第2节 来自微生物的威胁（培优教学课件）科学浙教版九年级下册

第三章 人的健康 九年级下册•浙教版 第2节 来自微生物的威胁 在20世纪前，手术是一项十分危险的事。许多病人因为伤口感染而死亡，但没有人知道引起感染的原因。19 世纪 60 年代，法国科学家巴斯德（LouisPasteur）提出，微生物是引起某种疾病的根源，杀死这些微生物能避免疾病的传染。此后，科学家开始研究怎样避免微生物的感染。 导入新课 核酸采样 接种新冠疫苗 戴好口罩 2019年年底起“新冠“席卷中国、全球时，大家都很恐慌，这是为什么呢？ 那么，引起传染病的元凶又是什么呢？又怎样来预防传染病呢？你知道戴口罩有什么作用吗？ 导入新课 想一想 林黛玉死于结核病 你们知道结核病、炭疽病和新冠肺炎是由什么微生物引起的吗？ 炭疽病幸存者杜樟林 新冠肺炎 学习目标 1. 知道细菌的常见疾病，抗生素的利弊 2. 知道病毒性疾病，区分感冒和流感 3. 了解传染病的概念、特点和种类 4. 课堂总结 5. 练习与应用 6. 提升训练 来自微生物的威胁 重点难点 重点 1. 细菌和病毒的结构特点。 2. 知道常见细菌性疾病和病毒性疾病及其致病细菌和感染途径。 难点 学习传染病、病原体、传播途径、易感人群等重要概念。传染病具有流行性、传染性和免疫性三个特点。 1. 来自细菌的威胁 2. 来自病毒的威胁 3. 传染病 4. 课堂总结 5. 练习与应用 6. 提升训练 学习内容 来自微生物的威胁 一、来自细菌的威胁 第2节 来自微生物的威胁 一、来自细菌的威胁 1、细菌：（1）细菌的形态：一种单细胞的生物，细菌个体微小，属于微生物。 （2）观察细菌的仪器：观察细菌一般要用高倍光学显微镜或电子显微镜。 （3）细菌的形态：细菌有球状、杆状、螺旋状等，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌。 一、来自细菌的威胁 2、细菌的结构：细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和核区（没有成形的细胞核），此外，有的细菌还有荚膜、鞭毛等结构。 3、细菌属于原核生物：细菌没有成形的细胞核，属于原核细胞。具有原核细胞的生物叫原核生物，所以细菌属于原核生物。 一、来自细菌的威胁 链球菌 破伤风杆菌 扁桃体炎就是由于链球菌“侵略”喉部的细胞引起的。 破伤风杆菌进入伤口后，能产生一种破坏神经系统的毒素。 危害：侵入人体细胞或产生毒素破坏细胞。 一、来自细菌的威胁 4、细菌对健康的影响: (1)某些细菌会导致人体产生疾病，危害人的健康。 ①有些细菌能侵入人体细胞。如，扁桃体炎就是由于链球菌“侵略”喉部的细胞引起的。 ②有些细菌能产生一种能破坏细胞的毒素。如，当引起破伤风的细菌进入伤口后，能产生一种破坏神经系统的毒素。 一、来自细菌的威胁 （2）某些细菌有利于人体健康：对人体有益的细菌，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等多种。 ①活性乳酸菌：使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。 ②双歧杆菌：双歧杆菌属的细菌是人和动物肠道菌群的重要组成成员之一。一些双歧杆菌的菌株可以作为益生菌而用在食品、医药和饲料方面。对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。 一、来自细菌的威胁 你知道还有哪些疾病是由细菌引起的？ 思考与讨论 性质：体表急性疾病 症状：乏力、头晕、头痛、烦躁不安。强烈肌肉收缩。可造成呼吸停止，病人窒息死亡。 预防的方法：1. 受伤后要清洗伤口然后妥为包扎。 2. 注射破伤风免疫针。 3. 儿童接受的破伤风防疫注射。 性质：慢性呼吸道传染病 症状：全身疲软，食欲不振，身体逐渐消瘦。下午常有低烧，面颊潮红，咳嗽，有时痰中带有血或咯血，夜里出冷汗等。 预防的方法：①接种卡介苗，预防结核病。 ②定时体检，早发现，及时隔离治疗 ③养成良好卫生习惯。 一、来自细菌的威胁 性质：急性消化道传染病 症状：剧烈腹泻、呕吐、腹泄、严重休克者可并发急性肾功能衰竭 。 