1.5.1.1 消化系统与营养摄取-【一战成名新中考】2026中考生物·一轮复习·分层作业本优质PPT课件（练册）

该初中生物学中考复习课件聚焦人体营养与消化核心考点，覆盖营养物质功能、消化吸收过程、合理营养三大命题点，对接中考说明分析考点权重，归纳真题（如2024成都）、图表分析、实验探究、传统文化题等常考题型，体现备考针对性与实用性。 课件亮点在于分层训练与真题实战结合，如2024成都“燃烧食物验证能量”题渗透物质与能量观，2025模拟“消化曲线分析”用科学思维解析结构与功能，实验题“唾液消化作用”培养探究实践能力，助力学生掌握答题技巧，教师可依此高效组织复习，提升中考冲刺效果。

生物 1 2 第一部分 分层思维进阶训练 主题五 人体生理与健康 大单元1 人体的消化、循环、呼吸、泌尿 系统 （一）消化系统与营养摄取 3 人体需要的主要营养物质 1.《中国居民膳食指南（2022）》中推荐“吃各种各样的奶制品，摄入量相 当于每天 以上液态奶”。奶制品中含有的建造和修复身体的重要原 料是（ ） A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 维生素 √ 4 2.[2025漳州模拟]下列能快速补充能量的食品是（ ） A. 坚果 B. 牛肉干 C. 葡萄糖 D. 无糖咖啡 3.[2025大庆模拟]若将维生素比喻为“钥匙”，对应的缺乏症比喻为“门锁”。 下列选项中“钥匙”可以打开“门锁”的是（ ） A. B. C. D. √ √ 5 .朵朵经常牙龈出血，最可能缺乏的维生素是（ ） A. 维生素A B. 维生素 C. 维生素C D. 维生素D .杏子酸甜可口，每100克成熟杏子中含 微克胡萝卜素。常吃 杏子可预防（ ） A. 佝偻病 B. 夜盲症 C. 神经炎 D. 侏儒症 √ √ 6 4.传统文化[2025云南改编]《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜 为益，五菜为充”，可见合理膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。 下列相关叙述正确的是（ ） A. 食用牛肉可以有效预防佝偻病 B. 谷类中的淀粉能在小肠中分解为氨基酸 C. 食用蔬菜、水果可以补充维生素 D. 高油食物中的脂肪不能为人体提供能量 √ 7 5.[2024成都]小明利用如图所示的实验装置，燃烧食物并观察水温的变化。 该实验不能用于验证（ ） A. 食物中的能量通过燃烧可释放出来 B. 谷类、豆类等食物中储存有能量 C. 不同食物中储存的能量有差异 D. 糖类是生命活动的重要能源物质 √ 8 6.据《燕京风俗录》记载，豆汁距今已有一千多年历史，是北京传统小吃。 它是绿豆经发酵制成的，主要营养成分如下表。下列相关说法不正确的是 （ ） 营养成分 水 蛋白质 氨基酸 糖类 脂肪 维生素 钾 钙 克/100克豆汁 95.9 0.9 1.3 0.3 0.1 0.004 0.047 0.008 A. 豆汁中含量最多的是水，水是构成细胞的主要成分 B. 维生素是人体的调节物质，是构成细胞的重要原料 C. 豆汁中钙的含量相对较少，若长期单一食用会导致骨质疏松 D. 适量搭配主食、动物蛋白和新鲜蔬菜、水果，营养更均衡 √ 9 消化和吸收 1.某同学比较了消化系统和呼吸系统的组成，绘制了下图，图中Ⅰ所指的器 官是（ ） A. 胃 B. 咽 C. 口腔 D. 气管 2.[2025威海]某患者进行胃部手术后无法正常进食，要采用静脉输入全营 养液的方法帮助其获得营养。全营养液的成分不包含（ ） A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 无机盐 D. 蛋白质 √ √ 10 3. 小明早餐吃了一个煎饼果子（图甲），由此开启了 一场“消化之旅”。图乙为人体消化系统模式图，请据图回答问题： （1）完成“消化之旅”的消化系统由________和消化腺两部分组成。 消化道 11 （2）煎饼果子在消化道内被消化及食物残渣排出人体的过程，依次经过 的场所是（ ） A. B. C. D. √ 12 [2025苏州]“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消 化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能按需拍 摄照片后作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜 不能检查到的部位是（ ） A. 胃 B. 