专题04 物态变化（复习讲义）（广东专用）2026年中考物理一轮复习讲练测

专题04 物态变化 目 录 01·考情剖析·命题前瞻 2 02·思维导图·网络构建 3 03·考点通关·靶向突破 3 考点1 3 一．温度与温度计 二．摄氏温度 三．温度计的使用 四．体温计 中考·新考法聚焦 考法1 结合日常地铁出现考查温度的估测 考法2 直接考查温度计读数 考点2 7 教材·知识夯基 一．物态变化 二．熔化和凝固 三．熔点和凝固点 四．熔化吸热、凝固放热 中考·新考法聚焦 考法1 结合中国非物质文化遗产考查物质凝固的特点 考法2 结合3D打印技术考查熔化和凝固的概念 考点3 9 教材·知识夯基 一．汽化和液化 二．沸腾 三．蒸发 四．液化 中考·新考法聚焦 考法1 结合日常生活考查液化的特点 考法2 结合古诗词考查液化的特点 考法3 结合南方特有天气“回南天”考查液化的特点 考点4 13 教材·知识夯基 一．升华 二．凝华 三．升华吸热、凝华放热 四．物态变化总结 中考·考法聚焦 考法1 结合古诗词考查升华的特点 考法2 结合古诗词考查凝华的特点 04·素养拓展·思维进阶 15 拓展01 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 05·优题精选·练能提分 17 考点 考查形式 考查内容 考法分析 温度 ☑选择题 ☑填空题 温度的概念、温度计的使用与读数 1、生活场景：以体温计、实验室温度计为载体，考查读数与使用注意事项。如2022・广东省卷T20。 2、实际应用：结合 “疫情测温” 场景，判断温度计类型。 熔化和凝固 ☑选择题 ☑填空题 ☑实验题 晶体/非晶体的熔化凝固特点、图像分析 1、生活应用：以物体熔化和凝固为情境，考查物体的熔点（凝固点）。如2022・广州T2。 2、结合历史文化：考查熔化的概念。如2024・广东T5。 汽化和液化 ☑选择题 ☑填空题 ☑实验题 蒸发/沸腾的特点、液化的两种方式（降低温度/压缩体积） 生活现象：结合南方地区常见生活中的汽、液化现象，考查汽化和液化的概念。如2025・深圳T3、2024・广州T5、2025・广东省卷T3。 升华和凝华 ☑选择题 ☑填空题 升华（吸热）、凝华（放热）的现象判断 实验探究：考查升华与凝华的概念和现象。如2023广东省卷T21。 命题新趋势 1、弘扬传统文化：引入“传统制冰（古代硝石制冰）”“腊梅凝霜”等传统场景，结合物态变化知识考查。 2、生活场景化：以“空调除湿”“冰箱制冷”“露珠形成”等日常场景为载体，体现物理与生活的联系。 命题预测 注重情境创设：试题会更多融入传统文化（如 “冻豆腐的形成”）、前沿科技（如 “航天器热控涂层的升华应用”），考查知识的实际应用。 强化实验探究：以 “水的沸腾”“晶体熔化” 实验为载体，考查图像分析、实验误差处理。 跨学科融合：出现物理与地理（如“雾凇的凝华形成”）的融合题，分析自然现象中的物态变化。 考点1 温度 【课标要求】了解液体温度计的工作原理，会用常见温度计测量温度。 一、温度与温度计 1.温度：在物理学中，通常用温度表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2.温度计：日常生活中，我们常凭感觉判断物体的冷热，而这种判断往往很粗略，甚至不可靠。要准确地判断温度高低，就要用温度测量工具—温度计进行测量。 常用温度计的工作原理：家庭和实验室常用温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。 二、摄氏温度 1.摄氏温度的单位：摄氏度，符号是℃。温度计上的符号℃表示该温度计采用的是摄氏温度。 2.摄氏温度的规定：我们把在一个标准大气压下，冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的温度定为100摄氏度，分别用0℃和100℃表示；0℃和100℃之间分成100等份，每个等份代表1℃。 3.摄氏温度的表示方法：在书写摄氏温度时，0摄氏度以下的温度，在数字的前面加“-”号，如“-10℃”，读作“负10摄氏度”或“零下10摄氏度” 三、温度计的使用 正确使用温度计要做到“六会”： “六会” 要求 会认 认清温度计的量程和分度值 会选 测量前先估测被测物体的温度，选择量程合适的温度计 会拿 在拿温度计时，要拿住温度计的上部，不可让手触及温度计的玻璃泡 会放 温度计的玻璃泡应该全部浸入被测液体中，且不要碰到容器底或侧壁 会读 温度计示数稳定后再读数，读数时温度计的玻璃泡要留在液体中，视线要与温度计液柱的液面相平 会记 记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写单位，零摄氏度以下的温度不要忘记负号 四、体温计 1.认识体温计：体温计用来测量人体的温度。如图所示是常见的体温计，其玻璃泡内的测温物质是水银，量程为35℃-42℃，分度值为0.1℃。 2.体温计的特殊结构和作用：体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有一段特殊的细管。测量体温时，玻璃泡中的水银随着温度的升高，发生膨胀，通过细管（也叫缩口）挤到直管；当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水银不能退回玻璃泡内，这样体温计即使离开人体，显示的温度也不会变化。因此，体温计可以离开人体读数。 3.使用方法 （1）体温计在使用前，应用力往下甩几下，让直管内的水银流回玻璃泡内，然后再进行测量。这是因为体温计在正常使用时，示数只升不降，当人体的温度高于体温计原示数时，体温计的示数上升，此时能测量出人体的实际温度。但是，当人体温度低于体温计原示数时，因为体温计的示数不会下降，显示还是之前的温度，将导致测量值偏高。 （2）读数时，应把体温计从腋下或口腔中拿出来。 （3）体温计的分度值是0.1℃，读数时精确到0.1℃。 【易错警示】 1.温度计读数时的视线误区：易忽略 “读数时视线需与温度计内液柱的上表面相平”，仰视会导致读数偏小、俯视会导致读数偏大（尤其体温计读数时易出错）。 2.体温计的使用错误：误将体温计当作普通温度计直接测量热水温度（体温计量程为 35℃~42℃，热水温度远超量程会损坏体温计），或忘记使用前需 “甩一甩”（导致测量体温时示数偏高）。 1．【结合日常地铁出现考查温度的估测】（2025·广东深圳·三模）深圳地铁，穿山越海，为城市发展提速。夏季，为满足不同乘客的需求，地铁实现“同车不同温”。“强冷”与“弱冷”车厢空调设定温度的差值最接近（　　） A．0.5℃ B．2℃ C．20℃ D．50℃ 【答案】B 【详解】夏季，“强冷”车厢空调设定温度为24℃，“弱冷”车厢空调设定温度为26℃，“强冷”与“弱冷”车厢空调设定温度的差值最接近2℃，故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 2．【直接考查温度计读数】（2025·广东·二模）如图所示的温度计读数是 ℃；如果没有将水银甩回玻璃泡，直接用它测量实际体温是36.9℃的人的体温，那么测得的结果是 ℃。 【答案】 37.6 37.6 【详解】[1]体温计的分度值为0.1℃，如图所示温度计的示数为37.6℃。 [2]体温计有狭道，水银不能自动回到玻璃泡，直接用它测量实际体温是36.9℃的人的体温，体温计中水银柱不会下降，那么测得的结果是37.6℃。 考点2 【课标要求】探究并了解晶体和非晶体的熔化和凝固过程。 一、物态变化 1.物质的三态：自然界中物质通常有三种状态：固态、液态、气态。 2.物态变化的概念：物质各种状态间的变化叫做物态变化。物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。 物态变化与温度的关系：温度是物态变化的决定因素，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变化。 二、熔化和凝固 1.熔化和凝固的概念 （1）熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化。如冰熔化成水。 （2）凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固。如水结成冰。 2.实验探究—探究固体熔化时温度的变化规律 【实验目的】通过实验探究，知道晶体在熔化过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 【实验器材】晶体（海波或者水）、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、搅拌器、停表。 （1）铁架台：用于组装实验。 （2）酒精灯：用于加热。 （3）石棉网：使烧杯受热均匀。 （4）试管：取物品。 （5）烧杯：乘装需要加热的物品。 （6）温度计：测量温度。 （7）搅拌器：用于搅拌，使液体受热均匀。 （8）停表：用于测量时间。 【实验前器材组装】在组装实验器材时，应按照自下而上的顺序组装。 【实验步骤】 步骤①在小试管中放入了少量的晶体物质海波，将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中；(试管中晶体粉末不宜过多，只要全部熔化后仍能浸没温度计测温泡即可)。 步骤②在大烧杯中注入足量的温水(35~40℃之间)，把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。 步骤③用搅拌器不停地搅动海波，当海波温度升到 40 ℃时，每隔 1分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态；(等各组的熔化过程完成后继续加热几分钟，然后撤去酒精灯和热水)。 步骤④最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。 【实验结论】 海波开始熔化时的温度是 48 ℃；海波在熔化过程中，继续加热，温度保持 不变 ；海波全部熔化为液体时，继续加热，温度 变高 。 3.液体凝固的特点 （1）海波熔化结束后，停止加热，海波温度逐渐降低，但并不会凝固，只有当温度降到48℃时，海波才开始凝固，且在凝固过程中，海波的温度保持不变，直到全部凝固后温度才会继续下降。 （2）对液态的石蜡停止加热时，石蜡逐渐由稀变软最后变成固态，在这一过程中，石蜡的温度不断降低。 （3）由此可知，凝固过程是熔化的逆过程，当物质由液态变成固态时，会向外放出热量。 三、熔点和凝固点 1.晶体和非晶体 分类 定义 常见物质 晶体 有些固体物质在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫晶体 海波、冰、萘、食盐、金属、固态水银等 非晶体 有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫非晶体 石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶等 2.熔点与凝固点 （1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。晶体不同，熔点一般不同；非晶体没有确定的熔点。 （2）凝固点：液体凝固成晶体时有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。 3.熔化与凝固图像 （1）熔化图像 ①如图甲所示，为晶体熔化图像。AB段所对应的时间内物质是固态，吸热升温；在B点时，物质开始熔化，到C点熔化结束；BC段表示熔化过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；CD段所对应的时间内物质是液态，吸热升温。 ②如图乙所示，为非晶体熔化图像。由图像可知：非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断上升。 ③无论晶体还是非晶体，熔化过程中都吸热。 （2）凝固图像 ①如图甲所示，为晶体的凝固图像。EF段所对应的时间内物质是液态，放热降温；在F点物质开始凝固，到G点凝固结束；FG段表示凝固过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；GH段所对应的时间内物质是固态，放热降温。 ②如图乙所示，为非晶体凝固图像。由图像可知：非晶体在凝固过程中不断放热，温度不断降低。 ③无论晶体还是非晶体，凝固过程中都放热。 4.晶体熔化与凝固的条件 （1）晶体熔化条件：①温度达到熔点；②继续吸热。 （2）晶体凝固条件：①温度达到凝固点；②继续放热。 5.晶体和非晶体熔化、凝固现象的比较 晶体 非晶体 熔化过程中 吸收热量、温度不变 吸收热量、温度升高 凝固过程中 发出热量、温度不变 发出热量、温度下降 熔点、凝固点 有熔点、凝固点，同种晶体熔点和凝固点相同 没有确定的熔点和凝固点 熔化条件 温度达到熔点、继续吸热 不断吸收热量 凝固条件 温度达到凝固点、继续放热 不断发出热量 熔化图像特征 曲线总体处于上升趋势，中间有反映温度不变的水平线段 曲线总体处于上升趋势，始终没有水平段 凝固图像特征 曲线曲线总体处于下降趋势，中间有反映温度不变的水平段 曲线总体处于下降趋势，始终没有水平段 四、熔化吸热、凝固放热 1.熔化吸热、凝固放热：晶体在熔化或凝固过程中，虽然温度保持不变，但必须继续吸热或放热，才能保证熔化或凝固过程的完成。可见，晶体熔化或凝固过程中吸收或放出的热量，不是用来升高或降低温度的，而是用来完成熔化或凝固的。同样，非晶体在熔化或凝固时也要相应地吸热或放热，只是边升温边熔化或边降温边凝固。 2.熔化、凝固的应用 （1）用0℃的冰冷却饮料比用0℃的水效果要好，是因为0℃的冰熔化成0℃的水要吸热。 （2）夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕与凉水相比，要从人体吸收更多的热量。 （3）北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖放几桶水，这是因为水结成冰时放热，使菜窖内的温度不会太低。 【易错警示】 1、混淆晶体与非晶体的熔化特点：易误认为 “所有物质熔化时都有固定熔点”，实际只有晶体（如冰、海波）熔化时温度保持不变（有熔点），非晶体（如蜡、玻璃）熔化时温度持续上升（无熔点）。 2.凝固过程的放热判断错误：易忽略“凝固是放热过程”，比如误将“水结冰时温度下降”理解为吸热，实际水凝固成冰时会向外界释放热量（如北方冬季菜窖放几桶水，利用水凝固放热保温）。 1．【结合中国非物质文化遗产考查物质凝固的特点】（2025·广东深圳·二模）糖画是一种传统手工艺，被列为非物质文化遗产，制作过程主要有熬糖、绘制糖画和冷却定型三个步骤。 以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁冷却成糖画的过程中涉及的物态变化及吸、放热说法中正确的是（    ） A．熔化  放热 B．凝固  放热 C．熔化  吸热 D．凝固  吸热 【答案】B 【详解】糖汁冷却成糖画的过程中，糖由液态变为固态，属于凝固现象，凝固过程放热。 故选B。 2．【结合3D打印技术考查熔化和凝固的概念】（2025·广东茂名·二模）小明用3D打印机打印“广州塔”模型。固态的材料在打印机内的高温下变为液态，打印喷头按照图纸将材料喷出，材料冷却后变成立体实物。整个过程发生的物态变化是（　　） A．先液化后凝固 B．先汽化后凝华 C．先凝固后熔化 D．先熔化后凝固 【答案】D 【详解】固态的材料在打印机内的高温下变为液态，这是熔化现象，要吸热；液态的材料冷却后变成固态的立体实物，这是凝固现象，要放热，故ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 考点3 【课标要求】探究并了解汽化和液化的过程，知道蒸发和沸腾的区别与联系。 一、汽化和液化 1.汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化。 2.液化：物质由气态变成液态的过程叫液化。 二、沸腾 1.沸腾的概念：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.探究水沸腾时温度变化的特点 【实验目的】通过实验探究，知道水在沸腾过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 【实验器材】铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表（秒表）。 （1）铁架台：用于组装实验。 （2）酒精灯：用于加热。 （3）石棉网：使烧杯受热均匀。 （4）火柴：点燃酒精灯。 （5）烧杯：乘装需要加热的物品。 （6）温度计：测量温度。 （7）中心有孔的纸板：盖于烧杯口，使温度升高更快。 （8）停表：用于测量时间。 【实验前器材组装】在组装实验器材时，应按照自下而上的顺序组装。 【实验步骤】 步骤①安装实验仪器。 步骤②用酒精灯给水加热并观察。 步骤③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。 步骤④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 【实验现象】 水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 【实验结论】 水在沸腾过程中，继续加热，温度保持不变。 3.实验注意事项 （1）安装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行； （2）实验时，应用酒精灯外焰加热，为了便于调整器材固定的高度应先放好酒精灯，再确定铁圈的高度； （3）温度计的玻璃泡要全部浸入水中，且不能碰到烧杯底和烧杯壁； （4）实验时，烧杯内的水要适量。水太多，加热时间会太长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面或在很短时间内水杯烧开，导致实验观察时间太短； （5）缩短加热时间的方法：①用温水进行实验；②用适量的水进行实验；③调大酒精灯的火焰，并用外焰加热；④在烧杯上加带小孔的盖子，以减少热量损失； （6）液体的沸点和液面的气压有关。气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。实验时，由于大气压的影响，测出水的沸点可能不是100℃。 三、蒸发 1.蒸发的概念：在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发是汽化另一种形式。 2.蒸发的特点：（1）在任何温度下都可以发生；（2）只发生在液体表面；（3）蒸发是缓慢地汽化现象。 3.现象探究-影响蒸发快慢的因素：湿衣服晾干过程就是水的蒸发过程。现在我们通过三种情况下衣服的晾干快慢探究影响液体蒸发快慢的因素。 探究过程 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在阳光下和阴凉处，比较衣服晾干的快慢 如图所示，相同条件下，将湿衣服展开与折叠起来，比较衣服晾干的快慢 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在通风处和无风处，比较湿衣服晾干的快慢 现象 阳光下衣服干得快 展开的衣服干得快 通风处的衣服干的快 原因分析 阳光下，温度高，水蒸发得快 展开的衣服表面积大，水蒸发得快 通风处空气流速大，水蒸发得快 探究归纳 上述现象说明，对同一种液体，影响蒸发快慢的因素： （1）液体的温度。液体温度越高，蒸发得越快； （2）液体的表面积。液体的表面积越大，蒸发得越快； （3）液体表面上方空气的流速。液体表面上方空气流动速度越大，蒸发得越快 4.蒸发制冷：液体在蒸发过程中要从周围物体（或自身）吸收热量，使周围的物体（或自身）温度降低，所以蒸发具有制冷作用。蒸发越快，制冷作用越明显。例如，人们将中暑的患者，扶到通风条件好的地方，并在患者皮肤上擦拭温水（酒精），这样水蒸发吸热能使患者的体温快速下降，缓解中暑症状。 5.蒸发与沸腾的异同点 蒸发 沸腾 不同点 发生位置 只在液体表面 在液体表面和内部同时发生 剧烈程度 缓慢 剧烈 现象 不易观察到 迅速产生大量气泡 温度条件 在任何温度下都能进行 温度必须达到沸点并继续吸热 温度变化 使自身和周围物体温度降低，有制冷作用 徐亚欧聪外界吸收热量，温度等于沸点，且保持不变 相同点 ①都由液态变为气态，属于汽化现象；②都需要吸热 四、液化 1.液化的两种方式 （1）降低温度：如北方的冬天，可以看到户外的人不断呼出“白气”，这是呼出的水蒸气遇到冷空气凝结成的小水滴。 （2）压缩体积：如日常见到的打火机中的液体就是在常温下采取压缩气体体积的方法使其液化的。 2.液化放热：液化是汽化的逆过程。汽化需要吸热，液化需要放热。生活中水蒸气引起的烫伤要比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液化的时候还会发出大量的热，因而加重烫伤。 3.液化的应用：气体液化后，体积减小，便于储存和运输。如液化石油气、火箭中的液氢和液氧等。 4.汽化和液化的对比 前后状态变化 吸、放热情况 方式或方法 汽化 液态→气态 吸热 蒸发或沸腾 液化 气态→液态 放热 降低温度或压缩体积 【易错警示】 1、混淆蒸发与沸腾的发生条件：易误认为 “蒸发需要达到沸点”，实际蒸发是在液体表面任何温度下都能发生的缓慢汽化现象；而沸腾是在液体表面和内部同时发生的、必须达到沸点且持续吸热的剧烈汽化现象。 2.“白气” 的物态变化判断错误：常误将 “白气”（如热水上方的白雾、冬天哈出的白气）当作气态的 “水蒸气”，实际 “白气” 是水蒸气遇冷液化形成的小液滴（液态），真正的水蒸气是无色无味、肉眼不可见的气体。 1．【结合日常生活考查液化的特点】（2025·广东深圳·二模）烹饪社团课深受大家喜爱，同学们既能学习厨艺，又能品尝美食。小明从冰箱冷藏室拿出一瓶饮料，过一会儿发现饮料瓶表面“出汗了”，此现象涉及的物态变化是（　　） A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化 【答案】D 【详解】熔化是物质由固态变为液态的过程；凝固是物质由液态变为固态的过程；汽化是物质由液态变为气态的过程；液化是物质由气态变为液态的过程。小明从冰箱冷藏室拿出一瓶饮料，过一会儿发现饮料瓶表面“出汗了”，是因为饮料瓶温度较低，空气中的水蒸气遇到温度较低的饮料瓶发生液化，形成小水滴附着在饮料瓶上，故ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 2．【结合古诗词考查液化的特点】（2025·广东汕头·二模）宋词“花露重，草烟低，人家帘幕垂”。花上的露水是空气中的水蒸气 （填物态变化名称）形成的；现在生活中常用的花露水主要由酒精、水和食用香精配制而成，喷洒在手臂上，香气弥漫，清凉爽肤，这是因为花露水中的酒精容易 （填物态变化名称），该过程 （选填“吸”或“放”）热。 【答案】 液化 汽化 吸 【详解】[1]花上的露珠是水蒸气遇冷液化形成的小水珠附着在花朵上。 [2][3]花露水中的酒精易吸收热量汽化成气态的酒精。 3．【结合南方特有天气“回南天”考查液化的特点】（2025·广东深圳·二模）每年春季，深圳容易出现返潮现象，俗称“回南天”。