11.1 化学与社会（练习本）-【追击中考】2026年中考化学（江西专用）

第十一单元化学与社会 真题链接 命题点1 化学元素与人体健康(10年 A.清蒸鲫鱼 B.素炒青菜 5考) C.香煎土豆 D.油炸鸡腿 1.(2020江西)人体缺碘会诱发的疾病是( 8.(2022江西节选)供营养：隔离人员的营养餐 A.贫血 B.夜盲症 中包含米饭、肉类、蔬菜和牛奶等，其中富含维 C.骨质疏松 D.甲状腺肿大 生素的是 2.(2021江西节选)传统型一体温计。含汞体 9.(2020江西节选)用餐时，讲营养。如午餐仅 温计将在2026年起全面禁止生产，因为汞是人 食用米饭、红烧肉、鸡蛋汤、牛奶，从均衡营养 体中的 (填“必需”或“有害”)元 角度出发还应补充的一种食物是 素。汞的元素符号是 3.(2019江西节选)“华夏第一硒泉” 一宜春。 命题点/3 合成材料(10年10考) 温汤温泉以“富硒”著称。硒具有防癌、抗癌 10.(2019江西)近日，华为发布了全球首款采用 作用，属于人体中的 (填 塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属 “常量元素”或“微量元素”)。 于 命题点2 人类重要的营养物质(10年 A.天然材料 B.合成材料 10考) C.金属材料 D.无机非金属材料 4.(2025江西)国家卫生健康委持续推进“体重 11.(2025江西节选)人民军队的摇篮一南昌。 管理年”行动。下列做法不科学的是( 南昌是人民军队“军旗升起的地方”，军旗由 A.加强体育锻炼 棉布制成，棉纤维属于 (填“天 B.采用健康的烹饪方式 然”或“合成”)纤维。 C.大量服用减肥药物 12.(2024江西节选)劳动绿廊：制作洒水壶的塑 D.适量摄入含糖类的食物 5.(2024江西)江西盛产大米，素有“鱼米之乡” 料属于 (填“天然”或“合成”)高 分子材料。 的美誉。大米富含的营养素是 13.(2018江西节选)在我省中小学开展“三色文 A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.无机盐 化”的教育活动中，某校组织学生进行了系列 6.(2025江西节选)“天和”驻空：天和核心舱内 研学旅行。“红色文化”之旅：再上井冈山，重 “人造空气”中能供给呼吸的气体是 走红军路。同学们穿上棉质红军服，吃红米 。 航天员的食物有牛肉、蔬菜、米 饭，喝南瓜汤，体验红军生活。棉布属于 饭等，其中富含蛋白质的是 (填“天然纤维”或“合成纤 7.(2023江西节选)中餐与西餐一烹饪上中国 维”)，米饭富含的营养素为 菜主要是蒸和炒，西餐则以煎与炸见长。下列 命题点4化学与环境(10年3考) 烹饪的食物中富含蛋白质的有 14.(2021江西)下列做法违背“保护环境，珍惜 (填字母)。 资源”理念的是 80 2026江西化学 A.分类回收垃圾 C.排放核废水入海 B.提倡用餐光盘行动 D.合理开发金属资源 分层训练 间基础过关 A.面料中的棉属于合成纤维 1.(2025赣州大余模拟)“江西小炒”火爆出圈。 B.涤纶的吸水性比棉好 下列“小炒”中主要富含糖类的是 C.多年后该服装无法作为再生资源回收利用 A.南昌炒米粉 B.赣南小炒鱼 D.通过点燃、闻气味的方法可鉴别涤纶和 C.萍乡炒腊肉 D.庐山石鸡 棉线 2.原创题年夜饭是除夕夜的重头戏，不仅是 7.（2025武威)在食品中添加含钙元素的化合 一场美食盛宴，也是家庭团聚、文化传承和情 物，可以预防 感交流的重要时刻。餐桌上菜品丰富，其中 A.龋齿 B.贫血 富含维生素的是 ( C.佝偻病 D.甲状腺肿大 A.清蒸大闸蟹 B.红烧青鱼 8.下列有益于青少年身体健康的饮食习惯是 C.