内容正文:
12.3研究物质的比热容
中午,沙子很烫而海水很凉。
凉
烫
傍晚,沙子变凉了而海水却还很温暖。
热
凉快
夏天,白天在游泳池
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样?
可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。
一、提出问题
二、作出猜想
三、设计实验
1、如何使水和沙子温度升高?
信息快递
如果加热方法完全相同,就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同
2、如果改变加热方式会不会影响实验效果?
3、如何比较水和沙子哪个升温更快?可以有几种比较方法?
3、你打算用哪种方法验证猜想?
方法一: 在加热时间(吸收热量)相同的情况下,观察物体升高的温度是否相同。
方法二: 观察物体升高相同的温度所需要的时间(吸收热量)是否相同。
两种方法在实验效果上是一致的。
我们选择“在加热时间(吸收热量)相同的情况下,观察物体升高的温度是否相同”.
设计记录表格
质量/kg 加热2分钟所升高的温度/℃ 加热4分钟所升高的温度/℃
沙子
水
加热时,使用玻璃棒不断搅拌,目的是:
使沙子和水受热均匀。
四、进行实验
水的温度
加热相同时间后
吸收相同热量时,谁升温更快?
如果要升高相同的温度谁需要的时间更长?
沙子的温度
质量相等的沙和水升高相同温度时,沙比水需要的时间_____(长/短),升高相同温度时沙比水吸收的热量____(多/少),这说明:
质量相等的不同物质,在升高相同温度时,吸收的热量____(相同/不同)。
短
少
不同
五、分析与论证
我们把单位质量的某种物质温度升高(降低)1℃所吸收(放出)的热量叫做这种物质的比热容,简称比热。符号:c。
比热容的定义:
常用单位: 焦耳/(千克· ℃)
单位符号: J/(kg · ℃)
读作: 焦耳每千克摄氏度
由实验可知,同种物质比热容是 的,不同物质比热容一般 。
比热是物质的一种属性。
不同
一定
分析比热表,可以找出哪些规律 ? J/(kg · ℃)
水 4.2×103 砂石 0.29×103
酒精 2.4×103 铝 0.88×103
煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103
蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103
冰 2.1×103 铜 0.39×103
空气 1.0×103 水银 0.14×103
水的比热是_