5.1.1 消化系统与营养摄取-【一战成名新中考】2026河北中考生物·一轮复习·分层作业本优质PPT课件（练册）

该初中生物学中考复习课件聚焦“人体生理与健康”中消化系统与营养摄取核心考点，严格对接2024-2025中考说明，明确食物中的营养物质、消化和吸收、合理营养与食品安全为高频考点（对应2025年20、19、22题等），并按选择题、生活情境题、实验探究题、模型制作题等中考常考题型系统梳理，针对性强。 课件亮点在于“真题情境化+素养导向训练”，融入2024-2025年黑龙江、滨州等地中考真题，通过“探究馒头在口腔中的变化”实验题培养科学思维（对照实验分析），“小肠结构模型”题强化生命观念中的结构与功能观，生活情境题渗透态度责任中的健康意识。如命题点2实验题解析对照变量设计，助学生掌握答题技巧，教师可依此高效开展中考冲刺复习。

生物 1 2 主题五 人体生理与健康 大单元1 人体的消化、呼吸、循环、泌尿 系统 （一）消化系统与营养摄取 3 命题点1 食物中的营养物质（2025.20） 1.[2025黑龙江]端午佳节，粽叶飘香。下列制作粽子的食材中糖类含量较 高的是（ ） A. 糯米 B. 五花肉 C. 咸蛋黄 D. 粽叶 √ 2.维生素是一类比较简单的有机物，人体每日对它们的需求量很小，但它 们的作用是不能替代的。无机盐在人体内含量很少，但是作用很大。下列 物质与相应缺乏症不符的是（ ） A. 钙——夜盲症 B. 维生素 神经炎 C. 碘——地方性甲状腺肿 D. 维生素 坏血病 √ 4 3.生活情境近段时间，小明浑身乏力，面色苍白，在轻微运动后，会大量 出汗，医生诊断为贫血。因此，医生建议小明应多摄入（ ） A. 糖类和脂质 B. 维生素 和水 C. 蛋白质和铁元素 D. 含钙的无机盐 √ 一题多设问 小明长时间出虚汗导致体内的水减少，因此他最好多补充（ ） A. 淡盐水 B. 纯牛奶 C. 鲜榨果汁 D. 纯净水 √ 5 4.[2025新疆]下面是生物学社团绘制的骆驼奶部分营养调查记录表，相关 结论中正确的是（ ） 选项 成分 含量 结论 A 水 83.01 含量最多的有机物 B 乳糖 3.81 建造和修复的重要原料 C 蛋白质 2.69 能被分解成氨基酸 D 脂肪 2.68 主要供能物质 √ 6 命题点2 消化和吸收[2025.19;2024.23,30（1）] 1.[2025滨州一模]组成消化系统的是（ ） A. 口腔、食管、胃 B. 口腔、胃、小肠 C. 消化道、唾液腺 D. 消化道、消化腺 2.[2025苏州]“磁控胶囊内镜”是消化道检查的一次性机器人。患者吞下胶 囊后，医生能按需拍摄照片并作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣 排出体外。磁控胶囊内镜不能检查到的部位是（ ） A. 胃 B. 肝 C. 小肠 D. 大肠 √ √ 7 3.[2025许昌]我们食用的各种食物在人体消化道中被消化吸收，最终被人 体利用。如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列相关说法错误的是 （ ） A. ②内的胃液中含有胃蛋白酶 B. ③是胰，它能分泌多种消化酶 C. ④是肝，能分泌胆汁 D. ⑥是人体吸收营养物质的主要器官 √ 8 4.【结构功能观】[2024适应性测试]学习了小肠结构后，某同学自选材料 制作了小肠壁结构模型。他将一张纸折叠出皱褶模拟小肠内壁，另一张纸 模拟小肠外壁，如图所示。下列说法错误的是（ ） A. 皱褶模拟了小肠的皱襞 B. 皱襞增大了小肠的长度 C. 皱襞增大了小肠的吸收面积 D. 此模型未能模拟出小肠绒毛 √ 9 5.[2024河北23题1分]我们吃的食物进入消化道会发生各种变化。下列说法 错误的是（ ） A. 部分淀粉在口腔内分解为麦芽糖 B. 蛋白质在胃内全部分解为氨基酸 C. 脂肪经胆汁作用形成脂肪微粒 D. 脂肪在小肠内分解为甘油和脂肪酸 √ 10 6.[2025石家庄一模]如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验装置示意图， 以下说法正确的是（ ） A. 试管应置于 的常温水浴中 B. 滴加碘液后，只有①号试管内变蓝色 C. ①②组对照，可探究唾液对馒头的消化作用 D. ②③组可探究牙的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用 √ 11 7.