这主要是因为空气湿度大，暖湿气流遇冷会 ，使墙壁、窗户看起来像“出汗”了，如图；室内温度越 ，这种现象就越明显。 【答案】 液化 低 【详解】[1][2]回南天的形成原理是，暖湿空气中的水蒸气，接触到较冷的物体后，在其表面凝结成液态水，这是从气态到液态的变化过程，属于液化现象。当室内温度较低时，与暖湿气流的温差更大，暖湿气流中的水蒸气遇冷更容易液化，并且会有更多的水蒸气液化，所以回南天现象会更明显。 考点4 【课标要求】了解升华和凝华的现象。 一、升华 1.升华：物质从固态直接变为气态的过程叫做升华。 2.对升华的理解 （1）升华是指物质直接由固态变为气态的过程，“直接”说明变化过程中物质不存在液态这一状态。 （2）理论上讲，固态物质在任何温度下都会升华，但实际上常温下很多固态物质，如金属，都可以认为时不升华的。 （3）加热可以加速固态物质的升华现象。如碘升华，在常温下非常缓慢，但稍一加热，升华现象就非常明显。 （4）生活中常见的升华现象：樟脑丸变小、冰冻的衣服变干、永久了的白炽灯灯丝变细、碘升华、干冰升华等。 二、凝华 1.凝华：物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。 2.对凝华现象的理解 （1）凝华是指物质由气态直接变为固态的过程。“直接”说明变化过程中物质不存在液态这一状态。 （2）理论上所有气态物质都能发生凝华，只是在通常情况下很多都难以发生或者进行得及其缓慢。 （3）生活中常见的凝华现象：霜、冰晶、冰花、雾凇、灯泡变黑等。 三、升华吸热、凝华放热 1.升华吸热、凝华放热 （1）物质由固态直接变为气态需要吸收热量，即升华吸热；（2）物质由气态直接变为固态需要放出热量，即凝华放热。 2.升华吸热的应用：物质升华时会从周围环境中吸收大量的热量，在日常生产、生活中应用最广泛的是干冰的升华。 四、物态变化总结 1.物质存在三种状态：固态、液态和气态。这三种状态之间又存在着六种物态变化：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华。 2.物态变化过程中的吸放热：六种物态变化中，吸收热量的有：熔化、汽化、升华；放出热量的有：凝固、液化和凝华。熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华分别互为逆过程。 3.自然现象中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹的成因和涉及的物态变化 自然现象 成因 涉及的物态变化 云 太阳光照射，温度升高，地面上的水汽化成水蒸气，含有水蒸气的高温空气上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，大量的小水滴或小冰晶悬浮在高空，形成了云 汽化、液化、凝华 雨 空气中的水蒸气形成云后，云中的小水滴或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面，形成了雨 熔化 雾 水蒸气在空气中遇冷液化成小水滴，这些小水滴附着在悬浮于空气中的灰尘上，形成了雾 液化 露 空气中水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水滴附着在它们的表面，形成了露 液化 霜、雪 霜是地表水蒸气在温度迅速降低时凝华成的小冰晶；如果高空的水蒸气凝华成小冰晶，可能会以雪的方式降落到地面 凝华 冰雹 冰雹是体积较大的冰珠，云中的小冰晶和小水滴被上升气流带到温度低于0℃的高空，凝结为小冰珠。小冰珠在下降过程中，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，凝结成较大的冰珠；经过多次上下翻腾，冰珠越来越大，当上升气流托不住它时，冰珠六落到地面，形成冰雹 凝固、熔化 【易错警示】 1.误将升华/凝华现象归为其他物态变化：易把 “冬天冰冻的衣服变干”（升华，冰直接变为水蒸气）误认为熔化，或把“霜、雾凇的形成”（凝华，水蒸气直接变为固态）误认为液化（如误判为 “露水凝固”）。 2.忽略升华/凝华的吸放热规律：易错认为 “升华放热、凝华吸热”，实际与规律相反——升华是固态直接变为气态，需要吸热（如干冰升华制冷）；凝华是气态直接变为固态，需要放热。 1．【结合古诗词考查升华的特点】（2025·广东惠州·二模）李白《玉阶怨》“玉阶生白露，夜久侵罗袜”描述了夜晚水蒸气在台阶上液化的现象；下列哪项不是液化的实例（　　） A．冬天口中呼出的“白气” B．“回南天”瓷砖上的小水珠 C．冰冻的衣服变干 D．冰棍周围的“白雾” 【答案】C 【详解】A．冬天口中呼出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故A不符合题意； B．“回南天”瓷砖上的小水珠是水蒸气遇冷液化形成的，故B不符合题意； C．冰冻的衣服变干，是升华现象，不是液化现象，故C符合题意； D．冰棍周围的“白雾”是水蒸气遇冷液化形成的，故D不符合题意。 故选C。 2．【结合古诗词考查凝华的特点】（2025·广东阳江·二模）“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《中国诗词大会》，深受观众的青睐。下列对古诗文中涉及的热现象解释正确的是（　　） A．好雨知时节，当春乃发生。——“雨”的形成是升华现象 B．照水冰如鉴，扫雪玉为尘。——“雪”的形成是凝固现象 C．可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。——“露”的形成是汽化现象 D．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。——“霜”的形成是凝华现象 【答案】D 【详解】AC．“雨”和“露”是空气中的水蒸气遇冷形成的液态小水珠，属于液化现象，故AC错误； BD．“雪”和“霜”是空气中的水蒸气遇冷直接形成的固态小冰晶，属于凝华现象，故B错误，D正确。 故选D。 拓展01 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 （1）观察厨房中的物态变化，描述这些物态变化发生的条件、过程与结果。分析物态变化的有关规律或相 关参数对烹饪的影响。 厨房中的现象 涉及的物态变化分析 物态变化 为了煮熟饺子，需要持续烧水一段时间 在烧水的过程中，需要不断加热，水沸腾后温度稳定在100°C，一些水会从液态变为气态的水蒸气 汽化 水沸腾后打开锅盖，会出现大量“白雾” 水蒸气接触周围的冷空气或低温物品，会液化成小水滴 液化 将面食放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊 水的沸点在标准大气压下是100℃而油的沸点约280℃左右，放在油里的面食水分很快汽化，面食就会变干变黄甚至变焦 汽化 烧水时，紧靠壶嘴的地方看不到“白气”，而在壶嘴上方一段距离处才能看到“白气”呢? 紧靠壶嘴的地方温度较高，从壶嘴喷出来的水蒸气不能液化，随着水蒸气逐渐上升，空中的温度降低温度高的水蒸气放热液化成小水滴，即为看到的“白气” 液化 炒糖色的好坏是烹饪的一种技巧，这当锅中的油温合适时，倒入白糖 糖的熔点低于油的沸点，糖在热油中发生熔化 ，然后加入食材翻炒，这样会给食材表面涂上一层美丽的色泽，使食物更加鲜美 熔化 将冰冻食品直接放进热油中，会将油喷出甚至产生火球 当冷冻食品被放入热油中时，食品上的冰会迅速受热并汽化，形成水蒸气。这个过程会导致气体膨胀，从而将油锅中的油粒带出，形成油滴。这些油滴在接触到锅下的明火时，会立即燃烧 熔化、汽化 （2）从物理学角度找出这些现象对烹饪的影响，对烹饪过程中可能存在的问题提出改进建议，如何进行优化，并解释其中的科学依据。并且写出观察报告。 （3）请同学们选择一个或多个改进建议，在家人帮助下，在厨房中进行实际操作，检验效果。操作时要注意在成年人在场，保证安全，避免烫伤。 特别提醒 （1）操作时要记录实施过程中的观察结果和有关数据，包括必要的调整措施和遇到的问题。分析实施改进建议后的结果，并与改进前的情况进行比较，看看改进建议是否有效。 （2）在家中实验前，请确保你处于安全的操作环境中，并能正确使用各种厨具，家中还应有成年人在场，操作时须注意避免烫伤！ 【教考衔接】（2025·广东广州·二模）跨学科实践项目：用液态酸奶做酸奶冰淇淋。     【项目分析】 (1)为了达成项目，液态酸奶会 （填物态变化名称），小明想到了可以分别利用冰、干冰和液氮使酸奶快速变成酸奶冰淇淋。 【项目实施】 (2)方案一：把液态酸奶放入冰块中，冰块会 （填物态变化名称），如图甲所示，他发现酸奶始终无法变为冰淇淋。为了完成实验，改用盐水冰块替换冰块，酸奶变成了冰淇淋，由此可以推理盐水冰块的熔点比冰的 （选填“高”或“低”）。 (3)方案二：如图乙，把可食用干冰倒入液态酸奶中，不断搅拌，最终做成冰淇淋。制作过程中先观察到液体中有气泡，周围飘着“白气”。气泡中的主要物质是二氧化碳，它是 形成的。如图丙，小洋发现装干冰的容器外壁出现一层白霜。 方案三：如图丁所示，把液氮喷入液态酸奶，酸奶也变成了冰激凌。 【交流评估】 (4)小明认为上述最佳的方案是二，理由是： 。 【答案】(1)凝固 (2) 熔化 低 (3)干冰升华 (4)干冰是固态二氧化碳，常温下可直接升华变为气态，升华过程吸热，能使周围温度迅速降低，且干冰升华后变为气体，不会像冰熔化后有残留的水，也不会像液氮使用过程中需要特殊的喷入设备等，操作相对简单，能使酸奶快速均匀地变成冰淇淋 【详解】（1）液态酸奶变成固态的酸奶冰淇淋，这符合物态变化中液态到固态的转变，这种物态变化称为凝固。 （2）[1]在实验中，冰块从固态变为液态，这是熔化。 [2]盐水冰块能让液态酸奶达到凝固点变成冰淇淋，说明它在较低温度就能熔化吸热，所以其熔点比普通冰低。 （3）把可食用干冰倒入液态酸奶中，干冰是固态二氧化碳，干冰会直接由固态变为气态二氧化碳，这个过程叫升华，所以气泡中的主要物质二氧化碳是干冰升华形成的。 （4）小明认为方案二最佳，理由是：干冰是固态二氧化碳，常温下可直接升华变为气态，升华过程吸热，能使周围温度迅速降低，且干冰升华后变为气体，不会像冰熔化后有残留的水，也不会像液氮使用过程中需要特殊的喷入设备等，操作相对简单，能使酸奶快速均匀地变成冰淇淋 。 1．（2025·广东潮州·一模）备受瞩目的梅汕高铁潮安站于2025年1月14日正式投入运营，如图，今后，潮安市民出行选择将更加多元化。小敏假期从潮安站乘坐复兴号高铁外出旅游，她对有关高铁的一些物理量进行了如下的估测，你觉得不正确的是（　　） A．一节车厢长度约为25m B．高铁两轨道的间距约为 C．正常行驶的高铁速度大约为 D．正常情况下高铁车厢内部气温约为 【答案】C 【详解】A．高铁车身长度约250m，约由10节车厢组成，每节车厢约为25m，故A正确，不符合题意； B．高铁两轨道的间距为，故B正确，不符合题意； C．高铁的速度约为，约为，故C错误，符合题意； D．人体感觉比较舒适的温度范围是，车厢的温度比人体的正常体温稍低些会让人感觉舒服，约为，故D正确，不符合题意。 故选C。 2．（2025·广东阳江·一模）小华校园生活中的物理量最合适的是（      ） A．夏天教室内的温度约为48℃ B．运动会上100米赛跑冠军用时约为7s C．书桌的高度约为80cm D．同学们课间聊天声音可达180dB 【答案】C 【详解】A．人的体温是37℃，夏天教室内的温度大约为30℃，故A不符合题意； B．中学生跑步的速度大约5m/s，运动会上100米赛跑冠军用时约为20s，故B不符合题意； C．中学生身高约160cm，书桌的高度约为中学生身高的一半，约为80cm，故C符合题意； D．同学们朗读课文时声音可高达70dB，180dB的声音可以将人的耳朵震聋，故D不符合题意。 