第3章第1节植物的种子课件-2025--2026学年沪教版生物七年级上册

该初中生物学课件聚焦“种子萌发的条件”，通过萌发的大豆、绿豆等种子实例导入，梳理内在条件（胚的完整活力等）与外界条件（水分、温度、空气），以问题链和实验设计原则为支架引导探究。 其亮点在于融合科学思维与探究实践，通过种皮、水分等实验案例（如种皮对照实验及改进建议），落实控制变量、对照等方法，结合迁移运用（提高发芽率）与钟扬事迹，渗透生命观念与态度责任，助力学生探究能力培养，方便教师教学实施。

推测有哪些因素会影响吗? 分别从内在条件、外部条件两方面对影响种子萌发的因素进行了梳理。种皮的有无、胚是否完整、种子是否处于休眠期……是影响种子萌发的内在条件。农民在春天播种时要翻土、浇水,温度、水分、空气等外部条件也有可能影响种子的萌发。 提出问题 种皮是种子萌发的条件吗? 胚是种子萌发的条件吗? 温度…… 水分是种子萌发的条件吗? 空气…… 作出假设 种皮是/不是种子萌发的条件。 温度是/不是…… 水分是/不是种子萌发的条件。 空气是/不是…… 胚是/不是种子萌发的条件。 设计 “探究种子萌发条件”的实验方案 …… …… 这些影响因素就是我们本次探究实验的变量。在前面课程的学习中我们知道每次实验设置一个变量能使探究的问题更为清晰,下面我们来看看在这个实验中,我们能探究哪些问题,以及对探究的问题进行的假设。 比如有一组想探究的问题是:种皮是种子萌发的条件吗?对这个问题进行的假设可以是怎样的?种皮是种子萌发的条件,或者种皮不是种子萌发的条件。假设可以分为肯定假设和否定假设,但不论哪种假设都需要进行实验的验证。 再比如想探究的问题是水分是种子萌发的条件吗?对问题的进行的假设可以是“水分是种子萌发的条件”。 提出问题 种皮是种子萌发的条件吗? 胚是种子萌发的条件吗? 温度…… 水分是种子萌发的条件吗? 空气…… 作出假设 种皮是/不是种子萌发的条件。 温度是/不是…… 水分是/不是种子萌发的条件。 空气是/不是…… 胚是/不是种子萌发的条件。 设计 “探究种子萌发条件”的实验方案 …… …… 这些影响因素就是我们本次探究实验的变量。在前面课程的学习中我们知道每次实验设置一个变量能使探究的问题更为清晰,下面我们来看看在这个实验中,我们能探究哪些问题,以及对探究的问题进行的假设。 比如有一组想探究的问题是:种皮是种子萌发的条件吗?对这个问题进行的假设可以是怎样的?种皮是种子萌发的条件,或者种皮不是种子萌发的条件。假设可以分为肯定假设和否定假设,但不论哪种假设都需要进行实验的验证。 再比如想探究的问题是水分是种子萌发的条件吗?对问题的进行的假设可以是“水分是种子萌发的条件”。 制订方案 (2)设计实验过程。 提示与思考 ①本次实验的变量是 。 ②对照组 (需要/不需要)施加实验变量。 ③为了减小实验误差,每组实验应选取 (一粒/多粒)种子,同样条件的实验 (需要/不需要)重复实施。 实施方案 记录分析实验数据 形成实验结论 设计探究“种子萌发条件”的实验方案 (1)选择实验器具:洗净的培养皿(或玻璃瓶)、长柄勺、标签、纱布(或棉絮)、清水、植物种子若干(大豆、玉米、绿豆等)。 种皮/温度/空气/水 需要 多粒 需要 接下来请同学们按照提示,想想方案制定的注意事项。 下面让我们看看,4个实验探究的案例。 5 案例1:探究“种皮是种子萌发的条件吗?” 作出假设:种皮不是种子萌发的条件。 