第2节 生活中的水溶液 第1课时（表格式教学设计）科学浙教版2024八年级上册

该初中科学教学设计聚焦溶液、悬浊液、乳浊液的概念及区分，结合药品取用规范操作。通过生活中调味品溶解现象导入，联系学生已有生活经验，搭建从感性认知到理性概念的学习支架，衔接物质分类旧知与新授内容。 以实验探究为特色，通过分组完成6支试管溶解实验（如碘溶于酒精、植物油与水混合等），培养探究实践能力，结合药品取用规范操作训练强化科学思维。联系干洗、汽水等生活实例提升态度责任中的应用意识，助学生构建科学观念，也为教师提供清晰教学流程与实操指导。

第2节 生活中的水溶液（第1课时）（教学设计） 年级 八年级 授课时间 课题 4.2 生活中的水溶液 （第1课时） 学情 分析 本节内容选自浙教版八上第四章第2节第1课时。学生已学习过水的基本性质、物质的基本分类等知识，对生活中的水溶液有一定感性认知，比如知道食盐、蔗糖能溶解在水中，这为新知识学习奠定了基础。不过，学生对溶液、悬浊液、乳浊液的科学概念尚未形成系统认知，容易将外观相似的混合物混淆，比如可能误将牛奶归为溶液。 在实验操作方面，八年级学生虽有初步的实验经历，但对药品取用的规范操作掌握不够熟练，像固体药品取用中药匙的清洁、块状固体放入试管的正确方法，以及液体药品滴加时滴管的悬空要求等，可能存在操作不规范的问题，且实验探究能力和小组合作能力有待提升，在设计和完成物质溶解实验时，可能出现观察不细致、记录不全面的情况。 此外，学生的抽象思维能力处于发展阶段，对于溶液“均一、稳定”的本质特征，以及溶质、溶剂的判断，尤其是液体和气体作为溶质的情况，理解起来可能存在难度，需要通过具体实验和生活实例帮助他们突破认知难点，同时学生对化学与生活的联系认知不足，需加强引导以提升学习兴趣和应用意识。 教学 目标 科学观念：掌握溶液的概念，学会分析溶液中的溶剂和溶质；了解悬浊液和乳浊液的特点；能区分溶液、悬浊液和乳浊液。 科学思维：练习药品的取用等规范的操作方法，运用小实验探究的方法来区别浊液和溶液。 态度责任：增强实验操作的规范性意识，提升实验探究能力和小组合作学习能力。 教学 重难点 重点：药品取用的规范操作；溶液的概念、组成及特点，能区分溶液中的溶质和溶剂，明确溶液均一、稳定的特性。 难点：溶液、悬浊液、乳浊液的本质区别，能根据混合物静置后的现象及粒子直径大小差异进行分类。 教学 准备 课件、课本、视频、活动器材等 教学过程 教师活动 学生活动 新 课 导 入 生活中，把食盐、鸡精、食醋等调味品加入水中，它们都会溶解。 那么，是否任何物质都能溶于水、酒精或其他液体中呢？ 回忆生活中调味品溶解现象，思考问题，、联系生活经验，激发探究兴趣。 新知讲授 一、药品的取用方法 1、固体药品的取用 （1）粉末状固体 ①工具：药匙 ②方法：往试管里装固体粉末时，试管应倾斜，把盛有药品的药匙小心地送入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落在底部，或将试管水平放置，把固体粉末放在折叠成槽状的纸条上，送入试管管底，然后将试管竖立起来。 【特别提醒】取用固体药品时，药匙必须是干净的。药匙每取完一种试剂后都必须用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。大匙小匙或纸槽 （2）块状固体 ①工具：镊子 ②方法：先把试管横放，然后用镊子把块状药品或金属颗粒放入试管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破试管。 2、液体药品的取用 （1）滴加法 轻压滴管的胶头，并将滴管口伸入试剂瓶的液体中。放松胶头后，滴管内就吸入了一部分液体。将滴管移出试剂瓶，取1支空试管，将滴管竖直、悬空，缓慢地向试管内滴入10滴液体。 使用滴管时，胶头在上，滴管口在下；滴管口不能伸入受滴容器；滴管用后应立即冲洗，未经洗涤的滴管严禁吸取其他试剂。 （2）倾倒法 取用时，先把瓶塞拿下，倒放在桌上。然后一手拿试剂瓶，使标签朝向手心，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓地流入试管中。当所需液体倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。 （3）用量筒量取一定体积的液体 根据取用液体的量选择合适量程的量筒，然后将液体倒入量筒中，当接近刻度线时用滴管调到所需液体的量。