4.1《厨房里的物质与变化》教学设计-2025-2026学年科学六年级下册教科版

课程基本信息

学科

科学

年级

六年级

学期

春季

课题

厨房里的物质与变化

教学目标

科学观念

1.通过观察厨房里的常见物质及其变化，认识物质总是在不断地变化，物质的变化是不同的，有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质。

2.知道产生新物质的变化叫化学变化。

科学思维

1.通过观察、比较、分析、概括的方法区分不同的物质变化。

2.能运用证据说明自己的观点。

探究实践

对厨房中的物质特征及其变化进行观察描述，寻找物质发生化学变化的证据，并对物质的变化进行分类。

态度责任

通过观察厨房物质及其变化的活动，发展探究身边常见物质变化的兴趣。

教学重难点

重点：观察厨房中的常见物质，描述其特征、用途及发生的变化。

难点：能用观察、比较、分析、概括的方法，寻找物质发生化学变化的证据，对物质的变化进行分类。

教学过程

一、聚焦

1.情景：欢迎各位实习小侦探来到厨房侦探事务所!你们将接手一起特别的案件--“厨房物质变形之谜”。在这个神秘的厨房里，这里的东西仿佛拥有了变化的能力，这让很多人十分困惑。作为厨房实习小侦探，你们愿意和我一起解开这些谜团吗?”

2.寻找生活中的一些物质：橡皮、桌子、台灯、小鸟、水、书本、花草、月亮。

3.我们的生活离不开物质，上课使用的课本和桌椅、大自然中的花草树木、虫鱼鸟兽都是由物质构成的。我们吃的各种食物，包括我们的身体也都是由物质构成的。也就是说世界是由物质组成的。

二、探索一：厨房中的物质