周测卷(二) 生命的物质基础(2)-化合物(含蛋白质、核酸)-【鱼跃龙门卷】2025-2026学年高三生物一轮复习周测卷（新教材版·鲁黑吉辽蒙湘专用）

a 妖老n春 5.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，组成核酸的两种基本单位的结构如图所示。下列叙述正 2025一2026学年度高三一轮复习周测卷（二） 确的是 OH OH 生物学·生命的物质基础(2)一 碱基 威基 -)一1H 化合物（含蛋白质、核酸） (考试时间40分钟，总分100分) OH H OH OH 一、选择题：本题共7小题，每小题4分，共28分。每小题只有一个选项符合题意。 免 1.下列关于蛋白质结构和功能的叙述，错误的是 A,组成甲和乙的元素为C、H、O、N、P、S A.氨基酸具有氨基和羧基，组成人体蛋白质的氨基酸有21种 B.甲和乙中的五碳糖依次为核糖和脱氧核糖 B.蛋白质的功能与肽链中氨基酸的排列顺序有关 C.甲中特有的碱基为T,乙中特有的碱基为U C.斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，但相应溶液的浓度均不同 D.蓝细菌的遗传物质初步水解的产物为4种乙 D.有些蛋白质有免疫功能 6.如图甲是组成乙或丙的基本单位（单体），下列相关叙述错误的是 2.下列关于人体必需氨基酸和非必需氨基酸的说法，正确的是 000 业L A.必需氨基酸是指必须在人体内合成的氨基酸 b B.相对非必需氨基酸而言，必需氨基酸对人体生命活动更为重要 甲 公 C.评价食物中蛋白质成分的营养价值时，常以必需氨基酸的种类和含量为标准 A.若甲中的m是T,则甲一定是乙的组成单位 D.细胞中参与组成蛋白质的氨基酸为必需氨基酸 B.HIV中的核酸是丙种类型，彻底水解能得到6种水解产物 3.酪蛋白含有人体的8种必需氨基酸。牛奶中大约80%的蛋白为酪蛋白，其中最为常见的是 C.人的神经细胞中含有甲的种类是8种 A1和A2两种类型的B酪蛋白。在蛋白酶的作用下，A1型会产生一种七肽，部分人饮用后可 D.小麦根尖细胞遗传物质中，含甲中的4种m、2种a 能出现牛乳不耐受症状（如过敏、肠胃不适等），但A2型不会。因此现在市面上推出了很多含 7,下列有关核酸和蛋白质的叙述，错误的是 A2型，不含A1型蛋白的牛奶。如图表示两种酪蛋白的结构及酶解位点。下列叙述正确的是 A.蛋白质的合成离不开核酸，核酸的合成也离不开蛋白质 B.蛋白质和核酸是生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架 A1部-酪蛋白链 Va Tyr Pro Phe Pro Gly Pro Ie His Asn Ser Leu Pro C.DNA和蛋白质结构的多样性都与其单体的排列顺序有关 D.蛋白质的N元素主要存在于R基中，核酸的N元素存在于碱基中 二、选择题：本题共3小题，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求。全部选对得5分， Val Tyr Pro Phe Pr Gly Pr I Pran SerLeuP 选对但不全的得2分，有选错的得0分。 A2郎-酪蛋白链 8.锌指是常出现在DNA结合蛋白质中的一种结构域。如图为某种锌 注：Val筝代表不同的氨基酸。 个代表解位点 指的结构示意图，该锌指由一条含有30个氨基酸的多肽链与Z2 组成，其中Z知+与2个半胱氨酸(Cy5,分子式为CH,NO:S)和2个 Cys)(His A.蛋白质是奶牛细胞中含量最多的化合物 组氨酸(His)配位。下列分析正确的是 B.两种酪蛋白链的主要区别是氨基酸种类和数目不同 A.