4.17 水蒸发（教学设计）科学青岛版三年级上册（新教材）

该小学科学教学设计聚焦“水蒸发”核心知识，涵盖蒸发现象、蒸发吸热及加快蒸发的方法。课堂导入从雨后积水消失、湿衣服晾干等生活场景切入，引导学生观察猜想，搭建从生活体验到科学探究的学习支架，梳理蒸发现象的认知脉络。 该设计以生活情境激发兴趣，通过手背沾水感受、温度计实验等多层次探究实践，落实科学观念建构，渗透对比实验的科学思维方法，如探究加快蒸发时控制单一变量。既提升学生观察与动手能力，又为教师提供清晰的实验教学流程，助力高效课堂。

青岛版（新教材）科学三年级上册 《水蒸发》教学设计 课题 4.17 水蒸发 课型 新授课 教学目标 科学观念：认识蒸发现象，知道水会慢慢变成水蒸气分散到空气中；了解水蒸发时吸收热量，会让周围温度下降；知道增大表面积、吹风、加热可以加快水蒸发。 科学思维：能观察蒸发现象，根据现象提出问题；初步认识对比实验，明白实验只改变一个条件，其他条件保持不变。 探究实践：能够完成手背沾水感受降温、温度计纱布蒸发实验；小组合作完成加快蒸发的对比实验，如实记录实验现象。 态度责任：留心生活中的蒸发现象；乐于动手实验，主动交流发现；懂得利用蒸发现象服务生活。 教学重难点 重点：理解水蒸发现象；知道蒸发吸热，蒸发可以降低温度；掌握加快水蒸发的方法。 难点：理解水蒸气肉眼看不见；理解对比实验的设计要求（只改变一个条件）。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、情境激趣，初识蒸发现象 1.雨天过后的小疑问 教师语言：雨停之后，马路上的积水慢慢不见了，大家想一想，水去哪里了？ 学生活动：观察课本 84 页雨后马路图片，自由发言猜想。 设计意图：依托生活场景，抛出驱动问题，激发探究兴趣。 提问：雨过天晴，路面的水渍为什么会消失？ 答案：路面上的水慢慢蒸发，变成水蒸气跑到空气中。 2.观察湿衣服的变化 教师语言：晾晒的湿衣服，放一段时间会发生什么变化？ 学生活动：观察晾晒衣物图片，小组交流衣服干湿变化。 设计意图：借助熟悉场景，直观感受蒸发过程。 3.研讨衣服上水的去向 教师语言：我们一起来思考课本上的三个问题。 学生活动：阅读课本问题导引，独立思考后小组讨论。 设计意图：引导学生层层思考，初步构建蒸发认知。 提问 1：湿衣服上的水 “跑” 到哪里去了？ 答案：水变成水蒸气，分散到空气当中。 提问 2：我们能直接看见水 “跑” 的过程吗？ 答案：不能，水蒸气无色透明，肉眼无法看见。 4.寻找生活中的蒸发实例 教师语言：生活里还有很多和湿衣服晒干一样的现象，我们一起来看一看。 学生活动：观察晒盐、用水写字、洒水车三张图片，说一说现象。 设计意图：拓宽认知，寻找更多蒸发实例。 课 程 学 习 二、实验探究，蒸发会吸热 1.泳池上岸的生活感受 教师语言：夏天刚从泳池出来，身上有水的时候，为什么凉凉的？ 学生活动：观察泳池插图，结合自身生活体验交流想法。 设计意图：从亲身感受入手，引出蒸发吸热猜想。 2.小手体验蒸发降温 教师语言：我们用少量水擦在手背上，静静感受变化。 学生活动：分组实验，用水擦拭手背，感受皮肤凉凉的感觉。 设计意图：通过亲身体验，初步感知蒸发带走热量。 3.认识温度计实验方案 教师语言：我们借助温度计，准确测量蒸发时温度的变化。 学生活动：阅读课本操作指南，读懂实验步骤。 设计意图：清晰实验流程，规范操作，培养实证意识。 4.分组开展温度计实验 教师语言：按照步骤操作，及时记录温度计读数变化。 学生活动：小组完成纱布包裹温度计实验，填写温度记录表。 设计意图：用数据证明蒸发能够降低温度。 5.