综合实践项目 植物的扦插或嫁接（教学设计）生物新教材人教版八年级下册

该初中生物学教学设计聚焦植物扦插与嫁接的无性生殖知识，通过引导学生分享生活经验、结合梨嫁接和月季扦插等农业实例导入，衔接植物繁殖方式，构建“概念理解—任务选择—方案制定”的学习支架。 特色在于以探究实践为核心，通过小组合作设计对照实验探究扦插影响因素、实操嫁接形成层对齐等，培养科学思维与动手能力，结合农业生产实例强化态度责任，助力学生提升探究实践素养，为教师提供结构化教学流程与评价支持。

第六单元 生命的延续和发展 综合实践项目---植物的扦插或嫁接 年级 八年级 授课时间 1课时 课题 综合实践项目--植物的扦插或嫁接 教材分析 本节教学内容源于初中生物教材中关于植物繁殖方式的相关章节。植物的扦插或嫁接是植物无性生殖的重要方式，这部分内容对于学生了解植物的生命繁衍过程、掌握植物繁殖技术具有重要意义。它不仅是生物学知识体系中植物生理与繁殖板块的关键内容，还紧密联系农业生产和日常生活，体现了生物学知识的实用性和价值。 教学目标 【知识目标】 1.准确阐述扦插和嫁接的概念，掌握插条选取与修剪、砧木与接穗切削及对接固定的方法。 2.学会设计对照实验探究影响扦插成活的因素，了解扦插植物所需的环境条件。 3.能够正确判断扦插或嫁接植物是否成活，理解提高扦插或嫁接植物成活率的原理。 【素养目标】 1.宏观辨识与微观探析：观察扦插和嫁接植物的生长过程，从宏观现象理解植物无性生殖的原理，微观上认识形成层在嫁接中的重要作用。 2.科学探究与创新意识：通过设计并实施探究实验，培养科学探究能力和创新思维，学会解决实验中遇到的问题。 3.科学态度与社会责任：培养对植物无性生殖技术的兴趣，认识到其在农业生产中的重要性，增强社会责任感。 教学重、难点 【教学重点】 1.扦插：插条选取与修剪（切口形状、叶片保留）。 2.嫁接：砧木与接穗切削、对接固定。 3.实验：设计对照实验探究影响扦插成活的因素。 【教学难点】 1.操作精准性：扦插切口规范、嫁接形成层对齐。 2.实验科学性：探究实验的变量控制与数据有效分析。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 【引导学生分享】同学们，在生活中我们常常能看到各种各样的植物，那大家有没有留意过，身边有些植物其实是通过扦插或嫁接培育出来的。现在请大家回忆一下，说说你们有没有见过或者尝试过扦插或嫁接植物呢？可以和大家分享一下你的经历。（给学生一些思考和发言时间，鼓励学生积极分享自己的所见所闻和尝试经历） 【引入农业生产实例】大家的分享都很精彩。其实，扦插和嫁接在农业生产中可是发挥着巨大的作用。就拿水果种植来说，果农们为了保证水果的品质和产量，常常会采用嫁接的方法。比如我们平时吃的梨，很多就是通过嫁接培育出来的。通过嫁接，可以让梨树结出的梨口感更好、个头更大，而且还能增强梨树的抗病能力。再比如，一些花卉种植者会用扦插的方法快速繁殖花卉，像月季，扦插可以让我们在短时间内得到大量的月季植株，满足市场的需求。那么，扦插和嫁接到底是怎么操作的呢？它们又受到哪些因素的影响呢？带着这些问题，让我们一起走进今天的学习——植物的扦插或嫁接。 学生们自由讨论，鼓励他们大胆发表自己的看法 新知探究 一、 植物的扦插或嫁接知识引入 活动一 课堂导入与背景介绍 【引入】同学们，在我们的生活中，扦插或嫁接的植物十分常见。大家不妨回忆一下，自己是否尝试过扦插或嫁接呢？其实，扦插或嫁接是否成功，既受到多种环境因素的影响，又与扦插枝条或接穗、砧木自身的生长情况有关。在生产实践中，人们一直致力于提高扦插或嫁接植物的成活率。今天，我们就一起来学习植物的扦插或嫁接。 【问题】大家能举例说说生活中常见的通过扦插或嫁接繁殖的植物吗？ 【讲解】对学生的回答进行评价和补充，强调扦插和嫁接在农业生产和园艺中的广泛应用。扦插是剪取一段枝条，把枝条下部插入湿润的土壤或水中，在适宜的温度下，不久，枝条下部便长出根，上部发芽，最后枝条会长成一个新个体。而嫁接是把一个植物体的枝或芽（接穗），接在另一个植物体（砧木）上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接时，为确保接穗成活，应使接穗与砧木的形成层（分生组织）紧密结合。 