11.3 植物的开花和结果（第二课时）教学设计-2025-2026学年苏科版生物七年级下册

该初中生物学教学设计聚焦植物无性生殖中的扦插技术，承接花结构与受精的学习，通过微视频《一枝独秀，万株成林》展示扦插“克隆”成果，引发认知冲突，明确“克隆挑战令”任务分工与预习要求，搭建从理论到实践的学习支架。 特色在于跨学科实践与核心素养融合，以项目式学习驱动，方案设计环节引导学生头脑风暴确定变量、用模板规范实验设计，培养科学思维；动手实践中分组操作（技术组剪枝、记录组登记等）提升探究实践能力；长期观察记录与“克隆工程师”勋章强化态度责任。助力教师落实新课标要求，帮助学生在“做中学”中构建生命观念、发展科学思维。

《植物的开花和结果》第2课时教案 学科 初中生物 年级册别 七年级下册 共2课时 教材 苏科版 授课类型 实践探究课 第2课时 教材分析 教材分析 本节课承接上一课对花结构与受精过程的学习，聚焦于“植物繁殖方式”的拓展与深化。教材以“跨学科实践活动”为载体，引导学生通过扦插月季这一真实任务，亲历无性生殖的全过程。内容涵盖枝条选择、基质准备、生根粉使用、实验设计与数据记录等环节，融合了生物学、化学、工程学与环境科学元素。该活动不仅强化了“细胞全能性”“生长调节剂作用”等核心概念，更培养学生的科学探究能力、问题解决能力和团队协作精神。作为单元教学的收官之作，本课实现了从理论认知向实践应用的跃迁，是落实新课标“探究实践”素养目标的关键一环。 学情分析 经过第一课时的学习，学生已掌握花的结构与受精原理，具备一定的生物学知识基础。但对“无性繁殖”仍感陌生，尤其对“为什么一个枝条能长成完整植株”存在认知困惑。部分学生动手能力较弱，缺乏系统实验设计经验；个别小组合作意识不强，易出现分工不清、责任推诿现象。此外，学生对“生根粉浓度”“光照湿度”等变量控制的理解尚浅，需通过情境创设与教师引导逐步建立科学思维。教学中应注重差异化指导，设置分层任务，如基础组完成基本扦插操作，进阶组尝试设计对照实验，确保全体学生在“做中学”中实现能力提升。 课时教学目标 生命观念 1. 能解释“扦插成活”的本质是体细胞具有全能性，能发育成完整植株。 2. 能用“结构与功能相适应”观点分析不同处理方式对生根的影响。 科学思维 1. 能基于已有知识，提出可验证的探究假设，如“高浓度生根粉抑制生根”。 2. 能设计并实施对照实验，合理控制变量，收集有效数据。 探究实践 1. 能独立完成月季枝条的剪切、处理、扦插及日常管理全过程。 2. 能规范记录生根时间、根数、叶片状态等关键数据，并进行初步分析。 态度责任 1. 能在长期观察中保持耐心与责任心，如实记录每一步变化。 2. 能主动反思失败原因，尊重科学规律，树立绿色种植的责任意识。 教学重点、难点 重点 1. 扦插月季的技术要领：枝条选择、斜切口处理、基质消毒、水分管理。 2. 实验设计的核心原则：设置对照组、控制单一变量、重复实验。 难点 1. 理解“生根粉浓度过高反而抑制生根”的反直觉现象，建立剂量效应关系认知。 2. 在长期观察中持续保持科学态度，避免因短期无变化而放弃记录。 教学方法与准备 教学方法 议题式教学法、情境探究法、合作探究法、讲授法 教具准备 月季枝条、营养土、花盆/水杯、生根粉、量筒、标签纸、记录表、多媒体课件 教学环节 教师活动 学生活动 任务导入：揭秘“克隆奇迹”，启动项目挑战【5分钟】 一、视频激趣，引出主题 （一）、播放微视频《一枝独秀，万株成林》： 1. 视频展示：一片月季园中，一株枝条被剪下后插入土壤，数周后长出新根，最终成为独立植株。 2. 配音解说：“你相信吗？一个小小的枝条，竟能‘克隆’出一整棵新花树？这背后，藏着植物最神奇的生命密码！” 3. 教师提问：为什么一段枝条就能长成一棵完整的月季？它不需要种子吗？ 