专题02：填空题（期中专项训练）-2025-2026学年教科版科学三年级上册（新教材）

专题02：填空题 目录概览 题型1 认识天气和测量气温 题型2制作雨量器及测量降水量 题型3观察风和云 题型4天气预报及天气对动植物的影响 题型5 水的蒸发和凝结 题型6 水的沸腾 题型7 水结冰及冰融化 题型8 水的溶解及用水分离 题型演练 题型1 认识天气和测量气温 1．地球被一层厚厚的大气包围着，我们称之为 。在这里会发生 、 、雨、雪等天气现象。 2．天气主要包括 、 、降水、风向、风速等要素。 3．气温计上有 、 、 、 四部分，我们可以用气温计测量 ，常用的温度单位是 ，用符号 表示。 4．读取气温计时，要注意视线 （填“平视”或“斜视”）气温计的液柱顶端。 5．气温是重要的气象要素之一，气温通常用气温计来测量，温度的常用单位是摄氏度，用符号“ ”表示。 6．测量气温时，要选择 照射不到且 流通的地方。 7．测量气温时。要把气温计放在 里，并放置在通风良好。不受阻挡的草坪上，气温计离地面 米。 8．天气预报通常以3~10℃这样的形式出现，其中3℃是指一天内的 ，10℃是指 。 题型2制作雨量器及测量降水量 9．降水量是指一定时间内，降落在一定面积地面上的水层 。降水量的单位是 。 10．一定时间内，降落在一定面积地面上的水层深度称为 。 11．自制简易雨量器时，需将直尺的 刻度线对准杯子内侧底部。 12．暴雨预警分为蓝色预警、黄色预警、 预警、红色预警。 13．降水量是指一定时间内，降落在一定面积地面上的水层 。降水量可以用 测量，降水量的单位是 。 14．绘制降水量季节分布条形统计图时，纵轴一般用来表示 ，单位是毫米。​ 15．我们使用 来测雨量的多少，它的测量单位是毫米，测量的时间是 小时。 16．暴雨预警分四级，分别用蓝色、黄色、橙色和 表示。 题型3观察风和云 17．降水的形式很多，常见的有 、雪、 等。 18．天气预报假期海边可能会下雨，小安想知道具体的降雨量，小安可以准备一个 放置在户外空地上收集雨水进行测量。 19．风向标 的指向就是当前的方向。 20．风向指风 的方向，如从北面吹来的风叫 。 21． 风力等级表是国际上常用的风力等级表，分为 个等级。 22．根据云量的多少、把天气分为 、 、 。 23．云占全部天空面积的多少叫 ，我们可以用10等分圆来描述它。 24．当天空中出现大团、堆积的云时，天气一般是 ；当出现均匀成层、灰色似雾的云时，天气一般是 ；当出现纤维、羽毛状的云时，天气是 。 题型4天气预报及天气对动植物的影响 25．查询天气预报的方法有 、 、 。 26．天气预报中，“”表示 ，“”表示 。 27．我们可以通过 、 等途径了解天气信息。 28．现代科技预知天气的工具包括 、 等。 29．播报雨天天气时，要提醒大家出门带 ，注意路面湿滑。 30．有些生物可以预报天气，你知道的有哪些现象预示即将下雨 ， 。 31．冬季寒潮来临时，农民会为农作物覆盖稻草或塑料膜，目的是 。 32．为了应对寒冷天气，我们可以 、 。 题型5 水的蒸发和凝结 33．炎热的夏天，将水洒在地上会使人感到凉爽。过一会儿，地上的水消失不见，这是因为水蒸发变成 跑到空气中。 34．用湿抹布擦黑板，过一会儿黑板就变干了，这是因为水会 。 35．煮火锅时，锅里的水越来越少，是因为水受热变成了 。 36．水是我们身边最常见的 ，可以 ，会随着容器的形状改变自己的 。 37．玻璃外壁上小水珠产生的过程中物体的形态是由 态变为 态。 38．空气中的 碰到了 的玻璃杯壁，凝结为 。 39．盖紧玻璃片后，杯内空气与外界基本隔绝，此时若外壁有水珠，主要是因为 遇冷发生了凝结。 40．寒冷的冬天，董宇辉从室外走进教室，眼镜片上立即出现层“雾”，这里的“雾”是教室里的 （填“水遇冷凝结成冰”或“水蒸气遇冷凝结成水”）形成的。过一会儿，“雾”又消失了，这是因为 （ 填冰熔化”或“水蒸发”）。 题型6 水的沸腾 41．