第四章4.1-4.2人类家园中的水、生活中的水溶液-2025-2026学年浙教版科学八年级上册
2025-12-11
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内容正文:
第十五讲:人类家园中的水、水溶液
知识整理1:地球上的水
1.储量:地球表面大部分面积被水覆盖,地球上水的总储量约为1.386×1018m3
2.分布:地球上的水以多种形式广泛存在于海洋、陆地、大气和生物体中。
3.构成:
(1)咸水:海洋水+陆地咸水
①海洋水:海洋水是地球上最庞大的水体,约占地球总水量的96.53%
②陆地咸水:包括湖泊咸水和地下咸水,约占地球总水量的0.94%
(2)淡水:陆地淡水+大气水
①陆地淡水:包括冰川水、地下淡水、湖泊淡水、土壤水、河水等,虽然占总水量的比例很小,但水体的种类较多,为人类提供几乎全部的生活和生产用水。
②大气水:约占淡水总量的0.04%
【知识拓展】
(1)千岛湖(淡水湖)水在中国大陆大湖中位居优质水之首,为国家一级水体,被誉为“天下第一秀水”。
(2)青海湖既是我国最大的内陆湖泊,也是我国最大的咸水湖。
(3)鄱阳湖是我国第一大淡水湖,也是我国第二大湖。
(4)冰川是水量最大的淡水水体。
知识整理2:水资源的分布
1、地球上可利用的淡水主要是: 、 和
2、我国水资源的分布特点: 和 分布不均衡
(1)总量:从总量看,较丰富,但人均水资源贫乏。我国缺水比较严重,据2021年统计,我国人均水资源只有2098.5m3仅为世界平均水平的1/4左右。尤其在我国的西北部,水资源更少。
(2)空间分布: 多 少, 多 少
(3)时间分布: 丰富, 欠缺,江河径流量的年际变化很大,尤其在北方更加明显。
3、世界水资源的分布特点:(1)各大洲淡水水体分布不均衡。(2)水循环的特点和活跃程度不同也导致水资源分布不均衡。(3)缺水地区众多。
【知识拓展】南水北调工程
南水北调工程是我国的战略性工程。该工程方案构想最早于1952年毛泽东主席视察黄河时提出,就是把南方的长江水调往严重缺水的华北和西北地区。南水北调工程干线总长度达4350km,通过三条调水线路与长江、黄河、淮河和海河四大江河的联系,构成以“四横三纵”为主体的总体布局,以利于形成中国水资源南北调配、东西互济的合理配置格局。
典型例题一:地球上的水、水资源的分布
【例1】宇航员从太空看到我们的地球更像是一个“蓝色的水球”,“蓝色水球”上的水主要是( )
A.河流水 B.冰川水 C.海洋水 D.湖泊水
【例2】图甲是某年世界、中国和北京水资源占有量的统计图,图乙是陕西省、北京市、上海市和天津市水资源占有量统计图。请观察统计图,并回答下列问题。
(1)由图甲可知,我国的人均水资源占有量约为世界人均水资源占有量的 。
(2)你认为我国是一个水资源富余还是短缺的国家: 。
(3)分析图乙,你认为我国水资源的分布存在怎样的特点: 。
知识整理3:地球上的水循环
1.水循环的概念:
水循环是指分布在地球各处的水通过蒸发、水汽输送、植物蒸腾、凝结、降水、下渗、径流等方式实现循环。水循环主要包括三大环节,分别是 、 和 。
2.水循环的原因
(1)内因:水的 :水的形态(固态、液态、气态)会随温度的改变而改变,
(2)外因:
① :是地表热能的主要源泉,它促使冰雪消融、水分蒸发、空气流动等,是水循环的动力;
② :是促使陆地水流归海洋的动力。
3.水循环的过程
4.水循环的分类:(按照其发生的领域分)
5.水循环的意义
(1)水循环使地球各圈层紧密地联系在一起,并对各圈层之间的能量进行调节。
(2)水循环是地球上各水体间相互联系的纽带,使水圈成为一个动态系统。
(3)水循环使海洋源源不断地向陆地供应淡水,使水资源得到再生。
目前人类主要可以对 、 、 这三个环节施加一定影响。
典型例题二:地球上的水循环
【例3】海绵城市,是指通过一些设施,使城市能够像海绵一样,吸收和储存雨水,并在需要的时候将其释放和利用。结合水循环模式图,强降雨后,海绵城市可以减弱的环节是( )
A. ①蒸发 B.②水汽输送 C.③降水 D.④地表径流
例3题图 例4题图
【例4】分析海洋和陆地之间的水循环运动过程示意图,完成下列各题。
(1)写出图中字母代表的水循环环节名称:C 。
(2)为了使亚运会开幕式期间天气晴好,人们能干预的环节是 (填序号)。
(3)从水循环的角度理解,“百川东到海”体现的水循环类型是 。
A.陆上内循环 B.海上内循环 C.海陆间循环
【例5】如图中I、Ⅱ、Ш、I代表的水循环环节分别是( )
A.下渗、地表径流、蒸发、地下径流
B.蒸发、地下径流、下渗、地表径流
C.蒸发、地表径流、下渗、地下径流
D.地表径流、蒸发、下渗、地下径流
知识整理4:水与生命
人体内的水对生命活动的作用:①人体细胞和体液的重要组成部分;②参与体内化学反应、物质和能量的转换;③营养物质运输的载体; ④维持血压;⑤调节体温。