酱牛肉 D.油淋生菜 ( 3.香肠中的下列成分不能为人类提供能量的是 A.常喝碳酸饮料 B.常食高盐食物 C.常吃新鲜蔬菜 D.常食霉变食物 A.脂肪 B.糖类 9.(2025达州，有改动)化学与人类的生产、生活 C.蛋白质 D.无机盐 关系密切。下列说法错误的是 4.(2025新疆)在“调查我国航天科技领域中新 A.合理施用化肥 型材料的应用”的跨学科实践活动中，实践小 B.油锅着火用锅盖盖灭 组认识了一种航天服材料一氨纶尼龙聚合 C.严禁食用霉变的食物 物，该材料属于 ( D.缺铁易引起骨质疏松 A.合成材料 B.天然高分子材料 10.航天员在空间站食用的航天食品备受关注。 C.金属材料 D.无机非金属材料 下列有关说法错误的是 () 5.(2025青岛)下列饮食习惯符合《“体重管理 A.航天食品中的水果、蔬菜可补充维生素 年”活动实施方案》倡导的健康理念的是 B.航天员长期驻留空间站易流失钙元素，钙 是人体必需的微量元素，应及时补充 A.少吃油炸食品 C.空间站中航天员作业后大量出汗，可适量 B.每天都大量服用保健品补充营养 饮用富含钠、钾元素的饮料 C.长期不吃早餐 D.为避免航天员贫血，航天食品中应适量添 D.为防止肥胖，只吃蔬菜不吃主食 加富含铁元素的食材 6.教材变式题下图为某服装标签。下列说法正 11.地域特色上饶地区清明节做的清明果的主 确的是 ( 要食材有糯米粉、竹笋、酸菜、豆干、豆芽、瘦 面料： 肉。其中富含蛋白质的是 涤纶56% 棉44% A.糯米粉 B.豆千 C.酸菜 D 考点过关 81 12.分类、归纳等是化学学习的常用方法。下列 (2)艾米果是赣南的一种传统小吃，用糯米、 分类、归纳正确的是 野艾叶制成，因在清明时节制作，也称清明 A.氧化物：SO2、Fe2O 果。艾草含有丰富的黄酮素（化学式为 B.复合肥料：KNO3、CO(NH2)2 C1sH1。O2),有很高的药用价值，黄酮素中碳 C.人体必需微量元素：Ca、Se 元素和氢元素的质量比为 (填 D.有机物： 最简整数比)。 13.地域特色江西赣州是一座魅力之城，拥有众 (3)萍乡霉豆腐是一道可口的美味小吃。霉 多美誉。 豆腐由豆腐发酵而成，发酵过程中发生的是 (1)江南宋城：古代建筑工匠常用糯米灰浆黏 (填“剧烈”或“缓慢”)氧化过 合墙砖，糯米灰浆由糯米汁、氢氧化钙和砂土 程。豆腐营养价值高，富含蛋白质、钙、镁等， 等混合制成。氢氧化钙中的钙、氧元素的质 这里的“钙、镁”指的是 (填“单 量比为 (填最简整数比)。 质”“离子”或“元素”)。 (2)世界橙乡：脐橙富含的 15.回答下列问题： 是预防坏血病的重要营养素。 (1)2015年，屠呦呦因青蒿素的研究获得诺 (3)世界钨都：钨酸钙(CaWO4)是一种重要 贝尔奖。 的化学原料。钨酸钙中钨元素的化合价为 ①“青蒿”中除含有青蒿素外，还富含 (填“纤维素”或“蛋白质”)。 (4)稀土王国：铕是稀土元素中最活泼的金属， ②青蒿素(C1sH22O5)中质量分数最大的元 其与冷水剧烈反应生成氢氧化铕〔化学式为 素是 。 保持青蒿素化学性质 Eu(OH)3)和一种气体，该反应的化学方程式为 的最小微粒是 ③《中国药典》记载“青蒿”能“解暑热，截 包能力提升 疟…”，可知“青蒿”主要治疗的病症是 14.(2025南昌青山湖区质检)赣菜作为中国美 食文化中的一朵奇葩，有着数千年饮食文化 (2)我国化学电池技术发展态势良好，磷酸铁 的积淀。 锂是电池的重要原料。 (1)瓦罐煨汤起源于宋朝，是赣菜一绝。烧制 ①磷酸铁锂(LiFePO4)的组成元素有 瓦罐时所用的黏土中含有氧、硅、铝等元素。 种。电池充电时，电能主要转化为 请写出其中金属元素的符号： 。瓦 能。 