8.1 溶液的酸碱性 第2课时（教学课件）化学新教材沪教版九年级下册

该初中化学课件围绕溶液酸碱性的强弱（pH）及与生命活动的关系展开，通过生活中食物酸性、用品碱性强弱的提问导入，衔接旧知石蕊无法判断强弱，搭建从定性到定量认知的学习支架。 亮点在于融合科学探究与实践，通过pH试纸测定实验、思考润湿影响等培养操作与分析能力，结合体液pH、作物适宜pH范围等实例深化化学观念，典型范例与技能实战题助力科学思维发展。学生能联系生活实际，教师可依托清晰结构高效教学。

第8章 酸、碱、盐及其应用 第1节 溶液的酸碱性 （第2课时） 九年级化学 下册·沪教版 学习内容导览 溶液酸碱性与生命活动的关系 2 溶液酸碱性的强弱 1 2 1.了解溶液pH与溶液酸碱性强弱的关系。 2.能够通过pH试纸或仪器测定溶液酸碱性的强弱。 3.了解溶液酸碱性对人体健康和植物生长的影响。 明·教学目标 重点 难点 3 引·新课导入 生活中的这些食物都含有酸性物质，谁的酸性更强呢？ 4 引·新课导入 生活中的这些用品都含有碱性物质，谁的碱性更强呢？ 用石蕊溶液无法判断溶液酸碱性的强弱，那么，如何检测溶液酸碱性的强弱呢？ 5 溶液酸碱性 的强弱 01 溶液酸碱性强弱的表示 探·知识奥秘 一、溶液酸碱性的强弱 实验证实，白醋和稀盐酸都能使紫色石蕊溶液变红，它们都呈酸性，但它们的酸性强弱程度不同；石灰水和氨水都能使酚酞溶液变红，它们都呈碱性，但它们的碱性强弱程度不同。 人们常用酸碱度(pH)来表示溶液酸碱性的强弱程度。——定量 7 酸碱度——pH 探·知识奥秘 一、溶液酸碱性的强弱 溶液酸碱性的强弱通常用pH来表示，范围0~14。 可以用pH试纸粗略测定溶液的pH。只能精确到整数。 8 溶液pH与酸碱性强弱的关系 探·知识奥秘 一、溶液酸碱性的强弱 酸性溶液：pH＜7 中性溶液：pH=7 碱性溶液：pH＞7 9 溶液pH大小与酸碱性强弱的关系 探·知识奥秘 一、溶液酸碱性的强弱 中性溶液：pH=7； 酸性溶液：pH＜7，且pH越小，溶液的酸性越强； 碱性溶液：pH＞7，且pH越大，溶液的碱性越强。 10 探·知识奥秘 pH的粗略测定——pH试纸 【实验探究】 将试纸放在洁净的表面皿或者玻璃片上，用干净的玻璃棒蘸取待测液少许，滴在pH试纸上，待试纸颜色稳定后，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，读取待测液的pH。 一、溶液酸碱性的强弱 【思考】 探·知识奥秘 1、为什么不能直接将试纸伸入待测液？ 一、溶液酸碱性的强弱 防止污染试剂 2、为什么测定溶液pH时，pH试纸不能预先用水润湿？ 会稀释待测液，测得的结果不准确。 3、pH试纸预先用水润湿，对测定结果有什么影响？ 相当于稀释溶液 酸性溶液：结果偏大 中性溶液：无影响 碱性溶液：结果偏小 13 一些常见液体的pH 探·知识奥秘 pH试纸使用简便，在工农业生产、科学研究和医疗保健等领域可用于粗略测定溶液的酸碱度。实验室中常用pH计或pH传感器精确测定某些溶液的酸碱度。 一、溶液酸碱性的强弱 14 探·知识奥秘 pH的精确测定——pH计 pH计又称酸度计，可以较准确地测定溶液的pH。一些小型pH计也称pH测试笔，具有体积小、读数方 便、测量便捷等优势，在卫生防疫、环境监测、安全防护等方面有非常广泛的应用。 一、溶液酸碱性的强弱 探·知识奥秘 pH的精确测定——pH传感器 pH 传感器具有动态、数字化、实时记录等特点。实验结束后，通过软件导出实验数据，可分析不同时段溶液 pH的变化情况。可用于环境监测、废水处理等领域。 一、溶液酸碱性的强弱 探·知识奥秘 pH传感器测溶液pH变化 向溶液中逐渐加水，溶液pH随加水量的变化情况 一、溶液酸碱性的强弱 酸性溶液：pH增大 中性溶液：pH不变 碱性溶液：pH减小 向溶液中逐渐加水，只能改变溶液的酸碱度，不能改变酸碱性。 【典例】下列物质溶于水，所得溶液pH小于7的是(　　) A. 熟石灰 B. 二氧化碳 C. 蔗 糖 D. 