当水加热时温度会 ，当温度上升到 摄氏度时水开始沸腾。 42．乐小新在煮面，需等水沸腾，在标准大气压下，水沸腾的温度是 。 43．用温度计测量水温时，在温度计的液柱不再 或 时读数（测量连续变化的温度时除外）。 44．在标准大气压下，水沸腾时的温度（沸点）是 ，水凝固成冰时的温度（凝固点）是 。 45．水沸腾后继续加热，水的温度 。 46．水在 摄氏度时会结冰，在 摄氏度时会沸腾。 47．加热水的过程中，我们用温度计去测量水的温度，我们会发现水的温度会不断 ，当水沸腾时，此时温度计的读数是 ；水沸腾后继续给水加热，水的温度将会 [填“上升”“保持不变”或“下降”]。 48．在一般情况下，水沸腾前，温度持续上升，当温度升高到 ℃时，水会沸腾，并产生大量气泡。水沸腾时的温度叫作水的 。水沸腾以后，停止加热前，温度不再继续上升，停止加热后，烧杯中水面的位置下降了，说明产生了 。 题型7 水结冰及冰融化 49．冰、水、水蒸气、是生活中常见的水的形态，虽然它们形态不同，但它们都是同一种物质，即都是 。 50．水在0℃时会变成固态，这种状态叫做 。 51．一般状况下，水沸腾时的温度是 ；水结冰时的温度是 ，所以 是影响水沸腾和结冰的重要因素。 52．早上出门，发现路面结冰了，因此我们知道昨晚的气温在 以下。 53．其他条件相同时，冰熔化的快慢与 有关，温度越 ，冰熔化得越 。 54．冰在熔化过程中，要从周围 ，热量是使水的形态发生变化的重要因素。 55．放在阳光下的冰块会慢慢地 ，向周围 （填“吸收”或“释放”）热量。 56．通常情况下，液体状态的水加热到 时会变成气体；温度下降到 时会变成固体。 题型8 水的溶解及用水分离 57．在20℃时，100毫升水大约能溶解 克食盐。在20℃时，100毫升水大约能溶解 克白糖。 58．盐溶解在水中后，虽然我们看不见盐颗粒了，但盐水尝起来是 的，说明盐还在水中。 59．食盐倒入水中，搅拌后静置食盐会 ，说明食盐 水。 60．在溶解实验中，我们常常用 、 、 等方法加快物质的溶解。 61．相同的两块水果糖在热水中的比在冷水中的溶解速度要 。相同的两块水果糖放入杯中不搅拌的比搅拌的溶解速度要 。 62．沙子混进盐水里，分离的步骤是先 再 （填“过滤”或“蒸发”）。 63．将食盐和沙子的混合物倒入水中，充分搅拌后， 溶解在水中，接着将其用滤纸过滤，滤纸上留下了 。 64．小明家里来客人了，为了尽快让客人喝上糖水。 、 、 可以加快糖在水中的溶解。 试卷第4页，共4页 试卷第1页，共4页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 1． 大气圈 阴 晴 【详解】地球被一层厚厚的大气包围着，大气中含有氮气、氧气、水汽等，我们称它为大气圈，我们观察到的各种天气现象都是发生在大气圈中的自然现象。在日常生活中，常见的天气现象有阴、晴、雨、雪等。 2． 气温 云量 【详解】天气主要包括气温、云量、降水、风向、风速等要素。   气温告诉我们空气是冷还是热。云量指天空被云遮住了多少，阴天就是云量多。降水包括下雨、下雪等，是水从天上落下来的现象。风向是指风从哪个方向吹来，比如北风就是从北边吹来的风。风速表示风跑得快还是慢，大风时树枝会摇晃得厉害。这些要素组合在一起，就形成了我们每天感受到的天气。 3． 液泡 液柱 刻度 温度单位 空气的温度 摄氏度 ℃ 【详解】温度常用的单位是摄氏度，用符号℃来表示。气温计上有液泡、液柱、刻度、温度单位四部分，我们可以用气温计测量空气的温度。气象站在测量气温时，将温度计放置在百叶箱内，百叶箱用于保护温度计并显示温度读数。 4．平视 【详解】用温度计测量气温：①将温度计挂在室外通风、不被阳光直射的地方；②温度计离地面约1.5米高；③读数时，保持温度计竖直，视线平视气温计的液柱顶端。 5．℃ 【详解】气象：气象是指发生在大气层中的风、云、雨、雪、雷、雾、闪电等现象。气温是最重要的气象要素之一，气温是指室外阴凉通风地方的温度，通常用气温计来测量。