肝 C. 小肠 D. 大肠 √ 13 （3）“消化之旅”从煎饼中含有的______的分解开始，该过程是在[____]内 进行的。 淀粉 ① （4）鸡蛋中的蛋白质开始消化的“站点”是[____]____，经过该“站点”的初 步消化后，蛋白质将在“终点站”最终被消化为________。 ③ 胃 氨基酸 14 （5）煎饼中的脂肪，需要通过图中[____]分泌的胆汁乳化，利于进一步消化。 ④ 15 （6）“消化之旅”的“终点站”是[____]______，下列与其吸收营养物质有关 的描述是____。 .小肠是消化道最长的部分 .小肠有皱襞和绒毛 .小肠中有多种消化液 ⑦ 小肠 16 模型制作学习了小肠结构后，某同学自选材料制作了小肠壁结构模型。他 将一张纸折叠出皱褶模拟小肠内壁，另一张纸模拟小肠外壁，如图所示。 下列说法错误的是（ ） A. 皱褶模拟了小肠的皱襞 B. 皱襞增大了小肠的长度 C. 皱襞增大了小肠的吸收面积 D. 此模型未能模拟出小肠绒毛 √ 17 4.[2025无锡]下图中曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程 度，下列叙述错误的是（ ） A. 曲线 表示淀粉的消化过程 B. 蛋白质的化学消化始于图中的C区域 C. D区域内的消化液有肠液、胰液和胆汁 D. 营养物质在A区域不会被消化 √ 18 【解析】图中A是口腔，B是咽和食管，C是胃，D是小肠， 是大肠。淀 粉在口腔开始消化，曲线在A口腔开始下降，说明 表示淀粉的消化过程， A正确；蛋白质在胃开始消化，曲线在C胃开始下降，说明 表示蛋白质 的消化过程，B正确；D是小肠，内有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，C 正确；A是口腔，淀粉在口腔中可被初步消化成麦芽糖，D错误。 19 5.[2025北京大兴区]如图是“探究唾液的消化作用”实验示意图，下列相关 叙述错误的是（ ） A. 两试管应静置于 条件下一段时间 B. 滴加碘液后，甲试管内液体变蓝 C. 滴加碘液后，乙试管内液体不变蓝 D. 该实验证明了唾液能将淀粉消化为葡萄糖 √ 20 6.[2025徐州模拟]学习“食物的消化与吸收”课程后，小苏制作了消化系统 模型（如图）。下列叙述正确的是（ ） A. 漏斗模拟口腔，馒头在此处可被彻底分解 B. 气球模拟的结构中含有消化脂肪的酶 C. 软塑料管①模拟小肠，是消化食物的主要场所 D. 为体现吸收功能，只需在软塑料管①处扎小孔 √ 21 【解析】题图中漏斗模拟口腔，口腔中的唾液淀粉酶能将淀粉初步分解为 麦芽糖，不能彻底分解，A错误；气球模拟胃，胃液中含胃蛋白酶，可初 步消化蛋白质，不含消化脂肪的酶，B错误；软塑料管①模拟小肠，小肠 中有多种消化液，且长度长、面积大，是消化食物的主要场所，C正确； 小肠是主要的吸收场所，要体现消化系统的吸收功能，不能只在软塑料管 ①处扎小孔，胃、大肠也有吸收功能，D错误。 22 7.[2024河南]河南省实施中小学食育工程，开启了“知”食“慧”吃的健康生活 新模式。人体的部分消化腺及其功能如下表。下列叙述正确的是（ ） 消化腺 分泌的消化液 消化液的功能 ① ② 在口腔中将淀粉分解为麦芽糖 胃腺 ③ ④ ⑤ 胰液 可将脂肪分解为⑥ A. ①和⑤都能分泌激素 B. ②和③含有相同的消化酶 C. ④为初步消化蛋白质 D. ⑥代表的是甘油和氨基酸 √ 23 【解析】分析题表可知，①是唾液腺，②是唾液，③是胃液，④是对蛋白 质进行初步消化，⑤是胰腺，⑥是甘油和脂肪酸。①唾液腺和⑤胰腺不能 分泌激素，A错误；②唾液含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，③ 胃液含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，B错误，C正确；脂肪的消 化开始于小肠，先是被胆汁乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下， 被彻底分解为甘油和脂肪酸，D错误。 【思维整理】消化腺分泌的消化液及作用部位 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰 肠腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 作用部位 口腔 胃 小肠 24 合理营养与食品安全 1.“饮食有节身体好，暴食无度消化糟。善待肠胃健康在，美味佳肴慢慢 嚼。”说明“饮食有节”有利于健康。下列做法符合健康饮食的是（ ） A. 