3.1 植物的种子 第2课时 （教学设计）新教材生物沪教版七年级上册

该初中生物学教学设计聚焦种子萌发的环境条件、过程及内外因素，通过“清明前后，种瓜点豆”谚语与春耕图片导入，承接种子结构知识，为后续根茎叶发育铺垫，构建“结构-功能-应用”学习支架。 亮点在于设计对照实验培养科学思维，动画展示萌发过程助理解，结合“地膜覆盖”等实例提升探究实践，强调结构与功能统一体现生命观念。对学生提升实验与应用能力，对教师提供完整“现象-探究-应用”教学链条。

第三章 绿色开花植物的生命周期 第1节　植物的种子 年级 七年级 授课时间 1课时 课题 第1节　植物的种子（第二课时） 教材分析 本节课选自人教版初中生物学七年级上册第三单元第二章《被子植物的一生》第一节。作为植物生命周期研究的起点，种子萌发是理解植物生长的基础环节。教材通过谚语"清明前后，种瓜点豆"自然引入主题，引导学生探究种子萌发的环境条件及内部因素。内容编排以科学探究为主线，通过三组对照实验（温度、水分、空气）揭示环境因子的作用，并借助萌发过程动态图展示胚的结构变化（胚根→根，胚芽→茎叶），建立种子结构与功能的联系。最后通过"地膜覆盖""种子保存"等生活实例深化对条件的应用理解，为后续学习根茎叶发育奠定基础，同时培养学生实证意识和生命观念。 教学目标 【知识目标】 1.归纳环境条件：准确说明种子萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气，并能解释对照实验的设计逻辑（如低温组vs室温组）。 2. 描述萌发过程：按顺序阐述种子萌发的四个阶段：吸水膨胀→营养转运→胚根发育成根→胚芽发育成茎叶。 3. 辨析内外因素：区分萌发的外部条件（水、温、气）与内部条件（完整有活力的胚、充足营养储备）。 4. 迁移应用：运用萌发条件解释"地膜覆盖促苗""干燥通风存种"等农业措施的原理。【素养目标】 1.探究实践： ◦ 能模仿教材案例设计单一变量对照实验（如探究空气对萌发的影响），强化控制变量意识。 ◦ 通过分析"浸种""晒种"等农事操作，形成基于证据的问题解决能力。 2. 生命观念： ◦ 建立"种子结构（胚）与功能（发育成幼苗）相统一"的认知，理解植物生命延续的连续性。 ◦ 认同内部条件（胚完整性）是萌发基础，深化生物体结构与功能观。 3. 态度责任： ◦ 结合春耕农时讨论合理播种的重要性，关注农业生产与自然规律的协调。 ◦ 针对种子霉变、存储不当等问题提出科学建议，培养应用生物学知识的责任感。 教学重、难点 【教学重点】 1.种子萌发的环境条件和自身条件； 2.种子萌发的过程。 【教学难点】 1.设计探究种子萌发条件的实验方案； 2.理解种子萌发条件在生产生活中的应用。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 展示清明时节农民春耕的图片，引出谚语“清明前后，种瓜点豆，春种一粒粟，秋收万颗子”。 问题引入与初步引导 清明时节很多地方的农民都忙着春耕。那为什么春天播种的种子更容易萌发呢？ 继续引导 大家说得有一定道理。那除了温度和水分，还有没有其他因素可能影响种子的萌发呢？ 总结与引出新课 种子的萌发确实可能受到多种因素的影响。今天我们就一起来探究一下种子萌发需要哪些环境条件。 思考并回答问题 新知探究 一、种子萌发的环境条件 展示“清明前后，种瓜点豆，春种一粒粟，秋收万颗子”的谚语，提问学生为什么春天播种的种子更容易萌发，引导学生思考哪些因素会影响种子萌发。 提出问题 展示谚语并提问 为什么春天播种的种子更容易萌发呢？哪些因素会影响种子萌发呢？ 