【知识拓展】一个健康的成年人每天平均约需 水,夏天或剧烈运动后还需要补充更多的水。
人们一般将自来水煮沸后饮用,建议饮用 ℃左右的温开水。感冒咳嗽发热时要多喝温开水,这样可以
痰液,利于痰液咳出,同时增加 ,促进人体降温和体内废物的排出
典型例题三:水与生命
【例6】下列关于水的说法,正确的是( )
A.陆地淡水约占地球总水量的96.53% B.水是生物生存所需的最基本的物质之一
C.仙人掌发达的根系不利于适应缺水环境 D.水循环的外因是水的三态变化
【例7】下列关于水与人体关系的描述错误的是( )
A.水是人体组织和器官的重要组成成分 B.人体各种生命活动都需要水的参与
C.没有水,人体内的代谢将无法进行 D.人不觉得口渴,就没有必要喝水
知识整理5:物质的溶解
1、物质的取用:
① 固体药品的取用:块状用镊子夹,粉末状或细晶体用 取,必要时可用纸槽取。
② 液体药品的取用:瓶塞 ,试剂瓶的标签 ,瓶口紧挨试管口,倒完后盖紧瓶塞,将试剂瓶放回原处。
③ 用量筒正确量取一定体积的液体:首先应根据取用液体的量选择合适量程的量筒,然后将液体倒入量筒中,当接近刻度线时用 调到所需液体的量(注意:眼睛要与液面层的下沿相平)。
2、溶液的概念:
(1)能溶解其他物质的物质叫 (如水、酒精等物质)。
(2)被溶解的物质叫 。
(3)溶液:由溶质溶解于溶剂后形成的 、 的 。
3、溶液、悬浊液、乳浊液的比较:
溶液
悬浊液
乳浊液
形成过程
固、液、气溶解在液体里
悬浮在液体里
分散在液体里
稳定性
不稳定
长期放置
均一、稳定
分层
举例
糖水、汽水、饮料等
石灰水、泥水、血液等
牛奶、肥皂水
典型例题四:物质的溶解
【例8】名称中有“水”字的物质可能是溶液,下列有“水”字的物质不属于溶液的是( )
A.糖水
B.食盐水
C.蒸馏水
D.澄清的石灰水
【例9】下列有关溶液的形成,表述正确的是( )
A.溶液不一定是无色的 B.被溶解的物质称作溶剂
C.只有固体和液体能做溶质 D.碘放在水里会形成碘水
【例10】请你各举一个实例,说明下列关于溶液的说法是错误的。
(1)溶液一定是无色的。实例:________溶液不是无色的。
(2)溶液中的溶质一定是固体。实例:________可作溶质,但不是固体。
(3)溶液中的溶剂一定是水。实例:________溶液中的溶剂不是水。
(4)均一、稳定的液体一定是溶液。实例:________是均一、稳定的液体,但不是溶液。
知识整理6:物质的溶解性和溶解度
一、物质的溶解性:
1、物质的溶解性取决于溶解能力,在温度、溶剂一定时,溶解能力越强,能溶解的量就越多。
2、影响因素:①内因: 种类、 种类 ②外因:
二、物质的溶解度:
1、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。
2、不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。
3、溶解度:在一定的 下,某物质在 中达到 状态时所溶解的 为该物质在这种溶剂里的溶解度。
【注意】(1)四个关键词(2)溶解度就是一定温度下,100g溶剂中所能溶解的溶质的最大质量;
(3)溶解度单位为克;(4)公式:S=×100(克)
3、溶解度与温度的关系:
大多数固体物质的溶解度随温度的 而明显增大,如 ;
少数固体物质的溶解度受温度影响不大,如 ;
极少数固体物质的溶解度随温度的升高而 ,如 。
4、物质的溶解性等级(以20℃的溶解度为标准):
溶解性等级
易溶
可溶
微溶
难溶
溶解度/g
>10
1~10
0.01~1
<0.01
举例
食盐
氯酸钾
氢氧化钙
碳酸钙
5、溶解度的表示方法
(1)表示方法
①溶解度表(会查看);
②溶解度曲线:以温度为横坐标,溶解度为纵坐标,形象地描绘出物质的溶解度随温度变化情况的曲线。
(2)变化规律
①大多数固体物质的溶解度:陡升型 ;
②少数固体物质的溶解度:平缓型;
③极少数固体物质的溶解度:下降型,代表物质是 氢氧化钙 ;
④气体的溶解度一般随压强的增大而 ,随温度的升高而 。
典型例题五:物质的溶解性和溶解度
【例11】如表是同学们做溶液形成的实验记录,以下说法不正确的是( )
溶质
碘
高锰酸钾
溶剂
水
汽油
酒精
水
汽油
溶解性
不溶
易溶
可溶
易溶
不溶
A.溶液都是均一、稳定、无色的混合物 B.衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗
C.水、汽油、酒精都可以作溶剂 D.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同
【例12】小科在研学过程中购买了一瓶雪碧,多次打开后,发现饮料口感变差。为此,对气体溶解能力影响因素进行探究。
(1)问题1:温度是影响气体溶解能力大小的因素吗?