（注意：眼睛要与液面层的下沿相平） 二、物质的溶解 探索实践 （1）取6支试管，编号为1～6，按顺序分别放入少量碘、蔗糖、淀粉、泥土、植物油、机油。 （2）在1号试管中加入5mL 酒精，2～6号试管中分别加入5mL水，充分振荡后静置、观察。 （3）将观察结果记录在表中。 思考与讨论：你能否对上面6支试管内的混合物进行分类？分类的依据是什么？ 1、溶液 （1）组成和特点 溶液是均一、稳定的混合物，由溶质和溶剂组成。 探究实践 （1）将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是酒精溶解在水中。 （2）取一只透明的玻璃杯，打开汽水，将其中的汽水倒入杯中，观察到的现象是有大量气泡冒出。 （3）上述实验现象说明什么？液体和气体也可以作为溶质。 （2）溶质和溶剂 ①溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。 ②溶剂 水是一种优良的溶剂，但也有一些物质不能溶解在水中，比如餐具和衣服上的各种油污，清洗时只有用洗涤剂才能将其溶解。除了水以外，生活和生产中常用的溶剂还有酒精、汽油、四氯乙烯、丙酮、香蕉水等有机溶剂。【特别提醒】油污可以溶解在汽油里。 （3）对溶液的理解 ①均一、稳定的混合物是溶液，但均一、稳定的液体不一定是溶液，比如水。②溶液一般是透明的，但透明不一定无色，如高锰酸钾溶液是紫红色的，硫酸铜溶液是蓝色的。 思考与讨论： （1）生活中还有哪些常见的溶液，指出其中的溶质和溶剂。 （2）水中生活着大量鱼类等水生生物，这说明水中溶解了氧气。 2、悬浊液 （1）定义：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物。 （2）常见的悬浊液 （3）特点：既不均一，也不稳定，静置时间稍长就会出现分层现象。 3、乳浊液 （1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 （2）常见的乳浊液 （3）特点：牛奶既不均一，也不稳定，静置时间稍长就会出现分层现象。 科学阅读 衣物的干洗有些衣物水洗后会严重变形或褪色，可以采用有机溶剂溶解去除衣物上的各种污渍。由于洗涤过程中衣物几乎不接触液态水，因此这种方式被称为干洗。 干洗一般有三个步骤：第一步是采取人工方法用助洗剂去除个别污染特别严重的污渍（如果汁、油漆、墨水等）；第二步是将预处理过的衣物放入干洗机，用干洗剂（常用四氯乙烯）全面洗涤并甩（烘）干；第三步是去除衣物中残留的干洗剂并熨烫整形。 衣物中残留的干洗剂可能不利于健康，所以从干洗店取回的衣物，应该先放在通风处晾一段时间，让干洗剂完全挥发后再穿着或收藏。 观察教师演示，分组练习固体（粉末、块状）和液体（滴加、倾倒、量筒量取）取用，掌握规范操作，增强实验技能。 分组完成 6 支试管实验，记录现象并分类，通过实践区分混合物类型，培养观察与归纳能力。 分析溶液中溶质状态，列举生活中溶液并判断溶质溶剂，深化对溶液组成的理解，建立知识与生活联系。 课 堂 小 结 一、药品的取用方法 1. 固体药品 （1）粉末状：工具（药匙/纸槽）；方法（试管倾斜→送药至管底→试管竖立） （2）块状：工具（镊子）；方法（试管横放→放药品于管口→缓慢竖试管） 2. 液体药品 （1）滴加法：操作（胶头在上、悬空滴加） （2）倾倒法：步骤（瓶塞倒放→标签向手心→瓶口挨管口→倒后塞紧瓶塞） （2）量筒量取：要点（选量程→接近刻度用滴管→视线与液面层下沿相平） 二、物质的溶解 1. 溶液 （1）组成：溶质（固/液/气）+溶剂（水、酒精等，油污溶于汽油） （2）特点：均一、稳定 （3）实例：糖水、碘酒 2. 悬浊液 （1）定义：固体小颗粒悬浮于液体 （2）特点：不均一、不稳定（静置分层） （3）实例：泥水、血液、钡餐 3. 乳浊液 （1）定义：小液滴分散于液体 （2）特点：不均一、不稳定（静置分层） （3）实例：牛奶、肥皂水 板 书 设 计 作 业 设 计 （请老师按实际教学需求撰写） 教学反思 本节课围绕药品取用和溶液相关知识展开，通过实验操作和分类讨论帮助学生理解概念。但教学中存在不足，药品取用实操时，部分学生对块状固体放入试管的“缓慢竖试管” 步骤掌握不熟练，后续需增加小组内互查指导。在区分溶液与纯液体时，虽结合实例讲解，仍有学生混淆，可补充更多对比实验强化认知。此外，课堂练习中出现与本节课无关的电阻题目，需提前筛选适配习题，确保练习针对性，提升教学效率。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $