第5章 第2节 微生物和人类的关系（讲解课件）-【优翼·学练优】2025-2026学年新教材七年级生物上册同步备课（苏教版2024）

该初中生物学课件（苏教版七年级上册）聚焦“微生物和人类的关系”，以“应用-危害”为脉络，通过食用（木耳、灵芝）、食品生产（酵母菌酿酒）、医药工业（抗生素、疫苗）、生命科学（研究模型）等实例，结合疾病（足癣、流感）、生物武器等危害分析，构建“利-弊”认知支架，衔接前后知识点。 其亮点在于以具体实例渗透生命观念（微生物与人类依存关系）和态度责任（抵制生物武器、健康意识），课堂小结用结构化列表梳理应用与危害要点，课后练习结合甲流病毒等现实问题。学生通过实例理解抽象概念，教师可依托清晰框架提升教学效率。

第二单元 生物的多样性 七年级上册生物（苏教版） 第2节微生物和人类的关系 第五章 无处不在的微生物 1.能通过分析微生物与人类关系的实例，认识微生物与人类密切相关。 2.能通过讨论生物武器对人类的危害等活动，形成抵制生物武器的观念。 学习目标 微生物的广泛应用 01 食用方面： 这些蕈菌也被称为食用菌,如木耳、灵芝、猴头菌、花菇、草菇、银耳。 木耳 灵芝 猴头菇 银耳 花菇 草菇 新课讲授 食品生产方面： 人们利用霉菌制作腐乳和酱油，利用酵母菌酿酒、制作馒头和面包,利用细菌生产味精等。 新课讲授 医药工业方面： 人们利用霉菌生产头孢菌素等抗生素，从酵母菌中提取维生素等，利用细菌和病毒生产各种疫苗苗，如预防结核杆菌感染的卡介苗、预防乙型肝炎病毒感染的乙型肝炎疫。 新课讲授 生命科学方面： 例如，在生命科学的基础研究中，酵母菌、大肠杆菌和噬菌体作为重要的研究对象，为生命科学的发展作出了突出的贡献。利用细菌生产细菌肥料和杀虫剂，利用昆虫病毒防治有害昆虫，减少了化学肥料和化学杀虫剂的使用量，有利于保护人类赖以生存的环境。 新课讲授 微生物对人类的危害 02 例如，人的足癬是由某些真菌弓起的,肺结核是由结核杆菌引起的,流行性感冒、麻疹、狂犬病、艾滋病等都是由病毒引起的。另外，有些覃菌有毒，误食后会危害人体健康，如鬼笔鹅膏。 人类的很多疾病都是由微生物引起的。 新课讲授 人类还面临生物武器的威胁。 生物武器会对人类和动植物等造成大规模的损伤和破坏。我国曾是生物武器的受害国，我国政府一贯主张全面禁止和彻底销毁生物武器，坚决反对研发、储存或使用生物武器。 生物武器是指利用危害极大的致病微生物或毒素等制成的具有杀伤性、能破坏动植物生长的各种武器装备和系统的总称。 新课讲授 微生物的广泛应用 ①食用方面 ②食品生产方面 ③医药工业方面 ④生命科学方面 微生物对人类的危害 人类的很多疾病都是由微生物引起的。 人类还面临生物武器的威胁。 微生物和人类的关系 课堂小结 1.与洋葱细胞相比,细菌细胞缺少( )细胞 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核 2.下列真菌中,可以当药材的是( ) A.香菇 B.草菇 C.灵芝 D.鬼笔鹅膏 D C 课后练习 3.近期出现的甲流病毒因传播速度更快、致病力强，容易造成快速、广泛的传播，导致防控的压力和难度增大。下列有关说法错误的是( ) A.甲流病毒可以在空气中增殖，因此致死率很高 B.甲流病毒遗传物质的基本构成单位是核苷酸 C.甲流病毒与新冠病毒的遗传物质不同 D.甲流病毒侵染人体细胞后自我复制出新个体 A 课后练习 $