人们用温度表示物体的冷热程度，通常用摄氏度来表示，符号是℃。 6． 阳光 空气 【详解】测量气温时，必须选择阳光照射不到的地方，因为阳光直射会使温度计读数偏高，无法反映真实的空气温度。同时，要选择空气流通的地方，这样空气才能自由流动，温度计才能准确测量周围环境的温度，避免局部热量或冷空气的影响。 7． 百叶箱 1.5 【详解】气象站在测量气温时，将气温计放置在百叶箱内，百叶箱用于保护气温计并显示温度读数。气温计通常被放置在离地面1.5米高的百叶箱内，以测量野外空气流通且不受太阳直射的空气温度。 8． 最低气温 最高气温 【详解】天气预报中3~10℃这样的形式，其中3℃是指一天内的最低气温，10℃是指最高气温。最低气温是指一天中气温达到的最低值，通常出现在日出前后。最高气温是指一天中气温所达到的最高值，一般出现在午后14时左右。 9． 深度 毫米 【详解】降水量是指降落在水平地面上的水层在未经蒸发、渗透、流失的情况下所积聚的深度。例如，气象站用雨量器测量后，会报告“降水深度是多少毫米”。降水量的单位是毫米。这是国际通用单位，表示水层的厚度（如“今天降雨量10毫米”）。 10．降水量 【详解】一定时间内，降落在一定面积地面上的水层深度称为降水量。降水量通常以毫米为单位。降水量越多，说明在相同的时间段内，降落到地面的雨水越多，因此可以认为降水的强度越大。 11．0 【详解】雨量器的集水漏斗用来收集雨水，容器中雨水的高度值就是降水量。所以制作简易雨量器时，需将直尺的0刻度线与杯子内侧底部对齐。 12．橙色 【详解】暴雨预警信号分四级，暴雨蓝色预警信号：12 小时内降雨量将达50毫米以上；暴雨黄色预警信号： 6小时内降雨量将达50毫米以上；暴雨橙色预警信号：3小时内降雨量将达50毫米以上；暴雨红色预警信号：3小时内降将达100毫米以上，分别代表一般、较重、严重和特别严重。暴雨预警信号分四级，从小到大颜色分别是蓝色、黄色、橙色、红色。 13． 深度 雨量器 毫米 【详解】降水量的定义是从天空降落到地面上的液态（主要是雨水）和固态（经融化后）降水，在水平面上积聚的深度。雨量器是专门用来测量降水量的工具。它是一个简单的容器，能收集雨水或融化的雪水，通过刻度直接读出深度，单位是毫米。 14．降水量 【详解】在绘制降水量季节分布的条形统计图时：纵轴（y轴）：表示降水量的数值大小，也就是每个季节的降水多少。单位是毫米（mm），这是国际上测量降水量的标准单位。横轴（x轴）：通常表示季节（如春、夏、秋、冬），每个条形代表一个季节的降水量。 15． 雨量器 24 【详解】雨量器是一种用于测量一段时间内降雨量的仪器，通常由一个漏斗状的容器和一个量筒组成。我们使用雨量器来测量雨量的多少，它的测量单位是毫米，测量的时间是24小时。 16．红色 【详解】暴雨预警信号分四级，暴雨蓝色预警信号：12小时内降雨量将达50毫米以上；暴雨黄色预警信号：6小时内降雨量将达50毫米以上；暴雨橙色预警信号：3小时内降雨量将达50毫米以上；暴雨红色预警信号：3小时内降雨量将达100毫米以上，分别代表一般、较重、严重和特别严重。暴雨预警信号分四级，从小到大颜色分别是蓝色、黄色、橙色、红色。 17． 雨 冰雹 【详解】降水是天气的一个基本特征，也是天气日历中的重要数据。降水的形式很多，常见的有雨、雪、冰雹等。 18．雨量器 【详解】降水量是在一定时间内降落在水平地面上的水，在未经蒸发、渗漏、流失的情况下所积的深度，通常以毫米为单位。降水量可以用雨量器测量，单位是“毫米（mm）”。 雨量器应安置在相对开阔、不受障碍物影响的地方，并保持水平。先向雨量器中倒入一些水，使水面到达“0”刻度。准确记录降水开始和结束的时间。降水结束后，及时读出并记录降水量。 19． 箭头 【详解】风向由风吹来的方向确定，例如北风指从北方吹来。风向标通过箭头指示风的来向，因此箭头指向即为当前风向。题目中需填入“箭头”以正确描述风向标的功能。 20． 吹来 北风 【详解】风向就是风吹来的方向，如从东方吹来的风叫东风，从北方吹来的风叫北风。