4.2生活中的水溶液2（溶解性）课件-2025-2026学年科学八年级上册浙教版

该初中科学课件核心围绕物质的溶解性、饱和与不饱和溶液及其转化、影响因素展开，通过蔗糖溶解限度实验、面粉与蔗糖溶解差异等“探索活动”和生活实例导入，从现象观察到概念建构，再到影响因素分析，形成从具体到抽象的学习支架。 其亮点是以“探究实践”为主线，设计蔗糖与熟石灰溶解对比等实验，结合“科学观念”（溶解性是物理性质）和“科学思维”（实验表格分析饱和与浓稀关系），联系胡萝卜素吸收等生活实例。学生通过实验与生活联系深化认知，教师可直接利用课堂训练提升教学效率。

第2课时 物质的溶解性 4.2生活中的水溶液 Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 溶解性：一种物质(溶质)在另一种物质(溶剂)里的溶解能力。 物理 一、物质的溶解性 溶解：一种物质分散到另一种物质中形成溶液的过程。 知识回顾：溶液的特点是什么？溶液由什么组成？ 一、物质的溶解性 探索活动一 　　将1药匙蔗(5g)糖放入盛有20ml水的烧杯中，进行充分搅拌，你观察到的现象是_________________　 继续不断加入蔗糖并充分搅拌，你观察到的现象是_____________________ 1.在一定条件下(一定温度下，一定量的溶剂中)，物质能够溶解的数量是有限度的。 蔗糖全部溶解,溶液呈无色 杯底有少量蔗糖残留 【设计实验进行检验】 一、物质的溶解性 结论 探索活动二 二、物质溶解性的影响因素 蔗糖的溶解性随温度的升高而增大 1.面粉和蔗糖放入水中，是否都能溶解？ 联系生活： 蔗糖能够溶解在水中，而面粉几乎不溶。 油污能溶解在汽油中，而不溶于水。 不同的溶质在同一种溶剂里的溶解性不同。 同种溶质在不同的溶剂里的溶解性不同。 2.衣服上沾了油污，通常用汽油洗，而不用水洗？ 二、物质溶解性的影响因素 2、影响固体物质溶解性的因素有： 温度 溶质和溶剂的性质 结论 胡萝卜如果生吃，其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收，如果用食用油烹调后，则能吸收95%，你知道吸收效率高低的道理吗？ 想一想： β-胡萝卜素在水中溶解性小，而在食用油中的溶解性大。 摩托车修理师傅的手上经常沾上机油，他们常常不是用水洗手，而是先用汽油洗手，然后再用水清洗。为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢？这不是很浪费吗？ 加入2g氯化钠 再加2g氯化钠 充分搅拌 充分搅拌 10mL水 饱和溶液 不饱和溶液 室温下 10mL水能完全溶解2g氯化钠 10mL水不能完全溶解4g氯化钠 在一定的条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解 能继续溶解氯化钠 不能继续溶解氯化钠 有0.4g未溶解 8 （2）在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液 （1）在一定温度下，一定量溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液 考考你 在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对吗？为什么？ 不对。 因为溶液已经饱和不能再溶解了! 二、饱和溶液和不饱和溶液 三只烧杯中硫酸铜溶液颜色不同，生活中，我们常说______不同。 0.1g 0.5g 2g 饱和溶液与不饱和溶液的转化 ①加水 ②升温（一般情况） 饱和溶液 不饱和溶液 ①蒸发水、②降温、 ③加溶质 交流讨论 浓稀 1.含有较多溶质的溶液叫浓溶液， 2.含有较少溶质的溶液叫稀溶液。 三、浓溶液和稀溶液 10 在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象？ 操作 10g蔗糖 +10ml水 振荡后静置 实验活动三： 0.2g熟石灰 +10ml水 振荡后静置 浓溶液 稀溶液 固体完全溶解 不饱和溶液 饱和溶液 固体有 剩余 现象 饱和溶液 不饱和溶液 浓溶液 稀溶液 结论： 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；溶液的饱和、不饱和与溶液的浓、稀并没有直接的必然关系。 【思考】 一杯硫酸铜的饱和溶液，能否继续溶解食盐呢? 硫酸铜的饱和溶液指不能继续溶解硫酸铜，但还能溶解其他溶质 在溶液中溶质可以是多种的，只能讲某溶质的饱和溶液 小结 （2）在一定温度下，一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液 （1）在一定温度下，一定量溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液 二、溶液 饱和 溶液 不饱和溶液 ③加溶质 ②降温 ①蒸发水 （3） ① 加水 ②升温 2.浓溶液和稀溶液 （1）含有较多溶质的溶液叫浓溶液， （2）含有较少溶质的溶液叫稀溶液。 一、物质的溶解性 1.一定条件下，物质的溶解性是有限的 2.物质溶解性与溶质、溶剂、温度等有关 3.物质溶解过程会放热（氢氧化钠）吸热（硝酸铵） 1.饱和溶液和不饱和溶液 请记录 １.小明已经配制好300C的硫酸铜溶液，但不知道是否饱和，你认为小明检验时最合适的方法是 （ ） A.加入少量硫酸铜看是否还能溶解 B.冷却 C.加热 D.蒸发水 A 2.将一杯接近饱和的硫酸铜溶液变为饱和溶液，下列方法不正确的是（ ） A. 增加硫酸铜晶体 B. 蒸发水 C. 倒出一部分溶液 D. 降低温度 C 3. 在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ ） A、非常浓的溶液 B、很稀的溶液 C、增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液 D、增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液 D 4.20℃时，在两只各盛有50克水的烧杯中，分别加入30克氯化钠和蔗糖固体，搅拌使其充分溶解，结果如图所示．下列说法正确的是（　　） A.两烧杯中的溶液质量相等 B.20℃时两者的溶解能力相同 C.氯化钠溶液一定是饱和溶液 D.蔗糖溶液一定是饱和溶液 C Copyright 2004-2015 版权所有 盗版必究 谢谢观看 $