1.3 汽化和液化 课件-2025-2026学年北师大版物理八年级上学期

第三节　汽化和液化 第一章　物态及其变化 思考：液态和气态之间能否进行相互转化呢？ 固态 熔化 凝固 ? 气态 液态 一、汽化 物质由液态变为气态的过程称为汽化。 汽化方式：蒸发 一、汽化 沸腾 一、汽化（蒸发的特点） 苹果为什么会蔫？切开苹果后，内部是不是也是蔫的？ —蒸发是在液体表面上缓慢进行的汽化现象。 一、汽化（蒸发的特点） 湿衣服天晴的时候会变干，天阴的时候也会变干，说明了蒸发能在什么温度下发生？ —蒸发能在任何温度下发生。 一、汽化（蒸发的特点） —蒸发需要吸热。 上岸为什么觉得冷？ 液体表面积大小 液体温度高低 液体表面附近空气流速 一、汽化（影响蒸发快慢的因素） 实验内容： 1. 85 ℃开始计时，每 1min 读一次温度计示数 2. 记录实验数据 3. 观察并记录实验现象 4. 描点作图分析数据 5. 分析归纳得出规律 收拾实验器材，绘制图线，总结结论 一、汽化（水沸腾实验） 时间/min 1 2 3 4 5 温度/℃ 85 88.5 91.5 95 98.5 6 7 8 9 10 11 99.5 100 100 100 100 100 实验现象：水在沸腾前，气泡体积由大变小；沸腾时，气泡体积由小变大。沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 随着对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾。此后，虽然继续对水加热，但水温不变，我们把水沸腾时的温度叫作水的沸点。 沸腾条件 达到沸点 继续吸热 实验结论： 沸腾特点 吸热 温度保持不变 科学窗 液体的沸点与气压有关。液体表面上方的气压越小，沸点越低；气压越大，沸点越高。例如：海拔3Km的高原,水的沸点为91℃；海拔6Km的高原，水的沸点为80℃；海拔8844.43Km的珠穆朗玛峰，水的沸点为72℃；在几万米的高空，水的沸点只有11～18℃。 在高山和高原等地区，由于大气压强较小，水的沸点低于100 ℃。因此，在高山上会出现许多怪现象：“开水”不烫手，鸡蛋煮不熟。 答：水蒸气遇冷液化成小水滴。 二、液化 物质由气态变成液态的过程称为液化，液化是汽化的相反过程。 问：这些小水滴哪里来的？ 二、液化 答：液化气罐装的是液体。常温下石油气是气态，通过高压将石油气压缩成液体然后装入钢瓶中，此时把它叫作液化气。只有降温加压才能装进去，打开阀门是减压变成气体。 问：液化气罐里装的是液体还是气体？ 1. 使气体液化的方法 压缩体积 降低温度 2. 特点：气体液化要放热 二、液化 家庭中的物态变化 （1）高压锅 结构： 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 锅身 1 刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110---120℃。 原理： 2 （2）电冰箱 压缩机把气态制冷物质压入冷凝器，使其放热液化变成液态。 液态制冷物质进入蒸发器，吸热汽化再变成气态，使得冷冻室内可以获得低温。 电冰箱主要由压缩机、冷凝器、蒸发器三部分组成。 蒸发器 （1）运载火箭的液态燃料与助燃剂：火箭使用氢气作为燃料，用氧气作为助燃气。但由于气体的体积较大，所以人们采取将氢气液化的方法减小燃料的体积。 航天技术中的物态变化 航天技术中的物态变化 （2）热管： 人造卫星在太空中运行，向阳面受到太阳的辐射，温度很高，背阴面的温度却很低，温差可达250摄氏度，容易损坏卫星外壳，并且内部仪器也难以正常工作。所以在卫星表面安装热管，减小温差，保证卫星正常工作。如图所示，吸收芯的中间充以酒精或其他液体。当对管的一端加热时，吸收芯一端的液体吸热而汽化，蒸气由热端跑到冷端，在冷端放热而液化，冷凝的液体进入吸收芯，通过毛细作用又回到热端。 【探究】 熔化 液化 雨：水蒸气液化成水、冰晶熔化成水 水蒸气 小冰晶 小水滴 雨的形成 【探究】 液化 雾、露：水蒸气液化成小水滴 水蒸气 小水滴 雾、露的形成 $