故选C。 3．（2025·广东珠海·二模）如图为小海探究盐水凝固过程的温度与时间关系图像，根据图像可知（　　） A．固态的盐水属于非晶体 B．盐水的凝固点为 C．盐水凝固持续了30min D．第25min时物质处于固态 【答案】D 【详解】AB．由图像可以看出，该物质不断放出热量，在第10min至20min温度保持不变，是晶体的凝固图像，由图可知，盐水的凝固点为-2℃，故AB不符合题意； CD．从第10分钟开始凝固，20min后是固态，凝固过程持续10min，25min时处于固态；故D符合题意，C不符合题意。 故选D。 4．（2025·广东广州·三模）水循环是人类生存和生活离不开的重要环节，图中甲、乙、丙代表了水的三种物态，其中甲是水，丙放热变成甲，则下列选项中说法正确的是（　　） A．乙是水蒸气 B．甲吸热会变成乙 C．丙变成乙的过程要吸热 D．甲变成乙是凝固，需要放热 【答案】D 【详解】A．由题意可知，甲是水，丙放热变成甲，则丙是水蒸气，水蒸气液化放热，故A错误； B．甲是水，水汽化吸热变成水蒸气，丙是水蒸气，乙是冰，甲凝固放热会变成乙，故B错误； C．丙变成乙的过程即水蒸气凝华成冰的过程，此过程需要放热，故C错误； D．甲变成乙即水变成冰，是凝固现象，需要放热，故D正确。 故选D。 5．（2025·广东深圳·三模）下列关于自然界水循环过程中发生的物态变化，叙述正确的是（　　） A．雾的形成是液化 B．露水的形成是熔化 C．雨的形成是汽化 D．霜的形成是升华 【答案】A 【详解】AB．露和雾的形成是空气中的水蒸气遇冷放热液化形成的小水珠，是液化现象，故A正确；B错误； C．雨是空气中的水蒸气遇冷放热液化形成的小水珠，是液化现象；也可能是固态的小冰晶熔化形成的小水滴，这是熔化现象，故C错误； D．霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，此过程放出热量，故D错误。 故选A。 6．（2025·广东清远·二模）如题图，夏天雾炮车可以喷出大量的水雾对周围进行降温，这一过程说法正确的是（　　） A．熔化过程，吸收热量 B．液化过程，放出热量 C．汽化过程，吸收热量 D．凝华过程，放出热量 【答案】C 【详解】夏天雾炮车喷出大量的水雾，液态的水雾吸收热量，汽化为水蒸气，故C正确，ABD错误。 故选C。 7．（2025·广东清远·一模）如图所示，此时的体温为 ℃。 【答案】37.8 【详解】由图可知，体温计上1℃之间有10个小格，所以一个小格代表的温度是0.1℃，即此体温计的分度值为0.1℃。此时的温度为37.8℃。 8．（2025·广东江门·一模）小明根据实验数据画出了某物质熔化过程中温度随时间变化的图像，如图所示，由图像可知，该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”），在熔化过程中要 （选填“吸热”或“放热”）；在第6min时，该物质处于 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。 【答案】 晶体 吸热 固液共存态 【详解】[1]由图示知，BC段是该物质熔化过程，熔化时温度保持不变，是晶体。 [2]晶体在熔化过程中，温度保持不变，但需要持续吸热。 [3]熔化过程从第4min开始，第8min结束，第6min处于熔化过程，是固液共存态。 9．（2025·广东·二模）如图甲，某种物质制作的边长为10cm的固态立方体，测得它的质量为900g；若把另一个完全相同的立方体固体放在密闭的容器中静置在30℃的室内，过了一段时间，它变成了液态，这种物态变化名称为 ，这个过程需要 （选填“吸热”、“放热”或“不需要吸收或放出热量”）；该过程中，描绘出它的温度随时间变化的图像如图丙，可知这种物质是 （选填“晶体”或“非晶体”）。 【答案】 熔化 吸热 晶体 【详解】[1][2][3]物质由固态变化液态的过程叫熔化，熔化要吸热；晶体熔化时有固定的熔点，由图可知，该正方体熔化时，不断吸热，温度保持不变，所以这种物质是晶体。 10．（2025·广东河源·一模）如图所示，为某种物质熔化时温度随时间变化的图像。该物质是 （填“晶体”或“非晶体”），它在熔化过程中温度保持不变， （填“需要”或“不需要”）吸收热量；在加热到第6分钟时该物质处于 （填“固”“液”或“固液共存”）态。 【答案】 晶体 需要 固液共存 【详解】[1]由图像可知，该物质熔化时温度随时间变化的图像上有一段与时间轴平行的线段，表示该物质在熔化过程中不断吸热，温度保持80℃不变，因此该物质为晶体。 [2]晶体在熔化过程中，吸收热量，温度不变。 [3]该物质的熔化过程是从第4min开始到第9min结束，则在第6min时晶体处于熔化过程，此时该物质处于固液共存态。 11．（2025·广东深圳·二模）如图所示是一位魔术师现场表演“点燃手指”的魔术，有以下三步过程：①手指在酒精中浸一下；②手指在水中浸一下；③“点燃”手指。既能实现魔术效果又能保护手免受烧伤的最合理的操作顺序是 ，水能保护手的原因是 （分析物态变化及其吸放热）。（魔术危险，切勿模仿） 【答案】 ②①③ 汽化吸热 【详解】[1][2]魔术需要实现“手指燃烧”的视觉效果，同时避免手部烧伤。酒精是可燃物，燃烧时产生火焰；水在汽化时会吸收大量热量，可降低手部温度。若直接浸酒精后点燃，火焰会直接接触皮肤导致烧伤，因此需在酒精层与皮肤间增加隔热层。先浸水（步骤②）可使皮肤表面覆盖一层水膜，再浸酒精（步骤①）时，酒精会浮在水层外侧。点燃时，酒精燃烧而水层通过汽化吸热保护皮肤。若顺序颠倒（如先酒精后水），水会冲淡酒精，导致燃烧效果不佳或无法点燃。因此合理顺序为②①③。 12．（2025·广东佛山·模拟预测）夏天，打开冰箱门时，冰箱门附近会有“白气”。“白气”是水蒸气 （填物态变化名称）形成的，“白气”会 （选填“向上”或“向下”）飘。“白气”的形成与“樟脑丸变小”发生的物态变化 （选填“相同”或“不同”）。 【答案】 液化 向下 不同 【详解】[1]打开冰箱门时，外界空气中温度较高的水蒸气遇到冰箱内温度较低的空气，会放出热量，由气态转变成液态，液化为小水滴，这些小水滴飘散在空气中形成“白气”。 [2]由于小水滴的密度比空气密度大，在重力作用下，“白气”会向下飘。 [3]樟脑丸变小是因为樟脑丸由固态直接变成了气态，属于升华现象。而“白气”的形成是液化现象，所以二者发生的物态变化不同。 13．（2025·广东汕头·一模）小明与小华为了探究泡沫塑料和棉絮的保温性能的好坏，两人设计并做了这样的实验，他们用厚度相同的这两种材料分别包着装有相同质量和初温相同的热水，密闭烧瓶，放在相同的环境中让它们自然冷却，利用温度计和计时器定时测量两烧瓶中的水温随时间变化的情况。实验测得的数据如表所示。 时间/min 0 10 20 30 40 ··· 150 160 泡沫塑料组水温/℃ 90 74 65 60 57 ··· 21 20 棉絮组水温/℃ 90 70 55 33 ··· 20 20 (1)分析实验数据可知：他们实验时的室内温度是 ℃。在这两种材料中，保温效果比较好的是 ； (2)除了采用在相同时间内观察水降低的温度来比较这两种材料的保温性能外，根据表中数据，你还可以采用 的方法比较这两种材料的保温性能； (3)如图中能正确反映泡沫塑料组水的温度随时间变化关系的是 （选填字母）。分析图象可知，热水冷却时温度降低的特点是 （选填“先快后慢”或“先慢后快”）； A． B． C．   D． (4)根据这一特点，时间为时，棉絮组的水温可能是下列选项中的___________。 A．36°C B． C． D． 【答案】(1) 20 泡沫塑料 (2)降低到相同温度时所用的时间 (3) D 先快后慢 (4)C 【详解】（1）[1]由于在150min到160min,棉絮包的烧瓶水温降低到20℃，不再降了到达了室温，故室温为20℃。 [2]分析数据知道，从计时开始到40min后，泡沫塑料的烧瓶水温降低了33℃，棉絮的烧瓶水温降低了57℃。即相同时间内，泡沫塑料包降低的温度小，所以，泡沫塑料的保温性能比较好。 （2）采用降低到相同的温度20℃所用的时间来说明保温性能的好坏，所用时间越长，保温性能越好，降低到温度为20℃，泡沫塑料组需要160min，棉絮组需要150min，所以泡沫保温性能好。 （3）[1]由表格数据可知，泡沫塑料组水的温度随时间变化规律是：相同时间，水温度先下降得快然后下降得慢，最后不变。 故选D。 [2]由图象可知，热水温度的变化特点是：先快后慢。 （4）由表中数据知热水温度的变化特点是先快后慢 A.若36℃则每10min下降的温度（℃） 20 ；15；19；3，故A错误； B.若39℃则每10min下降的温度（℃） 20 ；15；16；6，故B错误； C.若42℃则每10min下降的温度（℃） 20 ；15；13；9，故C正确； D.若45℃则每10min下降的温度（℃） 20；15；10；12，故D错误。 故选C。 14．（2025·广东深圳·一模）【探究】冰块熔化的快慢与哪些因素有关？ 【猜想与假设】 猜想一：可能与隔热的材料有关； 猜想二：可能与隔热材料包裹的厚度有关。 为了探究猜想一，现备有器材：三只相同的塑料杯、报纸、羊毛布料、相同大小的冰块若干、天平、温度计和刻度尺，还需要的测量工具是 。 【设计与进行实验】 （1）用温度计挑选温度相同的冰块； （2）用天平称取三份相同的冰块，装入塑料杯中，分别标上A、B、C； （3）如图甲所示，用 的隔热材料将A杯和B杯包裹 的厚度（均选填“相同”或“不同”），C杯不包裹，并开始计时； （4）如图乙所示，当C杯中冰块完全熔化后，再每隔5min小心地揭开一点隔热材料，观察A杯、B杯、C杯中冰块是否已经完全熔化，记录A杯、B杯中冰块完全熔化的时间t1、t2。 【分析与论证】 分析数据，若 ，则冰块熔化的快慢与隔热的材料有关，羊毛布料隔热更好。 【评估与交流】 （1）炎热的夏天，冰棒更容易熔化。据此你认为冰块熔化的快慢还与 有关； （2）若最后5min揭开隔热材料发现，A杯和B杯的冰块均已完全熔化，无法比较熔化所需时间。请提出改进方法： 。 【拓展】通过本次探究，请你帮忙改进外卖员的外卖箱： 。 【答案】 秒表 不同 相同 t1>t2 环境温度 适量增加冰的质量 见详解 【详解】猜想与假设 [1]实验中需要比较冰熔化的快慢，所以需要用秒表测量时间。 设计与进行实验 [2][3]为了探究冰熔化快慢与隔热材料的关系，根据控制变量法，我们需控制其他条件相同，而改变材料，所以需要用不同的隔热材料将A杯和B杯包裹相同厚度，C杯不包裹，并开始计时。 分析与论证 [4]隔热性能越好，则温度下降越慢，故当t1>t2时，表明冰块熔化的快慢与隔热的材料有关，羊毛布料隔热更好。 评估与交流 [5]熔化需要达到熔点并继续吸热，炎热的夏天，冰棒更容易熔化，是由于夏天的温度更高，所以冰块熔化的快慢还可能与环境的温度有关。 [6]熔化的快慢与温度高低有关，可以减小热源的温度，也可以适当增加冰的质量，熔化所需要的时间更长。 拓展 [7]由羊毛布料隔热更好，因此外卖员的外卖箱要使用保温性能好的材料制作，或增加厚度。 15．（2025·广东·二模）广东地区常出现“回南天”，小明观察到“回南天”空气湿度很大，湿衣服不容易晾干。于是提出猜想：液体蒸发快慢可能与空气湿度有关．他设计并进行了如下实验： a．在密闭的房间内，用智能加湿器调节房间内的空气湿度到一定数值； b．用水将一块面积为2的棉布（厚度不计）全部浸湿，然后展开悬挂在支架上，将支架连同棉布一起放在电子秤上。如图所示，记录此时电子秤示数；2h后，再次记录电子秤示数； c．