第2课时 微生物的主要类群-【众相原创·赋能中考】2026年中考生物课堂精讲册（陕西专用）

大单元情境串练橘子微探秘 (1)被子(2)器官系统(3)分生(4)保护输导 (5)液泡(6)生长、分裂和分化(7)清水防止细胞重 叠气泡(8)⑤右下(9)AD(10)多了叶绿体 主题二生物的多样性 思维导图 ①种②苔藓③蕨类④裸子⑤被子⑥无脊椎 ⑦脊椎⑧鸟⑨哺乳①细菌①病毒2物种 B生态系统④就地 第1课时藻类、动植物类群及保护生物的多样性 一阶追本溯源过考点 考点1藻类与植物类群 1.光合根、茎、叶孢子 2.①茎和叶②无③根、茎、叶④有⑤没有⑥有 ⑦孢子⑧种子 考点2动物的主要类群 脊柱1.角质层体节外骨骼【备考补充】外骨骼 2.鳃鳍鳃肺皮肤肺翼气囊肺胎生 哺乳 3.鸟哺乳动物【归纳思维】(3)流线型（纺锤形）鳃 鳍流线型翼气囊 考点3生物的分类 形态结构界、门、纲、目、科、属、种种少多近 考点4生物多样性及其保护 1.物种遗传（基因）生态系统【备考补充】(2)遗传 (基因) 3.①生态系统②就地③自然保护地④迁地 【易错字复写】界纲藻苔藓蕨孢裸节肢骨 骼脊椎栖型囊哺乳 湖源针对练1.B2.A3.C4.C5.D6.C7.A 8.B9.D 二阶真实情境破重难 1.B2.A3.D 第2课时微生物的主要类群 一阶追本溯源过考点 考点1细菌和真菌 1.①DNA(拟核)②细胞核③单④成形的细胞核 ⑤真核⑥分裂⑦孢子【备考补充】(1)接种 2.乳酸菌酵母菌 考点2病毒 2.细胞蛋白质遗传物质（核酸）3.寄生 【易错字复写】菌荚乳酸酵霉噬 湖源针对练1.B2.D3.D4.A5.B6.C 二阶真实情境破重难 1.B2.A 三阶探究实践培素养 综合实践项目2制作发酵食品 (1)乳酸菌(2)④①③⑤②(3)⑤(4)可根据个人的 喜好加入白糖、蜂蜜或自己喜欢吃的水果果粒等来调节酸 奶的口味(5)无氧(6)温度三组所用器具相同（或三 组菌种用量相等；三组原料及用量相同；三组制作过程相 同：三组同时观察、品尝等(7)目的是排除偶然因素的影 响，提高实验结果的可信度(8)40℃发酵时间（或乳酸 菌菌种等) 主题二易错点清零指南 1.×2.×3.×4.×5.×6.V7.V8.×9.× 10.×11.×12.×13.×14.×15.×16.V 大单元情境串练走进“生物王国”神农架 (1)脊椎大灵猫金丝猴(2)被子(3)流线胸肌 (4)遗传（基因）(5)纲皮肤水(6)外骨骼(7)真菌 孢子(8)蕨类(9)胎生、哺乳(10)就地(11)宣传保 护野生动植物的重要性（或不随意破坏野生动植物栖息地； 不购买野生动植物制品等) 主题三生物与环境 思维导图 ①生产者②消费者③食物链④生产者⑤分解者 ⑥非生物部分（非生物环境：非生物成分）⑦食物网 ⑧单⑨森林①湿地①生物圈②自我B多 一阶追本溯源过考点 考点1生物与环境的相互作用 1.生态因素①非生物②温度③水④生物⑤捕食 ⑥竞争2.(1)适应(2)影响 考点2生态系统和生物圈 1.生物环境 2.①生物②生产者③消费者④分解者⑤非生物 3.(1)食物链食物网(2)分解者非生物部分（非生物 环境：非生物成分)生产者(3)草鹰增加 【方法指导】(2)捕食竞争 4.(1)太阳（光能）(2)食物链食物网单向递减少 5.(1)森林(2)湿地6.(3)生物圈 考点3生态安全 2.食物链多 3.(1)自我调节强(2)有一定限度（有限度） 【易错字复写】激竞捕消费解循环链 湖源针对练1.B2.B3.A4.C5.C6.D7.A 8.B9.C 二阶真实情境破重难 1.D 2.A【解析】根据题干的食物关系，稻螟虫啃食水稻，青蛙 捕食稻螟虫，蛇捕食青蛙，构成的食物链是：水稻→稻螟 虫→青蛙→蛇。根据图中甲~丁生物体内农药的相对含 量写出的食物链是丙一→乙→甲→丁，所以丙代表水稻、乙 代表稻螟虫、甲代表青蛙、丁代表蛇，①③正确，故选A。 3.(1)农田非生物水稻→害虫→河蟹→鸟(2)适应 (3)捕食能量(4)分解者(5)自我调节 3第2课时 微生物的主要类群 陕西 年份 2025 2024 2023 教材 人教：七上P98~121 苏教：七上P95~114 中考 分值 2 1 1 链接 苏科：七下P54~76,八上P23~25 一阶 追本潮源过考点 个体微小、结构简单的生物统称为微生物，主要包括细菌、真菌和病毒等。 