假设1:温度是影响气体溶解能力大小的因素。
设计实验:取一杯雪碧,给它微微加热。
实验现象: 。
得出结论:在一定条件下,温度越高,气体的溶解能力越 (选填“大”或“小”)。
(2)问题2:气压是影响气体溶解能力大小的因素吗?
假设2:气压是影响气体溶解能力大小的因素。
设计实验:按图所示进行实验。
实验现象:①活塞往外拉时,观察到的现象是汽水中有较多气泡冒出。
②活塞往里推时,观察到的现象是无气泡冒出。
得出结论:在其他条件一定时,气压越大,气体的溶解能力越 (选填“大”或“小”)。
【例13】20℃时氯化钾的溶解度是34g,按如图所示进行操作(整个过程中无溶剂损失):
(1)甲、丙、丁溶液中溶质质量大小的关系是: (用甲、丙、丁字母表示);
(2)若乙溶液恰好饱和,则40℃时氯化钾的溶解度为 克。
知识整理7:溶液的配制
1、溶质的质量分数: 溶质质量与 溶液质量 之比
公式:溶质的质量分数= ;
变形公式:溶质的质量= 。
溶液的质量= 。
【特殊计算】饱和溶液溶质的质量分数:=×100% (S表示该温度下的溶解度)
变形公式:S=×100 g
注意:溶质的质量分数是溶液浓度的定量表示,溶质质量分数越大的溶液浓度越大。
2、溶液的配制与计算
①.溶液的配制:计算、称量和量取、溶解、装瓶并贴上标签
②.溶液的溶质质量分数的误差的影响因素:
偏小:①药品中含有杂质 ②称量时药品和砝码位置颠倒(使用了砝码) ③取溶剂时仰视读数 ④药品倒入烧杯中时不慎撒出
偏大:①取溶剂时俯视读数 ②烧杯提前用水润洗 ③试剂瓶用水润洗
3.溶液的稀释与浓缩
(1)依据:溶液稀释前后, 质量不变;
(2)注意:两种溶液混合时, 可以相加,但 不能相加;
(3)溶液稀释问题的计算
①原则:稀释前后,溶液中溶质的质量不变。
将溶液稀释的方法是在浓溶液中加入溶剂水,由于加入的水属于溶剂,所以溶剂的质量和溶液(溶质+溶剂)的质量增加,但溶质的质量不变,据此可以解决稀释溶液时的相关问题。
②计算公式:m浓·a%(浓)=m稀·b%(稀)或m浓·a%=(m浓+m水)·b%
扩展:V浓·ρ浓·a%(浓)=V稀·ρ稀·b%(稀) 注意:
典型例题六:溶液配置
【例13】“酱香拿铁”是瑞兴咖啡和茅台集团于2023年9月4日联合推出的一款咖啡,首日销量突破542万杯。配料中包含茅台酒和咖啡,其中茅台酒中酒精的质量分数约为53%,酱香拿铁中酒精的质量分数约为0.5%。
(1)酱香拿铁的配料主要包括浓缩咖啡、茅台酒、牛奶、冰块,可见酱香拿铁属于 (选填“溶液”或“浊液”)
(2)现用100克茅台酒可以配制出多少克的酱香拿铁?
