内容正文:
第4章水与人类第2节《生活中的水溶液》知识清单
(一)物质在水中的分散状况
1. 溶液:
由______溶解于______后形成的______、______的混合物。
能溶解其他物质的物质叫______,如______、________等;被溶解的物质叫。
2. 悬浊液:颗粒分散在液体里形成的混合物,特点是,长期放置会______,如______、______等。
3. 乳浊液:分散在液体里形成的混合物,特点是,长期放置会______,如______、______等。
4. 混合物:由______(≥2种)物质组成的物质叫混合物。溶液、悬浊液、乳浊液都属于______。
5. 常用的溶剂:常见的有______、________、________、______等。例如衣服上沾上了油可以用______擦洗。
(二)物质在水中的溶解
1. 饱和溶液与不饱和溶液:
饱和溶液:在______下,在______的溶剂里,______继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。
不饱和溶液:在______下,在______的溶剂里,______继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。
注意事项:
必须强调“________”和“________”这两个前提条件,否则饱和不饱和溶液就没有确定的意义。
饱和溶液是对______而言的。如某温度下的蔗糖饱和溶液是对蔗糖饱和的,不能再溶解蔗糖,若加入其他溶质如食盐,仍可溶解。
2. 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化(大多数物质适用):
不饱和溶液变为饱和溶液的方法有:________、________、______。
饱和溶液变为不饱和溶液的方法有:________、________。
3. 浓溶液和稀溶液:溶有______溶质的是浓溶液;溶有______溶质的是稀溶液。需要注意的是,饱和溶液______是浓溶液,不饱和溶液______是稀溶液。
4. 溶解度:
在______下,某物质在______溶剂里达到______状态时所溶解的______,为该物质在这种溶剂里的溶解度。
溶解度的注意点:
四个关键词:________、________、________、________。
溶解度就是一定温度下,100g溶剂中能溶解的溶质的______。
溶解度单位为______。
5. 溶解度曲线:以______为横坐标,______为纵坐标,形象地看出物质的溶解度随温度变化情况。
大多数物质的溶解度随着温度的升高而______,影响很大,如______,表现为曲线______;影响不大,如______,表现为曲线______。
极少数物质的溶解度随着温度的升高而______,如______。
6. 溶质的质量分数:
计算公式:溶液中溶质的质量分数==(溶质的质量分数常用小数或百分数表示,它是个比值,没有单位)。
溶液中:溶质的质量=________×______×________。
溶液的稀释或计算时,要抓住要点:______。
配制一定溶质质量分数的溶液步骤:
______(计算溶剂和溶质的质量或体积)。
______(固体:用天平称取;液体:用量筒量取)。
______(后装瓶,并贴上标签)。
(三)物质的分离
1. 晶体:具有______的几何形状的固体。不同的晶体具有______的形状。
2. 结晶:从______溶液中析出固态溶质的过程。
3. 获得晶体的两种方法:
:一般用于溶解度受温度影响不大的物质,如________。
:适用于溶解度受温度影响大的物质,如________。
4. 结晶水合物:有些晶体里结合了一定数目的______,称结晶水合物,如______(俗称胆矾)。
(四)水的净化
1. 沉淀法:
自然沉淀法:让水中的不溶性固体物质自然沉降。
加入凝固剂:如加入______、______等,使水中的悬浮颗粒凝聚成较大颗粒而沉降。
2. 过滤法:把______跟______别离开的一种方法。
操作要点:
一贴:______紧贴______内壁。
二低:______低于______边缘,______低于______边缘。
三靠:倾倒滤液的______紧靠______;______紧靠______一侧;______下端紧靠______内壁。
3. 蒸馏:
原理:利用液体里各成分的______不同而进行分离的方法。
蒸馏装置组成:________、________、________、________、________、________。
答案
(一)物质在水中的分散状况
1. 溶质;溶剂;均一;稳定;溶剂;水;酒精;溶质。
2. 固体;不稳定;下沉;石灰水;泥水。
3. 小液滴;不稳定;上浮;牛奶;肥皂水。
4. 多种;混合物。
5. 水;酒精;汽油;丙酮;汽油。
(二)物质在水中的溶解
1. 一定温度;一定量;不能;一定温度;一定量;能;一定温度;一定量;一定的溶质。
2. 蒸发溶剂;降温;加溶质;加溶剂;升温。
3. 较多;较少;不一定;不一定。
4. 一定温度;100克;饱和;溶质质量;一定的温度;100克溶剂;到达饱和;溶质的质量;最大质量;克。
5. 温度;溶解度;增大;硝酸钾;陡;氯化钠;平缓;减小;氢氧化钙。
6. 溶质的质量/溶液的质量;溶质的质量/(溶质的质量+溶剂的质量);溶液的体积;溶液的密度;溶质的质量分数;混合后溶质的质量不变;计算;称量;溶解。
(三)物质的分离
1. 规则;不同。
2. 饱和。
3. 蒸发溶剂;氯化钠;冷却热饱和溶液;硝酸钾。
4. 结晶水;硫酸铜晶体。
(四)水的净化
1. 明矾;活性炭。
2. 不溶于液体的固态物质;液体;滤纸;漏斗;滤纸;漏斗;滤液;滤纸;烧杯口;玻璃棒;玻璃棒;三层滤纸;漏斗;烧杯。
3. 沸点;蒸馏烧瓶;温度计;铁架台;冷凝管;接受器;锥形瓶。
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