCl—FeCL,+H,↑
②Zn+2HC1—ZnCL,+H↑
3Fe,0,+6HCl-2FeCl+3H,O
④Cu0+2HCl=CuCL,+H,0
⑤HCl+NaOH-NaCl+HO
62HCI+Ca(OH),=CaCl,+2H,O
72HCl+NaCO3=2NaCl+H2O+CO21
⑧2HCl+CaC03CaCl,+H,0+C0,↑
2.①HCl+NaOH NaCl+H,O
2H,SO,+2NaOH=Na,SO,+2H,O
③2NaOH+CuS0a=Cu(OH)2↓+Na2S0
④2NaOH+MgCl2=Mg(OH)2↓+2NaCl
52NaOH+CO,=Na,CO,+H,O
62NaOH+SO,=Na,SO,+H,O
3.①2NaHC03二=Na,C03+H,0+C02↑
②HC+NaHC0,=NaCl+H,0+C02↑
③2HC1+Na,C0,—2NaC+H,0+C02↑(合理即可)
④CaCl,+Na,CO,=CaCO,↓+2NaCl(合理即可)
52NaOH+CO2-Na2CO,+H2O
⑥Ca(0H)2+Na,C0,—CaC0,↓+2Na0H(合理即可)
【归纳总结】②⑤⑥⑦0⑧⑨
二、(1)①碱性②强(2)①碳酸钙Ca2+、C1、H、H,0
②产生白色沉淀NaC+AgNO,-AgCl↓+NaNO,
③沉淀部分溶解④若酒精的量过少,可能是羟苯甲酯
未完全溶解,不能证明是否有水合硅石(3)碳酸氢钠,
中和口腔中的酸性物质(合理即可)
一阶教材知识梳理
考点1酸碱指示剂与溶液的pH
1.红蓝红<强=>强
2.(1)0~14(2)玻璃棒标准比色卡
3.(4)5.6
随堂训练
1.A2.D
3.(1)酸蓝(2)红
考点2常见酸的性质与用途
1.氢离子(或H)
2.刺激性
3.变红不变色H,S0,+Fe一FeS0,+H2↑固体逐渐
溶解,有气泡产生浅绿2HCl+Zn一ZnCl,+H,↑
固体逐渐溶解,有气泡产生H,S0,+CuO一CuSO,+
H,0固体逐渐溶解,溶液由无色变为蓝色6HC1+
Fe,0,一2FeC,+3H,0固体逐渐溶解,溶液由无色变
为黄色HC+NaOH-NaCl+H,0H,SO,+Ca(OH)2
-CaSO,+2H,O 2HCl CaCOCaCl,+H,O+
C02↑H,s0,+Na,C03-Na,S0,+H,0+C02↑
【归纳总结】①氢离子(或H)②阴离子(或酸根离子)
BaS0,↓+2 HCI AgC1↓+HNOg
【易错辨析】
1.×2.×3.×4.×
随堂训练
1.B2.D
3.(1)无色透明的液体(或有强烈刺激性气味,易挥发,易
溶于水等合理即可)(2)<(3)C(4)密封保存(合
理即可)
4.(1)②胶头滴管(2)黑色固体逐渐溶解,溶液由无色变
为蓝色(3)CuO+2HCl一CuCl,+H20(或Na0H+HCl
一一NaCl+H20)(4)①紫色石蕊溶液②在氢氧化钠
溶液中滴加几滴无色酚酞溶液,再滴加稀盐酸(合
理即可)