7.3 饱和溶液和不饱和溶液 第1课时（教学课件）化学新教材沪教版九年级下册

该初中化学课件聚焦饱和溶液与不饱和溶液的概念及转化，以“蔗糖在水中溶解限度”的生活现象导入，通过氯化钠、硝酸钾溶解实验探究，构建“实验现象→概念建立→判断方法→转化条件”的学习脉络，为学生提供从具体到抽象的认知支架。 其亮点在于以实验探究为主线，通过硝酸钾溶解受温度影响、高锰酸钾在硝酸钾饱和溶液中溶解等实验，培养科学探究与实践能力，结合证据推理形成科学思维，明晰化学观念中“物质性质与转化”的关系。典例与分层练习结合，助力学生深化理解，也为教师提供结构化教学资源，提升课堂效率。

第7章 探索溶解现象 第3节 饱和溶液和不饱和溶液 第1课时 溶质在水中的溶解有一定的限度 九年级化学 下册·沪教版2024 学习内容导览 2 饱和溶液不饱和溶液相互转化 饱和溶液和不饱和溶液 1 2 明·学习目标 1.通过实验探究，建立饱和溶液和不饱和溶液的概念。 2.掌握饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法，形成一定的证据推理能力。 3.理解“饱和”与“不饱和”的相对性及互相转化的方法。 3 引·新课导入 在一定量水中加入少量蔗糖，蔗糖能全部溶解，继续多次加入蔗糖，最终 发现加入的蔗糖不能全部溶解。为什么会出现这一现象？ 4 饱和溶液和不饱和溶液 01 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 氯化钠晶体溶解 氯化钠晶体不再溶解 剩余的氯化钠溶解 物质溶解受溶质和溶剂的量的影响 在室温下，向盛有20mL水的烧杯中 实验步骤： 加入5g氯化钠，搅拌 再加5g氯化钠，搅拌 再加15ml水 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 在室温下，向盛有20mL水的烧杯中 实验步骤： 操作 现象 结论 加入5克硝酸钾，搅拌 再加入5克硝酸钾，搅拌 …… 加热 再加入5克硝酸钾，搅拌 冷却 溶解 溶解 不溶解 溶解 溶解 有晶体析出 物质的溶解受温度的影响 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 固体不溶解 取一瓶底部留有不能再溶解的硝酸钾晶体的硝酸钾溶液，分别取出20mL 上层清液加入A、B两个烧杯中，再向两个烧杯中分别加入1g左右硝酸钾晶体，用玻璃棒搅拌，观察固体是否还会溶解。 实验1： 实验现象： 实验2： 在 A 烧杯中再加入5mL 水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 实验现象： 固体继续溶解 10 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 固体继续溶解 用酒精灯加热 B 烧杯，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 实验3： 实验现象： 实验4： 在 A 烧杯中再加入5mL 水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 实验现象： 固体析出 一定条件下硝酸钾在水中的溶解具有一定的限度。 配制硝酸钾溶液时，水的量越多，可以溶解的硝酸钾越多。 温度升高时，硝酸钾在一定量的水中所能溶解的量增大。 11 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 取少量冷却后的饱和硝酸钾溶液于小试管中，加入少量高锰酸钾固体，观察高锰酸钾能否溶解? 也就说，KNO3的饱和溶液就是不能再溶解KNO3，但可以溶解高锰酸钾。对于KNO3来说是饱和，对高锰酸钾来说是不饱和。 加入高锰酸钾 溶解了 1.表述某溶质的饱和溶液要指明溶质(即谁的饱和溶液) 因此，表述某溶质的饱和溶液要指明溶质。 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 2.一定温度下，一定量溶剂中，溶质不能无限制的溶解在溶剂里。 一定温度下 一定量溶剂 不能继续溶解某种溶质 饱和溶液 一定温度下 一定量溶剂 能继续溶解某种溶质 不饱和溶液 判断标准：看是否还能继续溶解该溶质。 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 如何判断下面两个烧杯中的蔗糖溶液是否是饱和溶液? 甲 乙 甲烧杯中的溶液一定是蔗糖的饱和溶液。 乙烧杯中的溶液无法确定溶液是否饱和。 可向B溶液中加入少量的蔗糖，观察是否溶解，若不减少则为饱和。 若底部有末溶解，则该溶液 是____________； 若底部没有末溶解，可向该溶液中加入少量同种溶质若 固体不再溶解(即不减少)则该溶液是____________。 饱和溶液 饱和溶液. 方法总结 答案 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 在增加溶剂或升高温度的情况下，物质又能继续溶解。 3.