改变房间内的空气湿度，换用相同的棉布，重复以上步骤，多次实验并记录数据，如表所示；（实验过程中，房间内温度及空气流动变化忽略不计） 空气湿度 40% 45% 50% 60% 70% /g 162.2 162.2 162.2 162.2 162.2 /g 155.4 155.6 155.9 156.5 156.8 (1)由实验数据可得初步结论：在其他条件相同时，空气湿度越 ，水蒸发越快； (2)单位时间内单位面积上蒸发水的质量称为蒸发速度，则在以上空气湿度为45%的实验中，蒸发速度为 ； (3)结合所学知识和生活经验，请你提出一个新猜想，并简单举例事实依据。猜想：液体蒸发快慢还可能与液体的 有关，事实依据： ； (4)“回南天”湿衣服不容易晾干，除了与空气湿度有关，还可能与暖湿气流中的水蒸气遇到湿冷衣服会 （填物态变化名称）有关，此过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。 【答案】(1)小 (2)0.0165 (3) 温度 见解析 (4) 液化 放出 【详解】（1）空气湿度为40%时，2h蒸发的水质量为 空气湿度为45%时，2h蒸发的水质量为 空气湿度为50%时，2h蒸发的水质量为 空气湿度为60%时，2h蒸发的水质量为 空气湿度为70%时，2h蒸发的水质量为 空气湿度从40%增大到70%，蒸发掉的水质量逐渐减小，即蒸发越慢，由实验数据可得初步结论：在其他条件相同时，空气湿度越小，水蒸发越快。 （2）用水将一块面积为2dm2的棉布（厚度不计）全部浸湿，然后展开悬挂在支架上，蒸发面积为2dm2，单位时间内单位面积上蒸发水的质量称为蒸发速度，则在以上空气湿度为45%的实验中，蒸发速度为 （3）[1][2]由生活经验可知，夏天气温高，湿衣服更容易干，说明液体蒸发快慢还可能与液体的温度有关。 （4）[1][2]暖湿气流中的水蒸气遇到湿冷衣服会发生液化现象，液化放热。 16．（2025·广东东莞·二模）学习了温度计的相关知识后，小明收集到如下的信息：自行车胎气打得太足，在阳光下容易爆裂；铁轨之间要留缝隙，否则天热易变形；加热装满冷水的水壶，水会从壶中溢出；乒乓球瘪进去一块，把它浸入开水里烫一下会重新鼓起来。 (1)以上信息说明：许多物体，在温度 （填“升高”或“降低”）时体积增大，这种现象叫物体的热膨胀。 (2)小明查阅资料发现：不同物质的热膨胀程度不同，这可以用体膨胀系数β来表示，β在数值上等于物体温度改变1℃时，其体积的变化和它在某一特定温度时体积之比。下表是一定条件下，某些物质的熔点和体膨胀系数。由表中数据可以看出：金属的熔点越 （填“高”或“低”），体膨胀系数就越大；一般来讲，液体的体膨胀系数远比固体的体膨系数 （填“大”或“小”）。 物质 体膨胀系数/β/℃-¹ 熔点/℃ 物质 体膨胀系数/β/℃⁻¹ 熔点/℃ 铝 7.2×10⁻⁵ 660 酒精 75×10-5 一 钢 3.6×10⁻⁵ 1 300~1 400 甘油 49×10⁻⁵ —— 铜 4.2×10⁻⁵ 1 083 水银 18×10⁻⁵ —— (3)小明联想到水泥路面上被切割出一条条缝隙，结合查阅资料时得到的信息，明白了这些缝隙可以防止水泥路面在 （填“夏天”或“冬天”）由于体积变大而损坏。 (4)现代建筑大多数采用钢筋混凝土的结构，你认为能把钢筋和混凝土结合使用的原因之一是它们的体膨胀系数 （填“大致相同”或“有较大差异”）。 (5)要制作精确的温度计，要选择体膨胀系数较 （填“大”或“小”）的液体。 【答案】(1)升高 (2) 低 大 (3)夏天 (4)大致相同 (5)大 【详解】（1）物体的热膨胀现象指的是物体在温度升高时体积增大。 （2）[1]由表格中数据得，金属的熔点越低，体膨胀系数就越大。 [2]由表中数据得，体的体膨胀系数远比固体的体膨系数大。 （3）夏天温度较高，水泥路面上被切割出一条条缝隙，这些缝隙是为了防止水泥路面在夏天受热膨胀，体积变大而损坏。 （4）现代建筑大多数采用钢筋混凝土的结构，能把钢筋和混凝土结合使用的原因之一是它们的体膨胀系数大致相同，可以减小热胀冷缩带来的影响，坚固耐用。 （5）温度计的工作原理是液体的热胀冷缩，要制作精确的温度计，要选择体膨胀系数较大的液体。 17．（2025·广东梅州·三模）小明组装了如图甲所示的装置，探究水沸腾的特点。 (1)安装器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。安装器材时 （选填“是”或“否”）需要点燃酒精灯。甲图中温度计的使用存在错误，请指出： ； (2)改正错误后进行实验，某时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 ℃； (3)图丙为加热水直至沸腾一段时间后的“温度-时间”图像，可知水在沸腾时的温度特点是 ； (4)如图丁所示，将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水 （选填“能”或“不能”）重新沸腾起来，原因是瓶内气体温度降低，气压减小，水的沸点 。 【答案】(1) 自下而上 是 温度计的玻璃泡碰到容器壁 (2)92 (3)保持不变 (4) 能 降低 【详解】（1）[1][2]实验时酒精灯要使用外焰加热，所以，安装器材时合理顺序应先放好酒精灯，由其外焰高度确定铁圈及石棉网的高度；温度计测量液体温度时，玻璃泡要浸没在水中，不能接触容器底和壁，所以接着应放置烧杯，最后安装温度计，按照自下而上的顺序组装。可知，安装器材时是需要点燃酒精灯。 [3]温度计在使用时其玻璃泡要浸没在被测液体中，温度计不能碰到容器底和容器壁，图中错误是：温度计的玻璃泡碰到容器壁。 （2）如图乙所示，温度计的分度值是1°C，其温度示数为92℃，则此时水的温度为92℃。 （3）图丙为加热水直至沸腾一段时间后的“温度-时间”图像，其温度-时间图像是平行于时间轴的直线，可知，水沸腾时，温度保持不变。 （4）[1][2]液体的沸点随气压的减小而降低。向瓶底浇冷水，瓶内气体温度降低，气压减小，水的沸点降低，当水的沸点低于此时水的温度时，水能够重新沸腾起来。 18．（2025·广东清远·二模）如图甲为小明“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。 (1)当用酒精灯外焰进行加热时，观察如图甲所示的实验装置，接下来的操作应该是调整图中的 （选填“A”或“B”）到合适位置； (2)正确组装实验装置后小明开始实验，某时刻温度计示数如图乙所示，为 ℃； (3)小明观察到水中有大量气泡产生，如图丙所示，气泡上升过程中体积逐渐变小，此时水 （选填“已经”或“没有”）沸腾； (4)小明根据实验数据绘制的水沸腾前后温度随时间变化的图像如图丁a所示，结合实验现象，分析图像可以得出水在沸腾前后温度变化的特点：水在沸腾前，温度 ，水在沸腾后，温度 ； (5)如果同组的小红减少烧杯中水的质量来做这个实验，则水沸腾前后温度随时间变化的图像可能是图丁中的 （选填“b”“c”或“d”）。 【答案】(1)A (2)97 (3)没有 (4) 升高 不变 (5)c 【详解】（1）实验时，要用酒精灯外焰加热，温度计的玻璃泡要浸没在水中且不能碰到容器底，所以，要自下而上安装器材，先固定铁圈B，使酒精灯的外焰正好能给烧杯加热，然后再固定铁圈A，这样可以避免重复调整。图甲中温度计的玻璃泡接触到容器底部了，所以接下来的操作应该是调整图中的A到合适位置。 （2）由图乙可知，温度计的分度值为1℃，温度计示数为97℃。 （3）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停地汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大；水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，图丙符合水沸腾前的现象，此时水没有沸腾。 （4）[1][2]根据实验原理和图像可知，水在沸腾前，吸收热量，温度不断升高；水在沸腾后，吸收热量，温度保持不变。 （5）减少烧杯中水的质量，水的沸点不变，因为沸点只与气压有关，气压不变则沸点不变。而水的质量减小，达到沸腾时需要吸收的热量变少，加热至沸腾所需时间会缩短，所以图像c符合要求。 17 / 18 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题04 物态变化 目 录 01·考情剖析·命题前瞻 2 02·思维导图·网络构建 3 03·考点通关·靶向突破 3 考点1 3 一．温度与温度计 二．摄氏温度 三．温度计的使用 四．体温计 中考·新考法聚焦 考法1 结合日常地铁出现考查温度的估测 考法2 直接考查温度计读数 考点2 5 教材·知识夯基 一．物态变化 二．熔化和凝固 三．熔点和凝固点 四．熔化吸热、凝固放热 中考·新考法聚焦 考法1 结合中国非物质文化遗产考查物质凝固的特点 考法2 结合3D打印技术考查熔化和凝固的概念 考点3 9 教材·知识夯基 一．汽化和液化 二．沸腾 三．蒸发 四．液化 中考·新考法聚焦 考法1 结合日常生活考查液化的特点 考法2 结合古诗词考查液化的特点 考法3 结合南方特有天气“回南天”考查液化的特点 考点4 12 教材·知识夯基 一．升华 二．凝华 三．升华吸热、凝华放热 四．物态变化总结 中考·考法聚焦 考法1 结合古诗词考查升华的特点 考法2 结合古诗词考查凝华的特点 04·素养拓展·思维进阶 14 拓展01 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 05·优题精选·练能提分 16 考点 考查形式 考查内容 考法分析 温度 ☑选择题 ☑填空题 温度的概念、温度计的使用与读数 1、生活场景：以体温计、实验室温度计为载体，考查读数与使用注意事项。如2022・广东省卷T20。 2、实际应用：结合 “疫情测温” 场景，判断温度计类型。 熔化和凝固 ☑选择题 ☑填空题 ☑实验题 晶体/非晶体的熔化凝固特点、图像分析 1、生活应用：以物体熔化和凝固为情境，考查物体的熔点（凝固点）。如2022・广州T2。 2、结合历史文化：考查熔化的概念。如2024・广东T5。 汽化和液化 ☑选择题 ☑填空题 ☑实验题 蒸发/沸腾的特点、液化的两种方式（降低温度/压缩体积） 生活现象：结合南方地区常见生活中的汽、液化现象，考查汽化和液化的概念。如2025・深圳T3、2024・广州T5、2025・广东省卷T3。 升华和凝华 ☑选择题 ☑填空题 升华（吸热）、凝华（放热）的现象判断 实验探究：考查升华与凝华的概念和现象。如2023广东省卷T21。 命题新趋势 1、弘扬传统文化：引入“传统制冰（古代硝石制冰）”“腊梅凝霜”等传统场景，结合物态变化知识考查。 2、生活场景化：以“空调除湿”“冰箱制冷”“露珠形成”等日常场景为载体，体现物理与生活的联系。 命题预测 注重情境创设：试题会更多融入传统文化（如 “冻豆腐的形成”）、前沿科技（如 “航天器热控涂层的升华应用”），考查知识的实际应用。 强化实验探究：以 “水的沸腾”“晶体熔化” 实验为载体，考查图像分析、实验误差处理。 跨学科融合：出现物理与地理（如“雾凇的凝华形成”）的融合题，分析自然现象中的物态变化。 考点1 温度 【课标要求】了解液体温度计的工作原理，会用常见温度计测量温度。 一、温度与温度计 1.温度：在物理学中，通常用温度表示物体的 。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2.温度计：日常生活中，我们常凭感觉判断物体的冷热，而这种判断往往很粗略，甚至不可靠。要准确地判断温度高低，就要用温度测量工具—温度计进行测量。 常用温度计的工作原理：家庭和实验室常用温度计是根据 原理制成的。 二、摄氏温度 1.摄氏温度的单位： ，符号是℃。温度计上的符号℃表示该温度计采用的是摄氏温度。 2.摄氏温度的规定：我们把在 ，冰水混合物的温度定为 ，沸水的温度定为 ，分别用0℃和100℃表示；0℃和100℃之间分成 ，每个等份代表1℃。 3.