内容正文:
——第二章 流程及其设计
第四节 流程的优化
01
02
03
流程优化的目的
流程优化的步骤和方法
本章小结
目录
04
课堂练习
01
流程优化
的目的
流程优化的目的
生活、生产中的许多流程需要根据人们的需求不断革新,这种针对目标要求对现有流程进行梳理、改进和完善的过程,就是流程的优化。
(一)流程优化的概念
目的:个性化、便捷性、优质体验
工作流程:提高工作效率、提供个性化、便捷化和优质服务等。
工艺流程:提高生产效率、降低成本、降低劳动强度、降低能耗、减少环境污染、保证安全生产等。
流程优化的目的
对产品和服务的要求
个性化
便捷性
优质体验
对物质和精神的需求
提高生产效率、
产品质量
经济效益
(二)流程优化的目的
提高工作效率
降低成本
降低劳动强度
节约能耗
减少环境污染
保证安全生产
流程优化的目的
能够快速和直观地判断产品质量。
能够提高经济效益。
印刷流程优化:
流程优化的目的
传统商场销售模式
新型商场销售模式
两个流程不同部分的对比,优化后的流程用时更少,提高了效率。
02
流程优化的步骤和方法
流程优化的步骤和方法
(一)流程优化一般的步骤
序号 步骤 内容
(1) 分析流程的现状 了解流程各个环节的意义、作用以及前后顺序的关系,然后分析与流程有关的各种因素,如环境、设备、资源、工艺条件等。
(2) 确定优化的目标和要求 在充分了解和分析流程的现状以及各种与流程有关的因素之后,根据实际需要进行综合考虑,权衡利弊,确定优化的目标和要求。
(3) 确定优化的方案 根据流程优化的目标和要求,结合流程现状分析,确定流程优化的方案。
(4) 流程改进的实施 流程改进实施的方法一般有以下3种:
①对流程的环节进行合并、删减、重排和简化等。
②对流程的时序进行调整。
③对流程的环节和时序都进行调整。
流程优化的步骤和方法
(二)流程改进实施的方法
①对流程的环节进行合并、删减、重排和简化等
按照顺序完成,共6个环节
洗菜和切菜环节可以合并
做饭的流程优化
流程优化方法1:合并环节
流程优化的步骤和方法
(二)流程改进实施的方法
②对流程的时序进行调整
按照顺序完成,需要48分钟
调整时序,需要38分钟
做饭的流程优化
流程优化方法2:调整时序,同时进行
流程优化的步骤和方法
(二)流程改进实施的方法
③对流程的环节和时序都进行调整
流程可以继续优化
调整时序,需要28分钟
做饭的流程优化
流程优化方法3:通过时长,调整时序
流程优化的步骤和方法
(二)流程改进实施的方法
③对流程的环节和时序都进行调整
流程可以继续优化
电饭锅和肉菜半成品的使用,需要18分钟
做饭的流程优化
流程优化方法4:减少环节或环节的时长
流程优化的步骤和方法
(二)流程改进实施的方法
机械设备修理的工期优化
总工期18天(串行)
1
2
3
4
5
7
6
8
拆卸
2天
机件检修1天
零件加工8天
零件修理5天
电器修理3天
组装3天
试车1天
流程优化的步骤和方法
(二)流程改进实施的方法
机械设备修理的工期优化
工期优化工期15天(并行)
1
2
3
4
5
6
7
拆卸
2天
机件检修
1天
零件加工
8天
零件修理5天
组装
3天
试车
1天
电器修理3天
流程优化的步骤和方法
(三)流程的优化的方法
工期优化,工艺优化,成本优化,技术优化,质量优化等。
03
本章小结
课堂小结
产品从设计到制作完成是一个漫长的过程,这个过程中需要流程思维的辅助,这也体现了流程的重要性。
04
课堂练习
课堂练习
1.在食品生产加工企业,工人进入生产车间前都要经过消杀、换装环节,主要原因是( )
A.节约生产时间
B.保证产品质量
C.改进生产工艺
D.降低生产成本
B
课堂练习
2.下列对流程优化的判断不正确的是( )
A.教师批阅试卷时从手工批阅改为网上批阅属于技术优化
B.奶粉加工工艺流程中增加冷却环节属于工艺优化
C.物流公司每天对各个投递员投递路线的优化属于质量优化
D.集成电路生产流水线上,机器人焊接代替手工焊接属于成本优化