4. 引导学生回忆：上节课我们学习了花的结构与受精，那如果跳过开花结果，直接用枝条繁殖，可行吗？ 5. 教师揭示课题：今天，我们将化身“植物克隆工程师”，亲手开展“影响扦插月季成活的因素”探究实验。 二、明确任务，组建团队 （一）、发布“克隆挑战令”： 1. 教师展示任务卡：“目标：在4周内成功培育至少3株健康月季幼苗。” 2. 提出核心问题：哪些因素会影响扦插成活率？如何科学验证？ 3. 分组要求：全班分为6个小组，每组4-5人，分别担任“技术组”“记录组”“观察组”“数据分析组”“安全监督员”角色。 4. 强调规则：每日定时浇水、观察并记录；禁止随意更换基质或移动花盆；若发现腐烂，立即报告。 5. 布置预习任务：查阅资料，了解“生根粉的作用机制”与“营养土配比”。 1. 观看视频，感受植物克隆的神奇魅力。 2. 思考并回答教师提问，激发探究欲望。 3. 明确本节课任务与角色分工。 4. 课后查阅资料，为实验做准备。 评价任务 任务理解：☆☆☆ 角色认同：☆☆☆ 兴趣激发：☆☆☆ 设计意图 以“克隆”这一前沿科技词汇切入，制造认知冲突，迅速吸引学生注意力；通过视频直观呈现扦插成果，增强可信度与期待感；明确任务分工与规则，帮助学生建立责任感与秩序感；布置前置任务，引导学生主动获取知识，为后续实践奠定基础。 方案设计：头脑风暴，制定科学计划【10分钟】 一、头脑风暴，确定变量 （一）、小组讨论会： 1. 教师引导：影响扦插成活的因素有哪些？请从枝条自身与外部环境两方面思考。 2. 小组内自由发言，教师板书关键词： - 枝条：年龄、长度、带芽数量、是否带叶、切口形状（平切/斜切） - 外部：温度、湿度、光照、空气流通、基质类型、生根粉浓度 3. 教师提示：我们无法同时研究所有因素，必须选择一个核心变量进行深入探究。 4. 各小组投票决定研究方向，如“生根粉浓度对成活率的影响”“斜切口是否促进生根”等。 5. 教师点评：鼓励选择可量化、可对比的变量，如“浓度”“时间”“根数”。 二、设计实验，构建框架 （一）、模板引导，规范设计： 1. 教师出示实验设计模板（含四栏：变量、实验组、对照组、控制变量）。 2. 举例说明：若研究“生根粉浓度”，则： - 变量：生根粉浓度（0%、0.1%、0.5%） - 实验组：0.1%、0.5%溶液处理枝条 - 对照组：清水处理枝条（0%） - 控制变量：枝条长度、基质类型、温度、光照时间一致。 3. 各小组根据选定变量，填写模板，教师巡视指导。 4. 汇报交流：每组派代表简述设计思路，其他组提出改进建议。 5. 教师总结：科学实验必须遵循“单一变量、设置对照、重复实验”的三大原则。 1. 小组讨论，列出可能影响成活的因素。 2. 投票选择研究变量，确定探究主题。 3. 借助模板，设计实验方案，填写表格。 4. 代表汇报，听取同伴建议，优化方案。 评价任务 变量识别：☆☆☆ 设计规范：☆☆☆ 合作协商：☆☆☆ 设计意图 通过多角度发散思维，激活学生已有经验；借助模板降低实验设计门槛，防止盲目操作；通过组间互评促进批判性思维发展；强调科学原则，培养学生严谨求实的科研态度，为后续动手实践提供可靠保障。 动手实践：精细操作，见证生命萌发【15分钟】 一、材料准备，规范处理 （一）、发放材料包： 1. 教师发放：长10cm左右的月季枝条（已剪好）、营养土、花盆/水杯、生根粉、量筒、标签纸、记录表。 2. 示范讲解：如何正确使用量筒配制溶液——先加水至刻度线，再加入生根粉，搅拌均匀。 3. 重点提醒：生根粉浓度过高会烧伤组织，严禁直接用手接触粉末。 4. 学生分组领取材料，按小组分工执行： - 技术组：负责剪枝、斜切、浸泡处理； - 记录组：负责登记编号、记录初始状态； - 安全监督员：检查工具、提醒佩戴手套。 5. 