第12章 微生物与人的生活 章末总结（内文）-【教与学·学导练】2025-2026学年八年级上册生物同步课件（北师大版·新教材）

生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 第5单元 健康地生活 章 末 总 结 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 目 录 CONTENTS 01 思维导图 02 课程标准 03 章末自检 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 思维导图 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 课程标准 【内容要求】 概念2 生物可以分为不同的类群，保护生物的多样性具有重要意义 2.3 微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌 2.3.1 病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖 2.3.2 细菌是单细胞生物，无成形的细胞核 2.3.3 真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核 2.3.4 有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用 【学业要求】 分析微生物与人类生活的关系 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 一、选择题：本大题共15小题，每小题4分，共60分。 章末自检 考点1 微生物的特点和主要类型 1. (2023湖北)厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸，乳酸可降解塑料。下列有关乳酸菌的说法，错误的是( ) A． 乳酸菌是多细胞生物 B． 个体微小，可用培养基培养 C． 生殖方式是分裂生殖 D． 可作为分解者参与物质循环 A 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 2. (2024江西改编)题2图是某同学制作的细菌模型,其中明显缺失的是( ) A. 液泡 B. 叶绿体 C. 细胞核 D. 遗传物质 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 3. (2024湖南改编)在20世纪初,科学家首次观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。下列有关该病毒的叙述正确的是( ) A. 属于植物病毒 B. 在光学显微镜下可见 C. 属于动物病毒 D. 能独立生活 A 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 4. (2024黔南州)细菌与动植物细胞都具有的结构是（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 叶绿体 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 5. (2024内江改编)人类的生活环境中到处都存在着细菌,题5图表示生长在食物上的细菌数量随时间变化的情况。下列有关叙述错误的是( ) A. 细菌是一类原核生物 B. 孢子是细菌在不良环境下形成的休眠体 C. 图中ab段营养物质丰富、空间充足、细菌繁殖迅速 D. 图中bc段细菌的新增个体数与死亡个体数大致相当 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 6. (2023宿迁改编)生物社团的同学利用周末参观了当地的食用菌种植场，针对蘑菇展开了激烈讨论，下列说法错误的是( ) A． 可以用玉米芯、花生壳来种植蘑菇 B． 蘑菇的营养方式为异养 C． 蘑菇可以通过根从土壤中吸收水分 D． 蘑菇能产生孢子进行繁殖 C 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 【主题】幽门螺杆菌呈螺旋形，具有鞭毛结构。感染幽门螺杆菌后会引发慢性胃炎，甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。请完成7～8题。 7. 下列有关幽门螺杆菌的说法中，正确的是( ) A. 营腐生生活 B. 借助鞭毛在胃液中游动 C. 不能被抗生素杀死 D. 没有细胞结构，只有寄生在活细胞中才能生存 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 8. 下列选项中，与幽门螺杆菌繁殖方式相同的是( ) A. 金针菇 B. 酵母菌 C. 冠状病毒 D. 鼠疫杆菌 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 9. (2023聊城改编)下列对题9图生物的叙述，正确的是( ) A. 与甲属于同一类的微生物都没有成形的细胞核 B. 甲、乙、丙、丁都有细胞壁、细胞膜、细胞质和液泡 C. 乙正在进行分裂生殖 D. 丁由地上的子实体和地下的根两部分构成，是多细胞生物 A 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 10． （2023眉山改编）生态系统的稳定需要细菌和真菌的参与，下列有关细菌和真菌的叙述中，正确的是( ) A． 都必须生活在有氧的环境中 B． 大多数真菌参与生态系统的物质循环 C． 大多数细菌是生态系统中的消费者 D． 代谢强度低，繁殖速度慢 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 11. （2025广东）制醋在我国有悠久的历史。制醋过程中起关键作用的微生物是( ) A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 青霉 D. 