一般用8个方位来描述风向。 21． 蒲福 13 【详解】国际上常用的风力等级表是蒲福风级，它将风力强度分为13个等级，从0级（无风）到12级（飓风）。每个等级对应不同的风速和陆地或海上的现象描述，便于观察和记录风力大小。 22． 晴天 多云 阴天 【详解】在天气日历中，我们已经使用了晴天、多云、阴天等来描述和记录云量的观察。当天空中的云量不超过四分之一是晴天，云量不超过四分之三是多云，云量超过四分之三就是阴天。 23．云量 【详解】在气象知识里，“云量”指的就是云占全部天空面积的比例。我们可以用10等分圆的方法来描述云量，把整个天空想象成一个圆，平均分成10份，云覆盖的份数占比就是云量的多少。 24． 多云 阴 晴 【详解】云是由悬浮在大气中千千万万的小水滴或冰晶组成的。根据云的高度和形状可以把云分为：层云、积云、卷云。当天空中出现大团、堆积的云时，天气一般是多云；当出现均匀成层、灰色似雾的云时天气一般是阴；当出现纤维、羽毛状的云时，天气是晴。 25． 看电视的天气预报节目 收听广播中的天气报告 查看手机上的天气应用程序 【详解】天气预报是使用现代科学技术对未来某一地点地球大气层的状态进行预测，主要由分布在全球各地的气象部门制作并发布。天气预报的主要内容是一个地区或城市未来一段时期内的阴晴雨雪、最高最低气温、风向和风力及特殊的灾害性天气。获取天气预报的途径有看电视的天气预报节目、收听广播中的天气报告、查看手机上的天气应用程序等。 26． 晴天 雨天（大雨） 【详解】在天气日历中，我们可以使用一些天气符号来记录云量、降水量、风速和风向等天气现象。不同天气的符号表示不同的天气。天气预报中，“”表示晴天，“”表示雨天。 27． 天气预报 观察自然现象 【详解】天气是多变的，要从时效性较强的途径了解，因此可以从当天天气预报、观察自然现象、手机短信、收音机、互联网、电视等方面了解。 28． 卫星 雷达 【详解】现代科技预知天气的工具包括卫星、雷达、地面气象站、探空气球等。这些工具和技术共同构成了现代天气预报体系，极大地提高了天气预报的准确性和时效性。 29．雨伞 【详解】在雨天，雨水会从天空落下，雨伞可以为人们遮挡雨水，避免被淋湿，所以播报雨天天气时，要提醒大家出门带雨伞，同时注意路面湿滑。 30． 燕子低飞 蚂蚁搬家 【详解】天气的最大特点是多变，各种不同天气与动植物生活有着十分密切的关系。在一些情况下，动物对变化的天气情况有着超乎寻常的感知力，它们能够捕捉到非常细微的变化，比如燕子低飞、蚂蚁搬家、鱼儿浮出水面都可以预示大雨将要到来。 31．防冻 【详解】寒潮来临时气温会大幅下降，对农作物生长造成威胁。稻草和塑料膜具有一定的隔热性能，覆盖在农作物上后，可以减少地面热量的散失，形成一个相对温暖的微环境。同时，它们还能阻挡外界冷空气直接接触农作物，从而起到保护农作物免受低温冻害的作用。 32． 多穿衣服 使用取暖设备 【详解】天气预报是对天气情况进行科学的预测，天气与人类生活息息相关。人们可以根据天气预报安排未来的活动，应对天气变化。如为了应对寒冷天气，我们可以多穿衣服、使用取暖设备。 33．水蒸气 【详解】在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫蒸发。过一会儿，地上的水消失不见，这是因为水蒸发变成跑到空气中。由于水蒸发会吸热，因此炎热的夏天，将水洒在地上会使人感到凉爽。 34．蒸发 【详解】在常温下，水会慢慢变成水蒸气飞散到空中，这种现象叫做蒸发。在这个过程中，水从液态变成气态。夏天用湿抹布擦黑板，很快就会干，这是因为水受热蒸发变成了水蒸气。 35．水蒸气 【详解】水的三态变化：通常是指气、液、固三态。水沸腾后由液态变为气态的水蒸气，散发到空气中，因此水的质量减少。 36． 液体 流动 形状 【详解】物体可以分为固体、液体、气体三类，液体具有一定的体积，无固定形状，不易被压缩，具有流动性。水是我们身边最常见的液体，可以流动，会随着容器的形状改变自己的形状。 