【课堂练习】
1. 2024年第13号台风“贝碧嘉”于9月16日在上海浦东临港新城沿海登陆,给全市带来了狂风暴雨。台风和台风雨体现了水循环的环节分别是( )
A.水汽输送、降水 B.降水、水汽输送 C.蒸发、水汽输送 D.水汽输送、蒸发
2. 日本福岛核污水排海引起了全球关注。污染物不仅会污染海洋,还可能通过水循环进入大气,造成大气污染。下列水循环环节中,与污染物进入大气密切相关的是( )
A.降水 B.下渗 C.蒸发 D.径流
3. 读长江武汉段径流量的月份变化图,能从图中获取的武汉水资源的正确信息是( )
A.空间分布不均 B.时间分配不均
C.径流年际变化小 D.人均水资源少
4. 在实验室中,小李进行配制硝酸钾溶液的实验。他把一定量的硝酸钾固体加入到50℃的热水里,充分搅拌后,发现溶液底部有少量硝酸钾固体剩余。下列对该溶液的判断,正确的是( )
A.降温能让剩余固体继续溶解 B.该溶液是饱和溶液
C.恒温蒸发能让剩余固体继续溶解 D.加硝酸钾固体能让剩余固体继续溶解
5. 氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小,要想把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液,具体措施有:
①加入氢氧化钙②加入水③蒸发水④降低温度⑤升高温度,以上方法中,能达到目的的是( )
A.①②④ B.①③④ C.①②⑤ D.①③⑤
6. 某同学配制50克溶质质量分数为10%氯化钠溶液,步骤如图所示,下列说法正确的是( )
A.配制过程中出现了一处操作错误
B.溶液配制的实验步骤:称量和量取、溶解
C.溶解过程中用玻璃棒搅拌的目的是增大氯化钠在水中的溶解度
D.若所有操作都正确,称量时所用砝码生锈,会导致所配制溶液的溶质质量分数偏大
7. 医生给病人输液时,常用葡萄糖注射液。如图为葡萄糖注射液的部分标签图,根据图回答下列问题:
(1)从该溶液中取出10mL,则取出溶液中溶质的质量分数为 。
(2)某病人一天共输入该葡萄糖注射液1500mL,此病人这一天共补充葡萄糖 g。
(3)某铅酸蓄电池使用的酸溶液是溶质质量分数为20%的稀硫酸。若用100g质量分数为98%的浓硫酸配制该稀硫酸时,需要蒸馏水多少g(精确到0.1)(写出计算过程)。
8. 在20℃时向100g水中依次加入A固体,充分溶解,实验过程如图所示。下列说法错误的是( )
A.图③和图④中的溶液是饱和溶液 B.20℃时A的溶解度为36g
C.图③中溶液的溶质质量为40g D.图④溶液的溶质质量分数约为26.5%
9. 在温度不变时,某物质的溶液经过如下变化。下列结论中,不正确的是( )
A.M2溶液不一定是饱和溶液 B.M3溶液一定是饱和溶液
C.M2和M3溶液的溶质质量分数可能相等 D.将M3溶液再蒸发5g水,析出晶体一定是2g
【课后巩固】
1. 10月30日至11月2日,受台风“康妮”和冷空气共同影响,我国东南沿海及近海海域将有强风雨天气,并导致浙江甬江、运河水系发生洪水,台风在大气循环中所起的主要作用是( )
A.水汽输送 B.下渗 C.蒸发 D.径流
2. 台风多发生于夏季,属于水循环的组成部分。如图是水循环示意图,下列有关说法错误的是( )
A.台风发生时,过程⑦也在进行
B.台风中携带的水汽主要来自过程③
C.台风带来的降水有利于缓解夏季旱情
D.台风带来的降水会使过程⑤中的流量增加
3. 海洋水是地球上最庞大的水体,在水循环中海洋水和陆地水有着密切的联系。
(1)某兴趣小组通过图甲装置,开展了自然界的水循环模拟实验。装置烧瓶中的水主要代表 (填序号)。A.地下水 B.海洋水 C.冰川
(2)图乙是台风“黑格比”登陆时的轨迹图,图中的路径反映水循环中的 环节。
4. 小科同学在厨房做饭时观察到一些现象,请你利用所学知识进行解释:
(1)①花生油②食盐③面粉④白醋⑤白糖是厨房中常用的食材,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是 ___________ (填序号)。
(2)烹煮西红柿汤时,为确认汤的咸淡,只需取锅中少量汤品尝,这是因为溶液具有 ___________ (选填“均一性”或“稳定性”)
5. 如图为小明自制“棒棒糖”的流程,则下列烧杯内溶液一定为饱和溶液的是( )
A.甲、丁 B.乙、丙 C.甲、丙 D.乙、丁
6. t℃时,将一定质量的甲、乙两种溶液进行恒温蒸发,蒸发溶剂的质量与析出晶体的质量之间的关系如图所示。下列说法错误的是( )
A.蒸发溶剂前,甲是饱和溶液
B.b点对应的乙溶液是饱和溶液
C.t℃时,甲的溶解度更大
D.甲的饱和溶液的溶质质量分数是
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第十五讲:人类家园中的水、水溶液
知识整理1:地球上的水
1.储量:地球表面大部分面积被水覆盖,地球上水的总储量约为1.386×1018m3
2.分布:地球上的水以多种形式广泛存在于海洋、陆地、大气和生物体中。