模型制作[2025徐州模拟]学习“食物的消化与吸收”课程后，小苏制作的 消化系统模型如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 漏斗模拟的结构可将馒头彻底消化 B. 气球模拟的结构中含有消化蛋白质的酶 C. 塑料软管①模拟的是食物消化的主要场所 D. 在塑料软管①处扎小孔可体现吸收功能 √ 12 命题点3 合理营养与食品安全（2025.22） 1.[2024适应性测试]某同学早餐吃了馒头、素炒菠菜、米粥和苹果。从合 理营养的角度考虑，明显缺乏的营养成分是（ ） A. 无机盐 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 淀粉 √ 13 一题多变 唐山宴的猪肉馅棋子烧饼选用猪腿肉或五花肉为主料，肉香浓郁，香而不 腻，外皮酥脆，深受人们喜爱，此烧饼与下列食物搭配，营养更合理的是 （ ） ①青菜 ②牛肉 ③豆浆 ④碳酸饮料 A. ①④ B. ①③ C. ①② D. ②④ √ 14 2.[2024镇江改编]2025年“中国学生营养日”的主题是“关注学生营养，均衡 健康成长”。合理的营养摄入对保证人体的健康非常重要，下列饮食习惯 不合理的是（ ） A. 奶豆蛋白质含量高，可经常食用 B. 牛奶中富含蛋白质，可代替饮用水 C. 建议食物多样化，荤素合理搭配 D. 油炸食品脂肪含量高，应减少食用 √ 15 3.热点信息[2025烟台]“国家喊你来减肥！”2025年，我国持续推进“体重管 理年”三年行动计划，倡导科学减肥循序渐进。以下同学们的体重管理方 法，你认同的是（ ） A. 不控制饮食，每天饭后进行高强度运动 B. 每周两天断食，其他五天正常进食 C. 每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉，不吃脂类食物 D. 合理制定三餐食谱并进行适度锻炼 4.[2025湖南]从食品安全的角度辨析，下列能安全食用的是（ ） A. 煮熟的发霉花生 B. 检疫合格的鲜肉 C. 削除腐烂部分的水果 D. 无法辨认的蘑菇 √ √ 16 1.[2025石家庄一模]经过不懈努力，我国已全面建成小康社会，人民的生 活水平普遍提高。下列有关人体所需要的营养物质及生活方式的表述，错 误的是（ ） A. 人体对不同营养物质的需求量不同，因此要合理搭配食物 B. 脂肪是人体内贮存能量的物质，应该适当补充 C. 人体的生长发育离不开蛋白质，青少年应多吃蛋白质含量丰富的食物 D. 无机盐是组成人体的重要成分，可通过多吃食盐来补充 √ 17 2.模式图[2025枣庄一模改编]如图表示人体对营养物质的消化和吸收部分 过程。下列分析正确的是（ ） A. 若①为胰，则②为胰液 B. 若②含有脂肪酶，则①是肝 C. 若④为毛细血管，③表示消化 D. 若④为毛细血管，则③为淀粉 √ 18 3.[2025遵义三模]如图是某品牌牛奶包装盒上的部分信息。下列分析错误 的是（ ） A. 常喝牛奶能补钙 B. 该牛奶已过期，不能饮用 C. 牛奶中的蛋白质最终被分解为葡萄糖 D. 牛奶中的蛋白质和脂肪需消化才能被吸收 √ 19 4.[2025渭南一模节选]身体健康是生活质量的重要保障，良好的生活习惯 对健康至关重要。请分析回答问题。 【合理饮食】 中午，小秦和家人一起做了米饭、蔬菜煎饼、黑木耳炒鸡蛋、卤牛肉、凉 拌黄瓜和清蒸鲈鱼。黑木耳营养丰富、口味鲜美，具有较好的食用价值。 下表是每100克鲜黑木耳中的营养成分及含量。 营养 成分 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钙 铁 维生素 维生素 含量 10 0.2 65.5 7.0 357 185 0.15 2.7 20 （1）根据表中数据可知，黑木耳中含量较多的营养成分包括糖类、蛋白 质和膳食纤维。其中，______是为人体进行生命活动供能的主要能源物质。 糖类 （2）黑木耳是一种天然的补血食品。献血后，可以适当摄入黑木耳补___， 该成分是血红蛋白的重要组成成分，因此食用黑木耳有助于恢复红细 胞运输____的能力。 铁 氧 21 【进食方式】 俗话说：“细嚼慢咽，利于消化”“食不言，寝不语”。下图为消化系统组成 示意图。 （3）小秦慢慢咀嚼米饭时，感觉到了口中有一丝甜味，这是米饭中的淀 粉在口腔中经过消化转变成________的缘故。 （4）卤牛肉中富含蛋白质，上图中能消化分解蛋白质的 器官有______（填序号）。 麦芽糖 ④⑥ 22 $