17 《水蒸发》教学设计-2025-2026学年三年级科学上册青岛版

《水蒸发》教学设计 【教学目标】 1.科学观念：知道水在任何温度下会蒸发，明确蒸发吸热降温，掌握温度、空气流动、蒸发面积是影响蒸发快慢的关键因素。 2.科学思维：学会用对比实验的方法设计实验，能通过实验现象归纳结论。 3.科学探究与创新：参与“蒸发吸热”和“影响蒸发快慢”实验，掌握温度计等器材的规范使用，经历“猜想→设计→操作→结论”的探究流程。 4.科学态度与社会责任：结合“游泳擦干”“湿毛巾降温”等实例，理解科学与生活的联系；实验中遵守规范、如实记录，培养严谨态度和合作意识。 【教学重难点】 教学重点：通过模拟实验探究出蒸发会使周围的温度降低。 教学难点：设计对比实验验证影响水蒸发快慢的因素。 【教学过程】 一、情境导入 师：黑板这里有点不干净？我来擦一擦吧。（教师手持湿板轻轻擦擦黑板）大家看这道水痕，有什么变化吗？ 生：慢慢变干，或消失。 师:水跑到哪里去了？ 生：水变成水蒸气，跑到空气中去了。 师：水慢慢变成水蒸气散发到空气中的现象属于蒸发。（板书） 师：水散发到空气中去了，那你们看到水蒸气了吗？（生：没有） 师：为什么没有看到呢？（学生答） 师:对，因为水蒸气是一种无色、无味、透明的气体。今天我们就一起来研究水蒸发。（板书课题） 二、探究活动 （一）水蒸发 师：同学们，水在什么温度下会蒸发呢？（预设生：热、温度高） 师：同学们你们想一想，冬天湿衣服会干吗？（生答） 师：无论像同学们说的在温度很高、很炎热的夏天，还是在寒冷的冬天水都能变成水蒸气，所以我们说水在任何温度下都能蒸发。（课件出示） （二）水蒸发时会使周围的温度降低 师：图中小朋友洗完澡或游泳上岸后，身上的水还没来得及擦干，这时会有什么感觉？（生答）同学们一定也有过这种感觉，为什么会感到冷呢？（生答） 师：那今天我们就来模拟一下这个活动。 师：看，这水温计，我们就用它来模拟小男孩，进行一次水温计洗澡，直观的来观察一下它的温度变化情况。 师：实验方法：用纱布包裹住温度计的玻璃泡，把温度计放入水中，把纱布完全浸湿，静置一分钟，待液柱静止不动后记录温度。（水温计用棉线系住，悬挂在铁架台上）再从水中取出，静置一分钟，看一看它温度的变化，再隔一分钟看看温度的变化，将前后温度填写记录单。 时间/分钟 1 2 3 温度/℃ （学生实验，老师巡视。注意读数时不要坐在凳子上，影响视线） 学生汇报实验数据（每组汇报，老师在黑板上填写 小组 1 2 3 4 5 6 1分钟 2分钟 3分钟 ） 通过实验，你们有什么发现？ 生：水温计温度越来越低。 师：这说明水蒸发时会使周围的温度降低，所以温度计的读数才会下降。所以洗完澡或游泳上岸后，身上的水还没来得及擦干，为什么会感觉到冷呢？（学生答）所以洗完澡或者游完泳，我们要及时擦干，防止感冒。 （三）怎样让水蒸发的更快 1．同学们，请你们利用水蒸发的知识想一想怎样让湿的衣服干的更快？（出示课件）（预设生答：晾在院子里，或者阳台上） 师：为什么晾在院子里呢？怎么晾？ 预设生：把衣服用衣架撑着放在院子里，院子通风，有阳光。（或者阳台） 2．师：晾在院子里（阳台上）阳光好，温度高，还通风，晾在衣架上怎能增加了蒸发面积。所以，提高温度，通风，增大面积（板书）可能会加快蒸发。 这仅仅是我们基于生活经验的猜测，要想得出科学的结论，我们还需要实验来验证我们的猜测。 3．介绍器材及设计实验方案 今天，老师带来了三组实验器材（PPT展示），请同学们根据实验器材想一想，分别要进行的是哪组实验（温度、通风、增大面积），（学生根据器材匹配实验，教师可问学生怎么看出来的。）那材料和实验大家都了解了，现在需要你们讨论两个问题：1.你们小组想验证哪种方法能加快蒸发？2.你们的实验方案是什么？（老师巡视） 学生小组代表发言实验方案。（教师可提前分好组） （预设：学生1：我们想验证温度影响水的蒸发，两个蒸发皿加入同样多的水，一个加热，一个不加热，看看哪个蒸发的快。 学生2 ：我们想验证面积影响水的蒸发，两块毛玻璃分别用胶头滴管加入一滴水，一个用牙签摊开，一个不摊开，看看哪个蒸发的快。 学生3：我们想验证通风影响水蒸发，两块湿巾，一块用风扇吹，另一块不吹，看看哪块吹得先干得快吗？注意：两块湿巾都需要手持） 教师：大家注意的是：加热和增大面积都不要加太多水。（建议加热是一滴管水，增大面积是一滴水） 4．实验前我们一起来看一看实验要求，谁来给大家读一读。 出示实验要求 (1）正确、安全的使用实验仪器，使用完毕后归位。 (2）小组中的成员全员参与、分工合作、积极观察、及时记录实验现象。 5．学生实验，教师巡视。 6．汇报实验现象 师：实验完成，哪个小组来说一说你们的实验现象是什么？（PPT出示实验报告单：验证方式：___________实验现象__________________实验结论_____________________）（学生汇报）另一组是这样吗？你们得出了什么结论？ 另外两组依次汇报. 师：同学们你们真的是善于思考呀，通过实验的方式验证了水蒸发的快慢确实与温度、空气流动和蒸发面积有关。 水的温度越高，水蒸发越快，空气流动的速度越快，水蒸发的越快。水的蒸发面积越大，水蒸发的越快。 三、用科学知识解释生活现象 师：1.生活中有哪些利用水蒸发的例子呢？ 发烧时用湿毛巾，你能用今天学到的知识解释这种现象吗？（生答，师总结） 2.沙漠中仙人掌的叶子是针状的，这是为什么呢？（生答，师总结：沙漠干燥、缺少水分，植物也要想尽办法的保存自己体内的水分，针状叶减少了表面积，水蒸发的就慢，植物就能更好的保存水分。 3.晒盐也是利用了水的蒸发，我们来看一段视频讲解，把水摊开是为了什么？表面积大了是为了什么？水蒸发的快。在什么天气晒盐？为什么？天气晴朗，有太阳的时候什么高？温度高。温度越高水蒸发的就越？晒盐的周期就越短。同学们，你们能够学以致用，真了不起。 同学们一节课的时间马上就要到了，我们共同来回顾本节课我们的探究历程。四、回顾总结 师：这节课马上要结束了，你有什么收获？（学生答，教师总结：水慢慢变成水蒸气散发空气中的现象叫蒸发，蒸发可以降低周围空气温度，提高温度，通风，加大面积可以加快水蒸发。） 学科网（北京）股份有限公司 $