第9課 餃子 课件 -2025-2026学年高中日语人教版第三册

该高中日语课件围绕“饺子”主题，系统呈现食材、烹饪及动作相关词汇，通过制作步骤导入，衔接已有动词知识，搭建学习支架帮助学生梳理前后知识点脉络。 其亮点在于结合生活情境内化词汇，通过“焼き餃子”“水餃子”等文化比较培养文化意识，运用例句分析提升语言能力。采用情境教学法，学生能增强词汇运用能力，教师可高效整合知识点提升教学效果。

第9課 餃子 0 ちがい 違い⓪ 差异;不同;区别(違うこと,異なること) 原則的な違い。/原则上的不同。 天と地ほどの違い。/天壤之别。 漢字の違い。/汉字的不同 原型:違う その他:間違う 弄错 間違える 搞错 0 やく 焼く⓪ (1)烧(火をつけて燃やす。) 古いものを焼く。/焚烧旧物。 手を焼く。/棘手,难办。 (2)烤,烙。(あぶる。) 魚を焼く。/烤鱼。 肌を焼く。/晒黑皮肤。 焼き肉を食べる。/吃烤肉。 0 きにいる 気に入る⓪ 気を付ける 注意,小心 気が付く 注意到,察觉到 気にする 介意 気になる 在意 気がする 感到...,感觉... 中意,满意;喜爱,喜欢。 品質はいいが、このデザインが気に入らない/质量虽好,但设计不怎么中意。 この服は気に入った。/我很喜欢这件衣服。 0 ひっくりかえす ひっくり返す⑤ 翻转;翻;翻身;翻过来 猫が花瓶を引っくり返した。/猫把花瓶弄倒了。 茶碗をひっくり返す。/把茶碗弄翻。 体をひっくり返して、また寝た。 翻个身接着睡 0 のせる 載せる⓪ 1)放,搁;托。(ものを何かの上に置く。) 食器をテーブルに載せる。/把食具放在桌上。 顎を両手に載せる。/双手托着下巴。 2)记载,载入;登载,刊登。(刊行物に掲載する。) 歴史に載せる。/载入史册。 地図に載せる。/登在地图上。 小説を新聞に載せる。/把小说刊登在报上。 実名を新聞に載せない。/不把真名登在报上。 ものを場所に載せる 把...放 /载到某个地方 0 すいぎょうざ 水餃子③ 0 なるほど ⓪ 诚然。的确。怪不得。原来如此。 なるほどね。/原来是这样啊。 0 レシピ ① 烹饪法;食谱;(料理やケーキの材料の分量と作り方。) 0 ざいりょう 材料③ 材料。(加工して製品にするもとの物。) 建築材料。/建筑材料。 実験材料。/实验用的材料。 料理の材料。/做菜用的材料。 0 ぐ 具① 馅料 鮑、貝、蝦、冬虫夏草などの具を使った料理。 使用了鲍鱼,贝类,虾,冬虫夏草等材料制作而成的料理 0 ボウル ⓪ 烹饪用的大盘,大碗,大钵烹饪用的大盘。「料理用の深鉢。」 0 ちょうみりょう 調味料③ 调料作料。(調味のために使う、塩 しょうゆ 砂糖 みりんなどや香辛料の総称。) 中国の調味料はいろいろあります。 中国有各种各样的调味料 0 まぜる 混ぜる② 搅拌,混合;惨和(種類の異なる物を加えいれる。) 酒に水を混ぜる。/酒里对水。 英語をまぜて話す。/说话夹杂英语。 0 こまかい 細かい③ (1)小〔小さい〕,细,零碎(こまごました)。 細かい字を書く/写蝇头小字。 細かい事/细小的事。 (2)详细,微细,入微,精密,仔细〔綿密な〕。 細かく述べる/详细叙述。 細かく区別する/细细区分。 細かい研究をする/作缜密的研究。 0 きる 切る① (1)切。砍。剁。(刃物などで、ものを分ける。また、傷づける。) スイカを切る。