5.1.1 课堂巩固练习&实验一遍过 探究口腔对馒头的消化作用-【一战成名新中考】2026福建中考生物·一轮复习·知识点精讲（讲册）

2. 食品安全：①购买预包装食品时，要注意是否有食品生产许可证编号：②能识别常见有毒的食品 (如发芽的马铃薯、毒蘑菇等)：③蔬菜和水果洗干净后食用：④不滥食野生动物：⑤保持厨房和炊 具干净：⑥有过敏史的人，要特别留意包装上的过敏原提示：⑦聚餐时使用公勺、公筷，减少致病 性微生物的传播。(9年4考) 课堂巩固练习 1.[2025厦门质检]青少年要多吃蛋、奶、鱼、肉等富含蛋白质的食物。因为蛋白质是 A.可以直接吸收的物质 B.建造身体的重要原料 C.主要的供应能源物质 D.良好的备用能源物质 2.[2025宁德质检]福建盛产沃柑，沃柑中富含维生素C,适量食用可预防 A.坏血病 B.佝偻病 C.骨质疏松症 D.缺铁性贫血 3.在广西瑶族传统长桌上，烤香猪是备受欢迎的美食。其含有的蛋白质在人体消化系统中最终被 分解为 ( A.氨基酸 B.葡萄糖 C.脂肪酸 D.麦芽糖 4.人体的消化液中，对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用的是 ( ) A.唾液和胃液 B.唾液和肠液 C.胃液和肠液 D.肠液和胰液 5.严重吸收不良的病人需要采用静脉输人全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有 ( A.蛋白质 B.葡萄糖 C.无机盐 D.维生素 6.一次性机器人“磁控胶囊胃镜”（如图一）能使病人在短时间内无痛苦地完成胃部检查，也可用于 小肠检查。请据图回答问题([]内填图中序号)： 6 主题五 (⑦H ⑦ 8 ⑤ 体生 图 图二 (1)受检者可随水吞服磁控胶囊，吞服时其在人体内经过图二中的 (用序号和箭头 与健 表示)到达胃。 (2)磁控胶囊是一种内窥镜，与我们生活中口服的药物胶囊（有的外壳用淀粉制成）不同。口服 药物胶囊中的淀粉在图二中的[ ] 处被彻底分解，使药物渗出并被吸收进入血液。 (3)图二中⑦是最大的消化腺，其分泌的 能乳化脂肪。磁控胶囊胃镜 (填“能”或“不能”)用于诊断⑦处的病变。 (4)胃肠道溃疡会影响人体的吸收功能，小肠与吸收功能相适应的内表面结构有 (5)磁控胶囊胃镜能对多种胃肠道疾病做到早发现、早诊断。要减少胃肠道疾病的发生，除了定 期体检外，我们还要养成良好的饮食习惯，请写出一条： 46 知识点精讲·福建生物 一战成名新中考 盈实验一遍过探究口腔对馒头的消化作用(2021.22C,2017.23C) 为了探究馒头在口腔中的变化，某生物兴趣小组的同学制订了如下探究计划：取三支洁净的试 管，分别标号①②③，按下图所示分别进行处理，然后将这三支试管都放入37℃的温水中，10分钟 后取出，各滴加2滴碘液并摇匀。请分析并回答下列问题： 22 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 馒头碎屑 惠设头碎眉 E馒头块 ①充分搅拌 ②充分搅拌 ③不搅拌 >基础设问梳理 (1)【实验原理】实验中滴加碘液的作用是检验 ,因为该物质具有遇碘变蓝的特性。 (2)三支试管中加入的馒头是等量的，加入唾液或清水的量也相等，这样做的目的是 (3)①号和②号试管形成一组对照实验，变量是 滴加碘液后①号试管中不变蓝，②号试管 中变蓝色，可得到的结论是 (4)以“牙的咀嚼和舌的搅拌”为变量时，应选择 号和③号两支试管作对照，观察到③号试管 中变浅蓝色，该探究结果告诉我们，吃饭时应该细嚼慢咽。 (5)用37℃温水保温的目的是模拟人体 中的温度，使 的催化作用最强。 (6)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行物理性消化，又能进行 性消化。 >拓展提升—教材实验变式 (7)为探究温度对唾液消化淀粉的影响，该兴趣小组在上述实验的基础上，增设两支试管④⑤，分别 放到100℃和0℃的水中10分钟，其他操作应与试管（填标号）相同。 (8)运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指 题 标，探究心理压力对运动员的影响，分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验： 试管编号 1号试管 2号试管 实验处理 加入淀粉液 2毫升 2毫升 滴加碘液 2滴 2滴 加入唾液 施加心理压力后，受试者的唾液2毫升 人体生理与健 温度条件 37℃ a.1号试管“？”处应填 设置1号试管在本实验中起 作用。 b.2号试管“？”处的温度条件应该是 ℃。 c.观察、记录并比较1号和2号两支试管中蓝色褪去时间，若结果为 则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。 知识，点精讲·福建生物 47知识点3 ⑤胆汁⑥蛋白质⑦胰（腺） 1.(1)二氧化碳有机物氧气(2)叶筛管(3)有机 2.①麦芽糖②葡萄糖③胃④氨基酸 物化学能(4)合理密植光照强度二氧化碳 4.小肠绒毛 2.(1)二氧化碳能量(2)线粒体(5)有机物 课堂巩固练习 知识点4 1.B2.A3.A4.D5.A 1.生产者(2)水(3)碳氧 6.(1)①→⑥②(2)[⑧]小肠(3)胆汁不能 课堂巩固练习 (4)环形皱襞和小肠绒毛 1.A2.C3.C4.C5.D6.A7.C (5)做到清淡饮食、不暴饮暴食等 8.(1)B磷(2)光照甲(3)>正午气温过高，气孔 实验一遍过 大量关闭，二氧化碳供应不足，光合作用强度下降 【基础设问梳理】(1)淀粉(2)控制单一变量 (4)合理密植（或增加二氧化碳浓度、延长光照时间等） (3)唾液唾液对淀粉具有消化作用(4)① 实验一遍过 (5)口腔唾液淀粉酶(6)化学 【实验梳理】1.①转运或耗尽叶片中原有的淀粉②光 【拓展提升】(7)① ③二氧化碳④叶绿体⑤酒精⑥叶绿素⑦碘液 (8)a.施加心理压力前，受试者的唾液2毫升对照b.37 ⑧变蓝⑨不变蓝0变蓝①不变蓝②淀粉B光 c.2号试管中蓝色褪去时间少于1号试管 ④叶绿体 (二)循环系统及物质运输 2.氧气3.能量二氧化碳氧 【拓展提升】1.A2.C3.B 考点知识梳理 4.(1)避免叶片进行光合作用产生氧气，影响实验结果（合 知识点1 理即可)(2)多(3)相同时间内上浮的叶圆片数量 1.①红细胞②白细胞③血小板(1)多血红蛋白 (4)光照强度1、3(5)适当增加光照强度（或适当提高 大小(2)贫血(3)动脉血静脉血 温度、增加二氧化碳浓度) 2.(1)厚快心脏慢红一 高分突破二 (2)动脉→毛细血管→静脉 3.(1)肌肉①肺动脉②右心房③右心室④主动脉 【重难点精讲】 ⑤肺静脉⑥左心房⑦左心室⑧房室瓣 重难点一 (2)打开关闭心室打开动脉打开 1.(1)光IⅡ(2)气孔二氧化碳 知识点2 (3)等于积累b 2.体循环肺循环(1)左心室主动脉右心房动脉 2.(1)呼吸(2)小于等于大于多 静脉(2)右心室静脉动脉 3.(1)③④二氧化碳 知识点3 (2)少于③④⑤6⑤6大于①②56 2.同型血 【针对训练】 课堂巩固练习 1.D2.D3.D4.B5.D6.A7.B 主题五人体生理与健康 1.A2.A3.B4.A5.A6.D 7.(1)左心室由动脉血变成静脉血4(2)b血红蛋白 大单元一人体的消化、循环、呼吸和泌尿系统 (3)红细胞减少(4)3(5)a、b、c、d 【情境应用】 (6)管壁薄（或数量多：分布广：管内血流速度最慢） 1.糖类、脂肪、蛋白质2.缺铁性贫血3.唾液淀粉酶把馒头 实验一遍过 中的淀粉初步分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味 4.血红蛋白红5.咽→喉气管清洁 【基础实验梳理】(1)少(3)低倍红细胞呈单行通过 6.戴口罩、不外出等7.肾小球 动脉静脉a>c>b 【提升训练】C (一)消化系统及营养摄取 考点知识梳理 高分突破三 知识点1 【重难点精讲】 1.①糖类②蛋白质 重难点一 2.①佝偻病②骨质疏松症③缺铁性贫血 ①左心室②主动脉③右心房④右心室⑤肺静脉 ④地方性甲状腺肿⑤夜盲症⑥坏血 (1)下腔静脉右心房肺循环体循环 知识点2 (2)上腔静脉右心房右心房12 1.消化道消化腺①口腔②胃③小肠④肝（脏） (3)肺静脉→左心房→左心室→主动脉1左心房 4 参考答案及重难题解析·福建生物