预防的方法：1.隔离病人。 2.保证饮食饮水卫生。 3. 及时就诊。 性质：性传播疾病 症状：尿道口红肿发痒，有稀薄粘液或粘液脓性分泌物，尿痛，烧灼感，排出粘稠的深黄色脓液。 预防的方法：1.遵守性道德 2.在公共浴池，不入池浴，提倡淋浴 3. 保持卫生习惯。 一、来自细菌的威胁 细菌引起的疾病通常可用抗生素治疗，如结核杆菌引起的肺结核，可用链霉素治疗；许多由细菌引起的炎症可用青霉素治疗。 青霉素是 世界上第一种抗生素。 青霉素是 1928 年由一位名叫弗莱明（Alexander Fleming）的英国微生物学家发现的。 弗莱明 青霉素能有效地对抗多种细菌，因此，直至现在仍被广泛应用于治疗细菌性疾病。 一、来自细菌的威胁 1.把几滴土壤细菌培养液加在培养皿中含营养物质的琼脂上，涂抹均匀，把一些小圆纸片浸在不同浓度的青霉素中，另外2片浸在蒸馏水中作为对照，然后放在琼脂表面，如图所示。把培养皿放在30℃—32℃的恒温箱内24小时。 浸有不同浓度青 霉素的圆纸片 营养琼脂 浸有蒸馏水的圆纸片 （对照组） 为细菌滋生提供营养 （实验组） 活动 一、来自细菌的威胁 2.右图显示了实验结果，仔细观察，浸有不同浓度青霉素的圆纸片周围的清晰区 细菌，清晰区面积与青霉素浓度成 。 3.出现以上实验结果的原因是 。 浸有不同浓度青 霉素的圆纸片 营养琼脂 浸有蒸馏水的圆纸片 细菌滋生 无 正比 青霉素能杀死细菌，浓度越高效果越好。 一、来自细菌的威胁 抗生素（antibiotic）是一种能够在不损伤人体细胞的条件下杀死细菌的化合物，它由一些细菌或真菌自然合成。 自从发现青霉素以来，通过科学家的努力，已发现了 5000 多种抗生素。 目前，世界各国实际生产和使用的抗生素只有 300 多种，如青霉素、链霉素、氯霉素等都是临床上常用的抗生素。 抗生素的效用多样，有些能抑制或杀灭细菌，有些对真菌、支原体、衣原体等其他致病微生物有良好的抑制和杀灭作用，有些能抗肿瘤，有些能抑制人体免疫反应， 滥用抗生素会造成不少负面影响。 一、来自细菌的威胁 阅读书本81页，滥用抗生素的危害 1．毒副作用。 2．过敏反应。 3．二重感染。 4．耐药。 二、来自病毒的威胁 第2节 来自微生物的威胁 二、来自病毒的威胁 你有感冒的经历吗？有哪些症状？ 喉咙发痒， 鼻塞， 流鼻涕， 肌肉酸痛， 打喷嚏， 嘴发干， 发热等。 感冒是一种常见的疾病，习惯上分为病毒性感冒和细菌性感冒，或者普通感冒（有病毒性和细菌性）和流行性感冒（简称流感）。 二、来自病毒的威胁 1.明确调查目的。研究流感发病率和气候的关系。 2.确定调查对象。一般情况下，调查是通过抽样进行的。 3.编制调查表。编制调查表时，第一，要注意问题不宜过多，问题设计要准确明了，使被调查对象能一目了然。第二，要注意根据需要设置一定的调查时间。如本次调查可以季节为单位（如春、夏、秋、冬），也可以月为单位……下面是供参考的一张调查表，你可以直接使用它，也可以根据需要自己设计一张调查表。 活动 二、来自病毒的威胁 表 3-2 流行性感冒发病时间调查表 班级 学号 性别 去年是否患过流感 去年患流感时间 备注 春季 夏季 秋季 冬季 九 （1） 班 1 女 6 男 11 男 16 女 21 男 26 女 31 女 36 男 41 女 46 男 九（2）班 … … 提示：去年你是否患过流行性感冒，是什么时候生病的？患过的请在相关空格内打“√”。 二、来自病毒的威胁 4.实施调查。在调查过程中，要注意：第一，要尊重被调查者对调查内容的选择；第二，要向被调查者说明调查的目的和意义，以求得对方的配合；第三，要向被调查者说明并承诺本次调查纯属科学研究所需，所有涉及个人的资料均保密；第四，随机确定调查对象。 5.统计原始数据，进行分析。以 10 个班 100 人为例，列出统计表。如某中学患流感的情况调查统计如下表： 如某中学患流感的情况调查统计如下表： 二、来自病毒的威胁 根据上述调查数据，小明用百分比的方法对数据进行了分析。 