37． 气 液 【详解】玻璃外壁上出现小水珠，是因为空气中的水蒸气（气态）遇到冷的玻璃表面时，温度降低，从而凝结成小水滴（液态）。这个过程叫做凝结，是水从气态变为液态的现象。 38． 水蒸气 冷 水珠 【详解】空气中的水蒸气遇到了冷的玻璃杯壁，水蒸气迅速冷却，凝结为小水珠。这是凝结现象。洗完澡浴室镜子上的水珠、蒸饭时锅盖上的水珠、冬天进入温暖的屋子里眼镜上的水珠，这些都是凝结现象。 39．空气中的水蒸气 【详解】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。盖紧玻璃片后，杯内空气与外界基本隔绝，此时若外壁有水珠，主要是因为玻璃杯温度较低，空气中的水蒸气遇冷凝结形成了小水珠。 40． 水蒸气遇冷凝结成水 水蒸发 【详解】雾的形成原因：董宇辉从寒冷的室外进入温暖的教室时，眼镜片温度较低。教室里的空气中含有水蒸气（水的气态形式），当这些水蒸气遇到冷的眼镜片时，会遇冷凝结成小水滴，附着在镜片上，形成“雾”。这不是“水遇冷凝结成冰”，因为“雾”是液态水的小液滴，而不是冰。 雾的消失原因：过一会儿，眼镜片逐渐变暖（与室内温度一致），镜片上的小水滴吸收热量，蒸发变成水蒸气，所以雾消失了。这不是“冰熔化”，因为雾是液态水，不是固态冰。 41． 升高 100 【详解】热传递会使物体的温度发生变化。当对水进行加热时，热量传递给了水，水的温度就会升高。而在标准大气压下，水有固定的沸点，当水的温度上升到100摄氏度时，就会开始沸腾，产生大量气泡，并且温度不再继续升高（持续吸热但温度不变）。 42．100℃ 【详解】在标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃。这是水的一个重要物理特性，当水达到这个温度时，会发生剧烈的汽化现象，产生大量气泡，这就是水沸腾的表现。 43． 上升 下降 【详解】用温度计测量水温时，要注意温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，在温度计的液柱不再上升或下降时读数。 44． 100℃ 0℃ 【详解】在标准大气压下，经过科学测定和定义，水沸腾时的温度被规定为 100℃，这就是水的沸点；水凝结成冰时的温度被规定为0℃，即水的凝固点。这两个温度点是摄氏温标确立的重要基准点。 45．基本不变 【详解】水沸腾是一种剧烈的汽化现象。在标准大气压下，水的沸点是100℃。当水达到沸点开始沸腾后，继续加热，水会持续吸收热量，但这些热量主要用于将水由液态转化为气态，而不是用来升高水温，所以水沸腾后继续加热，其温度基本不变。 46． 0 100 【详解】水在0℃时会结冰，水结冰后由液态变成了固态，体积会变大。在正常大气压下水在100℃时会沸腾，水在沸腾时温度不变。 47． 上升 100℃ 保持不变 【详解】在加热水的过程中，水的温度会不断上升。当水达到100℃时，水开始沸腾，此时温度计的读数是100℃。在水沸腾后，温度会保持在100℃，因为水在沸腾过程中吸收的热量用于克服分子间的引力，从而转化为水蒸气，而温度不再上升。 48． 100 沸点 水蒸气 【详解】在标准大气压下，水的沸腾温度为100℃，该温度称为水的沸点。在沸腾过程中，由于水不断转化为水蒸气，水面位置下降，这表明发生了蒸发。 49．水 【详解】水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式，它们是只是水的不同形态。 50．冰 【详解】水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式，这三种状态之间是可以相互转换的。水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。水在0℃时会变成固态，这种状态叫做冰。 51． 