罐汤煨制达七小时以上，风味独特，食补性 ②某种锂原子质量为1.165×10-26kg, 强，《瓦罐煨汤记》中曾记载道：“瓦罐香沸， 碳-12原子质量的2为1.66×10-”kg,则 四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香。”请从微观 该锂原子的相对原子质量是 (计 角度分析闻到香味的原因： 算结果精确到0.1)。 82 2026江西化学4.B 符合题意。在水中加入二氧化锰，无明显现象：在过氧化 5.A氢氧化钙溶液（合理即可） 氢溶液中加入二氧化锰，过氧化氢在二氧化锰的催化下 6.B取样，分别加入稀盐酸（合理即可） 分解生成水和氧气，产生气泡，现象不同，可以区分，B符 考向2物质的分离与除杂 合题意。氯化钠、硝酸钾的溶解度均随温度的升高而增 大，硝酸钾的溶解度受温度影响较大，氯化钠的溶解度受 包专项精讲 温度影响较小，故除去氯化钠中的少量硝酸钾，可采取蒸 (1)氧化铜饱和碳酸氢钠浓硫酸氢氧化钠铜网 发结晶的方法，C不符合题意。碳酸钙高温煅烧生成氧化 氧化铜(2)水水稀盐酸(3)②CO④CI- 钙和二氧化碳，故可通过高温煅烧除去杂质。 ⑤稀盐酸CaCl:溶液BaCl,溶液碳酸钠澄清石灰 水碳酸钠氯化钡 硝酸银稀盐酸二氧化锰 专项9无明显现象反应的探究 铁粉 包专项训练 间专项精讲 (1)变红酸碳酸(2)软塑料瓶变瘪气球胀大试 1.D 2.D【解析】CO,能与氢氧化钠溶液反应生成碳酸钠和水， 管内液面上升(3)有气泡产生 O,不与氢氧化钠溶液反应，再通过浓硫酸进行干燥，能除 间专项训练 去杂质且没有引入新的杂质，A正确。NaCO3能与稀盐 1.【探究思路】(1)是否生成新物质生成沉淀、气体，颜色变 酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，再滴加NaOH溶液直 化（合理即可）(2)不能【提出猜想】二氧化碳溶于水与 至pH=7,NaOH溶液与过量的稀盐酸反应生成氯化钠 水反应【实验设计】(1)稀硫酸（合理即可）(2)向第二 和水，能除去杂质且没有引入新的杂质，B正确。铁粉能 朵纸花喷水(3)检验二氧化碳是否能使干燥的石蕊纸 与CuCl:溶液反应生成氯化亚铁和铜，再过滤除去过量的 花变色【实验结论】步骤②③中纸花不变色，步骤①④ 铁粉和铜，能除去杂质且没有引入新的杂质，C正确。铁 中纸花变红【反思交流】(1)ABCD(2)向盛有适量氢 粉和铜粉均能与AgNO3溶液反应，不但会把杂质除去， 氧化钠溶液的试管中滴加无色酚酞溶液后，将混合液分 还会把原物质除去，D错误。 为等体积的两份，一份加入VmL稀盐酸，溶液由红色变 3.C 为无色，另一份加入VmL水，溶液仍为红色，证明二者发 4.B加入适量的BaCz溶液，过滤（合理即可） 生了化学反应（合理即可） 考向3物质的检验、鉴别、分离与除杂的综合 2.(1)①(2)U形管内液面左高右低排除二氧化碳溶于 水的干扰，从而证明二氧化碳能和氢氧化钠发生反应 问专项训练 (3)氢氧化钠氢离子和氢氧根离子结合生成了水分子 1.A【解析】涤纶燃烧时有烧塑料味；羊毛纤维燃烧时有烧 (4)② 焦羽毛味。通过点燃、闻气味可区分二者，A符合题意。 3.(1)红2NaOH+H:SO,一Na:SO4十2H2O(2)溶液 稀盐酸既能与铁反应，也能与氧化铁反应，过量的稀盐酸 不变色(3)CuSO,溶液(4)有沉淀生成且气球膨胀 会除去原物质（氧化铁），B不符合题意。烧碱(NaOH)变 (5)排尽瓶内CO:验证有新物质生成 质后会生成NaCO2,两者溶液均显碱性，无法通过观察 跨学科实践活动9探究土壤酸碱性 无色酚酞溶液的变色情况，判断是否完全变质，C不符合 题意。