教师巡视，纠正错误操作，如平切口、浸泡时间过长等。 二、扦插入土，科学管理 （一）、示范扦插步骤： 1. 教师演示：将处理好的枝条插入营养土中，深度约2-3厘米，压实边缘。 2. 强调要点：枝条不能倒插，接口处不可沾土；插后浇透水，直至盆底有水流出。 3. 标签标注：每组使用不同颜色标签区分实验组与对照组，注明日期与浓度。 4. 初步遮阴：用报纸或塑料膜覆盖花盆，减少水分蒸发，避免强光直射。 5. 定位摆放：将花盆置于教室窗台或阳光充足处，确保每日光照6小时以上。 6. 各小组按流程操作，教师全程指导，及时处理突发问题，如枝条断裂、基质过湿。 1. 分工领取材料，按流程进行枝条处理。 2. 使用量筒配制溶液，严格控制浓度。 3. 正确剪切枝条，进行浸泡处理。 4. 插入营养土，压实浇水，贴标签。 5. 完成后归还工具，整理桌面。 评价任务 操作精准：☆☆☆ 流程规范：☆☆☆ 安全管理：☆☆☆ 设计意图 通过“示范—模仿—反馈”闭环，确保学生掌握关键操作技能；强调细节规范，如斜切口、浓度控制、浇水标准，提升实验科学性；设置安全监督员角色，强化安全意识；整个过程融入真实科研情境，让学生体验“科学家”的严谨与责任，实现知行合一。 观察记录：持续追踪，绘制生命曲线【10分钟】 一、建立观察日志，明确记录标准 （一）、发放记录表： 1. 教师展示“月季扦插观察记录表”模板，逐项讲解： - 日期：每日固定时间记录（如上午9点） - 生根情况：有无根、根长（毫米）、根数（数量） - 叶片状态：是否舒展、是否黄化、是否有虫害 - 环境条件：温度、湿度、光照强度（可用“晴/阴”描述） - 异常现象：萎蔫、烂根、腐烂等，需备注原因。 2. 强调：记录必须真实、连续、详细，不得凭记忆补写。 3. 各小组分配记录员，领取记录表，开始首次记录。 4. 教师巡视，提醒学生注意观察细节，如根尖是否发白、茎基部是否变黑。 二、预测与设想，生成科学假设 （一）、引导学生思考： 1. 教师提问：你们预计什么时候能看到第一个根？哪一组的枝条会最先生根？为什么？ 2. 引导学生结合实验设计，说出预期结果： - “我们认为0.1%浓度的生根粉效果最好，因为浓度适中，不会伤害细胞。” - “我们推测对照组生根最慢，因为没有外源激素刺激。” 3. 教师鼓励：大胆预测，但要用事实说话，下周我们再来验证！ 4. 布置任务：每天下午放学前完成一次观察记录，周末可由家长协助。 1. 领取记录表，了解各项记录指标。 2. 按要求完成首次观察记录，填写完整。 3. 小组讨论，预测实验结果。 4. 课后坚持每日观察，养成科学习惯。 评价任务 记录完整：☆☆☆ 预测合理：☆☆☆ 坚持观察：☆☆☆ 设计意图 通过标准化记录表，确保数据可比性与科学性；引导学生从“被动执行”转向“主动预测”，培养科学猜想能力；强调长期观察的重要性，锻炼学生意志力与责任感；为后续数据分析与结论得出打下坚实基础，体现“过程性评价”理念。 总结展望：凝练收获，开启未来探索【5分钟】 一、回顾旅程，提炼智慧 （一）、师生共话成长： 1. 教师提问：今天我们经历了哪些重要环节？最大的收获是什么？ 2. 引导学生回忆： - 从提出问题到设计方案； - 从动手操作到持续观察； - 从个体努力到团队协作。 3. 教师总结：真正的科学探究，不是一次性的实验，而是持续的追问、记录与反思。 4. 展示“克隆工程师”勋章图样，颁发给每位参与者，象征荣誉与成长。 二、预告成果，点燃期待 （一）、布置展示任务： 1. 教师宣布：四周后我们将举办“月季克隆成果展”，各小组需准备： - 一张图文并茂的展板（含实验设计、记录数据、照片）； - 一段3分钟的汇报演讲； - 一盆真实的月季幼苗。 2. 提问：你希望你的月季苗长成什么样？ 3. 学生畅想：有的说“我要让它开满红花”，有的说“我要种成小树状”…… 4. 