去年患病率＝30/100×100% ＝ 30% 男生患病率＝16/52×100% ≈ 30.8% 女生患病率＝14/48×100% ≈ 29.2% 春季患病率＝13/100×100%＝13%，其中男生、女生患病率分别为 8% 和 5% 夏季患病率＝3/100×100%＝3%，其中男生、女生患病率分别为 1% 和 2% 秋季患病率＝3/100×100%＝3%，其中男生、女生患病率分别为 2% 和 1% 冬季患病率＝11/100×100%＝11%，其中男生、女生患病率分别为 5% 和 6% 从中可以得出结论： 去年该校初中学生流感患病率为 30%，其中男生患病比率略高于女生；在患病的时间上，春季和冬季较高。 二、来自病毒的威胁 统计数据也可以用直方图表示。 不同季节患流感的人数 从中可以得出结论： 男生患病比率略高于女生；在患病的时间上，春季和冬季较高。 二、来自病毒的威胁 流行性感冒 从 1580 年至今，全球范围内的流感流行、大流行已超过 30 次。流感是 20 世纪暴发的最严重的疫情。1918～1920 年发生的“西班牙流感”使全球 1/5 以上的人得病，至少有 2000 万人丧生。1957 年，流感从亚洲开始，接着又在澳洲、美洲和欧洲登陆，在全世界肆虐，全球共有15 亿人患病，数以万计的老人和儿童死于这场灾难。1968 年，流感从香港开始，再次席卷全世界。据世界卫生组织统计，每年全世界有 6 亿人患流感。但我国死于流感的人却很少。 阅读 二、来自病毒的威胁 思考与讨论 如果你得了流行性感冒，你会采取哪些措施避免传染给别人？ 吃药治疗，尽量离别人远点，公共场所少去,还有必须带口罩，教室常开窗通风等。 二、来自病毒的威胁 病毒是比细菌还小的一类生物，大约三万个病毒才相当于一个细菌那么大。它们没有细胞结构不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，没有细胞结构。在寄主细胞内迅速繁殖，使寄主细胞破裂，同时释放出新病毒，以同样的方式感染和破坏其他细胞。近三年，席卷全球的“大瘟疫”就是由新冠病毒引起的。 HIV病毒 新冠病毒 二、来自病毒的威胁 病毒引起的常见疾病 疾病 致病病毒 主要传播途径 病毒性肝炎 肝炎病毒 甲型：粪—口传播 乙型：血液、性接触和母婴传播 脊髓灰质炎 脊髓灰质炎病毒 粪—口传播 流行性腮腺炎 腮腺炎病毒 飞沫传播 生殖器疱疹 疱疹病毒Ⅱ型 性接触 SARS 冠状病毒 飞沫等传播 三、传染病 第2节 来自微生物的威胁 三、传染病 一个人患流感后会传染给周围的人，因此流感是一种传染病。 它是病原体 流感患者 他是传染源 他是易感者 飞沫 健康人 这是传播途径 1.流感病毒可在 ______________________传播，传播的途径是 _________。 2.流感的流行必须具备什么条件？___________________________________。 流感患者与健康人之间 飞沫传播 传染源、传播途径和易感人群 读图 三、传染病 传染病 传染病是由病原体引起的，能够在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。 病原体≠传染源， 能使人发生传染病的病毒、细菌、真菌和寄生虫都是病原体。 具有传染性、流行性和免疫性等特点。 种类：按传播途径可分为呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病、体表传染病和性传播疾病。 三、传染病 传染性——传染病的病原体可以经过一定的途径，从病人、其他动物或带有病原体的物体传给健康人。 流行性——由于传染病的病原体在适宜条件下可广泛传播，使一定地域内同时出现较多的病人。 免疫性——人体在患过某种传染病痊愈后，常对该病产生不同程度的抵抗力。 传染病的特点 三、传染病 常见的传染病 传染病种类 常见的传染病 传播途径 呼吸道传染病 肺结核、流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎、白喉、百日咳 主要通过飞沫、空气传播 消化道传染病 甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒、蛔虫病、蛲虫病 主要通过食物和饮水传播 血液传染病 疟疾、流行性乙型脑炎、丝虫病 主要通过吸血昆虫传播 体表传染病 血吸虫病、狂犬病、破伤风、沙眼、疥疮和鲜 主要通过接触传播 性传播疾病 梅毒、淋病、艾滋病、软下疳和性病性淋巴肉牙肿 主要通过性行为传播 三、传染病 上述各种传染病中，你能说出哪几种疾病的病原体 ? 