/切西瓜。 (2)中断、打断 連絡を切る。/断绝联系 話を切る。/打断对话 電話を切る。/挂电话 0 はくさい 白菜③ 0 ねばり 粘り③ 粘,粘性,粘度。〔ねばねばすること。〕 納豆はねばねばで、気持ち悪い。纳豆粘粘的,很恶心 粘りの強いノリ。很有粘性的胶水 2)坚韧顽强,韧性,韧劲。〔根気。〕 彼は粘り強い人だ。/他是个顽强的人。 粘る ねばる② 0 しあげる 仕上げる③ 完成。(仕事を終える。) 工事を仕上げる。/完成工程。 宿題をしあげる。/完成作业 料理をしあげる。/完成料理 0 つつむ 包む② 包;裹;包上;穿上。(ものを中に入れて、外から覆う。) 新聞紙で芋を包む。/用报纸把芋头包上。 プレゼントなので、ていねいに包んでください。/因为这是礼物,请细心包装。 0 ゆでる 茹でる② (用热水)煮,烫,焯。(熱湯に入れて煮る。うでる。) 野菜を茹でる。/焯菜。 卵を茹でる。/煮鸡蛋。 0 かわ 皮② 0 そそぐ 注ぐ⓪ 注入,灌入,引入。「液体を流しこむ。」 田に水を注ぐ。/往田里灌水。 杯に酒を注ぐ/往杯里斟酒。 コップに水を注ぐ。/往杯子里倒水。 浇,洒。「液体をかける。」 火に油を注ぐ。/火上浇油。 0 ふくらむ 膨らむ⓪ 鼓起,膨胀,凸起。(物が内側から盛り上がって大きくなる) 腹が膨らむ/肚子鼓起;肚子大了;吃饱。 パンがふくらむ/面包发起来。 夢が膨らむ/梦作得越来越大。 風で帆が膨らむ/〔因〕风鼓起帆来。 0 できあがる 出来上がる④ 做完,做好。(完成する。) いつごろでき上がりますか。/什么时候做好呢? 家はやっとでき上がった。/房子好容易盖好了。 0 キャベツ ① 0 ニラ ⓪ インゲンマメ ③ ニンニク ⓪ 0 くさみ 臭み③ 臭味 膻味 この肉、ちょっと臭みがする。/这块肉有点臭了 か 嗅いでみたが、臭みがない。/闻了一下,没什么臭味 0 くわえる 加える⓪ 加,加上,增加,添加。(さらに足合わせて、その数、量、程度を増す。) 6に3を加えると9になる。/6加三得9 スープに水を加える。/给汤里加水 今は人数が足りないんですが、王さんを加えたら、ちょうど10人になります。/现在人数不够,要是加上小王就够10人了 0 さけ 酒⓪ 酒的总称。(アルコール分を含み、飲むと酔う飲料の総称。) 中国の酒。/中国酒。 強い酒。/烈性酒。 酒を飲む。/饮酒;喝酒。 酒を注ぐ。/斟酒。 0 やきぎょうざ 焼き餃子③ 0 しゅりゅう 主流⓪ (1)主流(その時代の学問・思想などの中心となる流派・傾向)。 時代思潮の主流/时代思潮的主流。 この学説が学界の主流となった/这个学说成了科学界的主流。 (2)多数;大流(ある団体の主導権をもつ多数派)。 主流派/主流派;多数派。 0 す 酢① 醋。(3~5パーセントの酢酸さくさんを主成分とする酸味のある液体調味料。米などの穀物・果実を原料として酢酸発酵させた醸造酢と、酢酸を水で薄めて醸造酢を加えた合成酢とがある。) 0 つける ② 蘸,抹,涂,擦 火をつける。/点火 電気をつける。/开灯 日記を付ける/记〔写〕日记。 点数をつける。/打分;给分数。 よい習慣をつける。/养成良好习惯。 気を付ける。/小心 醤油をつける。/蘸醤油 0 しょうゆ 醤油⓪ 醤油で味をつける。/用酱油调味。 醤油をつける。/蘸醤油 0 どうい 同意⓪ 同意,赞成。