纯 碱 B 析·典型范例 18 【典例】测得生活中一些物质的pH如下表所示，下列说法错误的是(　　) A.食盐水是中性物质 B.肥皂水能使蓝色石蕊试纸变红 C.柠檬汁的酸性比雨水强 D.油污净能使酚酞溶液变红 B 析·典型范例 物质 肥皂水 食盐水 雨水 柠檬汁 油污净 pH 10.2 7.0 5.6 2.5 11.2 19 溶液酸碱性与生命活动的关系 02 pH与人体健康 探·知识奥秘 二、溶液酸碱性与生命活动的关系 体液 胃液 尿液 乳汁 唾液 胆汁 血液 pH 0.9~1.5 5.0~7.0 6.4~6.7 6.6~7.1 6.8~7.4 7.35~7.45 健康人的体液 pH 必须维持在一定的范围内。如果体液 pH 超越正常范围，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。 胃液中含盐酸 21 探·知识奥秘 pH 的变化对植物生长和生态系统也有较大影响。大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5～7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH＜4）或碱性太强（pH＞8）的土壤都不适宜作物的生长。 二、溶液酸碱性与生命活动的关系 溶液酸碱度与农业生产 作物 pH 作物 pH 水稻、小麦、玉米 6.0 ～7.0 甘蔗、桑树、苹果树 6.0 ～ 8.0 番茄、西瓜 6.0 ～7.0 松树 5.0 ～6.0 棉花 6.0 ～6.8 柑橘树 5.0 ～7.0 大豆 6.5 ～7.5 茶树 5.0 ～5.5 表 8-3   几种作物生长最适宜的 pH 范围 22 酸碱度与环境 探·知识奥秘 二、溶液酸碱性与生命活动的关系 通常把 pH＜5.6 的降水称为酸雨。某些地区因工业生产排放酸性气体(SO2、NO2)而导致雨水酸性增强。 正常雨水pH为什么小于7？ 23 【典例】土壤酸碱性会影响作物的生长。某地区的土壤呈弱碱性，请参照表中信息，选择该地区最适宜种植的作物(　　) A. 棉花 B. 柑橘 C. 茶树 D. 甘草 D 析·典型范例 作物 棉花 柑橘 茶树 甘草 最适生长pH 6.0~6.8 5.0~7.0 5.0~5.5 7.2~8.5 24 【典例】下列有关酸雨的说法正确的是(　　) A. 酸雨的pH＜7，pH＜7 的雨水一定是酸雨 B. 工厂排放的SO2、CO2会引起酸雨 C. 检验雨水是否为酸雨可以用pH计 D. 工厂排放的废气会引起酸雨，因此，工厂应禁止排放废气 C 析·典型范例 25 溶液酸碱性强弱 溶液的 酸碱度 酸碱性与生命活动 酸性溶液：pH＜7，pH越小酸性越强 中性溶液：pH=7 碱性溶液：pH＞7，pH越大碱性越强 理·核心要点 溶液酸碱性与人体健康 溶液酸碱性与农业生产 溶液酸碱性与环境：酸雨 26 1. 某同学测出一些食物的 pH 如下表所示，下列说法不正确的是（　　） A．鸡蛋清和牛奶都呈碱性 B. 苹果汁和葡萄汁都呈酸性 C．苹果汁的酸性比葡萄汁强 D.胃酸过多的人应少饮苹果汁 练·技能实战 A 食物 葡萄汁 苹果汁 牛奶 鸡蛋清 pH 3.6 2.9 6.4 9.0 27 2.如图是人体内的一些液体的正常pH范围，其中酸性最强的是（　　） A．血浆 B. 唾液 C．肝胆汁 D.胃液 练·技能实战 D 28 3. 经测定该校园土壤浸出液能使石蕊溶液变红，则该土壤最不适宜种植的作物是（　　） A．茶树 B. 薄荷 C．马铃薯 D.玉米 练·技能实战 B 作物 茶树 薄荷 马铃薯 玉米 最适生长pH 5.0~5.5 7.0~8.0 4.8~5.5 6.0~7.0 29 4. 25℃时，4种洗手液的pH如下图所示，下列说法中，正确的是（　　） A．a的酸性比b弱 B．b用蒸馏水稀释后pH减小 C．c的碱性比d弱 D．c和d混合液的pH可能等于7 练·技能实战 C 30 5.如图所示，能表示碳酸饮料敞口放置一段时间过程的是（　　） 练·技能实战 A A B C D 31 THANKS! 谢谢观看 九年级化学 下册·沪教版 $