该锌指的S元素均分布在氨基酸的R基上 C,两种酪蛋白链各至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 B.氨基酸形成该锌指共需要脱去30个水分子 NH, -C00H D.A2型蛋白被酶解后会形成八肽，故而可减轻牛乳不耐受人群的胃肠道不适症状 C.Z知是组成细胞的微量元素 4.RNA酶由一条含有124个氨基酸残基的肽链折登而成，其中含有4个二硫键。先添加尿素通 D.该锌指含有一个氨基和一个我基 过破坏氢键来破坏RNA酶的空间结构，再添加3巯基乙醇破环二硫键，使RNA酶变成无规 9。以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图 则的线团状，失去生物活性，此时透析除去尿素，RNA酶完全恢复活性。下列叙述错误的是 如图所示。下列有关叙述正确的是 A.氢键和二硫键的形成与肽链中氨基酸的种类和位置有关 A.如果形成的大分子物质是蛋白质，则S,一S,是必需氨基酸 B.推测二硫键比氢键在维持RNA酶的生物活性上作用更强 B.如果S,一S,中含有碱基T,则形成的大分子物质是脱氧核苷酸 C.失去生物活性的RNA酶仍能与双缩脲试剂产生紫色反应 C.如果S,一S,是葡萄糖，则形成的大分子物质一定是生物体内的储能物质 D.该实验说明在特定条件下变性的蛋白质可以恢复生物活性 D.如果形成的大分子物质储存着HIV的遗传信息，则S~S,中含有核糖 生物学·周测卷（二）第1页（共4页） 生物学·周测卷（二）第2页（共4页） 新敦材版X 美版老n春 班级 10,mRNA疫苗是将含特定信息的RNA分子经特殊载体递送入人体细胞，在细胞内产生相应 12.(21分)图1表示某单链RNA(tRNA)的结构，其中字母代表组成该结构的单体：图2是细胞 抗原蛋白的新型疫苗。图1为核苷酸连接而成的部分长链：图2是某抗原蛋白的部分肽链 中DNA的部分结构式示意图。回答下列问题： 姓名 下列叙述错误的是 ab 9 得分 op NH- CO-NH- -CO-NH- CO-NH- CO-NH- -C0 NH. 图1 图2 选择题 图1 图2 (1)构成图1中RNA的基本组成单位为 ·真核细胞的RNA主要分布于 答题栏 A.图1中d和e中都各含一分子碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸，皆可表示一分子核苷酸 中。 1 (2)图2中1代表 ,2代表 :图2所示物质一般由 条链组成 B.若a为胸腺密啶，则图1可表示RNA链的一部分 2 (3)图1所示物质彻底水解可得到 种小分子物质。DNA能作为遗传信息的携带者， 3 C.图2是由5种不同的氨基酸脱水缩合而成的 具有多样性，其具有多样性的原因是 D.图2中②代表肽键，蛋白质的复杂空间结构主要靠肽键来维持 13.(24分)组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，细胞中的这些化合物，含量与比例处在不 5 三、非选择题：本题共3小题，共57分。 断变化中，但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常进行。图3是免疫球蛋白(1gG) 6 11,(12分)绝大多数动物的氧运输需要血液中呼吸蛋白的参与，不同类别的呼吸蛋白因所含金 的结构图，免疫球蛋白是通过链间二硫键连接而成的四肽链结构（一SH十一SH·一S一S 属元素的不同而呈现出不同的颜色，如哺乳动物中的呼吸蛋白（血红蛋白）含铁元素呈红色， +2H)。回答问题： 而螃蟹等节肢动物的呼吸蛋白（血蓝蛋白）含有铜元素而呈蓝色。人的血红蛋白是一种由 9 10 574个氨基酸组成的蛋白质，含4条多肽链。回答下列问题： (1)根据在细胞中的含量判断，铁和铜元素属于元素：呼吸蛋白呈不同颜色的实例 物质 X元素 单体 催化 说明无机盐在细胞中的作用为 时A D 0-CH BE ·使源物质 (2)当人的血红蛋白某一处的谷氨酸被缬氨酸取代后，运输氧的能力会大为削弱，原因是 带遗传息 H +X,Y元素 OHOH 图1 32 图3 研究发现，当人体与人侵微生物作战时，血红蛋白会释放出活性氧，迅速杀死致病微生 (1)植物体缺Mg会影响光合作用，原因是 物，说明血红蛋白还其有 功能。 (2)图1中的D还具有调节机体生命活动的功能，例如 (填“胰岛素”或“性激素”或 (3)缺铁性贫血症患者可通过合理安排伙食来改善症状。下表为每100g食物中营养物质的 “胰岛素和性激素”)。 含量。 (3)图2所示的核苷酸名称是 ,若其参与构成图1中的M,则M是 ,主要分布在（填“细胞质”或“细胞核”）中。 名称 蛋白质/g 脂防/g碳水化合物/g 钙/mg 铁/mg锌/mg (4)研究发现gG种类多样，不同的1gG主要是1gG的V区不同，从氨基酸的角度考虑，V区 猪肝 19.3 3.5 5 6 22.6 5.78 不同的原因是 鸭血 13.6 0,4 12.4 30.5 0.5 若1gG由m个氨基酸构成，每个氨基酸的平均相对分子质量是a,则形成1gG时减少的 红枣 3.2 0.5 67.8 64 1.7 0.65 相对分子质量是 。gG是分泌蛋白，其肽链合成后需经相关细胞器加 若某缺铁性贫血症患者同时患有糖尿病，为改善贫血症状，以上3种食物中，不建议其过 工才能表现出生物活性，研究表明，应用某种技术在大肠杆菌体内合成的1gG并没有表 多摄人 理由是 现出生物活性，其原因是 新教材版X了 生物学·周测卷（二】第3页（共4页】 生物学·周测卷（二）第4贡（共4页】·生物学· 参考答案及解析 叁吉答亲及解折 生物学（一） 1.D2.D 剂鉴定。据图可知，储藏过程中，烟薯中蔗糖含量明 3.B【解析】Mg为大量元素，并非微量元素。水在常 显升高后降低，烟薯比普薯中蔗糖含量变化更明显。 温下呈液体状态，自由水是细胞内良好的溶剂。人 淀粉酶活性增强会导致淀粉水解成麦芽糖增多。人 鼠细胞融合实验中用荧光标记膜蛋白分子，证明了 体细胞表面没有运输蔗糖和麦芽糖的转运蛋白，二 细胞膜具有流动性。 糖需水解成单糖后才会被细胞吸收。 4.D【解析】甲组没有提供Mg元素，乙组没有提供N8.ABC【解析】水在枝条细胞中的主要存在形式是自 元素，若甲、乙两组叶片发黄，丙组叶片变绿，说明该 由水。0级枝条的自由水与结合水的比值最小，细胞 批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄可能是由于同时缺N和 代谢最不旺盛，抗寒能力最强。从表中数据不能得 Mg造成的。 出细胞中含水量越大，自由水转变为结合水的量越 5.D【解析】由图可知，该植物对无机盐甲的需求量小 多。Ⅲ级植物自由水/结合水的值最高，抗寒能力最 于对无机盐乙的需求量，故可说明该作物对不同无 羽，若降低温度，Ⅲ级植物的受冻害影响程度最大。 机盐离子的需求量是不同的。分析题图可知，甲、乙 【规律总结】一般而言，生物体内自由水含量越多， 两种无机盐离子的浓度都影响该农作物的产量，说 新陈代谢越旺盛，结合水含量越多，抗逆性越强。 明都是该作物生长必需的元素。该实验缺少同时施9.ABD 加a浓度的甲和d浓度的乙的实验组，因此当甲的浓10.C【解析】糖类和脂肪在一定条件下可以相互转 度为a、乙的浓度为d时，作物产量无法判断。 化，骆驼长时间不吃食物而引起机体供能不足时， 6.C【解析】海藻糖是非还原糖，不能在糖类鉴定实验 脂肪可以转化为糖类。