进一步引导 展示相关生活现象，如“许多作物是在春天播种，天寒地冻不适于播种”“播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿，但过于潮湿又容易使种子霉变”“播种前往往要松土，使土壤有充足的空气”，让学生推测种子萌发需要的条件。 建立假设 引导学生明确提出关于种子萌发条件的假设，如“水分是/不是种子萌发的条件”，并强调假设要具体、明确，基于知识和经验。 设计实验过程 介绍设计探究“种子萌发条件”的实验方案所需的实验器具，如洗净的培养皿（或玻璃瓶）、长柄勺、标签、纱布（或棉絮）、清水、植物种子若干（大豆、玉米、绿豆等）。 总结结论 总结种子萌发需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气等外部条件。 学生思考并提出假设，尝试回答 二、种子萌发的过程和条件 提出问题：种子在具备了适宜的外部条件后，是如何萌发成幼苗的呢？ 讲解过程 以图片或动画的形式展示种子萌发的过程，依次讲解吸收水分、转运营养、胚根发育成根、胚轴发育成连接根和茎的部位、胚芽发育成芽进而发育成茎和叶。 总结归纳 总结种子萌发过程中各部分结构的变化。 引导学生回顾前面所学内容，思考种子萌发需要哪些条件。 提问引导 通过前面的学习，我们知道了种子萌发需要哪些条件呢？请大家从内在和外部两方面进行总结。完整而有活力的胚、贮藏营养的胚乳或子叶是种子萌发的内在条件；适量的水分、适宜的温度、充足的空气等是种子萌发的外部条件。 强调要点 强调内在条件和外部条件对于种子萌发的重要性。 仔细观看视频，思考现象并回答问题 【拓展思考】 迁移运用：应如何提高种子的发芽率呢？ 提出问题：在农业生产中，我们应该如何提高种子的发芽率呢？ 引导思考 根据我们所学的种子萌发的条件，大家想一想可以采取哪些措施来提高种子的发芽率呢？晒种可以提高种子的活力，选种可以保证种子的完整性，浸种有助于打破种子的休眠期等方法。 总结方法 总结提高种子发芽率的方法。 提出以下拓展问题供学生思考。 提出问题 1.北方地区早春播种以后，用塑料薄膜覆盖地面（通常称为“地膜覆盖”），为什么会促进提早出苗？ 2.为了保存玉米种子，在采收以后，常将玉米果穗放在干燥通风的地方。这样做对于保存种子有什么好处？ 3.根据种子萌发所需要的环境条件，想一想，如果要保存种子，不让其萌发，需要控制哪些环境条件？ 总结归纳 总结每个问题的答案，加深学生对种子萌发条件的理解和应用。 思考并回答问题 【针对练习】 1.种子萌发需要一定的自身条件。下列几类种子在适宜的环境条件下可能萌发的是（ ） A. 煮熟的种子 B. 被虫子咬掉胚的种子 C. 正处于休眠的种子 D. 保存完好的种子  答案：D  解析：种子萌发的自身条件是有完整而有活力的胚以及供胚发育的营养物质，且种子不在休眠期。煮熟的种子胚已死亡，被虫子咬掉胚的种子胚不完整，正处于休眠的种子暂时不能萌发，而保存完好的种子具备萌发的自身条件，可能萌发，所以选D。 2.为探究种子萌发的环境条件，小宁设计了如下实验：在甲、乙、丙、丁四个培养皿中分别放等量的棉花，在棉花上放25粒蚕豆种子，最后放在不同的环境里培养，数日后记录种子萌发的情况如下表。下列有关说法错误的是（ ） 装置 甲 乙 丙 丁 场所 黑暗中 黑暗中 日光下 日光下 温度 23℃ 23℃ 23℃ 23℃ 棉花干湿状态 潮湿 干燥 潮湿 干燥 种子萌发数量 23 0 24 0 A.该实验可证明种子萌发需要一定的水分 B. 该实验中设置甲、丙（或乙、丁）的目的是形成对照 C. 该实验可证明光照对种子萌发没有影响 D. 