3.构成:
(1)咸水:海洋水+陆地咸水
①海洋水:海洋水是地球上最庞大的水体,约占地球总水量的96.53%
②陆地咸水:包括湖泊咸水和地下咸水,约占地球总水量的0.94%
(2)淡水:陆地淡水+大气水
①陆地淡水:包括冰川水、地下淡水、湖泊淡水、土壤水、河水等,虽然占总水量的比例很小,但水体的种类较多,为人类提供几乎全部的生活和生产用水。
②大气水:约占淡水总量的0.04%
【知识拓展】
(1)千岛湖(淡水湖)水在中国大陆大湖中位居优质水之首,为国家一级水体,被誉为“天下第一秀水”。
(2)青海湖既是我国最大的内陆湖泊,也是我国最大的咸水湖。
(3)鄱阳湖是我国第一大淡水湖,也是我国第二大湖。
(4)冰川是水量最大的淡水水体。
知识整理2:水资源的分布
1、地球上可利用的淡水主要是:江河水、湖泊淡水和浅层地下淡水
2、我国水资源的分布特点:时间、空间分布不均衡
(1)总量:从总量看,较丰富,但人均水资源贫乏。我国缺水比较严重,据2021年统计,我国人均水资源只有2098.5m3仅为世界平均水平的1/4左右。尤其在我国的西北部,水资源更少。
(2)空间分布:南多北少,东多西少
(3)时间分布:夏季丰富,冬季欠缺,江河径流量的年际变化很大,尤其在北方更加明
3、世界水资源的分布特点:(1)各大洲淡水水体分布不均衡。(2)水循环的特点和活跃程度不同也导致水资源分布不均衡。(3)缺水地区众多。
【知识拓展】南水北调工程
南水北调工程是我国的战略性工程。该工程方案构想最早于1952年毛泽东主席视察黄河时提出,就是把南方的长江水调往严重缺水的华北和西北地区。南水北调工程干线总长度达4350km,通过三条调水线路与长江、黄河、淮河和海河四大江河的联系,构成以“四横三纵”为主体的总体布局,以利于形成中国水资源南北调配、东西互济的合理配置格局。
典型例题一:地球上的水、水资源的分布
【例1】宇航员从太空看到我们的地球更像是一个“蓝色的水球”,“蓝色水球”上的水主要是( C )
A.河流水 B.冰川水 C.海洋水 D.湖泊水
【例2】图甲是某年世界、中国和北京水资源占有量的统计图,图乙是陕西省、北京市、上海市和天津市水资源占有量统计图。请观察统计图,并回答下列问题。
(1)由图甲可知,我国的人均水资源占有量约为世界人均水资源占有量的 。
(2)你认为我国是一个水资源富余还是短缺的国家: 。
(3)分析图乙,你认为我国水资源的分布存在怎样的特点: 。
【答案】(1)四分之一 (2)短缺 (3)地区分布不均匀
知识整理3:地球上的水循环
1.水循环的概念:
水循环是指分布在地球各处的水通过蒸发、水汽输送、植物蒸腾、凝结、降水、下渗、径流等方式实现循环。水循环主要包括三大环节,分别是蒸发、降水和径流。
2.水循环的原因
(1)内因:水的物理属性:水的形态(固态、液态、气态)会随温度的改变而改变,
(2)外因:
①太阳辐射:是地表热能的主要源泉,它促使冰雪消融、水分蒸发、空气流动等,是水循环的动力;
②地心引力:地心引力是促使陆地水流归海洋的动力。
3.水循环的过程
4.水循环的分类:(按照其发生的领域分)
5.水循环的意义
(1)水循环使地球各圈层紧密地联系在一起,并对各圈层之间的能量进行调节。
(2)水循环是地球上各水体间相互联系的纽带,使水圈成为一个动态系统。
(3)水循环使海洋源源不断地向陆地供应淡水,使水资源得到再生。
目前人类主要可以对降水、地表径流、地下径流这三个环节施加一定影响。
典型例题二:地球上的水循环
【例3】海绵城市,是指通过一些设施,使城市能够像海绵一样,吸收和储存雨水,并在需要的时候将其释放和利用。结合水循环模式图,强降雨后,海绵城市可以减弱的环节是( D )
A. ①蒸发 B.②水汽输送 C.③降水 D.④地表径流
例3题图 例4题图
【例4】分析海洋和陆地之间的水循环运动过程示意图,完成下列各题。
(1)写出图中字母代表的水循环环节名称:C 。
(2)为了使亚运会开幕式期间天气晴好,人们能干预的环节是 (填序号)。
(3)从水循环的角度理解,“百川东到海”体现的水循环类型是 。
A.陆上内循环 B.海上内循环 C.海陆间循环
【解答】解:(1)是水汽输送(2)A(3)C
【例5】如图中I、Ⅱ、Ш、I代表的水循环环节分别是( C )
A.下渗、地表径流、蒸发、地下径流
B.蒸发、地下径流、下渗、地表径流
C.蒸发、地表径流、下渗、地下径流
D.地表径流、蒸发、下渗、地下径流
知识整理4:水与生命
人体内的水对生命活动的作用:①人体细胞和体液的重要组成部分;②参与体内化学反应、物质和能量的转换;③营养物质运输的载体; ④维持血压;⑤调节体温。
【知识拓展】一个健康的成年人每天平均约需2~2.5L水,夏天或剧烈运动后还需要补充更多的水。
人们一般将自来水煮沸后饮用,建议饮用30℃左右的温开水。感冒咳嗽发热时要多喝温开水,这样可以稀释痰液,利于痰液咳出,同时增加尿量,促进人体降温和体内废物的排出
典型例题三:水与生命
【例6】下列关于水的说法,正确的是( B )