(賛成すること。) 提案に同意する。/赞成提议。 相手の同意を求める。/征求对方同意。 0 およそ ⓪ 大概,大体上,大约。(大体のところ。約。) およそ100人が集まった。/大约到了一百人左右。 いまからおよそ千年前。/距今约一千年前。 0 とがる 尖る② 尖。(先端が細くするどくなる。) 尖った鉛筆。/尖尖的铅笔。 尖った声 。/尖利的声音 0 ねのこく 子の刻⓪-① 0 まじわる 交わる③ 交叉。(交差する) 3直線が1点に交わる。/三(条)直线相交于一点。 0 さらに ① 更に 更,更加,更进一步。(いっそう。) 更に努力する。/更加努力。 雨は更に激しくなった。/雨下得更大了。 0 せつ 説① 学说(漢文の一体,義理を解釈して説き示したもの。物事によせて意見を述べたもの)。 新しい説を立てる。/立新说。 500年前、地球は平たいものだという説があった。/ 500年前存在地平说 0 とうじ 冬至① 0 そろう 揃う② (人)到齐,聚齐(集合する);(品物が)齐备,备全。 全員揃った?/人到齐了? 荷物は全部揃いました。/行李备齐了 声がそろわない。/声音不齐。 0 コイン ① 硬币。(硬貨。) コイン投入口。/投硬币处。 0 うん 運① 運が強い。/运气好。 運が悪い。/运气差。 運を試す。/碰碰运气。 運を天に任せる。/听天由命。 0 おとずれる 訪れる④ (1)访问,过访(ある場所や人の家に行く。訪問する)。 新居を訪れる/访问新住宅。 (2)到来;来临〔やってくる〕。 春が訪れる/春天来临。 0 もてなす ③ (1)对待,接待。(応対する。) お客さんをもてなす部屋。/接待客人的房间。 (2)款待,招待;请吃饭。(歓待する。) お客を手料理でもてなす。/亲手做菜款待客人。 0 ふうしゅう 風習⓪ 风俗习惯,习惯,风俗。(その土地の慣わし。習慣。) 0 けいしょく 軽食⓪ 简单饭食,便饭,小吃,快餐。「軽い食事｡簡単な料理｡スナック｡」 0 むしぎょうざ 蒸し餃子③ 0 なかでも 中でも① 尤其,其中尤以……。(多くのものの中で、特に。) 私の趣味は音楽を聴くことです。中でもジャズが大好きです。 我的興趣是聽音樂,其中最喜歡爵士樂 中国の朝食は美味しいですね。中でも小籠包が絶品です。 中国的早餐很好吃呢,其中小籠包更是一絕。 京安高校には優秀な生徒が多いです。中でもバトル君は成績が抜群です。京安高中有很多优秀的学生。其中尤其是巴特鲁的成绩最突出 0 ほくぶ 北部① 北部。(その地域の北よりの部分。) 北部の住人。/北部居民。 中国の北部には東三省があります。/中国的北部有东三省 北部の天気は南部より寒いです。/北部的天氣比南部冷。 0 せんもん 専門⓪ 专门;专业;专长。(特定の分野をもっぱら研究すること。) 専門化する。/专门化。 専門に研究する。/专攻。 専門学校。/专科学校。 彼の専門は天文学だ。/他的专业是天文学。 0 しょくひん 食品⓪ 食品。(食べ物。特に、食べ物となる製品。食料品。) 主要食品。/主要食品。 食品加工。/食品加工。 食品添加物。/食品添加物(剂)。 冷凍食品。/冷冻食品。 0 にる 煮る⓪ V2 煮;炖;熬;煨;焖。(食品などに水を加え、火にかけて熱をとおす。野菜・乾物類を、汁を多くして軟らかく味がしみるように煮る。ふくめ煮する。) だいこんを煮る。