设计并实施实验: 实验过程:将同一批大小相当、饱满匀称的绿豆种子浸泡半日,10粒剥去种皮为实验组,10粒保留种皮为对照组,分别放在铺好纱布的两个培养皿中。在培养皿中加入适量的水,静置在常温的环境下,同样条件的实验各重复两次。 (3)记录实验数据与现象:见图2与表1 。 培养皿 是否萌发 1(无种皮) 是 2(有种皮) 是 图1 放置0天 图2 放置1天后 表1 实验结论:种皮不是影响种子萌发的条件。 第一个小组探究的问题是种皮是种子萌发的条件吗?假设是种皮不是种子萌发的条件。实验变量是种皮,实验具体过程是将同一批大小相当、饱满匀称的绿豆种子浸泡半日,10粒剥去种皮为实验组,10粒保留种皮为对照组,分别放在铺好纱布的两个培养皿中,铺纱布的目的就是为了保持湿润、缓解水分的蒸发。随后在培养皿中加入适量的水,静置在常温的环境下,同样条件的实验各重复两次,一天后发现不管有没有种皮,绿豆种子都萌发了,得出的结论是种皮不是种子萌发的条件,与探究前的假设吻合。这个案例种,同学注意了控制变量、设置对照和重复实验。 这个案例哪个是实验组、哪个是对照组?实验变量是种皮,正常情况下种子都是有种皮的,所以有种皮是对照组,去除种皮是对常态种子施加了变化,所以为实验组。 请问,本组实验设计还有可以改进的地方吗? 6 案例1:探究“种皮是种子萌发的条件吗?” 培养皿 是否萌发 1(无种皮) 是 2(有种皮) 是 编号 种皮 是否萌发 1 无 萌发 2 有 萌发 改进建议1: 改进建议2: 在未浸泡前就去除实验组绿豆的种皮; 考虑到绿豆种皮比较难去除,可以换其它类型的种子。 比如实验记录表中培养皿这一列,可以拆成编号和种皮两列,这样实验的变量更清晰。此外用萌发或不萌发对实验现象进行描述更明确。 这个实验结论有些草率。因为在实验开始前,将绿豆浸泡了半日才剥去部分绿豆的种皮,如果要验证a组的假设,那最好在未浸泡前就去除实验组绿豆的种皮。不过这个操作好像很难,所以也可以给他们探究的问题加个限定条件,即“种皮是浸泡后的种子萌发的条件吗?”那结论就可以写成种皮不是浸泡后的种子萌发的条件了。 7 作出假设:适量的水分是种子萌发的条件。 设计并实施实验: 编号 水分 温度 萌发情况 1 无 常温 未萌发 2 有 水 (未淹没种子) 常温 萌发 3 有 水 (淹没种子) 常温 未萌发 案例2:探究“水分是种子萌发的条件吗?” 实验结论:适量的水分是种子萌发的条件。 图1 放置0天 图2 放置1天 空气 有 有 无 下面让我们看看第2个案例。第2个案例探究的是“水分是种子萌发的条件吗?”假设是适量的水分是种子萌发的条件,实验变量是水分。实验具体过程如图一所示。将大小差不多且饱满完好的绿豆种子10粒为一组,共3组,分别放在铺好纱布的培养皿中,1号不加水,2号加入适量的水,未淹没种子,3号加入淹没种子的水。为了防止水分蒸发,给三组都盖上了培养皿的盖子,然后放在常温条件下。一天后,发现2号培养皿中的种子萌发了,1号和3号没有萌发。结论是适量的水是种子萌发的条件,结论与探究前的假设一致。 是否有不同的意见? 该实验设计不止水分一个变量,3号培养皿和1号2号相比还隔绝了空气,那3号培养皿中的绿豆究竟是因为水太多没萌发?还是因为没有空气才影响了萌发呢? 该案例中应该注意控制实验变量,本次实验的变量是水分,因此空气有无这个条件各组应该保持一致。想想看应该如何改进方案呢?