2.4 水结冰了 教学设计-2025-2026学年科学三年级上册教科版

2.4《水结冰了》教案 【学习内容与要求】 2.1 物质的三态变化 ②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。 【教学目标】 1. 科学观念 （1） 知道当环境温度发生变化后，水的温度和状态也会发生变化。 （2）认识到当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，变成固体状态并向周围 放出热量。 2.科学思维 用观察和比较的方法，发现水和冰的相同点和不同点。 3.探究实践 （1）用温度计测量和记录出水结冰时的各种变化。 （2）用比较的方法分析冰与水是否为同一种物质。 4.态度责任 （1）在实验观察活动中保持认真、细致的态度。 （2）通过水结冰的实验对物质形态变化产生兴趣。 【教学重点、难点】 1. 重点：观察水在结冰的过程中出现的变化；观察并比较水和冰的异同点。 2.难点：测量水结冰时的温度；初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。 【教学准备】 学生：三脚架、烧杯、锥形瓶、酒精灯、石棉网、温度计、硅胶盖、水、实验记录单等。 教师：教学课件、实验的演示视频等。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 聚焦 【ppt:2】 1.播放深冬湖水结冰的视频，引导学生仔细观察视频中的现象。 2.视频播放结束后，提问：“同学们，你们在视频中看到了什么现象？湖水在什么条件下会结冰呢？” 认真观看视频，结合生活经验思考教师提出的问题，积极举手回答，表达自己对湖水结冰现象及条件的看法。 通过生活中常见的湖水结冰视频，创设生动有趣的教学情境，激发学生的学习兴趣和探究欲望，自然引出本节课的探究主题 —— 水结冰。 探索 【ppt:3-5】 1.引导学生思考：“大家认为低温下水会结冰，那温度多低时水会结冰呢？我们该如何设计实验来证明？” 组织学生小组讨论，初步构思实验方案。 2.课件上出示课本阅读的文本，说一说如何做实验，思考需要测量什么数据？ 3.提出问题，为什么实验过程中要加盐？ 4.用真实的实验结果展示给孩子们看，没有加盐的冰块的温度是0℃，加了盐的冰块温度是低于0℃。 【ppt:6】 播放实验视频，组织学生观看实验操作指导。 【ppt:7-10】 提醒学生记录下完全结冰的时间，并勾选出相应时间下的实验现象。并发放实验材料，组织学生实验和交流。 学生思考通过制造低温环境，并测试结冰时的温度 学生阅读课本，根据图片讲出实验流程。并讲出通过温度计来测量结冰时的温度。 学生猜测 学生观摩视频 学生做实验，并且记录。 从问题到初步建构出实验思路，再到参考文本，读懂文本，最后到视频呈现，帮助孩子了解如何设计实验、如何做实验。 通过猜测引发学生的好奇心。 通过真实的实验图片，说明盐可以制造更低的温度。 学生要边实验边记录，往往会只记得做实验，忘记记录，而这份记录单需要过程性记录的数据，所以在这里帮助学生梳理。 研讨 【ppt:11-15】 1.在实验中观察到什么现象？水在什么条件下会结冰？ 2.在研讨中得出当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。 3.水结冰之后有什么变化？引导学生关注结冰前后，水位的变化。 4.组织学生讨论在实验中遇到什么问题呢？ 5.讲解改进实验的方法。 学生根据记录的数据，回答问题 学生根据实验记录，发现水变成冰之后，水位上升了，体积变大了，所以得出水结冰后体积变大了。 学生根据自己实验中遇到的问题进行分享。 学生观摩实验过程。 这两个研讨的问题都是基于学生观察到的实验现象和实验记录回答的。所有这些都是规范的实验和良好的记录习惯做的铺垫。 由问题引发了实验的改进 拓宽了学生的视野 探索- 研讨 【ppt:16-17】 1.组织学生观察并比较水和冰有哪些相同点和不同点，填写在韦恩图上。 提示：冰有什么特点？它是什么颜色？它有形状吗？水和冰的共同点写在中间的地方。 2.学生完成记录后，跟学生共同研讨，填写以下韦恩图。 学生边观察边记录。 学生在跟教师的互动中，回答问题。 学会在一、二年级已经接触过韦恩图。 这部分的内容时间比较宽裕的话可以让学生边观察边记录；时间比较紧张的话也可以通过师生研讨直接写答案。 拓展 【ppt:18—22】 1. 演示并讲解：把温度计的玻璃泡包在手心里，红色液柱就会上升；将温度计放入冷水中，红色液柱就会下降。这是一种 “热胀冷缩” 的现象。 2. 提问：想一想，如果不小心把乒乓球踩瘪了，但它又没破，有什么办法能让它复原吗？ 3. 提问：生活中还有哪些地方也有这样的现象呢？ 4. 讲解固体的热胀冷缩现象：铁轨的伸缩缝以及夏季电线下垂而冬季电线拉直的现象。 5. 总结：液体、固体、气体都具有“热胀冷缩”的性质。 然而，科学家发现，当温度降到4℃以下时，水会呈现出“热缩冷胀”，即温度降低，体积增加。 了解热胀冷缩现象。 将乒乓球放入热水中。 学生举例。 这部分内容是对学生的知识面进行拓展，让学生认识到很多的物体具备热胀冷缩的性质，但也有例外。 【板书】 2.4水结冰了0℃及以下 水（液） 冰（固） 温度下降 体积变大 学科网（北京）股份有限公司 $