甲、丙两组中均有少数种子没有萌发，最可能的原因是胚已死亡  答案：B  解析：A选项，甲潮湿种子萌发，乙干燥种子不萌发，丁干燥种子不萌发，说明种子萌发需要一定的水分，A正确；B选项，甲和丙变量有两个，即光照和潮湿程度，不能形成对照，B错误；C选项，甲在黑暗中，丙在日光下，都潮湿且种子都能萌发，说明光照对种子萌发没有影响，C正确；D选项，种子萌发的自身条件是有完整而有活力的胚以及供胚发育的营养物质，甲、丙两组中均有少数种子没有萌发，最可能的原因是胚已死亡，D正确。所以选B。 3.早春播种后用地膜覆盖，种子可较早萌发。这说明种子萌发所需的环境因素是（ ） A. 充足的水分 B. 适宜的温度 C. 充足的空气 D. 黑暗的环境  答案：B  解析：地膜覆盖可以提高地表温度，早春气温较低，用地膜覆盖能为种子萌发提供适宜的温度，从而使种子较早萌发，所以说明种子萌发所需的环境因素是适宜的温度，选B。 4.种子萌发的外部条件是适量的______、适宜的______和充足的______。  答案：水分；温度；空气  解析：根据所学知识，种子萌发的外部条件是适量的水分、适宜的温度和充足的空气。 5.种子萌发时，首先吸收______，子叶或胚乳中的营养物质转运给______、 、 。随后，发育，突破种皮，形成；胚轴伸长；发育成芽，芽进一步发育成______和。  答案：水分；胚根；胚轴；胚芽；胚根；根；胚芽；茎；叶  解析：这是种子萌发过程的基本内容，种子萌发时先吸收水分，然后营养物质转运，接着胚根发育成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。 检测学生课堂上的学习情况 课堂小结 本节课围绕种子萌发展开探究。首先从生活现象引出问题，探讨春天播种种子易萌发的原因。通过分析得出种子萌发的外部条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气，内部条件是完整而有活力的胚以及贮藏营养的胚乳或子叶。还学习了种子萌发的过程，包括吸收水分、转运营养，胚根发育成根，胚轴连接根和茎，胚芽发育成茎和叶。最后通过迁移运用和拓展思考，了解提高发芽率的方法以及保存种子的条件。 板书设计 种子萌发 1.环境条件 外部：适量水分、适宜温度、充足空气 内部：完整有活力胚、胚乳或子叶 2.萌发过程 吸收水分 转运营养 胚根→根 胚轴→连接根和茎部位 胚芽→茎和叶 3.应用 提高发芽率：晒种、选种、浸种 保存种子：控制环境条件 课后作业 1．绿豆种子萌发时，首先突破种皮的结构是（    ） A．胚根 B．胚轴 C．胚芽 D．子叶 【答案】A 【解析】绿豆种子由种皮和胚两部分组成，胚是种子的主要结构，是新植物的幼体。胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成；绿豆是双子叶植物，绿豆种子的营养物质贮存在子叶内。绿豆种子萌发时，胚根最先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，子叶为种子的萌发提供营养物质。由此可见，绿豆种子萌发时，首先突破种皮发育成根的结构是胚根，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 2．向日葵的种子与菜豆种子结构相似。在适宜条件下，向日葵种子萌发时最先露出一个“小白尖”（如图）。下列叙述错误的是（　　） A．萌发时所需的营养来自子叶 B．萌发时种子需保持湿润 C．土壤不是萌发的必要条件 D．胚芽发育成“小白尖” 【答案】D 【解析】A．向日葵种子与菜豆种子结构相似，都属于双子叶植物种子。双子叶植物种子的营养物质储存在子叶中，在种子萌发时，子叶中的营养物质会转运给胚根、胚芽、胚轴，为种子的萌发提供营养。所以向日葵种子萌发时所需的营养来自子叶，A正确。   B．种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。