可以把3号组去掉,因为由1号2号的实验现象就已经可以得出适量的水分是种子萌发的条件。实验设计的三原则是实验科学实施的保障,一定要遵守。 8 作出假设:适宜的温度是种子萌发的条件。 设计并实施实验: 组别 温度 种子数 水分 光照 萌发情况 实验组 4 10粒 适量 无 未萌发 对照组 常温 10粒 适量 无 萌发 案例3:探究“温度是种子萌发的条件吗?” 实验结论:适宜的温度是种子萌发的条件。 图1 放置0天(4 ) 图2 放置0天(常温) 图3 放置2天(常温) 注:每组平行重复3次。 你还能得出什么结论? 下面我们看看第三个案例。探究的问题是温度是种子萌发的条件吗?假设是适宜的温度是种子萌发的条件,实验变量是温度,实验具体过程如图1图2所示。将大小差不多且饱满完好的绿豆种子10粒为一组,共6组分别放在铺好纱布的培养皿中,加入适量的水。3组放在4摄氏度的冰箱冷藏层,3组放在常温环境下。因为冰箱里是无光的,所以常温下的3组用厚纸箱进行了遮光处理,并将无光照这个条件加到了实验记录表格中。两天后发现实验组冰箱里的绿豆种子没有萌发,对照组常温下的绿豆种子萌发了,图3是拍的照片。结论是适宜的温度是种子萌发的条件,与探究前的假设吻合。 第三个案例比较常温和4 的条件对绿豆种子萌发的影响,并没有找到绿豆种子萌发的最适温度,接下来可以多设置几个不同温度的实验组,来找一找绿豆种子萌发的最佳温度了。 结合b组的实验,其实还验证了光照不是种子萌发的条件。 9 作出假设:充足的空气是种子萌发的条件。 设计并实施实验: 编号 水分 光照 温度 空气 萌发情况 1 适量 有 常温 有 萌发 2 适量 有 常温 无 未萌发 案例4:探究“空气是种子萌发的条件吗?” 实验结论:充足的空气是种子萌发的条件。 图1 实验组 (无空气) 图2 对照组 (有空气) 接下来让我们看看第4个案例。探究的是空气是种子萌发的条件吗?假设是充足的空气是种子萌发的条件,在保证水分光照温度都相同的情况下,用水淹法对绿豆种子进行了隔绝空气的处理,得到了实验组,没有进行隔绝空气处理的为对照组/图一图二为实验三天后拍的照片,结论是充足的空气是绿豆种子萌发的条件,与假设一致。 10 玉米种子的萌发 小番茄种子的萌发 在适宜的条件下,种子就开始萌发了。 这是拍摄的玉米种子、小番茄种子萌发的照片。在适宜的条件下种子就萌发了。 11 大豆种子萌发时的变化 0天 1天 3天 5天 7天 在适宜的条件下,胚就发育成一株能独立生活的幼苗了。 连续培养 这是同学们拍摄的不同萌发期大豆种子结构变化的照片。种子的各部分都发育成新植株的哪些器官? 胚根首先发育成根,胚轴伸长,胚芽逐渐发育成茎和叶,子叶逐渐萎缩了。待大豆子叶中的营养耗尽时,胚就发育成一株能独立生活的幼苗了。 12 迁移运用:应如何提高种子的发芽率呢? 晒种可以提高种子的活力,选种可以保证种子的完整性,浸种有助于打破种子的休眠期。 浸种(水稻) 晒种(水稻) 接下来请大家翻开课本,阅读种子萌发率的计算方法,思考应如何提高种子萌发率呢? 可以从种子萌发的内部条件和外部条件两方面考虑,一方面要确保种子完好,另一方面要保证萌发的外界条件适宜。 在外部条件适宜的情况下,晒种可以增加种皮的通透性,促进氧气的进入,提高种子的活力。选种可以剔除受损有病虫害或老化的种子,保证种子的完整性和活力。浸种有助于软化种皮,促进水分的吸收,打破种子的休眠期。 这两幅照片是人们在对水稻种子进行晒种和浸种处理。 保护种子就