C
课堂练习
3.广州地铁支持乘车码乘坐,流程为:进站刷码过闸→乘坐地铁→出站刷码出闸→自动扣费,“乘车码”为乘客提供多元支付体验,提升了轨道交通的服务水平。结合此案例,从流程的角度分析,下列观点错误的是( )
A.该流程可以免去排队充值、现金找零等方面的困扰
B.引入“移动支付”自动扣费,主要属于流程的技术优化
C.使用乘车码可享受“一分钱乘地铁”等优惠,属于技术优化
D.使用乘车码乘坐地铁“先乘车,后付费”,也属于流程优化
C
课堂练习
4.下列关于流程优化的说法正确的是( )
A.所有的串行时序都可以改为并行时序,从而缩短工期
B.引入自动化生产流水线有利于提高劳动生产率,保障产品质量
C.在食品加工流程中增加人工消毒环节,属于工艺优化
D.只要能降低生产成本的措施就一定属于成本优化
B
课堂练习
5.传统高速公路收费流程包括发卡、放入、收费、放出等环节,车辆每次通过收费站缴费约需30秒钟,而采用ETC不停车收费系统,车辆缴费只需约3秒钟,提高了车辆通行能力。该流程优化,下列说法不正确的是( )
A.缓解了高速公路出入口的拥堵状况
B.提高了收费效率
C.减少了车辆通过收费站的时间
D.提高了收费标准
D
课堂练习
6.下列可能属于流程优化目的的是( )
①提高工作效率②提高产品质量③保护环境④节约成本
A.①② B.①②③
C.①②④ D.①②③④
D
7.裁剪是制衣过程的一个环节,传统的裁剪流程是:整理布料
→划线→裁剪,现代服装生产将裁剪流程优化为:将多层布料叠放整齐后直接用电脑控制自动裁剪。此流程优化的目标主要是( )
A .安全生产 B.节省布料
C.提高效率 D.方便缝制
C
课堂练习
8.某公司设计了一种智能购物车,消费者在家通过手机浏览商家的商品信息、促销消息等,并最终完成购物列表。当到达超市后,购物车上的平板电脑可以同步获取消费者的购物列表,并利用定位技术辅助迅速找到列表中的商品。下列关于智能购物车购物流程的说法中,不恰当的是( )
A.为消费者提供了方便快捷的服务
B.减少了购物流程中寻找商品的环节
C.改变了购物和付款的顺序
D.可以减少购物时间,实现流程的优化
C
课堂练习
9.原先,人们到银行或储蓄所存取款需要入单,记财等工作,自从引入计算机管理系统后,大大提高了工作效率。这个流程的改进是通过( )来实现的。
A.增加工作人员 B.采用先进技术
C.减少记账手续 D.减少中间环节
10.从正确发挥抽油烟机的作用出发,下面更优化的流程是( )
B
A. 点火 开机 做饭 关机 闭火
B. 开机 点火 做饭 闭火 关机
C. 开机 点火 做饭 关机 闭火
D. 点火 开机 做饭 闭火 关机
B
顶起车辆
调换轮胎
放下车辆
清洁打蜡
润滑工作
更换机油
课堂练习
11.某4S店以前的汽车保养流程是:顶起车辆→润滑工作→调换轮胎→更换机油→放下车辆→清洁打蜡,后来公司优化了保养流程(如图所示),对于优化后的流程,下列说法中正确的是( )
A.该流程优化后减少了环节
B.顶起车辆和调换轮胎可同时进行
C.顶起车辆和调换轮胎的时序不可以颠倒
D.润滑工作和调换轮胎是串行时序
C
课堂练习
12.如图所示为一款高铁车站使用的自动售票机,具有一键购票和详细购票两种流程,当自动售票机显示的默认信息与旅客的需求相符时,旅客可直接点击“确认购票”按钮,支付现金后输出车票,称为一键购票流程。当自动售票机显示的默认信息与旅客的需求不相符时,旅客修改发站、到站、日期、席别和张数等购票信息,点击“确认购票”按钮,支付现金后输出车票,称为详细购票流程。下列关于自动售票机流程说法中不恰当的是( )
A.自动售票机的应用,为旅客提供了方便快捷的自助式购票服务
B.自动售票机的应用,为优化购票流程创造了条件
C.一键购票,减少了购票流程的环节
D.一键购票,减少了购票流程的时序
D
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