摄氏温度的表示方法：在书写摄氏温度时，0摄氏度以下的温度，在数字的前面加“-”号，如“-10℃”，读作“负10摄氏度”或“零下10摄氏度” 三、温度计的使用 正确使用温度计要做到“六会”： “六会” 要求 会认 认清温度计的 和 会选 测量前先 ，选择量程合适的温度计 会拿 在拿温度计时，要拿住温度计的上部，不可让手触及温度计的 会放 温度计的玻璃泡应该 被测液体中，且不要碰到 会读 温度计示数 后再读数，读数时温度计的玻璃泡要留在液体中，视线要与温度计液柱的 会记 记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写单位，零摄氏度以下的温度不要忘记负号 四、体温计 1.认识体温计：体温计用来测量人体的温度。如图所示是常见的体温计，其玻璃泡内的测温物质是水银，量程为 ，分度值为 。 2.体温计的特殊结构和作用：体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有一段特殊的细管。测量体温时，玻璃泡中的水银随着温度的升高，发生膨胀，通过细管（也叫 ）挤到直管；当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直管内的水银不能退回玻璃泡内，这样体温计即使离开人体，显示的温度也不会变化。因此，体温计可以 读数。 3.使用方法 （1）体温计在使用前，应用力往下 ，让直管内的水银流回 ，然后再进行测量。这是因为体温计在正常使用时，示数 ，当人体的温度高于体温计原示数时，体温计的示数上升，此时能测量出人体的实际温度。但是，当人体温度低于体温计原示数时，因为体温计的示数不会下降，显示还是之前的温度，将导致测量值偏高。 （2）读数时，应把体温计从腋下或口腔中 。 （3）体温计的分度值是0.1℃，读数时精确到 。 【易错警示】 1.温度计读数时的视线误区：易忽略 “读数时视线需与温度计内液柱的上表面相平”，仰视会导致读数偏小、俯视会导致读数偏大（尤其体温计读数时易出错）。 2.体温计的使用错误：误将体温计当作普通温度计直接测量热水温度（体温计量程为 35℃~42℃，热水温度远超量程会损坏体温计），或忘记使用前需 “甩一甩”（导致测量体温时示数偏高）。 1．【结合日常地铁出现考查温度的估测】（2025·广东深圳·三模）深圳地铁，穿山越海，为城市发展提速。夏季，为满足不同乘客的需求，地铁实现“同车不同温”。“强冷”与“弱冷”车厢空调设定温度的差值最接近（　　） A．0.5℃ B．2℃ C．20℃ D．50℃ 2．【直接考查温度计读数】（2025·广东·二模）如图所示的温度计读数是 ℃；如果没有将水银甩回玻璃泡，直接用它测量实际体温是36.9℃的人的体温，那么测得的结果是 ℃。 考点2 【课标要求】探究并了解晶体和非晶体的熔化和凝固过程。 一、物态变化 1.物质的三态：自然界中物质通常有三种状态： 。 2.物态变化的概念：物质各种状态间的 叫做 。物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。 物态变化与温度的关系：温度是物态变化的 ，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变化。 二、熔化和凝固 1.熔化和凝固的概念 （1）熔化：物质从 变为 的过程叫熔化。如冰熔化成水。 （2）凝固：物质从 变为 的过程叫凝固。如水结成冰。 2.实验探究—探究固体熔化时温度的变化规律 【实验目的】通过实验探究，知道晶体在熔化过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 【实验器材】晶体（海波或者水）、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、搅拌器、停表。 （1）铁架台：用于 实验。 （2）酒精灯：用于 。 （3）石棉网：使烧杯 。 （4）试管： 。 （5）烧杯：乘装需要加热的物品。 （6）温度计： 。 （7）搅拌器：用于 ，使液体 。 （8）停表：用于 。 【实验前器材组装】在组装实验器材时，应按照 的顺序组装。 【实验步骤】 步骤①在小试管中放入了少量的晶体物质海波，将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的海波粉中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在海波粉中；(试管中晶体粉末不宜过多，只要全部熔化后仍能浸没温度计测温泡即可)。 步骤②在大烧杯中注入足量的温水(35~40℃之间)，把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。 步骤③用搅拌器不停地搅动海波，当海波温度升到 40 ℃时，每隔 1分钟记录一次海波的温度，并观察海波的状态；(等各组的熔化过程完成后继续加热几分钟，然后撤去酒精灯和热水)。 步骤④最后根据记录的数据在坐标纸上画出海波的温度随时间变化的图线。 【实验结论】 海波开始熔化时的温度是 ℃；海波在熔化过程中，继续加热，温度保持 ；海波全部熔化为液体时，继续加热，温度 。 3.液体凝固的特点 （1）海波熔化结束后，停止加热，海波温度逐渐降低，但并不会凝固，只有当温度降到48℃时，海波才开始凝固，且在凝固过程中， ，直到全部凝固后温度才会继续下降。 （2）对液态的石蜡停止加热时，石蜡逐渐 ，在这一过程中，石蜡的温度不断降低。 （3）由此可知，凝固过程是熔化的逆过程，当物质由液态变成固态时，会向外 。 三、熔点和凝固点 1.晶体和非晶体 分类 定义 常见物质 晶体 有些固体物质在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫晶体 海波、冰、萘、食盐、金属、固态水银等 非晶体 有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫非晶体 石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶等 2.熔点与凝固点 （1）熔点：晶体熔化时的温度叫 。晶体不同，熔点一般不同；非晶体没有 。 （2）凝固点：液体凝固成晶体时有确定的温度，这个温度叫 。同一物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。 3.熔化与凝固图像 （1）熔化图像 ①如图甲所示，为晶体熔化图像。AB段所对应的时间内物质是固态，吸热升温；在B点时，物质 ，到C点 ；BC段表示熔化过程，物质处于 ；CD段所对应的时间内物质是液态，吸热升温。 ②如图乙所示，为非晶体熔化图像。由图像可知：非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断 。 ③无论晶体还是非晶体，熔化过程中都吸热。 （2）凝固图像 ①如图甲所示，为晶体的凝固图像。EF段所对应的时间内物质是 ，放热降温；在F点物质开始凝固，到G点凝固结束；FG段表示 ，物质处于固液共存态，温度 ；GH段所对应的时间内物质是固态，放热降温。 ②如图乙所示，为非晶体凝固图像。由图像可知：非晶体在凝固过程中不断 ，温度不断 。 ③无论晶体还是非晶体，凝固过程中都放热。 4.晶体熔化与凝固的条件 （1）晶体熔化条件：① ；②继续 。 （2）晶体凝固条件：① ；②继续 。 5.晶体和非晶体熔化、凝固现象的比较 晶体 非晶体 熔化过程中 吸收热量、温度不变 吸收热量、温度升高 凝固过程中 发出热量、温度不变 发出热量、温度下降 熔点、凝固点 有熔点、凝固点，同种晶体熔点和凝固点相同 没有确定的熔点和凝固点 熔化条件 温度达到熔点、继续吸热 不断吸收热量 凝固条件 温度达到凝固点、继续放热 不断发出热量 熔化图像特征 曲线总体处于上升趋势，中间有反映温度不变的水平线段 曲线总体处于上升趋势，始终没有水平段 凝固图像特征 曲线曲线总体处于下降趋势，中间有反映温度不变的水平段 曲线总体处于下降趋势，始终没有水平段 四、熔化吸热、凝固放热 1.熔化吸热、凝固放热：晶体在熔化或凝固过程中，虽然温度保持不变，但必须 ，才能保证熔化或凝固过程的完成。可见，晶体熔化或凝固过程中吸收或放出的热量，不是用来升高或降低温度的，而是用来完成熔化或凝固的。同样，非晶体在熔化或凝固时也要相应地吸热或放热，只是边升温边熔化或边降温边凝固。 2.熔化、凝固的应用 （1）用0℃的冰冷却饮料比用0℃的水效果要好，是因为0℃的冰熔化成0℃的水要吸热。 （2）夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕与凉水相比，要从人体吸收更多的热量。 （3）北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖放几桶水，这是因为水结成冰时放热，使菜窖内的温度不会太低。 【易错警示】 1、混淆晶体与非晶体的熔化特点：易误认为 “所有物质熔化时都有固定熔点”，实际只有晶体（如冰、海波）熔化时温度保持不变（有熔点），非晶体（如蜡、玻璃）熔化时温度持续上升（无熔点）。 2.凝固过程的放热判断错误：易忽略“凝固是放热过程”，比如误将“水结冰时温度下降”理解为吸热，实际水凝固成冰时会向外界释放热量（如北方冬季菜窖放几桶水，利用水凝固放热保温）。 1．【结合中国非物质文化遗产考查物质凝固的特点】（2025·广东深圳·二模）糖画是一种传统手工艺，被列为非物质文化遗产，制作过程主要有熬糖、绘制糖画和冷却定型三个步骤。 以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁冷却成糖画的过程中涉及的物态变化及吸、放热说法中正确的是（    ） A．熔化  放热 B．凝固  放热 C．熔化  吸热 D．凝固  吸热 2．【结合3D打印技术考查熔化和凝固的概念】（2025·广东茂名·二模）小明用3D打印机打印“广州塔”模型。固态的材料在打印机内的高温下变为液态，打印喷头按照图纸将材料喷出，材料冷却后变成立体实物。整个过程发生的物态变化是（　　） A．先液化后凝固 B．先汽化后凝华 C．先凝固后熔化 D．先熔化后凝固 考点3 【课标要求】探究并了解汽化和液化的过程，知道蒸发和沸腾的区别与联系。 一、汽化和液化 1.汽化：物质从 变成 的过程叫汽化。 2.液化：物质由 变成 的过程叫液化。 二、沸腾 1.沸腾的概念：沸腾是 和 同时发生的 。 2.探究水沸腾时温度变化的特点 【实验目的】通过实验探究，知道水在沸腾过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 【实验器材】铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表（秒表）。 （1）铁架台：用于组装实验。 （2）酒精灯：用于加热。 （3）石棉网：使烧杯受热均匀。 （4）火柴：点燃酒精灯。 （5）烧杯：乘装需要加热的物品。 （6）温度计：测量温度。 （7）中心有孔的纸板：盖于烧杯口，使温度升高更快。 （8）停表：用于测量时间。 【实验前器材组装】在组装实验器材时，应按照 的顺序组装。 【实验步骤】 步骤①安装实验仪器。 步骤②用酒精灯给水加热并观察。 步骤③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。 步骤④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 【实验现象】 水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的 ，到水面破裂，里面的 散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 【实验结论】 水在沸腾过程中，继续加热，温度保持 。 