内容正文:
上册
第2节
第1课时
酸性物质和碱性物质
1
知识点一 酸性物质和碱性物质
1.电离:物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程。
. .
. .
2.酸性物质和酸
(1)酸性物质:具有酸性的物质,如醋、橘子汁、盐酸等。
(2)酸:在电离时生成的________全部是____的化合物。
(3)酸根:某种酸电离时产生的阴离子叫作这种酸的酸根离子,
如是 的酸根。
阳离子
. .
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3.碱性物质和碱
(1)碱性物质:具有碱性的物质,如石灰水、氨水、氢氧化钠
等。
(2)碱:电离时生成的________全部是_____的化合物。
阴离子
. .
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知识点二 酸碱指示剂
1.在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质,叫作酸碱指
示剂,通常简称指示剂。
. .
. .
2.常用指示剂和它们在酸性、碱性和中性溶液中的颜色
常用指示剂 酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
石蕊试液
(紫色) ______ ______ 不变色
(紫色)
酚酞试液
(无色) 不变色(无色) ______ 不变色
(无色)
红色
蓝色
红色
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2
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知识要点分类练
知识点1 酸性物质和酸
1.观察下列物质的电离方程式:
(1)这三种物质在水中电离出的相同离子是________,剩余的
阴离子称为__________。
氢离子
酸根离子
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(2)写出 的酸根离子的符号:______。
(3)硝酸、盐酸和硫酸都属于酸,原因是
___________________________________。
它们电离出的阳离子全部都是氢离子
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2.下列物质都能电离出 ,其中不属于酸的是( )
A
A. B. C. D.
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知识点2 碱性物质和碱
3.氢氧化钠、氢氧化钾和氢氧化钙这三种物质都属于碱。这是
因为( )
C
A.它们都含有氢、氧两种元素
B.它们的水溶液都呈碱性
C.它们电离产生的唯一阴离子都是氢氧根离子
D.它们都能溶于水
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4.下列物质都能电离出 ,其中不属于碱的是( )
C
A. B.
C. D.
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规律方法综合练
5.人们对事物的认识常需经历一个不断修正和完善的过程,如
对酸的认识就是如此。下列各项是不同时期对酸的认识,其中
与我们现在所学酸的定义最相近的是( )
B
A.有酸味的物质
B.只有氢才是酸不可缺少的元素
C.一切酸中都含有氧
D.物质组成中含有 的一类化合物
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6.图1-2-1中的溶液属于酸溶液的是( )
C
A. B. C. D.
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7.下列各组物质中,具有相同的酸根离子的是( )
B
A.、 B.、
C.、 D.、
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8.含下列离子的溶液中,溶质全部为碱的是( )
C
A.、、 B.、、
C.、、 D.、、
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9.现有、、、、 、
,这六种物质在水溶液中的电离状况如下:
① ;
② ;
③ ;
④ ;
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⑤ ;
⑥ 。
这六种物质中,属于酸的是______(填序号),判断的依据是
________________________________;属于碱的是______
(填序号),判断的依据是
____________________________________。
①⑤
电离时产生的阳离子全部是氢离子
③⑥
电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子
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相关解析
2.A [解析] KHSO4电离出的阳离子除H+外,还有K+,不符合酸的定义。
4.C [解析] Cu2(OH)2CO3电离后阴离子除OH-外还有C,不符合碱的定义。
5.B [解析] 有酸味的物质不一定是酸;酸中不一定含有氧元素,例如盐酸中不含有氧元素;NaHSO4组成中含有H+,但不属于酸。
6.C [解析] A、D溶液中阳离子为钠离子,不是酸溶液;B溶液中阳离子为钠离子和氢离子,不是酸溶液;C溶液中阳离子全部是氢离子,是酸溶液。
8.C [解析] A溶液中含有N,其中的阴离子不全是OH-,故其溶质不都属于碱;B溶液中不含有OH-,溶质中没有碱;C溶液中阴离子都是OH-,溶液中溶质都是碱;D溶液中不含有OH-,溶质中没有碱。
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9.①⑤ 电离时产生的阳离子全部是氢离子