A.陆地淡水约占地球总水量的96.53% B.水是生物生存所需的最基本的物质之一
C.仙人掌发达的根系不利于适应缺水环境 D.水循环的外因是水的三态变化
【例7】下列关于水与人体关系的描述错误的是( D )
A.水是人体组织和器官的重要组成成分 B.人体各种生命活动都需要水的参与
C.没有水,人体内的代谢将无法进行 D.人不觉得口渴,就没有必要喝水
知识整理5:物质的溶解
1、物质的取用:
① 固体药品的取用:块状用镊子夹,粉末状或细晶体用_药匙_取,必要时可用纸槽取。
② 液体药品的取用:瓶塞倒放,试剂瓶的标签 朝向手心 ,瓶口紧挨试管口,倒完后盖紧瓶塞,将试剂瓶放回原处。
③ 用量筒正确量取一定体积的液体:首先应根据取用液体的量选择合适量程的量筒,然后将液体倒入量筒中,当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量(注意:眼睛要与液面层的下沿相平)。
2、溶液的概念:
(1)能溶解其他物质的物质叫 溶剂 (如水、酒精等物质)。
(2)被溶解的物质叫 溶质 。
(3)溶液:由溶质溶解于溶剂后形成的 均一的 、 稳定的 混合物。
3、溶液、悬浊液、乳浊液的比较:
溶液
悬浊液
乳浊液
形成过程
固、液、气溶解在液体里
固体小颗粒 悬浮在液体里
小液滴 分散在液体里
稳定性
稳定
不稳定
不稳定
长期放置
均一、稳定
分层
分层
举例
糖水、汽水、饮料等
石灰水、泥水、血液等
牛奶、肥皂水
典型例题四:物质的溶解
【例8】名称中有“水”字的物质可能是溶液,下列有“水”字的物质不属于溶液的是( C )
A.糖水
B.食盐水
C.蒸馏水
D.澄清的石灰水
【例9】下列有关溶液的形成,表述正确的是( A )
A.溶液不一定是无色的 B.被溶解的物质称作溶剂
C.只有固体和液体能做溶质 D.碘放在水里会形成碘水
【例10】请你各举一个实例,说明下列关于溶液的说法是错误的。
(1)溶液一定是无色的。实例:________溶液不是无色的。
(2)溶液中的溶质一定是固体。实例:________可作溶质,但不是固体。
(3)溶液中的溶剂一定是水。实例:________溶液中的溶剂不是水。
(4)均一、稳定的液体一定是溶液。实例:________是均一、稳定的液体,但不是溶液。
答案:(1)芬达(硫酸铜溶液) (2)酒精 (3)碘酒 (4)蒸馏水
知识整理6:物质的溶解性和溶解度
一、物质的溶解性:
1、物质的溶解性取决于溶解能力,在温度、溶剂一定时,溶解能力越强,能溶解的量就越多。
2、影响因素:①内因:溶质种类、溶剂种类 ②外因:温度
二、物质的溶解度:
1、饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。
2、不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。
3、溶解度:在一定的温度下,某物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。
【注意】(1)四个关键词(2)溶解度就是一定温度下,100g溶剂中所能溶解的溶质的最大质量;
(3)溶解度单位为克;(4)公式:S=×100(克)
3、溶解度与温度的关系:
大多数固体物质的溶解度随温度的 升高 而明显增大,如 硝酸钾 ;
少数固体物质的溶解度受温度影响不大,如 氯化钠 ;
极少数固体物质的溶解度随温度的升高而 减小 ,如 氢氧化钙 。
4、物质的溶解性等级(以20℃的溶解度为标准):
溶解性等级
易溶
可溶
微溶
难溶
溶解度/g
>10
1~10
0.01~1
<0.01
举例
食盐
氯酸钾
氢氧化钙
碳酸钙
5、溶解度的表示方法
(1)表示方法
①溶解度表(会查看);
②溶解度曲线:以温度为横坐标,溶解度为纵坐标,形象地描绘出物质的溶解度随温度变化情况的曲线。
(2)变化规律
①大多数固体物质的溶解度随温度的升高而 增大 (陡升型),代表物质是 硝酸钾 ;
②少数固体物质的溶解度受温度影响变化较小(平缓型),代表物质是氯化钠;
③极少数固体物质的溶解度随温度的升高而 减小 (下降型),代表物质是 氢氧化钙 ;
④气体的溶解度一般随压强的增大而 增大 ,随温度的升高而 减小 。
典型例题五:物质的溶解性和溶解度
【例11】如表是同学们做溶液形成的实验记录,以下说法不正确的是( A )
溶质
碘
高锰酸钾
溶剂
水
汽油
酒精
水
汽油
溶解性
不溶
易溶
可溶
易溶
不溶
A.溶液都是均一、稳定、无色的混合物 B.衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗
C.水、汽油、酒精都可以作溶剂 D.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同
【例12】小科在研学过程中购买了一瓶雪碧,多次打开后,发现饮料口感变差。为此,对气体溶解能力影响因素进行探究。
(1)问题1:温度是影响气体溶解能力大小的因素吗?