溶质在溶剂中的溶解量是受温度、溶剂量的影响 加水 升温 只有指明在“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”，溶液的“饱和”和“不饱和”才有意义！ 饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液吗？ （1）0.1克NaCl溶于10克水，可以再溶解 （2）1克NaCl溶于10克水，可以再溶解 （4）0.1克CaCl2溶于10克水，不能再溶解 不饱和溶液、稀溶液 不饱和溶液、浓溶液 饱和溶液、稀溶液 （3）10克NaCl溶于10克水，底部有固体物质，不能再溶解了 饱和溶液、浓溶液 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 4.饱和溶液与不饱和溶液和溶液浓稀的关系 相同溶质相同温度： 饱和溶液一定比不饱和溶液浓。 不同的溶质： 浓溶液不一定是饱和溶液， 稀溶液不一定是不饱和溶液。 不同溶质饱和溶液与不饱和溶液和溶液浓稀无关。 探·知识奥秘 一、饱和溶液与不饱和溶液 溶液浓稀 4.饱和溶液与不饱和溶液和溶液浓稀的关系 析·典型范例 【典例1】下列有关氯化钠溶液的说法正确的是（ ） A．氯化钠溶液中含有氢、氧、氯、钠四个元素 B．氯化钠溶液中含有氯化钠分子和水分子 C．氯化钠溶液是均匀、稳定的混合物 D．20℃时，氯化钠的饱和溶液不能再溶解任何物质 C 18 析·典型范例 【典例2】概念图能清晰地反映概念之间的联系，如图表示溶液中部分概念的相互联系。有关说法错误的是( ) A．图中A指的是溶质 B．分类1的依据是一定温度、一定量溶剂里能否继续溶解某种溶质 C．分类2的依据是溶质质量分数的大小 D．饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液 D 19 析·典型范例 【典例3】溶液对人类的生产、生活都有很重要的意义、下列关于溶液的说法正确的是( ) A．均一、稳定的液体都是溶液 B．同一温度下，某物质的饱和溶液一定比它的不饱和溶液浓 C．饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液 D．溶液组成中一定含有水 B 20 饱和溶液不饱和溶液相互转化 02 探·知识奥秘 增加溶剂 升高温度 饱和溶液 不饱和溶液 ？ 增加溶质 限定溶剂的量、温度 二、饱和溶液与不饱和溶液相互转化 探·知识奥秘 二、饱和溶液与不饱和溶液相互转化 探·知识奥秘 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶质、蒸发溶剂、降低温度 增加溶剂、升高温度 注意:“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液。 例：Ca(OH)2由饱和转化不饱和用降温，由不饱和转化为饱和用升温。 Ca(OH)2温度高，溶解少，温度低，溶解多。 二、饱和溶液与不饱和溶液相互转化 24 析·典型范例 【典例1】下列关于饱和溶液和不饱和溶液的说法中，正确的是( ) A．某温度下，某物质的饱和溶液一定不能再溶解任何溶质 B．除增加溶质外，升高温度是不饱和溶液转化为饱和溶液的另一种有效途径 C．饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液 D．一定温度下，在某种溶质的饱和溶液中再加入这种溶质，溶液的质量不会增加 D 25 析·典型范例 【典例2】下列关于溶液的说法，正确的是( ) A．饱和溶液一定比不饱和溶液的浓度大 B．溶剂质量不变时，溶液中有溶质的晶体析出，该溶质的质量分数一定减小 C．溶液是均一、稳定的混合物，所以均一稳定的液体都是溶液 D．任何溶质的不饱和溶液降低温度，都可以得到该溶质的饱和溶液 B 26 理·核心要点 饱和溶液不饱和溶液相互转化 饱和溶液和不饱和溶液 （第1课时） 饱和溶液和不饱和溶液 定义：一定温度下一定量溶剂能否继续溶解某种溶质。 饱和溶液和不饱和溶液与溶液浓稀的关系：不同溶质饱和溶液与不饱和溶液和溶液浓稀无关。 增加溶剂 升高温度 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶质 降低温度 蒸发溶剂 27 1.下列有关溶液说法正确的是（ ） A．均一、稳定的液体都是溶液 B．只有固体和液体可以作为溶质 C．稀溶液一定是不饱和溶液 D．接近饱和的氢氧化钙溶液受热后可以变为饱和溶液 练·技能实战 D 28 2. 下列关于溶液的说法正确的是( ) A．均一、稳定的液体一定是溶液 B．硝酸钾的饱和溶液不能溶解少量氯化钠 C．溶液中可以含有多种溶质 D．浓溶液一定是饱和溶液 练·技能实战 C 29 3. 水和溶液对于生命活动、工农业生产具有重要意义。下列有关水和溶液的说法错误的是( ) A．活性炭可以吸附水中的有色物质和异味 B．饱和溶液不一定是浓溶液 C．不饱和溶液转变为饱和溶液，溶质质量分数一定增大 D．饱和溶液可以继续溶解其他的可溶性物质 练·技能实战 C 30 THANKS! 谢谢观看 九年级化学 上册·沪教版2024 $