毛霉 考点2 微生物与人类的关系 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 12. （2023广东）青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自( ) A. 大肠杆菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 青霉菌 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 13. （2024菏泽）人们利用微生物发酵制作出多种食品，例如泡菜、酸奶、酒等。下列说法正确的是( ) A. 为加快泡菜发酵速度，制作过程中要经常开盖搅拌 B. 制作酸奶时，先将加入适量蔗糖的牛奶加热煮沸，是为了杀死杂菌 C. 白酒的酿造过程依次经过制曲、发酵、糖化、蒸馏 D. 酿酒过程中，酵母菌在适宜温度和有氧条件下将葡萄糖转化成酒精 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 14. 『生产生活』(2023包头)《齐民要术》中记载制酱先要制“黄衣”,再用“黄衣”制酱。“黄衣”中的微生物主要是( ) A. 霉菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 醋酸菌 A 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 15. (2024上海改编)下列关于微生物的叙述正确的是( ) A. 微生物一定会导致人类患病 B. 根瘤菌与豆科植物形成寄生关系 C. 微生物对人类既有益处也有害处 D. 人类已完成了对所有微生物的开发和利用 C 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 二、非选择题：本大题共2小题，每小题20分，共40分。 16. (实验探究)金龟子的幼虫蛴螬是世界性的地下害虫。为研究不同类型的白僵菌（一种真菌）对蛴螬的防治作用，生物小组的同学进行了相关实验并得到下表结果。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 请回答： (1)白僵菌感染蛴螬后会从其体内获取现成的有机物，最终导致虫体死亡。白僵菌与蛴螬的关系是________。 （2）实验中第_______组起对照作用。第_______组不够科学，应将处理方式改成______________________________，目的是____________________。实验结果表明白僵菌B比白僵菌C对蛴螬的感染力________。 寄生 Ⅳ Ⅰ 1 kg土壤+200 mL白僵菌A溶液 控制单一变量 强 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 （3）为判断白僵菌的实际杀虫效果，生物小组进一步在爆发蛴螬虫灾的花生田中开展实验。除蛴螬感染率外，还可选择______________________________________等作为实验结果的检测指标。 (4)白僵菌的繁殖方式是_________生殖。根据真菌的生长条件推测，采用白僵菌防治害虫时，施药的最佳环境条件是______________（填“低温干燥”或“温暖潮湿”）。 （5）使用白僵菌防治害虫与施放农药相比，优势是______________________________________。 花生的生长情况（或蛴螬存活率） 孢子 温暖潮湿 对环境造成的污染少 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 17. （综合应用）酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合人类的营养食品。以下为甲、乙两同学制作酸奶过程的主要步骤： 甲同学：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合；②冷却（42～45 ℃）；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；⑤加入一些购买的酸奶；⑥冷藏或食用。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 乙同学：①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合，②不经冷却，直接加入一些购买的酸奶；③热处理（煮沸）；④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）；⑤冷藏或食用。 请回答： (1)你认为______（填“甲”或“乙”）同学能成功制作出酸奶，请将能成功制作出酸奶的正确操作按先后顺序写出来：______________________________________（用序号和箭头表示）。 甲 ①→③→②→⑤→④→⑥ 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 (2)甲、乙两同学均进行热处理（煮沸），热处理（煮沸）的目的是______________。加入一些购买的酸奶是因为购买的酸奶中有______________，这一过程称为______________。 (3)发酵时要将盖密封的目的是______________。将制作好的酸奶冷藏可存放较长时间，原因是___________________________ __________________。 (4)甲同学购买的其中一袋酸奶超过了保质期，酸奶出现胀袋现象，打开后闻到了酒味，推测引起涨袋现象的气体和微生物分别是______________、______________。 高温灭菌 乳酸菌 接种 形成无氧环境 低温抑制了酸奶中微生物的 生长和繁殖 二氧化碳 酵母菌 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 谢 谢 ! 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配人教版 $