汇总实验得出结论 教师语言：大家观察到温度计读数怎么变化？说明了什么？ 学生活动：汇报实验数据，总结实验发现。 设计意图：整理实验证据，建立核心结论：蒸发会使周围温度降低。 三、对比实验，探究加快蒸发方法 1.猜想如何加快蒸发 教师语言：怎样晾晒湿毛巾，能让它干得更快？大家大胆猜想。 学生活动：观察课本毛巾实验图片，小组交流猜想。 设计意图：激发思考，引出对比实验。 2.探究空气流动的影响 教师语言：一块毛巾吹风，一块不吹风，猜猜哪一块干得快？ 学生活动：观察图片，预测实验结果，明白吹风可以加快蒸发。 设计意图：知道空气流动快慢影响蒸发速度。 3.探究面积大小的影响 教师语言：同样湿毛巾，摊开和折叠，干燥速度一样吗？ 学生活动：观察展开、折叠的毛巾图片，交流实验结论。 设计意图：认识蒸发面积越大，蒸发越快。 4.探究温度高低的影响 教师语言：一样多的水，加热和不加热，蒸发快慢相同吗？ 学生活动：观察蒸发皿加热实验图，留意酒精灯安全提示。 设计意图：理解温度越高，水蒸发速度越快，强化实验安全。 5.认识对比实验规则 教师语言：这种只改变一个条件，其他条件不变的实验，叫作对比实验。 学生活动：阅读回顾反思板块，理解对比实验特点。 设计意图：渗透重要科学探究方法。 提问：做对比实验时，我们需要遵守什么要求？ 答案：只改变一个条件，保持其他所有条件不变。 四、梳理巩固，拓展评价 1.课堂知识整体梳理 教师语言：我们一起回顾，什么是蒸发，蒸发有什么特点，怎么加快蒸发。 学生活动：跟随教师梳理本节课全部知识点。 设计意图：整合知识，形成完整知识框架。 2.开展课堂互评 教师语言：对照评价表，给自己和小组伙伴评一评。 学生活动：阅读评价标准，开展自评与小组互评。 设计意图：多元评价，反思课堂探究表现。 3.生活拓展任务布置 教师语言：课后去找一找，人们怎样利用蒸发现象解决生活问题。 学生活动：记录拓展任务，明确课后调查方向。 设计意图：实现课堂知识迁移到真实生活。 课堂 小结与课后作业 1.布置分层课后习题 教师语言：完成配套练习题，巩固今天学到的科学知识。 学生活动：记录作业要求。 设计意图：纸笔练习，检测课堂学习效果。 2.教师结语 今天我们通过很多小实验认识了水的蒸发。生活里处处藏着蒸发的秘密，希望大家多多观察，继续发现奇妙的科学现象！ 板书设计 水蒸发 蒸发：水 → 水蒸气（分散到空气中） 水蒸气：无色、无味、透明，肉眼看不见 特点：水蒸发 吸收热量 → 周围温度降低 加快蒸发的方法 增大表面积 空气流动（吹风） 提高温度 探究方法：对比实验（只改变一个条件） 教学反思 1.课堂亮点 全部素材依托课本图文，从生活现象切入，贴合三年级学生认知水平，降低抽象知识理解难度。 遵循 “发现现象 — 猜想 — 动手实验 — 得出结论” 完整探究流程，落实科学探究要求。 多层次动手体验：手背感受、温度计定量实验、多组对比实验，兼顾感官体验与数据实证。 自然渗透对比实验这一重要科学方法，为后续学习打好基础。 2.存在不足 部分学生容易混淆水蒸气和白雾，误以为白雾就是水蒸气，概念容易出错。 温度计蒸发实验耗时较长，课堂时间分配容易紧张。 小组开展对比实验时，个别小组没有严格遵守 “只改变一个条件”。 学生动手操作积极性高，但实验结束后，总结归纳规律的表达能力较弱。 3.改进措施 专门增加辨析环节，区分水蒸气、小水珠白雾，强化概念讲解。 课前提前调试实验器材，预留充足实验时间；可以提前演示温度计实验要点。 开展对比实验前，反复强调实验规则，巡视过程中及时纠正不规范操作。 搭建发言支架，引导学生完整描述实验现象与实验结论。 1 学科网（北京）股份有限公司 $