3.实验注意事项 （1）安装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行； （2）实验时，应用酒精灯外焰加热，为了便于调整器材固定的高度应先放好酒精灯，再确定铁圈的高度； （3）温度计的玻璃泡要全部浸入水中，且不能碰到烧杯底和烧杯壁； （4）实验时，烧杯内的水要适量。水太多，加热时间会太长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面或在很短时间内水杯烧开，导致实验观察时间太短； （5）缩短加热时间的方法：①用温水进行实验；②用适量的水进行实验；③调大酒精灯的火焰，并用外焰加热；④在烧杯上加带小孔的盖子，以减少热量损失； （6）液体的沸点和液面的气压有关。气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。实验时，由于大气压的影响，测出水的沸点可能不是100℃。 三、蒸发 1.蒸发的概念：在 都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发是汽化另一种形式。 2.蒸发的特点：（1）在 都可以发生；（2）只发生在 ；（3）蒸发是 地汽化现象。 3.现象探究-影响蒸发快慢的因素：湿衣服晾干过程就是水的蒸发过程。现在我们通过三种情况下衣服的晾干快慢探究影响液体蒸发快慢的因素。 探究过程 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在阳光下和阴凉处，比较衣服晾干的快慢 如图所示，相同条件下，将湿衣服展开与折叠起来，比较衣服晾干的快慢 如图所示，在相同条件下，将湿衣服放在通风处和无风处，比较湿衣服晾干的快慢 现象 阳光下衣服干得快 展开的衣服干得快 通风处的衣服干的快 原因分析 阳光下，温度高，水蒸发得快 展开的衣服表面积大，水蒸发得快 通风处空气流速大，水蒸发得快 探究归纳 上述现象说明，对同一种液体，影响蒸发快慢的因素： （1）液体的温度。液体温度越高，蒸发得越快； （2）液体的表面积。液体的表面积越大，蒸发得越快； （3）液体表面上方空气的流速。液体表面上方空气流动速度越大，蒸发得越快 4.蒸发制冷：液体在蒸发过程中要从 ，使周围的物体（或自身） ，所以蒸发具有制冷作用。蒸发越快，制冷作用越明显。例如，人们将中暑的患者，扶到通风条件好的地方，并在患者皮肤上擦拭温水（酒精），这样水蒸发吸热能使患者的体温快速下降，缓解中暑症状。 5.蒸发与沸腾的异同点 蒸发 沸腾 不同点 发生位置 只在液体表面 在液体表面和内部同时发生 剧烈程度 缓慢 剧烈 现象 不易观察到 迅速产生大量气泡 温度条件 在任何温度下都能进行 温度必须达到沸点并继续吸热 温度变化 使自身和周围物体温度降低，有制冷作用 徐亚欧聪外界吸收热量，温度等于沸点，且保持不变 相同点 ①都由液态变为气态，属于汽化现象；②都需要吸热 四、液化 1.液化的两种方式 （1）降低温度：如北方的冬天，可以看到户外的人不断呼出“白气”，这是呼出的水蒸气遇到冷空气凝结成的 。 （2）压缩体积：如日常见到的打火机中的液体就是在常温下采取压缩气体体积的方法使其液化的。 2.液化放热：液化是汽化的逆过程。汽化需要 ，液化需要 。生活中水蒸气引起的烫伤要比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液化的时候还会发出大量的热，因而加重烫伤。 3.液化的应用：气体液化后，体积减小，便于储存和运输。如液化石油气、火箭中的液氢和液氧等。 4.汽化和液化的对比 前后状态变化 吸、放热情况 方式或方法 汽化 液态→气态 吸热 蒸发或沸腾 液化 气态→液态 放热 降低温度或压缩体积 【易错警示】 1、混淆蒸发与沸腾的发生条件：易误认为 “蒸发需要达到沸点”，实际蒸发是在液体表面任何温度下都能发生的缓慢汽化现象；而沸腾是在液体表面和内部同时发生的、必须达到沸点且持续吸热的剧烈汽化现象。 2.“白气” 的物态变化判断错误：常误将 “白气”（如热水上方的白雾、冬天哈出的白气）当作气态的 “水蒸气”，实际 “白气” 是水蒸气遇冷液化形成的小液滴（液态），真正的水蒸气是无色无味、肉眼不可见的气体。 1．【结合日常生活考查液化的特点】（2025·广东深圳·二模）烹饪社团课深受大家喜爱，同学们既能学习厨艺，又能品尝美食。小明从冰箱冷藏室拿出一瓶饮料，过一会儿发现饮料瓶表面“出汗了”，此现象涉及的物态变化是（　　） A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化 2．【结合古诗词考查液化的特点】（2025·广东汕头·二模）宋词“花露重，草烟低，人家帘幕垂”。花上的露水是空气中的水蒸气 （填物态变化名称）形成的；现在生活中常用的花露水主要由酒精、水和食用香精配制而成，喷洒在手臂上，香气弥漫，清凉爽肤，这是因为花露水中的酒精容易 （填物态变化名称），该过程 （选填“吸”或“放”）热。 3．【结合南方特有天气“回南天”考查液化的特点】（2025·广东深圳·二模）每年春季，深圳容易出现返潮现象，俗称“回南天”。这主要是因为空气湿度大，暖湿气流遇冷会 ，使墙壁、窗户看起来像“出汗”了，如图；室内温度越 ，这种现象就越明显。 考点4 【课标要求】了解升华和凝华的现象。 一、升华 1.升华：物质从 直接变为 的过程叫做升华。 2.对升华的理解 （1）升华是指物质直接由固态变为气态的过程，“直接”说明变化过程中物质 这一状态。 （2）理论上讲，固态物质在任何温度下都会升华，但实际上常温下很多固态物质，如金属，都可以认为时不升华的。 （3）加热可以 固态物质的升华现象。如碘升华，在常温下非常缓慢，但稍一加热，升华现象就非常明显。 （4）生活中常见的升华现象：樟脑丸变小、冰冻的衣服变干、永久了的白炽灯灯丝变细、碘升华、干冰升华等。 二、凝华 1.凝华：物质由 直接变为 的过程叫凝华。 2.对凝华现象的理解 （1）凝华是指物质由气态直接变为固态的过程。“直接”说明变化过程中物质 这一状态。 （2）理论上所有气态物质都能发生凝华，只是在通常情况下很多都难以发生或者进行得及其缓慢。 （3）生活中常见的凝华现象：霜、冰晶、冰花、雾凇、灯泡变黑等。 三、升华吸热、凝华放热 1.升华吸热、凝华放热 （1）物质由固态直接变为气态需要 ，即升华吸热；（2）物质由气态直接变为固态需要 ，即凝华放热。 2.升华吸热的应用：物质升华时会从周围环境中吸收大量的热量，在日常生产、生活中应用最广泛的是干冰的升华。 四、物态变化总结 1.物质存在三种状态：固态、液态和气态。这三种状态之间又存在着六种物态变化： 。 2.物态变化过程中的吸放热：六种物态变化中，吸收热量的有： ；放出热量的有： 。熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华分别互为逆过程。 3.自然现象中的云、雨、雾、露、霜、雪、冰雹的成因和涉及的物态变化 自然现象 成因 涉及的物态变化 云 太阳光照射，温度升高，地面上的水汽化成水蒸气，含有水蒸气的高温空气上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，大量的小水滴或小冰晶悬浮在高空，形成了云 汽化、液化、凝华 雨 空气中的水蒸气形成云后，云中的小水滴或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面，形成了雨 熔化 雾 水蒸气在空气中遇冷液化成小水滴，这些小水滴附着在悬浮于空气中的灰尘上，形成了雾 液化 露 空气中水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水滴附着在它们的表面，形成了露 液化 霜、雪 霜是地表水蒸气在温度迅速降低时凝华成的小冰晶；如果高空的水蒸气凝华成小冰晶，可能会以雪的方式降落到地面 凝华 冰雹 冰雹是体积较大的冰珠，云中的小冰晶和小水滴被上升气流带到温度低于0℃的高空，凝结为小冰珠。小冰珠在下降过程中，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，凝结成较大的冰珠；经过多次上下翻腾，冰珠越来越大，当上升气流托不住它时，冰珠六落到地面，形成冰雹 凝固、熔化 【易错警示】 1.误将升华/凝华现象归为其他物态变化：易把 “冬天冰冻的衣服变干”（升华，冰直接变为水蒸气）误认为熔化，或把“霜、雾凇的形成”（凝华，水蒸气直接变为固态）误认为液化（如误判为 “露水凝固”）。 2.忽略升华/凝华的吸放热规律：易错认为 “升华放热、凝华吸热”，实际与规律相反——升华是固态直接变为气态，需要吸热（如干冰升华制冷）；凝华是气态直接变为固态，需要放热。 1．【结合古诗词考查升华的特点】（2025·广东惠州·二模）李白《玉阶怨》“玉阶生白露，夜久侵罗袜”描述了夜晚水蒸气在台阶上液化的现象；下列哪项不是液化的实例（　　） A．冬天口中呼出的“白气” B．“回南天”瓷砖上的小水珠 C．冰冻的衣服变干 D．冰棍周围的“白雾” 2．【结合古诗词考查凝华的特点】（2025·广东阳江·二模）“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《中国诗词大会》，深受观众的青睐。下列对古诗文中涉及的热现象解释正确的是（　　） A．好雨知时节，当春乃发生。——“雨”的形成是升华现象 B．照水冰如鉴，扫雪玉为尘。——“雪”的形成是凝固现象 C．可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。——“露”的形成是汽化现象 D．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。——“霜”的形成是凝华现象 拓展01 跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题 （1）观察厨房中的物态变化，描述这些物态变化发生的条件、过程与结果。分析物态变化的有关规律或相 关参数对烹饪的影响。 厨房中的现象 涉及的物态变化分析 物态变化 为了煮熟饺子，需要持续烧水一段时间 在烧水的过程中，需要不断加热，水沸腾后温度稳定在100°C，一些水会从液态变为气态的水蒸气 汽化 水沸腾后打开锅盖，会出现大量“白雾” 水蒸气接触周围的冷空气或低温物品，会液化成小水滴 液化 将面食放在水中煮，不会发黄、变焦，而放在食用油中炸，则会发黄、变焦，甚至炸糊 水的沸点在标准大气压下是100℃而油的沸点约280℃左右，放在油里的面食水分很快汽化，面食就会变干变黄甚至变焦 汽化 烧水时，紧靠壶嘴的地方看不到“白气”，而在壶嘴上方一段距离处才能看到“白气”呢? 紧靠壶嘴的地方温度较高，从壶嘴喷出来的水蒸气不能液化，随着水蒸气逐渐上升，空中的温度降低温度高的水蒸气放热液化成小水滴，即为看到的“白气” 液化 炒糖色的好坏是烹饪的一种技巧，这当锅中的油温合适时，倒入白糖 糖的熔点低于油的沸点，糖在热油中发生熔化 ，然后加入食材翻炒，这样会给食材表面涂上一层美丽的色泽，使食物更加鲜美 熔化 将冰冻食品直接放进热油中，会将油喷出甚至产生火球 当冷冻食品被放入热油中时，食品上的冰会迅速受热并汽化，形成水蒸气。这个过程会导致气体膨胀，从而将油锅中的油粒带出，形成油滴。这些油滴在接触到锅下的明火时，会立即燃烧 熔化、汽化 （2）从物理学角度找出这些现象对烹饪的影响，对烹饪过程中可能存在的问题提出改进建议，如何进行优化，并解释其中的科学依据。并且写出观察报告。 （3）请同学们选择一个或多个改进建议，在家人帮助下，在厨房中进行实际操作，检验效果。操作时要注意在成年人在场，保证安全，避免烫伤。 特别提醒 （1）操作时要记录实施过程中的观察结果和有关数据，包括必要的调整措施和遇到的问题。