脂肪是由三分子脂肪酸与 中产生砖红色沉淀。麦芽糖是植物细胞特有的糖， 一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。 不能存在于水熊中。葡萄糖属于单糖，可直接被细 11.(1)BCD(2)双缩脲试剂紫②2mL普通玉米 胞吸收利用，正常条件下水熊活细胞中主要的能源 组织样液对照⑤新品种玉米籽粒组织样液(A 物质是葡萄糖，海藻糖不是水熊细胞的主要能源物 试管)反应后紫色较深 质。两个葡萄糖(C6H12O)分子经过脱水缩合反应 12.(1)蛋白质否番茄汁颜色鲜红，会对颜色反应 形成1分子海藻糖和1分子水，因此海藻糖的分子式 的观察产生干扰(2)等量的缺Mg培养液叶片 是C2H2O11。 颜色的变化番茄幼苗老叶先变黄 7.B【解析】斐林试剂可与还原糖在水浴条件下生成 13.(1)甘油脂肪酸糖类(2)早期由于大量脂肪 砖红色沉淀，但甘薯中可溶性糖包括葡萄糖、果糖、 转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，导致干 蔗糖、麦芽糖等，蔗糖属于非还原糖，不能用斐林试 重增加(3)自养 生物学（二）】 1.C2.C3.C 7.D【解析】蛋白质合成通过基因的表达完成，离不开 4.B【解析】由题意可知，先后添加尿素和B-巯基乙醇 核酸参与，核酸合成如DNA的复制需要各种酶参 分别破坏RNA酶中的氢键、二硫键后，RNA酶失去 与，也离不开蛋白质参与。以碳链为骨架的多糖、蛋 生物活性，此时透析除去尿素，只保留β巯基乙醇时， 白质、核酸等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本 可以重新形成氢键，RNA酶完全恢复活性，说明在 框架。组成不同蛋白质的氨基酸的排列顺序一般不 维持该酶空间结构的因素中，氢键比二硫键的作 同，组成DNA的脱氧核苷酸的排列顺序一般也不 用强。 同，故DNA和蛋白质结构的多样性都与其单体的排 5.C【解析】甲和乙均为核苷酸，核苷酸的元素组成为 C、H、O、N、P,不含S。甲和乙中的五碳糖依次为脱 列顺序有关。蛋白质的N元素主要存在于肽键中， 氧核糖和核糖。甲为脱氧核苷酸，特有的碱基为T, 核酸的N元素存在于碱基中。 乙为核糖核苷酸，特有的碱基为U。蓝细菌的遗传 8.AC【解析】氨基酸的不同在于R基的不同，S分布 物质是DNA,初步水解的产物为4种甲（脱氧核苷 在R基团上。该锌指中含有由30个氨基酸组成的 酸)。 肽链，因而其中含有29个肽键，共需脱去29个水 6.D 分子。 高三一轮复习周测卷 ·新教材版X· 9.D【解析】组成蛋白质的单体是氨基酸，如果形成的11.(1)微量组成细胞中的化合物（或有机物）(2) 大分子物质是蛋白质，则S,~S4是氨基酸，不一定是 氨基酸替换导致血红蛋白的结构（或空间结构）发 必需氨基酸。如果S1~S4中含有碱基T,则形成的 生改变，从而影响其功能免疫(3)红枣红枣 大分子物质是脱氧核糖核酸。如果S1~S4是葡萄 中铁的含量较低，而碳水化合物的含量较高 糖，则形成的大分子物质可能是纤维素，纤维素不是 12.(1)核糖核苷酸细胞质(2)脱氧核糖磷酸 储能物质。储存着HIV遗传信息的物质是RNA,则 两(3)6组成DNA的单体有4种，这些脱氧核 S1~S4是核糖核苷酸，其中含有核糖。 苷酸的数量和排列顺序千差万别 l0.AB【解析】虚框d中c所指代的磷酸基团与a、b 13.(1)Mg是叶绿素的组成元素之一，缺Mg使叶绿素 一起可表示一分子核苷酸，虚框中的e表示一分子 的形成受到阻碍，进而影响光合作用(2)胰岛素 核苷酸。若a为胸腺嘧啶，胸腺嘧啶是DNA中的 (3)腺嘌呤核糖核苷酸RNA细胞质(4)氨 特有碱基，故图1可表示DNA链的一部分。各种 基酸的种类、数量和排列顺序不同(m一4)×18十 氨基酸之间的区别在于侧链R基的不同，依据图2 8大肠杆菌无内质网和高尔基体，无法对核糖体 可知，侧链R基有5种。 合成的肽链进行加工 生物学（三） 1.C【解析】细菌生命活动所需能量的直接来源是5.A【解析】为了保持细胞的活性，临时装片中的叶 ATP。由题可知厌氧氨氧化菌进行分解代谢的主要 片不能放干了，要随时保持有水的状态。黑藻是一 场所是一种被称为厌氧氨氧化体的具膜结构，并不 种多细胞藻类。先将黑藻放在光照，温度等适宜条 能说明该细菌与化能合成有关的酶主要分布在其厌 件下预处理培养，有利于叶绿体进行光合作用，保持 氧氨氧化体膜上。原核生物有核糖体，核糖体是合 细胞的活性，更有利于观察叶绿体的形态。叶绿体 成蛋白质的场所，该细菌厌氧氨氧化体膜上的蛋白 中的基粒结构，属于亚显微结构，只有在电子显微镜 质是由其自身核糖体合成的。该细菌为原核生物， 下才能观察到，光学显微镜下观察不到。 没有线粒体结构，与呼吸有关的酶可能是由拟核基 6.C【解析】核糖体没有膜。加工多肽链的内质网为 因编码的。 粗面内质网。内质网产生的囊泡与高尔基体融合， 2.C【解析】原始真核细胞吞噬蓝细菌的方式是胞吞， 不需要载体，但需要消耗能量。溶酶体是细胞的消 将内质网上加工的蛋白质运输到高尔基体中进行再 化车间，原始真核细胞消化蓝细菌的过程，需要溶酶 加工成为有活性的蛋白质。SRP与SP结合是引导 体的参与。结合题意可知，演化形成的叶绿体的外 新合成的多肽链进入内质网腔进行加工的前提，SP 膜来自原始真核细胞，内膜来自蓝细菌。叶绿体的 合成缺陷的细胞中，多肽链无法进入内质网腔，因此 形成使原始真核细胞成为能进行光合作用的真核细 分泌蛋白不会聚集在内质网腔。 胞，因此，形成的叶绿体能利用原始真核细胞代谢产 7.A【解析】并不是所有真核细胞都具有生物膜系 生的CO2。 统，如哺乳动物成熟的红细胞。蛋白质是生命活动 3.B【解析】在同一个体不同的细胞中，由于细胞分化 的主要承担者，因此内质网膜和高尔基体膜功能不 的程度不同，功能也不相同，所以高尔基体的数目和 同的直接原因是这两种膜上蛋白质的种类和数量有 发达程度也不相同。高尔基体可以对胰岛素等分泌 差别。线粒体内膜是进行有氧呼吸第三阶段的场 蛋白进行加工，所以含有与分泌蛋白加工有关的酶。 所，具有呼吸酶，推测线粒体内膜的蛋白质/脂质的 高尔基体可以将胰岛素原分子水解为相同数目的胰 值可能高于线粒体外膜的。线粒体内膜折叠形成的 岛素和C肽分子，所以可以通过测定C肽水平以反 嵴，可以增大膜面积，能为酶提供更多的附着位点， 映胰岛的功能状态。 叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒增加酶附着位点。 4.D【解析】①中心体是无膜结构的细胞器，由两个相 8.C【解析】在分泌蛋白的合成与分泌过程中，图乙所 互垂直排列的中心粒及周围物质组成。②是线粒 体，双层膜细胞器，并不是所有真核细胞中都含有， 示细胞器b(内质网)的膜面积将减少，细胞器c(高尔 比如哺乳动物成熟红细胞。蓝细菌是原核生物，无 基体)的膜面积将不变。经②③④获得的蛋白质可 ③叶绿体，但含有叶绿素、藻蓝素及相关酶，能进行 以进入溶酶体。 光合作用。④内质网，是单层膜围成的管状、泡状或 9.BD【解析】甲含有蛋白质和磷脂，说明含有生物 扁平囊状结构连接形成的一个连续的内腔相通的管 膜，甲还含有核酸，说明是线粒体，小鼠细胞内不含 道系统。原核生物没有内质网，仍可对蛋白质进行 叶绿体。乙含有蛋白质和磷脂，说明含有生物膜，但 加工。 不含核酸，因此乙可能为内质网、高尔基体、溶酶体 ·2·