2.6 观察与比较（教学设计）科学教科版一年级上册（新教材）

该小学科学教学设计聚焦“观察与比较”核心，通过“菜汤放酱油”生活情境提问“不用品尝如何知酱油多少”，连接生活经验与科学观察，搭建从生活到科学的学习支架。 亮点在于生活化情境激发探究兴趣（态度责任），动手配制不同浓度酱油水并排序，运用眼、鼻等感官观察记录，培养探究实践能力（探究实践），通过比较归纳配比与变化关系发展科学思维（科学思维），视频辅助直观教学，助力教师开展实践活动，提升学生观察习惯与科学素养。

教科版（2024年）科学一年级上册教学设计 课题 2.6 观察与比较 课型 新授课 教学目标 科学观念：认识到物质混合会产生外观、气味等变化，理解观察与比较是发现变化的重要途径，形成“实践中运用观察比较认识物质”的科学观念。​ 科学思维：在观察不同配比酱油水差异过程中，培养学生分析、总结的能力，引导从颜色深浅、味道浓淡等现象归纳配比与变化的关系，初步发展逻辑思维。​ 探究实践：动手配制酱油水，运用感官观察记录液体变化，尝试用简单符号、图画或语言记录结果，提升动手操作及实践探究能力，养成科学探究习惯。​ 态度责任：激发学生对物质变化探究的兴趣，在配制活动中培养严谨认真、耐心细致的品质，增强安全操作意识和合作分享的责任感。 教学重难点 重点：引导学生从多角度观察和比较物体。 难点：引导学生学习尝试用来描述和记录观察的结果，并与同学讨论、交流。 教学过程 环节一、情境与聚焦 1.谈话：在菜汤里放适量的酱油可以使味道更鲜美。 2.问题：怎样做到不用品尝，就可以知道酱油水里酱油的多少呢？ 环节二、探究与实践 活动1. 给这三杯酱油水排序。 1.出示三杯不同浓度的酱油水。 2.教师提问：如何给这三杯酱油水进行排序？ （1）按照颜色深浅进行排序。 第三杯比第一杯和第二杯酱油水的颜色都深，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的酱油水颜色深，所以第二深的是第一杯，最浅的是第二杯。 （2）按照气味轻重进行排序。 第三杯比第一杯和第二杯酱油水的味道浓，所以第三杯是最深的，第一杯比第二杯的酱油水味道浓，所以第二深的是第一杯，最浅的是第二杯。 3.播放视频《给三杯酱油水排序》。 活动二、根据排序、给杯子编号。 1.教师活动：同学们分别按照由深到浅，以及由浅到深进行排序，为了待会我们做实验的统一，我们可以先按照由深到浅的顺序对着三杯酱油水的杯子进行编号，分别为1号、2号、3号。 交流统一话语体系，便于推进学生间对于问题的理解。 2.播放视频《根据排序，进行编号》。 活动三：配制三杯颜色深浅不同的酱油水。 1.教师提出任务：让我们也试一试配制出三杯颜色深浅不同的酱油水。学生说一说如何配制。 （预设：可以分别加入5滴、3滴、1滴酱油） 2.教师引导学生分解任务：先配制3号杯和2号杯的酱油水。组内讨论如何配制。 3.展示记录单并对照着配制好的酱油水讲解）我们发现3号杯的酱油比2号杯的酱油深，所以在3号杯中加入的酱油比2号杯中加入的酱油多。 4.教师提出新挑战：制作一个比3号更浅的1号杯酱油水。 5.展示记录单并对照着配制好的酱油水讲解，我们发现2号杯的酱油比1号杯的酱油深，所以在1号杯中加入的酱油比2号杯中加入的酱油少。 环节三、研讨与拓展 1.研讨1.我们是怎样比较酱油水颜色深浅的？ 确定比较的标准后（如看颜色），将三杯酱油水进行两两比较，进行观察、识别、比较、判断。 2.研讨2.在配置酱油水的过程中，我们使用了哪些感觉器官？ 眼睛看颜色；眼睛看水位高低；鼻子闻气味；手掂量轻重…… 3.拓展：配制一杯酱油水，让它排在1号杯和3号杯之间。 环节四、巩固与练习 1.选择题 （1）对苹果的描述错误的是( )。 A.颜色是红的 B.气味是香的 C.吃起来是酸的 （2）要区分白醋和矿泉水可以靠( )。 A.触觉和嗅觉 B.视觉和味觉 C.嗅觉和味觉 （3）感觉器官的( ), 能够使我们获取更多的信息。 A.单独使用 B.综合使用 C.以上都不是 （4）多选题: 辨别酱油可以从哪些方面?( ) A.看颜色 B.闻气味 C.尝味道 2.填空题 （1）棉花有自然的气味。…………………………………………( ) （2）大蒜有辛辣的气味。…………………………………………( ) （3）洋葱有刺激性香味。…………………………………………( ) （4）花椒有香味。…………………………………………………( ) 环节五、总结与评价 1.这节课你学会了什么？ 通过本节课的学习，我们了解了酱油水颜色的深浅和滴的酱油水的多少有关，滴的酱油越多，酱油水的颜色越深，反之，则越浅。 2.自我评价和小组互评。 板书设计 6.观察与比较 比较方法不同，比较的标准也是不同的。 课后作业 在家长陪同下，用少量酱油和水配制不同浓度的酱油水，观察颜色变化，轻轻闻气味，用筷子蘸取少量尝味道（确保卫生安全），用图画记录不同酱油水的样子，并用简单文字或拼音标注“淡”“浓”等感受，下节课与同学分享自己的发现。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $