7.2比热容 表格式教案-2025-2026学年科学九年级上册华东师大版

该教案聚焦九年级科学“比热容”核心知识点，通过播放“用纸船烧水”及纸杯加热沙子与水的对比实验视频导入，引发学生对物质吸热能力差异的思考，再以控制变量法探究实验为支架，梳理比热容概念及应用的知识脉络。 此教案突出探究实践与科学思维融合，通过水和沙子、玉米油的对比实验让学生分析数据（探究实践），结合模型建构理解比热容特性（科学思维），并以汤婆子、海陆风等实例解释应用（科学观念），能激发学生探究热情，也为教师提供直观教学素材，提升课堂效率。

教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 九年级 学期 秋季 课题 7.2比热容（第一课时） 教科书 书 名：义务教育教科书·科学·九年级上册（华师大版） 出版社：华东师范大学出版社 出版日期：2014年6月 教学目标 1.科学观念：知道不同物质的吸热能力不同；通过实验，了解比热容，知道比热容是物质的一种特性，记住水的比热容；会查比热容表。 2.科学思维：通过尝试用比热容的知识来解决生活中的现象以提高学生抽象思维的能力。 3.探究实践：在探究过程中，强化对比热容的认识，培养学生的设计、想象、观察、分析、推理等能力。 3.态度责任：引导通过对实验方案的设计和实践，提升学生成就感，激发探究热情。 教学内容 教学重点： 1. 理解比热容概念。 2. 能利用比热容解释相关现象原理。 教学难点： 根据水的比热较大这一特性来解释有关的简单现象。 教学过程 一、创设情境，激发学生思维 1.播放“用纸船烧水”微视频，提出问题：如果里面放沙子还会一样的结果吗？ 2.师：老师用纸杯进行了对比实验，请同学们一起来看。 播放：用酒精灯加热纸杯里的沙子和水实验微视频 3.展示实验现象：加热相同时间后，装水的杯子底部只是被熏黑，装沙子的杯子底部已被烧碳化。 引导思考：为什么会这样呢？ 因为它们的吸热能力不同。 二、思维进阶：物质的吸热能力有什么有关？ （一）同物质的吸热多少与物质的质量、物质升高的温度有关 1.如何更直观地比较沙子和水的吸热能力呢？ 学生思考： 1 比较升高相同的温度所需的时间，所需时间越多说明吸热能力越强； ② 比较加热相同的时间所升高的温度，升高的温度越高说明吸热能力越弱； 2.师：两种方法都可行，但是不够严谨，我们如何更严谨的比较呢？ 引导学生说出控制变量法 3.师：在采用控制变量法时，我们需要认识影响物质的吸热能力的影响因素，才能更有效的控制无关变量相等。 学生提出猜想，并联系生活经验思考： 1 用同一个电热水壶分别将一壶20℃和半壶20℃的水加热至10℃，谁需要的时间更长？ 2 用同一个电热水壶分别将一壶20℃和一壶60℃的水加热至100℃，谁需要的时间更长？ 引导学生分析： 1 为什么强调同一个电热水壶→相同的热源加热，相同时间所放出的热量相同，物质吸 收的热量相同。 2 需要的时间→用加热时间反映吸收热量的多少，加热时间越长，吸收热量越多，采用了 转换法。 推理出结论： 1 同种物质，其他条件相同，质量越大，吸收的热量越多。 ② 同种物质，其他条件相同，温度变化越大，吸收的热量越多。 （二）同物质的吸热多少与物质的种类有关 1.【活动1】比较水和沙子的吸热能力 ① 学生根据上一环节的收获设计实验比较方案。 引导学生完善解读方案： 用相同的酒精灯：可以控制无关变量，使加热相同时间物质吸收相同的热量； 缓慢提拉搅拌棒：使液体受热均匀。 观察比较升高相同温度所需时间：用以反映所吸收的热量多或少。 2 进行演示实验1，学生观察 分析实验现象和结果： 物体 质量／ kg 初温／℃ 末温／℃ 升高的温度／℃ 加热时间／ s 吸热情况（多／少） 水 0.21 30.0 50.1 20.1 584 多 沙子 0.21 30.0 50.1 20.1 226 少 分析可知：相同质量的水和沙子，升高相同的温度，水吸收的热量更多。 由此获得实验结论：相同质量的水的吸热能力比沙子更强。 2.师：其他物质的吸热能力是不是和水也不一样呢？ 进行演示实验2：同时加热相同质量的水和玉米油 物体 质量／ kg 初温／℃ 末温／℃ 升高的温度／℃ 加热时间／ s 吸热情况（多／少） 水 0.15 26.3 45.1 18.8 624 多 玉米油 0.15 26.3 45.1 18.8 166 少 学生类比分析 3.引导学生总结：相同质量的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。 三、基于经验的理解：比热容 1.