内容正文:
七年级下册
微生物的结构与生殖
食物的腐败变质是由于细菌和真菌等微生物的生长和繁殖引起的。
请注意:
1.正文标题为:黑体,30号字;
2.正文内容为:华文楷体,尽量不小于24号,特殊辅助性文字不低于18;根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字,单页文字一般不能超过8行。
3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。
英文
1.正文标题为:以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号,特别强调可以用40号。
2.正文内容为:以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号,特别强调可用32号。
3.英文每行一般不能超过15个单词;单页文字一般不能超过8行。
一、细菌
细菌分布极其广泛。
皮肤的表面、桌子表面、牙齿表面、空气中都有细菌。
双手上有数以万计的细菌。
细菌个体微小,肉眼看不见。
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1 细菌的大小和形态
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1 细菌的大小和形态
扫描电镜下的细菌
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1 细菌的大小和形态
单细胞生物
球菌
杆菌
螺旋菌
金黄色葡萄球菌
大肠杆菌
......
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1 细菌的大小和形态
细菌大量繁殖后形成肉眼可见的细菌团,即菌落。
腐败的肉汤
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2 培养并观察细菌菌落
问题讨论:细菌的培养为什么需要营养琼脂?
营养琼脂内含蛋白胨、牛肉膏等营养物质,可以提供细菌生长和繁殖所需的有机物,有利于菌落的形成。
实验器材:烧杯 、石棉网 、三脚架、酒精灯、玻璃棒
培养皿、 放大镜、显微镜、滴管、载玻片
盖玻片、营养琼脂、蒸馏水、牙签等。
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2 培养并观察细菌菌落
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2 培养并观察细菌菌落
生活中的细菌无处不在。
勤洗手
碗筷消毒
消杀工作
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3 细菌的结构与繁殖
没有成形的细胞核
原核生物
保护
运动
鞭毛
菌毛
荚膜
遗传物质
细胞质
细胞膜
细胞壁
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细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 其他结构
细菌 有 有 有 无、只有遗传物质 鞭毛、菌毛、荚膜
动物 无 有 有 有
植物 有 有 有 有 叶绿体、液泡
3 细菌的结构与繁殖
种类
结构
结构与功能相适应
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3 细菌的结构与繁殖
细菌的生殖示意图
细菌通过细胞分裂进行生殖。
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3 细菌的结构与繁殖
大肠杆菌每20分钟左右可以分裂一次。
(假设营养充足、温度适宜等)
初始数量:1个
1小时后:23=8个
2小时后:26=64个
8小时后:224≈1.7×107个(约1700万个)
......
开封的牛奶久置后变质
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4 细菌与人类关系
大多数细菌对人类还是有益的。
维持人体健康
食品发酵
动植物尸体的分解
工业生产
......
乳酸菌
药物生产
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甲烷杆菌生产沼气
大肠杆菌用于生产胰岛素
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4 细菌与人类关系
有些疾病是由细菌引起的。
肺结核、霍乱、鼠疫等疾病都是由细菌引起的。
人类与细菌的关系本质上是
协同进化与博弈的过程。
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自制酸奶
思考:1.为什么要将鲜奶煮沸?
2.为什么酸奶的味道和鲜奶不一样?
5 课后实践
(参考课本P40)
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Lavf58.20.100
Lavf58.46.101
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