在加水溶解MnO,和KCI固体后，过滤可得到 对植物生长的影响 MnO2,但滤液需要蒸发结晶才能获得KCI固体，D不符 1.(2)①100胶头滴管②搅拌，加快溶解速率(4)D 合题意。 Ca(OH)2【解析】(2)选择量筒时，量程应比量取液体的 2.B通入CO,(合理即可)【解析】N:和CO2都不能燃烧 体积大，并且最接近：需要用胶头滴管准确滴加到所需刻 也不支持燃烧，将燃着的木条伸入两种气体中，木条都会 度。(4)该地区的土壤pH在樱桃适宜生长的土壤pH范 熄灭，无法鉴别，A错误。CO能与灼热的氧化铜反应，反 围内，故适合种植樱桃：氢氧化钙显碱性，并且价格便宜， 应的化学方程式为C0+Cu0△Cu十C0,而C0,不与 适宜改良酸性土壤。 灼热的氧化铜反应，所以通过灼热的氧化铜可除去CO: 2.【实验探究】(1)pH试纸（或酸度计）>(2)稀盐酸（或 中的CO,B正确。乙如能与稀盐酸反应，反应的化学方程 稀硫酸)产生白色沉淀(3)Na.CO,十CaCl 式为Zn十2HCI一ZnCl2十H:↑，Cu不与稀盐酸反应， CaCO,￥十2NaCl复分解反应【实验结论】碱性C 加入足量稀盐酸会把要保留的Z除去，不能达到除杂目 第十一单元 化学与社会 的，C错误。澄清石灰水的溶质是氢氧化钙，氢氧化钙与 二氧化碳反应会生成碳酸钙白色沉淀，反应的化学方程 闷真题链接 式为Ca(OH):+CO:一CaCO,￥+H:O,而氢氧化钠 1.D 溶液与二氧化碳反应无明显现象，因此可通过通入二氧 2.有害Hg3.微量元素 化碳鉴别。 4.C【解析】体育锻炼能消耗热量，增强体质，是科学有效 3.B高温煅烧【解析】将铜、银分别加入硫酸亚铁溶液 的体重管理方式，A不符合题意。采用健康的烹饪方式 中，铜、银和硫酸亚铁均不反应，均无明显现象，说明铁比 (如蒸、煮代替油炸)，符合健康饮食的原则，B不符合题 铜、银活泼，但是无法比较铜、银的金属活动性强弱，A不 意。减肥药物可能含有不利于健康的成分，长期大量服 18 2026江西化学 用易引发副作用（如代谢系乱、依赖），违背科学体重管理 ②某种锂原子的质量为1.165×10-%kg,碳-12原子质 的理念，C符合题意。糖类是人体必需的营养素，适量摄 入可维持正常生理功能，D不符合题意。 量的2为1.66×10-”kg,则该锂原子的相对原子质量 5.B 是165X10kg≈7.0 6.氧气（或O)牛肉 1.66X10-0kg 7.AD 专项10化学思想方法的应用 8.蔬菜9.白菜（或苹果，合理即可） 10.B 包专项训练 11.天然12.合成 1.B【解析】金属是由原子构成的，但由原子构成的物质不 13.天然纤维糖类 一定是金属，如金刚石由碳原子构成，但金刚石不属于金 14.C 属，A不正确。单质是由同种元素组成的纯净物，因此由 包分层训练 同种元素组成的纯净物是单质，B正确。化学变化伴随能 基础过关 量改变，但有能量改变的变化不一定是化学变化，如氢氧 1.A 化钠固体溶于水放出热量属于物理变化，C不正确。置换 2.D【解析】蔬菜和水果中富含维生素，生菜是蔬菜，富含 反应有单质和化合物生成，但有单质和化合物生成的反 维生素，D符合题意。清蒸大闸蟹、红烧青鱼和酱牛肉都 应不一定是置换反应，如一氧化碳与氧化铁在高温条件 富含蛋白质，A、B,C不符合题意。 下反应生成铁和二氧化碳，不属于置换反应，D不正确。 3.D【解析】在六大营养素中，蛋白质、糖类、油脂可以在体 2.A【解析】化合物含有不同种元素，则由不同种元素组成 内氧化释放能量，提供生命活动所需的能量，A、B、C不符 的纯净物一定是化合物，A正确。pH大于7的一定是碱 合题意。无机盐不能为人类提供能量，D符合题意。 性溶液，不一定是碱溶液，如碳酸钠溶液显碱性，但属于 4.A5.A6.D7.C8.C 盐溶液，B错误。元素化合价不发生变化的反应不一定是 9.D【解析】合理施用化肥可提高农作物产量，同时减少环 复分解反应，如CO2十2NaOH一Naz CO3十H.O,C错 境污染，A正确。油锅着火时，用锅盖隔绝氧气灭火是科 误。通入二氧化碳后的紫色石蕊溶液变红，是因为二氧 学的方法，B正确。霉变食物中含黄曲霉毒素等有害物 化碳溶于水生成碳酸，D错误。 质，严禁食用，C正确。缺铁会导致缺铁性贫血，而老年人 3.C【解析】阳离子是带正电的粒子，带正电的粒子不一定 缺钙会导致骨质疏松，D错误。 是阳离子，也可能是质子，A错误。碱溶液可以使无色酚 10.B 酞溶液变红，但能使无色酚酞溶液变红的不一定是碱溶 11.B瘦肉 液，也可能是显碱性的盐溶液，比如碳酸钠溶液，B错误。 12.ACH,、CHOH(合理即可) 分解反应的特征是一种物质生成两种或两种以上的物 13.(1)5:4(2)维生素C(3)+6(4)2Eu十6H,O 质，但有多种生成物的反应不一定是分解反应，如稀盐酸 2Eu(OH),+3H,个 与碳酸钙的反应，D错误。 能力提升 4.C【解析】过氧化氢是由过氧化氢分子构成的，不含氧分 14.(1)A1因为分子在不停地做无规则运动，这使得香味 子，A错误。镁、铝、锌、铁能与稀盐酸反应，但并不是所 分子能够扩散到空气中，被人们嗅到(2)18：1(3)缓 有的金属都能与稀盐酸反应，如铜、银等不与稀盐酸反 慢元素【解析】(1)在黏土中含有的氧、硅、铝等元素 应，B错误。一氧化碳与二氧化碳的组成元素相同，但是 里，金属元素是铝，其元素符号为A1。瓦罐煨汤能闻到 分子的构成不同，所以它们的化学性质不相同，C正确。 香味的原因，从微观角度来看，是因为分子在不停地做 置换反应中元素的化合价改变，但元素化合价发生改变 无规则运动，这使得香味分子能够扩散到空气中，被人 的反应不一定是置换反应，如电解水生成氢气和氧气的 们嗅到。(2)黄酮素中碳元素和氢元素的质量比为(12× 反应，属于分解反应，D错误。 15):(1×10)=18:1。(3)霉豆腐的发酵过程是一个缓 5.C【解析】元素是质子数相同的一类原子的总称，A1和 慢氧化的过程，在这个过程中，豆腐中的有机物与氧气 A1+的质子数均为13，属于同种元素，A正确。碳酸钾溶 发生反应，但反应速度相对较慢。 液的pH大于7，碳酸钾属于盐，则pH大于7的溶液不一 15.(1)①纤维素②碳元素青蒿素分子③疟疾、中暑 定是碱溶液，也可能是盐的溶液，B正确。镁、铝是活泼金 (2)①4化学②7.0【解析】(1)①“青蒿”中除含有青 属，活泼金属能与稀硫酸反应放出气体，但不是所有金属 蒿素外，还富含纤维素。②青蒿素(C:H2:O,)中碳、氢、 都能与稀硫酸反应放出气体，如铜、银等不活泼金属就不 氧元素的质量比为(12×15)：(1×22)：(16×5)=90： 会与稀硫酸反应，C错误。O,的溶解度随温度的升高而 11:40,则质量分数最大的元素是碳元素。由分子构成 减小，H,也是气体，则H,的溶解度也随温度的升高而减 的物质，分子是保持其化学性质的最小粒子，青蒿素由 小，D正确。 青蒿素分子构成，则保持青蒿素化学性质的最小微粒是 6.B【解析】金刚石和石墨均为碳单质，均由碳原子直接构 青蒿素分子。③由题意可知，“青蒿”主要治疗的病症是 成，A正确。元素是宏观概念，描述物质组成时只能论种 疟疾、中暑。（(2)①磷酸铁锂(LiFePO,)由锂、铁、磷、氧4 类，不可用个数。水由氢元素和氧元素组成，B错误。化学 种元素组成。电池充电时，电能主要转化为化学能。 变化的本质特征是有新物质生成，还伴随着能量变化（如放 参考答案 19