考点1细菌和真菌（必考） 1.细菌和真菌的主要特征及与人类的关系(2025.11AD:2024.19B) ① 鞭毛 ② 细胞质 孢子 细胞质 液泡 菌毛细胞膜芙膜细胞壁 细胞膜 气生菌丝 细胞壁 营养菌丝 细菌 酵母菌 青霉 细菌 真菌 都是③ 细胞生物，根据外部形态分为 分为单细胞真菌（酵母菌）和多细胞真菌（青 种类 球菌、杆菌和螺旋菌 霉、蘑菇、木耳、银耳等) 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质，细菌虽 有DNA[苏教：遗传物质]集中的区域[苏教、苏 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核， 结构 科：拟核]，却没有④ ,属于 属于⑤ 生物 原核生物 特殊结构：酵母菌有线粒体、液泡 特殊结构：荚膜（保护作用）、鞭毛（运动结构） 大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现 真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有 营养方式 成的有机物生活 机物生活 生殖方式 ⑥ 生殖 ⑦ 生殖（酵母菌还可进行出芽生殖）》 制作食品：生产胰岛素：净化生活污水和工 与人 有的真菌可以食用：利用真菌可制作多种食 有益 业废水：利用甲烷菌生产甲烷：有些细菌合 类的 品：生产抗生素：分解动植物的遗体 成维生素；分解动植物的遗体 关系 有害 使食物腐败变质：引起传染性疾病 导致人或植物患病 (1)培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基→高温灭菌（目的是杀死杂菌）→冷却→ →恒温 培养。 (2)芽孢是细菌的休眠体，其作用是帮助细菌度过不良环境，芽孢不是生殖细胞。 22 ★2.发酵技术(2024.17C:2023.15)重点 发酵食品 味精 酸奶、泡菜 醋 酱油、腐乳、酱 馒头、面包、酒 所用微生物 棒状杆菌 醋酸菌 霉菌 考点2病毒(3年1考) 1.病毒的种类：根据病毒感染细胞的不同，可以将病毒分为动物病毒、植物病毒和噬菌体[苏教、苏科： 细菌病毒]。 遗传物质 [苏科：核酸] 遗传物质 遗传物质 蛋白质 [苏科：核酸」 「苏科：核酸] 蛋白质 蛋白质 烟草花叶病毒 腺病毒 大肠杆菌噬菌体 (植物病毒) (动物病毒) (细菌病毒) 2.结构特点：个体非常微小，必须借助电子显微镜才能看清形态。没有 结构，由 外壳和内部的 组成。(2025.11C) 3.生活方式和增殖方式：病毒不能独立生活，只能 在活细胞内，依靠自己遗传物质中的遗传 信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒。(2025.11B) 有益：防治有害生物：作为基因工程中的基因载体 4.与人类的关系 有害：引起动、植物患病，危害人体健康 △易错字复写 jun jia ru suan jiào mei shi 细 膜 菌 母菌 菌 菌体 溯源针对练 考点1细菌和真菌 3.(课标学习活动·调查食用菌)小秦同学走访 1.(人教七上P113“练习与应用”改编)夏天，受 食用菌养殖基地时看到朵朵竹荪破土而出，竹 潮的粮食、衣物上会出现许多长毛，这些长毛 荪是一种食用和药用价值非常高的真菌。下 是 ) 列关于竹荪的叙述错误的是 () A.细菌B.霉菌C.青苔 D.病毒 A.分类上属于真核生物 2.(苏教七上P112“课外阅读”改编)澳大利亚科 B.利用孢子进行繁殖 学家马歇尔和沃伦通过对微生物的长期研究， C.自己不能制造有机物 发现了引起胃炎、胃溃疡等疾病的致病微生 D.用根吸收水和无机盐 物一幽门螺杆菌。下列关于幽门螺杆菌的 4.(2024陕西17题1分)小秦发现酸奶胀袋了。 叙述，错误的是 ( 关于酸奶及其胀袋的叙述，正确的是() A.无成形的细胞核 A.胀袋后不可以食用 B.能形成休眠体芽孢 B.酸奶可放在冰箱永久保存 C.靠分解有机物生活 C.