第二单元　第4 课 吃动平衡 健康体重 教学设计 2025-2026学年人教版初中体育与健康七年级全一册

《吃动平衡，健康体重》教学设计 一、教学目标 1. 知识目标：理解吃动平衡的含义，掌握影响体重的因素及体重状况的判定方法（BMI指数计算），了解不同体重管理的具体方法。 2. 能力目标：能运用BMI指数判断自身体重状况，学会制定合理的体重管理方案，提升小组合作与交流表达能力。 3. 情感目标：树立健康体重意识，养成均衡饮食和规律运动的习惯，接纳自我并重视终身体重管理。 二、教学重难点 1. 重点：吃动平衡的含义，BMI指数的计算与体重状况判定，不同体重的管理方法。 2. 难点：理解能量摄入与消耗的动态平衡，结合自身情况制定科学的体重管理方案。 三、教学准备 1. 多媒体课件（PPT），包含视频、案例、图表等素材。 2. 体重与身高测量工具（可选，用于现场计算BMI）。 3. 小组讨论任务单。 四、教学过程 （一）导入新课（5分钟） 1. 播放2025全国两会关于体重管理的视频片段，引出健康体重的重要性。 2. 创设“时空连线太乙真人”情境，展示太乙真人因BMI超标面临的减肥困扰，激发学生帮助太乙真人的兴趣，导入本节课主题《吃动平衡，健康体重》。 （二）探究新知（30分钟） 1. 分析肥胖原因（关卡一） • 呈现遗传、生理、心理及饮食、身体活动等影响体重的因素，组织小组讨论“导致太乙真人肥胖的原因”。 • 总结：太乙真人肥胖源于饮食上贪吃高热量食物（蟠桃、仙丹、小酒），活动上“能不动就不动”，符合“摄入增多、消耗减少”的肥胖诱因。 2. 理解吃动平衡（关卡二） • 讲解核心概念：吃动平衡即人体摄入的能量与消耗的能量保持动态平衡，结合“能量平衡天平”直观展示。 • 小组抢答讨论： ◦ 能量摄入＞消耗的危害：体重增加，引发肥胖及相关疾病。 ◦ 能量摄入＜消耗的危害：体重过轻，影响生长发育和身体健康。 ◦ 案例分析：判断太乙真人“每天吃汉堡、炸鸡+跑步10分钟”的减肥方案能否成功，引导学生结合能量摄入与消耗的平衡分析。 3. 食物能量与烹饪影响（关卡三） • 展示不同食物的能量数据（如100克黄瓜65千焦、薯片2317千焦），引导学生思考食物能量差异的原因。 • 对比不同烹饪方式的鸡胸肉能量（生肉499千焦、炸1121千焦），得出“健康烹饪方式（清蒸、水煮）更利于体重管理”的结论。 • 互动体验：结合牛奶糖能量，带领学生进行高抬腿、开合跳等运动，感受能量消耗过程。 4. 体重状况判定（关卡四） • 讲解BMI指数计算公式：BMI=体重（kg）÷［身高（m）］²，呈现成年人和七年级学生体重状况判定标准。 • 现场计算：共同算出太乙真人（体重100Kg，身高1.6m）的BMI为38.5，属于肥胖水平；组织学生自主计算自身BMI，判断体重状况。 5. 体重管理方法（关卡五） • 针对超重肥胖者（太乙真人减肥记1）： ◦ 膳食建议：食物量适中，规律进餐，采用食物替代法（如用白水替代含糖饮料）和降低频率法减少高热量食物摄入。 ◦ 身体活动建议：每天至少60分钟中等强度有氧运动，每周至少3次力量练习。 ◦ 其他建议：保证充足睡眠，保持积极心态。 • 针对体重不足者（太乙真人减肥记2）： ◦ 膳食建议：食物种类多样，保证营养均衡，定时规律进食，适量增加高能量食物。 ◦ 身体活动建议：每天60分钟以上运动，每周3次大肌肉群力量练习，强度适中。 • 总结正常体重者的维持方案：均衡饮食、多样化运动、规律作息和乐观心态。 （三）知识拓展与检测（10分钟） 1. 拓展延伸：结合我国6-17岁儿童青少年超重肥胖率19%的数据，引导学生思考校园中落实“2·15专项行动”的具体做法。 2. 随堂检测： • 选择题：考查吃动平衡含义、健康烹饪方式、减重运动选择等知识点。 • 判断题：纠正“运动量大就能随意吃高热量食物”“不吃主食多运动快速减重”等误区。 （四）课堂总结（3分钟） 1. 梳理本节课知识脉络：影响体重的因素→体重状况判定→吃动平衡含义→不同体重管理方法。 2. 集体朗读健康宣誓词，强化健康体重意识。 （五）布置作业（2分钟） 1. 确定自身体重目标，根据BMI范围明确健康体重区间。 2. 完成“健康体重管理计划表”，填写饮食、运动方面的目标、现状/困难及解决办法。 3. 每周测量一次体重，记录体重变化，评估计划成效。 五、板书设计 吃动平衡，健康体重 一、影响体重：摄入增多 消耗减少 二、吃动平衡：摄入能量=消耗能量 三、BMI计算：体重（kg）÷［身高（m）］² 四、体重管理： 肥胖者：控饮食 多运动 体重不足：补营养 强力量 正常者：保均衡 持规律 五、终身健康：吃动平衡 接纳自我 六、教学反思 （课后填写：重点记录学生参与小组讨论、BMI计算的掌握情况，以及体重管理方案制定的合理性，反思教学环节中需优化的部分，如互动体验的时长调整、案例分析的深度把控等。） 学科网（北京）股份有限公司 $