③⑥ 电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子
[解析] HClO3、H2S电离时产生的阳离子全部是氢离子,属于酸;Na2SO3、Na2SO4由金属离子和酸根离子构成,既不属于酸,也不属于碱;Ba(OH)2、KOH电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子,属于碱。
$第2节
第2课时
溶液酸碱性的强弱程度
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知识点一 溶液酸碱性强弱的表示方法
1.溶液的酸碱性强弱常用____来表示。
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2.与酸碱性的关系如图 所示。
图1-2-1
(1)的范围通常在 之间。
(2),溶液显____性;,溶液显____性; ,溶液
显____性。
酸
中
碱
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知识点二 的测定方法
测定物质的 最常用、最简单的方法是使用________。操作步
骤:将 试纸放在干燥、洁净的玻璃片或白瓷板上,用洁净、干
燥的玻璃棒蘸取少量待测溶液,滴在 试纸上,将试纸显示的颜
色与____________对照,读出被测溶液的 。
试纸
标准比色卡
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知识要点分类练
知识点1 酸碱指示剂
图1-2-2
1.小科在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液的作
用时,归纳出如图1-2-2所示的关系。图中A、B、
C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、
碱溶液作用时所显示出的颜色。其中不正确的
是( )
A
A.紫色 B.蓝色 C.红色 D.无色
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知识点2 溶液酸碱性的强弱程度
2.(2024上海)实验测得生活中四种液体的 如表所示,其中
碱性最强的是( )
液体种类 橘子汁 食醋 蒸馏水 苏打水
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D
A.橘子汁 B.食醋 C.蒸馏水 D.苏打水
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3.用试纸测定某溶液的 ,下列有关说法正确的是( )
C
A.用玻璃棒蘸取待测液,滴在用蒸馏水润湿的 试纸上,观察颜
色变化
B.将 试纸浸在待测液中,片刻后取出,观察颜色变化
C.用玻璃棒蘸取待测液,滴在 试纸上,把试纸显示的颜色与标
准比色卡对比
D.测得该溶液的 为3.4
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4.用试纸测定石灰水的 ,如图1-2-3所示,则测得结果与实
际值相比( )
图1-2-3
B
A.偏高 B.偏低 C.相等 D.无法确定
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规律方法综合练
5.某中学科学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识,准备自
制酸碱指示剂:他们分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫
萝卜花、丝瓜花提取指示剂。
步骤1:分别在研钵中将上述物质捣烂,滴加酒精溶液
(酒精和水的体积比为)浸泡 。
(1)使用研钵捣烂的目的是便于__________。
提取汁液
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(2)酒精在其中起到的作用是___(填字母)。
A.作催化剂
B.参加化学反应
C.作溶质
D.作溶剂
步骤2:将步骤1得到的混合物用纱布过滤。
D
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(3)过滤的目的是__________________。
步骤3:将步骤2中得到的浸出液,分别滴入澄清石灰水和食醋中。
滤出汁液作指示剂
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花的名称 颜色 浸出液颜色 在不同溶液中所呈颜色
澄清石灰水 食醋
牵牛花 蓝紫 红棕 黄绿 粉红
月季花 大红 玫瑰红 橙黄 粉红
萝卜花 紫 紫红 黄绿 粉红
丝瓜花 黄绿 黄绿 黄 黄
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(4)上述四种浸出液中,最不适合用作酸碱指示剂的是______
_________。
(5)将月季花浸出液滴入稀盐酸中,溶液呈______色;滴入氢
氧化钠溶液中,溶液呈______色。
丝瓜
花浸出液
粉红
橙黄
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相关解析
1.A [解析] 石蕊遇酸变红。
2.D [解析] 当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强,由表知苏打水的pH最大,碱性最强。
3.C [解析] pH试纸先用蒸馏水润湿会使溶液变稀,可能使测量的数据不准确。pH试纸直接浸入待测液会污染试剂。pH试纸测出的pH是整数,不能是小数。
4.B [解析] 石灰水是氢氧化钙的水溶液,显碱性。当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强。用蒸馏水润湿pH试纸后,相当于稀释了溶液,溶液的碱性变弱,则测得的pH比实际值偏低。
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