【学生思考】学生们积极思考并回答，可能会提到葡萄（扦插）、苹果（嫁接）等植物。 二、扦插和嫁接的概念学习 活动一 概念讲解 【引入】了解了扦插和嫁接的重要性后，我们先来明确一下什么是扦插和嫁接。 【讲解】扦插是剪取一段枝条，把枝条下部插入湿润的土壤或水中，在适宜的温度下，不久，枝条下部便长出根，上部发芽，最后枝条会长成一个新个体。而嫁接是把一个植物体的枝或芽（接穗），接在另一个植物体（砧木）上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。并且嫁接时，为确保接穗成活，应使接穗与砧木的形成层（分生组织）紧密结合。 【师生活动】 教师通过简洁明了的语言讲解扦插和嫁接的概念，同时可以结合简单的图示进行辅助说明。 讲解过程中，教师提出问题：“大家能理解扦插和嫁接的区别了吗？”引导学生思考。 教师对学生的回答进行点评和总结，强化学生对概念的理解。 学生认真听讲，思考教师提出的问题，并举手发表自己对扦插和嫁接区别的理解。 三、确定任务和制定方案 活动一 任务选择与方案制定指导 【引入】接下来，我们要开始行动啦。这里有几个任务可供大家选择，分别是探究某种因素对扦插植物成活的影响、尝试嫁接植物，体验操作要点。 【讲解】如果选择探究某种因素对扦插植物成活的影响，这种影响因素既可以是植物自身，也可以是温度、水、光等环境因素。大家要根据实际条件，选择扦插的植物，可以从月季、薄荷、椒草、菊花等植物中选择。并且要查阅资料或请教老师，了解应怎样选取插条及修剪插条，进一步了解扦插植物所需的环境条件等。除了枝条，有的植物还能用叶或根等部位进行扦插。如果选择尝试嫁接植物，则需要了解如何选择合适的接穗和砧木，以及嫁接的操作要点、嫁接后应提供的条件等。 【师生活动】 教师展示可供选择的任务，详细讲解不同任务的要求和注意事项。教师组织学生以小组为单位进行讨论，确定选择的任务。各小组讨论过程中，教师巡视并给予指导和建议。讨论结束后，教师针对不同小组选择的任务，进一步指导学生制定方案，如提示学生参考课件中的案例视频等。 【学生思考】学生以小组为单位进行讨论，确定选择的任务。 讨论结束后，各小组代表汇报选择的任务。 课堂小结 板书设计 植物的扦插或嫁接 一、概念 1.扦插：剪枝条下部插入湿润介质，长成新个体 2.嫁接：接穗接在砧木上，形成完整植物体，形成层紧密结合 二、过程 1.确定任务 o探究扦插影响因素 o尝试嫁接 2.制订方案 o探究：选植物、定因素、了解插条及环境 o嫁接：选接穗砧木、掌握要点及条件 3.实施方案 o小组操作 o记录生长情况 4.展示交流 o汇报报告 o评价要点 课后作业 1. 在扦插月季时，茎段下方的切口应剪成（ A），上方的切口应剪成（ ）。 A. 斜向、水平 B. 水平、斜向 C. 斜向、斜向 D. 水平、水平 1. 下列植物中，适合用叶进行扦插繁殖的是（ C） A. 月季 B. 薄荷 C. 椒草 D. 仙人掌 1. 嫁接时，为提高成活率，砧木和接穗应选择（ C）的植物。 A. 不同科 B. 同科不同属 C. 同属不同种 D. 完全相同品种 1. 扦插植物后，为提高成活率，环境应保持（B ） A. 干燥、强光 B. 湿润、遮阴 C. 干燥、遮阴 D. 湿润、强光 1. 判断蟹爪兰嫁接是否成活的标志是（B ） A. 仙人掌长出新叶 B. 蟹爪兰长出新芽 C. 接穗颜色变绿 D. 砧木切口愈合 1. 扦插枝条时保留少量叶片的主要目的是（ B） A. 增强光合作用 B. 减少水分散失 C. 利于枝条支撑 D. 吸引昆虫传粉 教学反思 在本次教学中，通过实际案例和视频演示，学生对植物扦插和嫁接有了较为直观的认识。小组讨论确定任务环节，激发了学生的自主学习能力和团队协作精神。但在教学过程中也存在一些问题，比如部分学生在操作时不够熟练，对扦插切口规范和嫁接形成层对齐的操作精准度不足。在实验探究方面，部分小组对变量控制和数据有效分析存在困难。今后教学中，应加强实践操作的指导，增加示范和练习的机会，同时强化实验设计和数据分析的教学，提高学生的科学探究能力。 / 学科网（北京）股份有限公司 $