不吃早餐 B. 暴饮暴食 C. 多食肉类 D. 细嚼慢咽 √ 25 2.[2025苏州]2025年中国学生营养日的活动主题是“吃动平衡，身心健康”。 为践行这一主题，下列生活方式合理的是（ ） A. 不爱吃蔬菜，可以用水果代替 B. 为快速减重，不吃任何主食和肉类 C. 合理搭配三餐营养，每天保持适量运动 D. 每天服用多种维生素片，来替代运动锻炼 √ 26 3.[2025河北]如图为营养学家根据《中国居民膳食指南（2022）》提出的“ ”早餐公式。某同学据此为家庭制订了一周的早餐计划，如下 表所示。该计划中不合理的是（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ④ √ 27 [2025北京大兴区]学习了人的营养相关知识后，某同学设计了一份午餐食 谱：米饭、糖醋鱼、小炒牛肉、鸡蛋汤，要使这份食谱的营养搭配更合理， 应该添加（ ） A. 清炒西兰花 B. 煎鸡蛋 C. 面条 D. 可乐 √ 28 4.[2025湖南]从食品安全的角度辨析，下列能安全食用的是（ ） A. 煮熟的发霉花生 B. 检疫合格的鲜肉 C. 削除腐烂部分的水果 D. 无法辨认的蘑菇 √ 29 （1）下表是每 黑木耳中营养成分及含量，据表中数据可知，黑木耳 中含量较多的营养成分包括糖类、________和膳食纤维。其中，糖类是人 体进行生命活动的重要______物质。 营养成分 蛋白质/ 脂肪/ 糖类/ 膳食纤维/ 含量 10 0.2 65.5 7.0 营养成分 钙/ 铁/ 维生素 维生素 含量 357 185 0.15 2.7 蛋白质 能源 1.黑木耳营养价值丰富、口味鲜美，具有较高的食用价值。 30 （2）黑木耳中的糖类物质主要是黑木耳多糖，它在图1中的[____]______ 内被彻底消化，这是因为其内含有多种消化酶，同时其内的部分微生物也 可以产生消化酶。在这些消化酶的作用下，黑木耳多糖被彻底分解为葡萄 糖等________（填“大分子”或“小分子”）物质，这些物质在图2中的____ （填序号）处穿过毛细血管壁进入血液，此过程被称为______。之后，它 们经循环系统被运输到全身__________，为生命活动提供能量。 ⑥ 小肠 小分子 ② 吸收 组织细胞 图1 图2 31 （3）每 黑木耳中铁含量高于等质量的牛、羊肉，是一种天然的补血 食品。献血后，献血者可以适当摄入黑木耳以促进身体恢复，因为铁是红 细胞中__________的重要成分，食用黑木耳后有助于血液恢复运输____ （填气体名称）的能力。 血红蛋白 氧 32 2.[2025广西]阅读下列材料并回答问题。 体质指数体重身高 ，是衡量人体胖瘦程度的标准。 小明爸爸的大于 ，属于超重人群。为了帮助爸爸有效管理 体重，小明对爸爸的饮食结构进行了分析并查阅了相关资料。 33 （一）人们每天摄入的食物可分为谷薯类、鱼肉蛋类和蔬菜水果类等 三大类。小明根据自家日常食谱测算出这三大类食物各 的部分营养 成分含量如下表： 食物 类别 营养成分含量/ 糖类 蛋白质 脂肪 A 77.2 7.9 0.9 B 12.5 3.5 0.5 C 0.3 18.4 15.5 34 （二）小明根据《中国居民膳食指南（2022）》相关量表推算，爸爸 每天只需摄入糖类约、蛋白质约、脂肪约 ，即可满足身体对 供能物质的需求。但根据爸爸的饮食结构计算，爸爸每天实际摄入糖类约 、蛋白质约、脂肪约 。 35 （1）小明爸爸摄入的食物中，除了上表所列的营养成分外，还含有_____ __________________（写1种即可）。 （2）根据表中的营养成分含量判断，食物类别___（填字母）最可能是鱼 肉蛋类，其所含的脂肪在______被消化和吸收。 维生 素（或无机盐;水） C 小肠 食物 类别 营养成分含量/ 糖类 蛋白质 脂肪 A 77.2 7.9 0.9 B 12.5 3.5 0.5 C 0.3 18.4 15.5 36 （3）小明爸爸过量摄入的营养物质是______________。这些物质经消化 吸收后未被利用的部分会转化成脂肪，从而导致超重。 糖类和蛋白质 （4）为了达到减重的目的，小明爸爸调整了饮食结构，通过监测_______ ___________变化，了解减重效果。除调整饮食结构外，还可以采用的健 康减重方法有________________________。 （或体重） 适当运动（或加强锻炼） （二）小明根据《中国居民膳食指南（2022）》相关量表推算，爸爸 每天只需摄入糖类约、蛋白质约、脂肪约 ，即可满足身体对 供能物质的需求。但根据爸爸的饮食结构计算，爸爸每天实际摄入糖类约 、蛋白质约、脂肪约 。 37 $