教师寄语：“每一根新生的根，都是生命的承诺。让我们一起守护这份希望，静待花开。” 1. 回顾学习历程，分享个人感悟。 2. 领取“克隆工程师”勋章，感受成就感。 3. 明确下一阶段任务，产生强烈期待。 评价任务 反思深刻：☆☆☆ 目标明确：☆☆☆ 情感投入：☆☆☆ 设计意图 通过“回顾—提炼—展望”三步走，帮助学生完成认知升华；以“勋章”形式给予正向激励，增强学习动力；预告成果展，制造持续学习动机；结尾寄语富有诗意与哲理，唤起学生对生命成长的敬畏与期待，实现情感态度价值观的深层渗透。 作业设计 一、实验记录：完善观察日志 1. 请你在家中或校园里，按照今日所学方法，扦插一段绿萝或吊兰枝条。 2. 每天同一时间观察并记录：是否有新根出现？叶片是否舒展？环境状况如何？ 3. 连续记录7天，撰写一份“我的植物克隆日记”，不少于200字。 二、科学探究：设计对照实验 1. 假设你有10段相同的月季枝条，请设计一个实验，探究“光照对生根速度的影响”。 （1）写出实验变量：_____________________ （2）设置实验组与对照组： - 实验组：__________________________ - 对照组：__________________________ （3）需要控制的变量有哪些？（至少写出3个） ① _______________________________ ② _______________________________ ③ _______________________________ （4）你预测的结果是什么？为什么？ ___________________________________ 三、拓展思考：绿色生活 1. 请查阅资料，了解我国对植物生长调节剂使用的法律法规。 2. 写一篇短文《我眼中的“绿色农业”》，谈谈你对科学使用生根粉的看法，不少于150字。 【答案解析】 一、实验记录：完善观察日志 （略，鼓励学生真实记录，重在过程体验） 二、科学探究：设计对照实验 1. （1）光照时间（或光照强度） （2）- 实验组：放置于阳光充足处，每日光照8小时以上； - 对照组：放置于阴暗处，仅靠自然散射光照射。 （3）① 枝条长度与粗细 ② 基质类型 ③ 浇水量与频率（任选3个即可） （4）预测：实验组生根更快。因为光照是光合作用的能量来源，能促进枝条代谢，加速细胞分裂，利于生根。 三、拓展思考：绿色生活 （略，鼓励学生结合实际，表达独立见解） 板书设计 [主标题] 植物的克隆之旅——扦插月季实验探究 [副标题] 一、实验核心： │ ├─ 任务：探究_____对扦插成活的影响 ├─ 原理：体细胞具有全能性，可在适宜条件下发育成完整植株 ├─ 关键：单一变量、设置对照、重复实验 [副标题] 二、操作流程： │ ├─ 选材 → 斜切 → 浸泡 → 扦插 → 浇水 → 标记 → 遮阴 → 定位 [副标题] 三、数据记录： │ ├─ 日期：_______ ├─ 生根：□有 □无　根长：______mm　根数：______ ├─ 叶片：□正常 □黄化 □萎蔫 □虫害 ├─ 环境：温度___℃　湿度___%　光照：_____ [底部提示] 科学探究，始于观察，成于坚持！ 教学反思 成功之处 1. 项目式学习设计成功，学生全程参与度极高，真正实现了“做中学”。 2. 实验设计环节充分尊重学生主体性，小组合作高效，涌现出多个优质方案。 3. 观察记录制度化，有效培养了学生的科学习惯与持久力。 不足之处 1. 部分学生对“浓度计算”理解困难，需在课后补充微课讲解。 2. 个别小组记录不及时，存在“补记”现象，影响数据真实性。 3. 对“生根粉抑制作用”的解释不够深入，可在第二阶段加强案例分析。 学科网（北京）股份有限公司 $