/煮萝卜。 おかゆを煮る。/熬粥。 0 あぶら 油⓪ 油. 油で肉団子を揚げる/用油炸肉丸子 0 しょくしゅうかん 食習慣③ 饮食习惯 インドに留学して、食習慣が大きく変わりました。 到印度留學後,飲食習慣有了很大的改變。 0 あらためる 改める④ 改,改变( 新しくする。古いもの、旧来のものを新しいものと入れ替える)。 規則を改める/改变规章。 態度を改める/改变态度。 教科書の内容を改める/修改教科书的内容。 改まる 改,变 庄重,郑重 0 つけもの 漬け物② 咸菜;酱菜。(主に野菜を塩・糠・味噌・麹・醤油・酢などに漬けたもの。) 0 セット ① (组合物的)一套,一组,一副。 コーヒー セット。/一套咖啡具。 品物をセットで売る。/整套出售商品。 0 ていしょく 定食⓪ 定额套餐 0 したく 支度⓪ 准备;预备。(準備すること。) 食事の支度/准备饭。 了解即可 “準備”可以是物质或精神上的,准备复杂而且时间较长,因此经常是对预先知道的情况进行准备。 “用意”可以是物质或精神上的,准备简单时间短,有时会有“以备不时之需”的感觉。 “支度”使用范围最小,只是物质上的,多是衣食住行的生活琐事,强调具体动作,而非过程。 0 のばす 伸ばす② 他 延长,拉长 手を伸ばす/伸手. 生徒の能力を伸ばす/提升学生的能力 伸びる のびる② 自 0 こつ ⓪ 秘诀,窍门,要领,手法。(要領。) 釣りのこつ。/钓鱼的秘诀。 こつを覚える。/学会窍门;掌握要领。 0 にがい 苦い② 苦的,苦味的。(舌に快くない味を感じる。) 苦い薬を飲む。/喝苦药。 苦くてとても食べられない。/苦得不能吃。 苦い思い出。/痛苦的回忆。 0 わる 割る⓪ 他 (1)分,切,割,劈,打破(ものに力を加えて、二つ以上の部分に分ける)。 ガラスを二三枚割った/打破了两三块玻璃。 たまごを割る/打鸡蛋。 ケーキを6つに割って食べる/蛋糕切6分吃 (2)除(割り算をする)。 10を5で割る/用5除10(10除以5)。 割れる われる⓪ 自 0 した 舌② (1)舌;舌头。(動物の口の中にあって、自由に動かすことができ、味を感じる器官。とくに人間のばあいは、発音の調節にも役立つ。べろ。) 舌を噛み切る/咬断舌头。 舌を噛んだ/咬到舌头了。 0 かぐ 嗅ぐ⓪ 闻,嗅。用鼻子感知气味。(鼻でにおいを感じとる。) 鼻でにおいを嗅ぐ。/用鼻子闻味儿。 0 ビール ① 啤酒。「大麦の麦芽汁にホップを加えて発酵させた醸造酒｡」 0 ひやす 冷やす② (1)镇,冰,冰镇;拔。(ひえるようにする。つめたくする。) すいかをよく冷やして食べる。/把西瓜好好镇一下再吃。 冷やしそばを食べる。/吃凉面 (2)使……冷静。(冷静な状態にする。) 頭を冷やす。/使头脑冷静。 0 テーブル ⓪ 桌子,台子(卓),饭桌,餐桌(食卓)。 テーブルにつく。/入座;就席。 テーブルを囲んで座る。/围着桌子坐。 0 かこむ 囲む⓪ 围上;包围,围绕, テーブルを囲んで座る。/围着桌子坐。 山に囲まれた美しい湖。/北山包裹的美丽湖泊 0 関連語彙 食事の支度をする 皮を伸ばすこつ 苦い経験がある 卵を割る 目と舌で楽しむ 鼻で匂いを嗅ぐ ビールを冷やす テーブルを囲む 饭前准备 擀皮的技巧 有苦涩的经历 打蛋 用眼睛和舌头享受 用鼻子闻 冰啤酒 围着饭桌 0 $