100℃ 0℃ 温度 【详解】（1）水沸腾是液态水变为气态水蒸气的过程，在标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃。 （2）水结冰是液态水变为固态冰的过程，在标准大气压下，水结冰时的温度是0℃。 （3）水的沸腾（需要达到100℃）和结冰（需要达到0℃）都与温度密切相关，因此温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。 52．0℃ 【详解】水在0摄氏度时会结冰（凝固）。早上发现路面结冰，说明路面上的水（如露水或雨水）因气温降低而冻结，因此昨晚的气温一定降到了0℃以下。 53． 温度 高 快 【详解】当环境温度高于0摄氏度，冰的温度升至0摄氏度时开始熔化；冰在熔化过程中，冰水混合在一起，温度会长时间保持在0摄氏度，直至完全熔化成水。其他条件相同时，冰熔化的快慢与温度有关，温度越高，冰熔化得越快。 54．吸收热量 【详解】冰是晶体，在标准大气压下，它的熔点是0℃。熔化时，冰的温度会保持在0℃不变，但必须持续从周围环境获取热量，才能慢慢从固态的冰变成液态的水。热量是让冰完成这种形态变化的关键。 55． 融化 吸收 【详解】冰是水在自然界中的固体形态，在常压环境下，温度高于0℃时，冰就会开始融化，变为液态水。融化的过程吸热。所以放在阳光下的冰块会向周围吸收热量慢慢地融化。 56． 100℃ 0℃ 【详解】在通常情况下（如标准大气压下），水被加热到100°C时会沸腾，从液体变成气体（水蒸气）。这个温度称为沸点。水温度下降到0°C时会凝固，从液体变成固体（冰）。这个温度称为凝固点。 57． 36 204 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。许多物质能够溶解在水中，但是物质在水中溶解的量是有限的，不同物质在相同体积的水中的溶解能力是不同的。在20℃时，100毫升的水能溶解36克食盐，204克白砂糖。 58．咸 【详解】当一种物质（如盐或糖）在水中真正溶解后，它会分解成肉眼看不见的、非常微小的粒子（分子或离子），并均匀地分散到水分子中间去。因此，当盐溶解在水中时，变成了盐水，尝起来是咸的，说明盐还在水中。 59． 消失 溶于 【详解】溶解就是指一种物质均匀地分散在另一种物质里的现象。食盐溶于水，把食盐倒入水中，经过搅拌后，食盐颗粒会分散到水中，静置后看不到食盐了，这说明食盐溶解在水里了。 60． 搅拌 加热 研碎 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解，加热、搅拌、研碎等方法，可以加快物质溶解的速度。 61． 快 慢 【详解】加快溶解的方法有加温、搅拌、切碎。根据加快溶解的方法，相同的两块水果糖在热水中的比在冷水中的溶解速度要快。相同的两块水果糖放入杯中不搅拌的比搅拌的溶解速度要慢。 62． 过滤 蒸发 【详解】盐水和沙混合后，由于沙子不易溶于水，所以可以先用水进行分离，利用滤纸过滤含有沙的食盐水时，最终留在滤纸上的是沙，把沙分离出来；要将食盐从盐和水的混合物中分离出来，最合适的方法是蒸发，用酒精灯加热液体，随着水分的蒸发，食盐慢慢结晶出来。 63． 食盐 沙子 【详解】食盐易溶于水，形成溶液。而沙子不溶于水，不能在水中分散形成均一稳定的混合物。当用滤纸过滤时，滤纸具有一定的孔隙，水和溶解在水中的食盐能通过滤纸的孔隙，而不溶于水的沙子颗粒则无法通过滤纸，从而被留在滤纸上。 充分搅拌后，食盐溶解在水中，接着将其用滤纸过滤，滤纸上留下了沙子。 64． 搅拌 加热水 研碎 【详解】用工具搅拌糖水时，能带动水流动，让水和糖更充分地混合，加速糖在水中分散，从而加快溶解。 温度升高，水的活跃程度增加，能更快速地 “包围” 并 “渗入” 糖块，使糖更快地分散到水中，加快溶解速度。 把整块的糖碾碎后，糖的颗粒变小、碎块增多，与水接触的部分变多，能在更短时间内被水 “浸润” 并溶解 。 答案第8页，共8页 答案第9页，共9页 学科网（北京）股份有限公司 $