分析实施改进建议后的结果，并与改进前的情况进行比较，看看改进建议是否有效。 （2）在家中实验前，请确保你处于安全的操作环境中，并能正确使用各种厨具，家中还应有成年人在场，操作时须注意避免烫伤！ 【教考衔接】（2025·广东广州·二模）跨学科实践项目：用液态酸奶做酸奶冰淇淋。     【项目分析】 (1)为了达成项目，液态酸奶会 （填物态变化名称），小明想到了可以分别利用冰、干冰和液氮使酸奶快速变成酸奶冰淇淋。 【项目实施】 (2)方案一：把液态酸奶放入冰块中，冰块会 （填物态变化名称），如图甲所示，他发现酸奶始终无法变为冰淇淋。为了完成实验，改用盐水冰块替换冰块，酸奶变成了冰淇淋，由此可以推理盐水冰块的熔点比冰的 （选填“高”或“低”）。 (3)方案二：如图乙，把可食用干冰倒入液态酸奶中，不断搅拌，最终做成冰淇淋。制作过程中先观察到液体中有气泡，周围飘着“白气”。气泡中的主要物质是二氧化碳，它是 形成的。如图丙，小洋发现装干冰的容器外壁出现一层白霜。 方案三：如图丁所示，把液氮喷入液态酸奶，酸奶也变成了冰激凌。 【交流评估】 (4)小明认为上述最佳的方案是二，理由是： 。 1．（2025·广东潮州·一模）备受瞩目的梅汕高铁潮安站于2025年1月14日正式投入运营，如图，今后，潮安市民出行选择将更加多元化。小敏假期从潮安站乘坐复兴号高铁外出旅游，她对有关高铁的一些物理量进行了如下的估测，你觉得不正确的是（　　） A．一节车厢长度约为25m B．高铁两轨道的间距约为 C．正常行驶的高铁速度大约为 D．正常情况下高铁车厢内部气温约为 2．（2025·广东阳江·一模）小华校园生活中的物理量最合适的是（      ） A．夏天教室内的温度约为48℃ B．运动会上100米赛跑冠军用时约为7s C．书桌的高度约为80cm D．同学们课间聊天声音可达180dB 3．（2025·广东珠海·二模）如图为小海探究盐水凝固过程的温度与时间关系图像，根据图像可知（　　） A．固态的盐水属于非晶体 B．盐水的凝固点为 C．盐水凝固持续了30min D．第25min时物质处于固态 4．（2025·广东广州·三模）水循环是人类生存和生活离不开的重要环节，图中甲、乙、丙代表了水的三种物态，其中甲是水，丙放热变成甲，则下列选项中说法正确的是（　　） A．乙是水蒸气 B．甲吸热会变成乙 C．丙变成乙的过程要吸热 D．甲变成乙是凝固，需要放热 5．（2025·广东深圳·三模）下列关于自然界水循环过程中发生的物态变化，叙述正确的是（　　） A．雾的形成是液化 B．露水的形成是熔化 C．雨的形成是汽化 D．霜的形成是升华 6．（2025·广东清远·二模）如题图，夏天雾炮车可以喷出大量的水雾对周围进行降温，这一过程说法正确的是（　　） A．熔化过程，吸收热量 B．液化过程，放出热量 C．汽化过程，吸收热量 D．凝华过程，放出热量 7．（2025·广东清远·一模）如图所示，此时的体温为 ℃。 8．（2025·广东江门·一模）小明根据实验数据画出了某物质熔化过程中温度随时间变化的图像，如图所示，由图像可知，该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”），在熔化过程中要 （选填“吸热”或“放热”）；在第6min时，该物质处于 （选填“固态”“液态”或“固液共存态”）。 9．（2025·广东·二模）如图甲，某种物质制作的边长为10cm的固态立方体，测得它的质量为900g；若把另一个完全相同的立方体固体放在密闭的容器中静置在30℃的室内，过了一段时间，它变成了液态，这种物态变化名称为 ，这个过程需要 （选填“吸热”、“放热”或“不需要吸收或放出热量”）；该过程中，描绘出它的温度随时间变化的图像如图丙，可知这种物质是 （选填“晶体”或“非晶体”）。 10．（2025·广东河源·一模）如图所示，为某种物质熔化时温度随时间变化的图像。该物质是 （填“晶体”或“非晶体”），它在熔化过程中温度保持不变， （填“需要”或“不需要”）吸收热量；在加热到第6分钟时该物质处于 （填“固”“液”或“固液共存”）态。 11．（2025·广东深圳·二模）如图所示是一位魔术师现场表演“点燃手指”的魔术，有以下三步过程：①手指在酒精中浸一下；②手指在水中浸一下；③“点燃”手指。既能实现魔术效果又能保护手免受烧伤的最合理的操作顺序是 ，水能保护手的原因是 （分析物态变化及其吸放热）。（魔术危险，切勿模仿） 12．（2025·广东佛山·模拟预测）夏天，打开冰箱门时，冰箱门附近会有“白气”。“白气”是水蒸气 （填物态变化名称）形成的，“白气”会 （选填“向上”或“向下”）飘。“白气”的形成与“樟脑丸变小”发生的物态变化 （选填“相同”或“不同”）。 13．（2025·广东汕头·一模）小明与小华为了探究泡沫塑料和棉絮的保温性能的好坏，两人设计并做了这样的实验，他们用厚度相同的这两种材料分别包着装有相同质量和初温相同的热水，密闭烧瓶，放在相同的环境中让它们自然冷却，利用温度计和计时器定时测量两烧瓶中的水温随时间变化的情况。实验测得的数据如表所示。 时间/min 0 10 20 30 40 ··· 150 160 泡沫塑料组水温/℃ 90 74 65 60 57 ··· 21 20 棉絮组水温/℃ 90 70 55 33 ··· 20 20 (1)分析实验数据可知：他们实验时的室内温度是 ℃。在这两种材料中，保温效果比较好的是 ； (2)除了采用在相同时间内观察水降低的温度来比较这两种材料的保温性能外，根据表中数据，你还可以采用 的方法比较这两种材料的保温性能； (3)如图中能正确反映泡沫塑料组水的温度随时间变化关系的是 （选填字母）。分析图象可知，热水冷却时温度降低的特点是 （选填“先快后慢”或“先慢后快”）； A． B． C．   D． (4)根据这一特点，时间为时，棉絮组的水温可能是下列选项中的___________。 A．36°C B． C． D． 14．（2025·广东深圳·一模）【探究】冰块熔化的快慢与哪些因素有关？ 【猜想与假设】 猜想一：可能与隔热的材料有关； 猜想二：可能与隔热材料包裹的厚度有关。 为了探究猜想一，现备有器材：三只相同的塑料杯、报纸、羊毛布料、相同大小的冰块若干、天平、温度计和刻度尺，还需要的测量工具是 。 【设计与进行实验】 （1）用温度计挑选温度相同的冰块； （2）用天平称取三份相同的冰块，装入塑料杯中，分别标上A、B、C； （3）如图甲所示，用 的隔热材料将A杯和B杯包裹 的厚度（均选填“相同”或“不同”），C杯不包裹，并开始计时； （4）如图乙所示，当C杯中冰块完全熔化后，再每隔5min小心地揭开一点隔热材料，观察A杯、B杯、C杯中冰块是否已经完全熔化，记录A杯、B杯中冰块完全熔化的时间t1、t2。 【分析与论证】 分析数据，若 ，则冰块熔化的快慢与隔热的材料有关，羊毛布料隔热更好。 【评估与交流】 （1）炎热的夏天，冰棒更容易熔化。据此你认为冰块熔化的快慢还与 有关； （2）若最后5min揭开隔热材料发现，A杯和B杯的冰块均已完全熔化，无法比较熔化所需时间。请提出改进方法： 。 【拓展】通过本次探究，请你帮忙改进外卖员的外卖箱： 。 15．（2025·广东·二模）广东地区常出现“回南天”，小明观察到“回南天”空气湿度很大，湿衣服不容易晾干。于是提出猜想：液体蒸发快慢可能与空气湿度有关．他设计并进行了如下实验： a．在密闭的房间内，用智能加湿器调节房间内的空气湿度到一定数值； b．用水将一块面积为2的棉布（厚度不计）全部浸湿，然后展开悬挂在支架上，将支架连同棉布一起放在电子秤上。如图所示，记录此时电子秤示数；2h后，再次记录电子秤示数； c．改变房间内的空气湿度，换用相同的棉布，重复以上步骤，多次实验并记录数据，如表所示；（实验过程中，房间内温度及空气流动变化忽略不计） 空气湿度 40% 45% 50% 60% 70% /g 162.2 162.2 162.2 162.2 162.2 /g 155.4 155.6 155.9 156.5 156.8 (1)由实验数据可得初步结论：在其他条件相同时，空气湿度越 ，水蒸发越快； (2)单位时间内单位面积上蒸发水的质量称为蒸发速度，则在以上空气湿度为45%的实验中，蒸发速度为 ； (3)结合所学知识和生活经验，请你提出一个新猜想，并简单举例事实依据。猜想：液体蒸发快慢还可能与液体的 有关，事实依据： ； (4)“回南天”湿衣服不容易晾干，除了与空气湿度有关，还可能与暖湿气流中的水蒸气遇到湿冷衣服会 （填物态变化名称）有关，此过程需要 （选填“吸收”或“放出”）热量。 16．（2025·广东东莞·二模）学习了温度计的相关知识后，小明收集到如下的信息：自行车胎气打得太足，在阳光下容易爆裂；铁轨之间要留缝隙，否则天热易变形；加热装满冷水的水壶，水会从壶中溢出；乒乓球瘪进去一块，把它浸入开水里烫一下会重新鼓起来。 (1)以上信息说明：许多物体，在温度 （填“升高”或“降低”）时体积增大，这种现象叫物体的热膨胀。 (2)小明查阅资料发现：不同物质的热膨胀程度不同，这可以用体膨胀系数β来表示，β在数值上等于物体温度改变1℃时，其体积的变化和它在某一特定温度时体积之比。下表是一定条件下，某些物质的熔点和体膨胀系数。由表中数据可以看出：金属的熔点越 （填“高”或“低”），体膨胀系数就越大；一般来讲，液体的体膨胀系数远比固体的体膨系数 （填“大”或“小”）。 物质 体膨胀系数/β/℃-¹ 熔点/℃ 物质 体膨胀系数/β/℃⁻¹ 熔点/℃ 铝 7.2×10⁻⁵ 660 酒精 75×10-5 一 钢 3.6×10⁻⁵ 1 300~1 400 甘油 49×10⁻⁵ —— 铜 4.2×10⁻⁵ 1 083 水银 18×10⁻⁵ —— (3)小明联想到水泥路面上被切割出一条条缝隙，结合查阅资料时得到的信息，明白了这些缝隙可以防止水泥路面在 （填“夏天”或“冬天”）由于体积变大而损坏。 (4)现代建筑大多数采用钢筋混凝土的结构，你认为能把钢筋和混凝土结合使用的原因之一是它们的体膨胀系数 （填“大致相同”或“有较大差异”）。 (5)要制作精确的温度计，要选择体膨胀系数较 （填“大”或“小”）的液体。 17．（2025·广东梅州·三模）小明组装了如图甲所示的装置，探究水沸腾的特点。 (1)安装器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。安装器材时 （选填“是”或“否”）需要点燃酒精灯。甲图中温度计的使用存在错误，请指出： ； (2)改正错误后进行实验，某时刻温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 ℃； (3)图丙为加热水直至沸腾一段时间后的“温度-时间”图像，可知水在沸腾时的温度特点是 ； (4)如图丁所示，将刚停止沸腾的水装入烧瓶，迅速塞上瓶塞并倒置，然后向瓶底浇冷水，发现水 （选填“能”或“不能”）重新沸腾起来，原因是瓶内气体温度降低，气压减小，水的沸点 。 18．（2025·广东清远·二模）如图甲为小明“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。 (1)当用酒精灯外焰进行加热时，观察如图甲所示的实验装置，接下来的操作应该是调整图中的 （选填“A”或“B”）到合适位置； (2)正确组装实验装置后小明开始实验，某时刻温度计示数如图乙所示，为 ℃； (3)小明观察到水中有大量气泡产生，如图丙所示，气泡上升过程中体积逐渐变小，此时水 （选填“已经”或“没有”）沸腾； (4)小明根据实验数据绘制的水沸腾前后温度随时间变化的图像如图丁a所示，结合实验现象，分析图像可以得出水在沸腾前后温度变化的特点：水在沸腾前，温度 ，水在沸腾后，温度 ； (5)如果同组的小红减少烧杯中水的质量来做这个实验，则水沸腾前后温度随时间变化的图像可能是图丁中的 （选填“b”“c”或“d”）。 17 / 18 学科网（北京）股份有限公司 $