种子萌发时保持湿润，能为种子的萌发提供一定的水分，有利于种子进行生理活动，促进种子的萌发。所以萌发时种子需保持湿润，B正确。   C．种子萌发的外界条件是适宜的温度、一定的水分和充足的空气，土壤并不是种子萌发的必要条件。例如，有些种子可以在无土栽培的环境中萌发。所以土壤不是萌发的必要条件，C正确。   D．在种子萌发过程中，首先突破种皮的是胚根，胚根发育成根。向日葵种子萌发时最先露出的“小白尖”是幼根，是由胚根发育而来的，而胚芽发育成茎和叶。所以“胚芽发育成‘小白尖’”的说法错误，D错误。   故选D。   3．下列关于种子的叙述中，正确的是（    ） A．胚根发育成植物体的根 B．只要环境条件适宜，种子都可以萌发 C．胚芽最先突破种皮发育成植物体的茎和叶 D．种子萌发需要充足的光照 【答案】A 【解析】AC．种子萌发时，胚根最先突破种皮，发育成植物体的根，胚芽后发育成植物体的茎和叶，故A正确，C错误。 B．种子萌发需自身条件（如完整胚）和环境条件，并非仅环境适宜即可，故B错误。 D．种子萌发需要完整有活力的胚以及供胚发育的营养物质，还需要适宜的环境条件，即适宜的温度、适量的水分和充足的空气，充足的光照不是种子萌发的条件，故D错误。 故选A。 4．黄豆种子萌发的过程如图所示。下列相关叙述正确的是（    ） A．不需要吸收水分 B．②先突破种皮 C．所需的营养与③无关 D．①发育成④ 【答案】B 【解析】A．种子萌发需要一定的水分，水分能使种皮变软，让胚根易突破种皮，同时也能为种子的萌发提供必要的环境，所以种子萌发需要吸收水分，A错误。 B．种子萌发时，②胚根最先突出种皮，发育成④根，B正确。 C．黄豆属于双子叶植物，其种子的营养物质储存在③子叶中，种子萌发所需的营养物质来自③子叶，C错误。 D．结合分析和题图可知，①胚芽发育成茎和叶，②胚根发育成④根，D错误。 故选B。 5．科学家通过组织培养技术制造“胚状体”，以褐藻酸明胶作为包埋介质，填充营养物质，外面用有机膜（即外部薄膜）密封制备成“人工种子”。人工种子萌发所需的环境条件与自然种子类似。甲为“人工种子”结构示意图，乙为玉米种子结构示意图。请回答： (1)“人工种子”的外部薄膜相当于图乙中的 （写序号），图甲的营养液与图乙中的 （写序号）功能类似。 (2)用“人工种子”进行播种前先要松土，这是因为种子的萌发需要 。 (3)图乙中的②③④⑥合起来相当于图甲中的 （填结构名称）。 (4)图乙中， （写序号）将来发育成芽，进一步发育成茎和叶。 【答案】(1)① ⑤ (2)充足的空气 (3)胚状体 (4)② 【解析】（1）人工种子的外部薄膜起保护作用，图乙中①种皮和果皮起保护作用，因此相当于图乙中的①种皮和果皮。 图乙⑤胚乳有储存营养的作用，因此与图甲营养液的功能类似。 （2）种子萌发需要一定的环境条件，人工种子进行播种前要先松土，松土可以增加土壤的透气性，为种子萌发提供充足的空气。 （3）乙图玉米种子的胚由②胚芽、③胚轴、④胚根、⑥子叶四部分组成。而图甲中的胚状体则相当于这个胚的结构。因此，图乙中的②③④⑥合起来相当于图甲中的胚状体。 （4）在图乙中，②胚芽是胚的一部分，它将来会发育成芽，并进一步发育成茎和叶。这是种子萌发后植物体生长和发育的重要过程。 教学反思 在教学过程中，通过生活实例引入课题，能有效激发学生的学习兴趣，使他们积极参与到探究活动中。小组展示方案验证假设的环节，培养了学生的合作能力和科学思维。但在教学中也存在一些不足，比如部分学生在设计实验方案时存在困难，对变量的控制理解不够深刻。在今后的教学中，应加强对实验设计的指导，多举实例帮助学生理解。同时，对于拓展思考部分，可以让学生更多地发表自己的见解，进一步提高学生的思维能力和解决实际问题的能力。 / 学科网（北京）股份有限公司 $