假设1:温度是影响气体溶解能力大小的因素。
设计实验:取一杯雪碧,给它微微加热。
实验现象: 。
得出结论:在一定条件下,温度越高,气体的溶解能力越 (选填“大”或“小”)。
(2)问题2:气压是影响气体溶解能力大小的因素吗?
假设2:气压是影响气体溶解能力大小的因素。
设计实验:按图所示进行实验。
实验现象:①活塞往外拉时,观察到的现象是汽水中有较多气泡冒出。
②活塞往里推时,观察到的现象是无气泡冒出。
得出结论:在其他条件一定时,气压越大,气体的溶解能力越 (选填“大”或“小”)。
故答案为:(1)雪碧中有气泡冒出;小;(2)故答案为:大。
【例13】20℃时氯化钾的溶解度是34g,按如图所示进行操作(整个过程中无溶剂损失):
(1)甲、丙、丁溶液中溶质质量大小的关系是: (用甲、丙、丁字母表示);
(2)若乙溶液恰好饱和,则40℃时氯化钾的溶解度为 克。
故答案为:(1)甲<丙=丁;(2)40。
知识整理7:溶液的配制
1、溶质的质量分数: 溶质质量 与 溶液质量 之比
公式:溶质的质量分数=×100%=×100%;
变形公式:溶质的质量= 溶液的质量×溶质的质量分数 。溶液的质量=。
【特殊计算】饱和溶液溶质的质量分数:=×100% (S表示该温度下的溶解度)
变形公式:S=×100 g
注意:溶质的质量分数是溶液浓度的定量表示,溶质质量分数越大的溶液浓度越大。
2、溶液的配制与计算
①.溶液的配制:计算、称量和量取、溶解、装瓶并贴上标签
②.溶液的溶质质量分数的误差的影响因素:
偏小:药品中含有杂质、称量时药品和砝码位置颠倒(使用了砝码)、取溶剂时仰视读数、药品倒入烧杯中时不慎撒出
偏大:取溶剂时俯视读数、烧杯提前用水润洗、试剂瓶用水润洗
3.溶液的稀释与浓缩
(1)依据:溶液稀释前后,溶质质量不变;
(2)注意:两种溶液混合时,质量可以相加,但体积不能相加;
(3)溶液稀释问题的计算
①原则:稀释前后,溶液中溶质的质量不变。
将溶液稀释的方法是在浓溶液中加入溶剂水,由于加入的水属于溶剂,所以溶剂的质量和溶液(溶质+溶剂)的质量增加,但溶质的质量不变,据此可以解决稀释溶液时的相关问题。
②计算公式:m浓·a%(浓)=m稀·b%(稀)或m浓·a%=(m浓+m水)·b%
扩展:V浓·ρ浓·a%(浓)=V稀·ρ稀·b%(稀) 注意:
典型例题六:溶液配置
【例13】“酱香拿铁”是瑞兴咖啡和茅台集团于2023年9月4日联合推出的一款咖啡,首日销量突破542万杯。配料中包含茅台酒和咖啡,其中茅台酒中酒精的质量分数约为53%,酱香拿铁中酒精的质量分数约为0.5%。
(1)酱香拿铁的配料主要包括浓缩咖啡、茅台酒、牛奶、冰块,可见酱香拿铁属于 (选填“溶液”或“浊液”)
(2)现用100克茅台酒可以配制出多少克的酱香拿铁?