酸奶制作不灭杂菌 D.繁殖方式为出芽生殖 D.胀袋是杂菌光合作用所致 23 5.(2022陕西22题1分)制作陕南的甜酒、陕北 构与功能，小秦同学制作了如下模型。相关叙 的米酒和关中的醪糟时，都利用了酵母菌进行 述错误的是 () 发酵。下列食品在制作过程中，不是利用酵母 菌发酵，而是利用其他微生物发酵的是( 面包 > 馒 A.①控制着病毒的繁殖 A B D 考点2病毒 B.②表示蛋白质外壳 C.病毒的细胞结构简单 6.(人教七上P118“练习与应用”改编)学习完微 D.病毒专门寄生在活细胞内 生物的相关知识后，为更直观地理解病毒的结 二阶了真实情境破重难 回科技成就绿脓杆菌传播形式多样，医源性传播是其常见的传播途径。我国医学家利用噬菌体成 功地防治了绿脓杆菌对烧伤病人的感染，这成为我国微生物学界的一段佳话。 1.【重难点：微生物结构的异同】下图分别为噬菌体和绿脓杆菌的结构示意图。关于两者结构的说 法中，正确的是 () 细胞壁 A.图甲中的①即为图乙中的细胞壁 B.图甲中的②和图乙中的③都含有该生物体的遗传物质 C.图乙中的③为细胞核，所以绿脓杆菌属于真核生物 D.甲与乙所示都是该生物体的细胞结构 2.【重难点：真菌的结构】除了绿脓杆菌外，免疫力较低的人在医院中也容易感染烟曲霉进而引起肺 炎。下列有关烟曲霉的叙述正确的是 A.烟曲霉属于单细胞生物 B.烟曲霉的细胞结构中没有叶绿体和细胞壁 C.①孢子随空气被吸入肺内，萌发成烟曲霉新个体 D.烟曲霉通过②气生菌丝深入肺组织获取有机物 3.【重难点：微生物与人类的关系】病毒、细菌等微生物被广泛应用于疾病防治、生物防治等多个领 域，下列有关人类对细菌、病毒的应用中，错误的是 () A.细菌可产生抗生素，用来防治疾病 B.防治动物病毒病的疫苗是用经过人工处理的减毒病毒制成的 C.有些细菌可以用来分解废水中的有机物，净化生活污水 D.基因工程中，可利用病毒携带某些基因进入受体细胞 24 三阶 探究实践培素养 综合实践项目2 制作发酵食品斯数计道 利用细菌制作发酵食品 【知识储备】 (1)制作酸奶的过程中，发挥作用的微生物主要是 (2)培养细菌的一般方法有以下几步：①高温灭菌；②恒温培养；③冷却；④配制培养基：⑤接种。正 确的操作顺序是 (填序号)。 【制作酸奶】 将1L高温灭菌后的纯牛奶倒入开水烫过的清洁容器中：再将200L酸奶倒入牛奶中，用干净 且沸水煮过的勺子将其搅拌均匀：盖好密封盖进行密封：将装有牛奶与酸奶的发酵瓶放入酸奶机中 发酵10小时即制作完成：之后可放入冰箱冷藏保存。 (3)牛奶中加入酸奶，这一操作相当于(2)中的步骤 (填序号)。 (4)在享用制作好的酸奶时，为丰富口感，你有哪些更贴心的建议： 【确定新任务】 加热垫 温度计 (5)我们可以自己设计简易装置发酵酸奶：首先需要分 牛奶瓶 析菌种的发酵条件，用密封器进行 控制：用温（内含制作酸奶的原料） 计时器— 温控器 度计、温控器和加热垫进行恒温控制：用计时器实现时 间控制：将原件进行组装，即制作完成（见右图）。 酸奶制作装置 【进一步探究】 利用制好的简易装置，探究不同温度对酸奶发酵的影响。可通过H试纸分别测定在恒温 25℃、40℃、50℃温度下制作的酸奶酸度，通过糖度计测定甜度，同时从质地等方面记录测得的数 值见下表。 温度 色泽 气味 质地 pH 甜度 25℃ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆ 5 10.8 40℃ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ 4 10.3 50℃ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆ 7 7 (6)该探究实验的变量是 为控制单 变量，同学们的做法应该为： (答出一点即可)。 (7)为什么每一温度下测酸度、品尝等至少需要3人进行？ (8)请根据结果得出结论： 条件下更有利于酸奶发酵。除了温度外，你认为还有哪些因素 会影响酸奶的发酵品质？ (答出一点即可)。 链接：更多综合实践项目试题见本册P131~134。 温馨提示 请完成分层练习册P9~10 25