肺结核: 流感: 麻疹: 疟疾: 狂犬病: 破伤风: 沙眼: 艾滋病: H7N9禽流感： 埃博拉： 甲型肝炎： 新冠肺炎: 结核杆菌 流感病毒 麻疹病毒 狂犬病毒 破伤风杆菌 沙眼衣原体 疟原虫 HIV病毒 甲肝病毒 H7N9病毒 埃博拉病毒 新型冠状病毒 思考与讨论 三、传染病 保护易感人群： 对病人早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗等； 加强饮食卫生、水源和粪便管理；生活用具消毒；消灭媒介动物(蝇蚊蚤虱)等。 体育锻炼、不与传染源接触、预防接种等。 原 则： 切断其中任一环节，流行即可停止。 对感染动物及时处理。 传染病的流行必须具备哪些环节？说说预防这些传染病可采取哪些具体措施。 传染病的流行必须具备传染源、传播途径和易感人群 3 个环节。 切断传播途径： 控制传 染 源： 三、传染病 疟疾是一种由疟原虫寄生引起的急性血液传染病。疟原虫是一种单细胞生物，它主要随按蚊（蚊子的一种）叮咬进入人体，先在人体肝脏中繁殖，继而感染并破坏人体的红细胞，导致人体发病。患者主要表现为周期性规律发作，全身发冷、发热、多汗，长期多次发作后，可引起贫血和脾肿大，严重者会死亡。目前疟疾仍是世界上主要的致死疾病之一。 我国科学家屠呦呦及其团队通过多年研究发现新型抗疟药——青蒿素，为疟疾的治疗作出了杰出贡献，因此她荣获了 2015 年诺贝尔生理学或医学奖。 屠呦呦与青蒿素 阅读书本87页 三、传染病 结合预防新冠肺炎，图中情景表示预防传染病的什么措施？ 核酸采样 测体温 方舱医院 早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗 传染源 控制传染源 任务 三、传染病 戴好口罩 雾化消毒,不留死角 预防新冠，勤吸收 戴口罩，生活用具和公共区域消毒，加强卫生 传播途径 切断传播途径 三、传染病 接种新冠疫苗 合理膳食，增加营养 适量运动，增强体质 预防接种，加强营养，体育锻炼，不与传染源接触等 易感人群 保护易感人群 三、传染病 近十年来，我国性传播疾病增多的主要原因是什么？你认为应该采取哪些对策？ 预防性传播疾病的关键是遵守性道德，坚持一夫一妻制。 性自由、性解放带来的不安全性行为以及婚外恋带来的婚外性行为、不使用避孕工具、对性知识的无知和对性健康的忽视等，都是导致病例增多的重大原因。 思考与讨论 四、课堂总结 第2节 来自微生物的威胁 四、课堂总结 五、练习与应用 第2节 来自微生物的威胁 五、练习与应用 【例题】据估计，世界上约三分之一的人体中“潜伏”有肺结核分枝杆菌，这些人可能一生都不表现出肺结核症状。经检测表明：这些“潜伏”的细菌并没有对抗生素产生抗药性。难道细菌对付抗生素还有其他策略？1944年，医生比格发现，现有的抗生素只能消灭正在生长和繁殖的细菌。微生物学家路易斯进一步检测到：一旦环境残酷，如缺氧、营养缺乏、温度不利生长等，每种细菌都能进入休眠状态。我们可用下图形象地解释细菌对付抗生素的两种策略。 五、练习与应用 阅读上述材料，请回答： (1)肺结核病患者，免疫学上称之为________。 A．病原体　　　　　 B．传染源　　　　　 C．传播途径　　　　 D．易感人群 B 五、练习与应用 (2)这些身体上“潜伏”肺结核分枝杆菌的人，一生都不表现出肺结核症状，其原因可能是_______________________________________。 细菌处于休眠状态(或该人免疫力强)　 五、练习与应用 (3)若想消灭这些“潜伏”的细菌，可先采取_____________________________________________________手段去“唤醒”它。