故答案为:(1)浊液。(2)茅台酒中酒精的质量分数约为53%,
酱香拿铁中酒精的质量分数约为0.5%;设可以配制出酱香拿铁的质量为x,
根据溶液稀释前后溶质的质量不变,则100g×53%=x×0.5%,x=10600g。
【课堂练习】
1. 2024年第13号台风“贝碧嘉”于9月16日在上海浦东临港新城沿海登陆,给全市带来了狂风暴雨。台风和台风雨体现了水循环的环节分别是( A )
A.水汽输送、降水 B.降水、水汽输送 C.蒸发、水汽输送 D.水汽输送、蒸发
2. 日本福岛核污水排海引起了全球关注。污染物不仅会污染海洋,还可能通过水循环进入大气,造成大气污染。下列水循环环节中,与污染物进入大气密切相关的是( C )
A.降水 B.下渗 C.蒸发 D.径流
3. 读长江武汉段径流量的月份变化图,能从图中获取的武汉水资源的正确信息是( B )
A.空间分布不均
B.时间分配不均
C.径流年际变化小
D.人均水资源少
4. 在实验室中,小李进行配制硝酸钾溶液的实验。他把一定量的硝酸钾固体加入到50℃的热水里,充分搅拌后,发现溶液底部有少量硝酸钾固体剩余。下列对该溶液的判断,正确的是( B )
A.降温能让剩余固体继续溶解 B.该溶液是饱和溶液
C.恒温蒸发能让剩余固体继续溶解 D.加硝酸钾固体能让剩余固体继续溶解
5. 氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小,要想把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液,具体措施有:
①加入氢氧化钙②加入水③蒸发水④降低温度⑤升高温度,以上方法中,能达到目的的是( D )
A.①②④ B.①③④ C.①②⑤ D.①③⑤
6. 某同学配制50克溶质质量分数为10%氯化钠溶液,步骤如图所示,下列说法正确的是( D )
A.配制过程中出现了一处操作错误
B.溶液配制的实验步骤:称量和量取、溶解
C.溶解过程中用玻璃棒搅拌的目的是增大氯化钠在水中的溶解度
D.若所有操作都正确,称量时所用砝码生锈,会导致所配制溶液的溶质质量分数偏大
7. 医生给病人输液时,常用葡萄糖注射液。如图为葡萄糖注射液的部分标签图,根据图回答下列问题:
(1)从该溶液中取出10mL,则取出溶液中溶质的质量分数为 。
(2)某病人一天共输入该葡萄糖注射液1500mL,此病人这一天共补充葡萄糖 g。
(3)某铅酸蓄电池使用的酸溶液是溶质质量分数为20%的稀硫酸。若用100g质量分数为98%的浓硫酸配制该稀硫酸时,需要蒸馏水多少g(精确到0.1)(写出计算过程)。
【解答】解:(1)溶液具有均一性,从该溶液中取出10mL,
则取出溶液中溶质的质量分数仍为5%。
(2)500ml含葡萄糖25g,某病人一天共输入该葡萄糖注射液1500mL,
此病人这一天共补充葡萄糖的质量为25g75g。
(3)设需要蒸馏水的质量为x,根据溶液稀释前后溶质的质量不变,则100g×98%=(100g+x)×20% x=390.0g。
答:需要蒸馏水390.0g。
8. 在20℃时向100g水中依次加入A固体,充分溶解,实验过程如图所示。下列说法错误的是( C )
A.图③和图④中的溶液是饱和溶液 B.20℃时A的溶解度为36g
C.图③中溶液的溶质质量为40g D.图④溶液的溶质质量分数约为26.5%
9. 在温度不变时,某物质的溶液经过如下变化。下列结论中,不正确的是( D )
A.M2溶液不一定是饱和溶液 B.M3溶液一定是饱和溶液
C.M2和M3溶液的溶质质量分数可能相等 D.将M3溶液再蒸发5g水,析出晶体一定是2g
【课后巩固】
1. 10月30日至11月2日,受台风“康妮”和冷空气共同影响,我国东南沿海及近海海域将有强风雨天气,并导致浙江甬江、运河水系发生洪水,台风在大气循环中所起的主要作用是( A )
A.水汽输送 B.下渗 C.蒸发 D.径流
2. 台风多发生于夏季,属于水循环的组成部分。如图是水循环示意图,下列有关说法错误的是( B )
A.台风发生时,过程⑦也在进行
B.台风中携带的水汽主要来自过程③
C.台风带来的降水有利于缓解夏季旱情
D.台风带来的降水会使过程⑤中的流量增加
3. 海洋水是地球上最庞大的水体,在水循环中海洋水和陆地水有着密切的联系。
(1)某兴趣小组通过图甲装置,开展了自然界的水循环模拟实验。装置烧瓶中的水主要代表 (填序号)。A.地下水 B.海洋水 C.冰川
(2)图乙是台风“黑格比”登陆时的轨迹图,图中的路径反映水循环中的 环节。
故答案为:(1)B;(2)水汽输送。
4. 小科同学在厨房做饭时观察到一些现象,请你利用所学知识进行解释:
(1)①花生油②食盐③面粉④白醋⑤白糖是厨房中常用的食材,将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于溶液的是 ___________ (填序号)。
(2)烹煮西红柿汤时,为确认汤的咸淡,只需取锅中少量汤品尝,这是因为溶液具有 ___________ (选填“均一性”或“稳定性”)
故答案为:(1)②④⑤(2)均一性
5. 如图为小明自制“棒棒糖”的流程,则下列烧杯内溶液一定为饱和溶液的是( D )
A.甲、丁 B.乙、丙 C.甲、丙 D.乙、丁
6. t℃时,将一定质量的甲、乙两种溶液进行恒温蒸发,蒸发溶剂的质量与析出晶体的质量之间的关系如图所示。下列说法错误的是( C )
A.蒸发溶剂前,甲是饱和溶液
B.b点对应的乙溶液是饱和溶液
C.t℃时,甲的溶解度更大
D.甲的饱和溶液的溶质质量分数是
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