师：大量的实验表明相同质量的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。物质吸热的多少与物质的质量、升高的温度和物质的种类都有关系，那么如何表示我物质的这种性质呢？一起阅读书本146页内容。 2.学生认识比热容基本信息： ① 定义：单位质量的物质，温度每升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容。 ② 符号：c →用模型帮助学生结合上一环节所学内容理解比热容。 3 比热容值：进一步实验表明单位质量的某种物质温度降低 1℃放出的热量，跟温度升高1℃吸收的热量相等，即等于它的比热容值。 →定义也可以表达为：单位质量的物质，温度每升高（降低）1℃吸收（放出）的热量叫做这种物质的比热容。 4 根据定义推理单位：焦／（千克•℃），读作焦每千克摄氏度，符号J／(kg•℃) ⑤ 总结：例如水的比热容c为：4.2×103焦/（千克· ℃） 3.深入认识比热容的差异 师：不同物质比热容不同，请你继续阅读书本146页表格，你还有哪些新发现呢？ 【活动2】阅读146页表格，学生总结： 1 水的比热容很大； 2 有些物质在不同状态下比热容不同； 3 比热容相同的不一定是同种物质； 4 液体的比热容往往比固体的比热容大 4.引导学生理解比热容的意义： 比热容是物质的一种特性，反映物质吸热或放热能力的大小，它只跟物质种类有关，而与物体的质量 、温度变化等因素无关。 例如水的比热容为4.2×103焦/（千克· ℃） 表示：1千克水在温度升高1 ℃时吸收的热量为4.2×103焦。 也表示：质量为1kg的水温度每降低1℃需要放出4.2×103焦的热量。 5.巩固对比热容的认识 ① 一壶水与半壶水的比热容谁大？ →一样大，因为比热容是物质的特性与物质的质量无关 ② 20℃的水和60℃的水都加热至100℃，谁的比热容大？ →一样大，因为比热容是物质的特性与物质温度变化量无关 3 如右图所示等质量甲乙关系，请分析甲和乙的比热容谁大？ →相同情况下，比热容大的吸热（放热）能力更强，对冷热 反应灵敏度较低，升温（降温）慢；比热容小的吸热（放 热）能力更弱，对冷热反应更灵敏，升温（降温）快。 四、拓展思维，联系生活实际，提升科学能力 1.学生应用以上环节所学知识点解释该图现象： 因为水的比热容大，吸热能力强，升温慢，使水杯温度难以达到着火点，所以不能燃烧，而沙子比热容小，升温快，使水杯温度升高较高，接近着火点，所以被烧碳化。 2.生活中有哪些利用了水的比热容大的特点工作的例子？ 学生思考，举例分析： 1 汤婆子：内部灌热水利用的就是水的比热容大，降温慢，能够较长时间保持较高温度； 而用布袋装是利用布袋的比热容大，升温慢，不会因为温度过高而烫伤身体。 2 暖气片：内部灌热水利用的就是水的比热容大，相同质量情况下，降低相同温度能够放 出更多热量，提高取暖效率。 3 发动机冷却剂：内部灌热水利用的就是水的比热容大，相同质量情况下，降低相同温度 能够放出更多热量，提高取暖效率。 4 砂炒栗子：利用的是砂的比热容小，相同质量情况下，吸收相同的热量，可以升高更高 的温度，使炒栗子的温度达到更高。 5 体温计里的水银能否换成水：体温计里装水银主要利用的是水银的比热容小，升温快， 在质量相同时，升高相同温度，水银吸收的热量少，所需的时间短，可以更快测出体温。水的比热容太大，升温慢，不适用于体温计。 3.师：还有许多自然现象是因为物质的比热容差异导致的。 引导学生思维进阶式分析 1 相同光照下水的温度和沙子温度的差异原因： 水的比热容比砂石大。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后，砂石升高温度要比水大得多。 2 同一天同纬度的海陆昼夜温差的差异原因： 导致该现象的原因是沙漠地区砂石多，比热容比水小，相同光照条件下，地面温度升高更高，使得白天气温高于海边；夜里砂石降温快，相同时间能降低到更低温度使得气温下降更低，低于海边。 3 海陆风形成原因： 陆地比热容小，温度变化快，海水比热容大，温度变化慢，因此白天陆地温度高海洋温度低，刮海风；夜晚陆地温度低海洋温度高，刮陆风。 用模型辅助理解： 五、小结，构建知识网络 师：通过以上分析，相信同学们对本节课知识有了更深的认识，请你总结本节课的知识点。 学生总结： 六、课后巩固，提升核心素养 师：你会用进今天所学的的内容了吗？在课后你可以继续对课本147页科学 技术 社会 环境内容向你的同学、老师进行科学解释。 学科网（北京）股份有限公司 $