(提出一条合理建议即可) 给充足营养(或合适温度；充足氧气等合理答案即可) 六、提升训练 第2节 来自微生物的威胁 六、提升训练 1、卫生部曾发出通知，“封杀”美国进口的两种花生酱，原因是这两种花生酱受到一种病原微生物污染，这种病原微生物为单细胞生物，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核。你认为这种生物最有可能属于(　　) A．昆虫　 B．真菌 C．病毒　 D．细菌 D 六、提升训练 2、青霉素是20世纪医学上的重大发现，小明列出了以下几项有关青霉素的知识，其中说法错误的是(　　) A．青霉素是青霉菌分泌的一种抗生素 B．青霉素能使细菌的细胞壁变薄，并使细菌破裂 C．青霉素是由多种成分组成的混合物，其中一些对细菌是致命的 D．青霉素是治疗细菌性疾病的特效药，目前青霉素类抗生素还在使用 C 六、提升训练 3、下列关于新型冠状病毒的说法正确的是(　　) A．比细菌小，但能独立生活 B．该病毒只能营寄生生活 C．该病毒很难繁殖 D．该病毒有细胞结构 B 六、提升训练 4、19世纪中叶，欧洲产妇在医院分娩的死亡率比在家中分娩高很多。塞曼尔维斯偶然发现，一位医生在解剖尸体时划伤手指，不久就死亡了，其症状与死亡的产妇一样。他怀疑产妇尸体中有一种“尸体物质”，经医生的手或手术器械，会进入分娩产妇体内。下列各项中，肯定不是塞曼尔维斯医生认为的“尸体物质”是(　　) A．病毒　 B．细菌 C．真菌 　 D．水 D 六、提升训练 5、此表中对应关系正确的是(　　) A 选项 传染病 病原体 传染源 A 艾滋病 HIV病毒 艾滋病患者 B 血吸虫 血吸虫病 钉螺 C H7N9病毒 H7N9病禽 H7N9禽流感 D 乙肝 乙肝患者 乙肝病毒 六、提升训练 6、冬季是流行性感冒多发季节，教室要经常开窗通风、拖地、喷洒消毒液，用湿布擦拭门窗桌椅。从预防传染病的角度，这些预防措施及传染病类型分别是(　　) A．切断传播途径　呼吸道传染病 B．保护易感人群　呼吸道传染病 C．保护易感人群　消化道传染病 D．消灭病原体　 消化道传染病 A 六、提升训练 7、肺结核是一种古老的疾病，近年来又死灰复燃。小明因经常使用受污染的网吧电脑而染上了严重的肺结核病，小明妈妈送他到医院治疗。根据以上信息，回答下列问题。 (1)肺结核是由__________引起的传染病，这种微生物属于____________生物，主要通过_______传播。 (2)你认为医生会给小明注射________。 结核杆菌 单细胞(原核) 飞沫 抗生素 六、提升训练 8、从地震后的废墟中救出来的受伤人员，常会受到致病菌的感染，因此医护人员通常会给他们注射一定量的抗生素。抗生素对下列中的________(填序号)起作用。 ①病毒　 ②细菌　 ③某些真菌 　 ④单细胞动物 【解析】由于不清楚抗生素的作用特点，误认为抗生素对病毒也起作用。抗生素对细菌和某些真菌引起的疾病起治疗作用。 ②③　 六、提升训练 9、大蒜被人们誉为天然“抗生素”。大蒜真的能抑制细菌的生长吗？甲、乙两位同学进行了如图所示两个实验。实验前先将金黄色葡萄球菌均匀地接种在培养皿的营养琼脂上。 根据上述实验，回答下列问题： (1)圆纸片周围的清晰区为无菌区， 本实验得到的结论是 _____________________________。　 (2)你认为哪位同学设计的方案合理 并简述理由：____________________________。 大蒜能抑制细菌的生长 乙，设置了对照组　 六、提升训练 10、近年来，关于“超级细菌”感染的临床案例屡见不鲜。其实只要使用抗生素，出现耐药菌就不可避免，而滥用抗生素则会催生耐药菌的出现。如图是几种抗生素被允许使用的年份及相应的耐药菌出现的年份(注：上下深浅一致的箭头，分别表示抗生素及相对应的耐药菌)。 (1)从图中可以发现，最早用于临床的抗生素是________，而该抗生素相对应的耐药菌出现在临床 使用之_____(填“前”或“后”)。 青霉素 前 六、提升训练 (2)绝大部分耐药菌都是在对应的抗生素使用之后出现的，根据生物进化理论，各种耐药菌的出现是对应的抗生素对其不断________的结果。 (3)耐药菌通常出现在医院，这是因为医院是使用________最频繁的地方，并聚集了很多缺乏相应免疫力的人。 选择 抗生素 $