内容正文:
安 、细菌与人类的关系(教材P105-106) 1.有益: (1)食品制作: 制醋; 制作酸奶和泡菜; 生产味精。 (2)生产药物:利用 技术,生产治疗糖尿病的药物—— 。 (3)污水处理:利用细菌净化生活污水或工业废水。 (4)生产清洁能源:利用 生产甲烷。 (5)肠道中有些细菌对人体有益。 2.有害 (1)使食物腐败变质。(2)引起传染病,如结核分枝杆菌引起人或家畜患结核病。 3、 互动学习与合作探究 任务驱动一:探究细菌的结构特点 1.观察细菌结构示意图,与动植物细胞结构示意图对比,思考:细菌与动植物细胞在结构上的主要区别是什么?这些区别对细菌的生活方式可能产生什么影响? 2. 为什么说细菌是原核生物? 3. 大肠杆菌各结构的功能? 4、 课时达标检测【每小题为1分,共10分;用时5分钟】 1.下列关于细菌的说法,不正确的是( ) A.细菌十分微小,用高倍显微镜或电镜才能观察到其形态 B.细菌的芽孢具有荚膜厚、含水量少等特点 C.环境适宜时,芽孢又会恢复为正常的细菌细胞 D.大多数细菌只能利用现成的有机物生活 2.在日常生活中,很多细菌对人类是有益的,下列关于人类对细菌的利用的叙述,正确的是( ) A.醋酸菌能使牛奶变成酸奶 B.利用棒状杆菌可以生产味精 C.利用大肠杆菌可以治疗糖尿病 D.利用甲烷菌可以净化污水 3.花生酱受到一种病原微生物污染,这种病原微生物为单细胞生物,具有细胞壁,细胞内没有成形的细胞核,你认为这种生物最可能属于( ) A.昆虫 B.细菌 C.病毒 D.真菌 4.利用泡菜坛制作泡菜时,既要加盖,还要用水来封口,这样做是为乳酸菌提供( )环境 A.干燥 B.清洁 C.黑暗 D.缺氧 5.下列描述的特征哪些是细菌的特征( ) ①没有成形的细胞核 ②有真正的细胞核 ③用孢子繁殖 ④通过分裂的方式繁殖后代 ⑤没有叶绿体 ⑥有杆形、球形、螺旋形等不同形态。 A.①④⑤⑥ B.②④⑤⑥ C.①③⑤⑥ D.②③⑤⑥ 6. 细菌的生殖方式是( ) A. 孢子生殖 B. 分裂生殖 C. 出芽生殖 D. 有性生殖 7. 细菌细胞与植物细胞相比,主要区别是细菌细胞没有( ) A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 细胞质 8. 大多数细菌的营养方式是( ) A. 自养 B. 异养 C. 寄生 D. 腐生 9. 能使牛奶变成酸奶的细菌是( ) A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 大肠杆菌 10. 下列关于细菌的叙述,正确的是( ) A. 所有细菌都有荚膜和鞭毛 B. 细菌都能进行光合作用 C. 细菌都是单细胞生物 D. 细菌对人类都是有害的 5、 菜单作业(背诵) 1.细菌的形态和结构 (1)形态特点:个体十分微小,属于单细胞生物;需要用高倍镜或电子显微镜观察;根据外部形态的不同,可大致分为 球 菌、 杆 菌、螺旋菌。 (2)结构特点: ①基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、 DNA集中的区域; ②特殊结构包括荚膜(起保护作用)、鞭毛(有助于运动); ③与动植物细胞不同,细菌没有成形的细胞核,属于原核生物; ④大多数细菌没有叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,营养方式是异养 。 (3)细菌的生殖方式是分裂生殖。 2.细菌与人类的关系 (1)食品制作:用乳酸菌制作酸奶和泡菜,原理是乳酸菌在无氧